DE10304281B4 - oven door - Google Patents

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Abstract

Backofentür zum Verschließen der Beschickungsöffnung (4) einer einen Garraum bildenden Ofenmuffel (2), mit einer frontseitigen Glasscheibe (15), einer bei geschlossener Backofentür (7) dem Garraum zugewandten inneren Glasscheibe (16) und zumindest einer weiteren, dazwischen angeordneten Glasscheibe (17), wobei zumindest eine der Glasscheiben am Randbereich mit einer randseitig die Durchsicht verhindernden und ein Durchsichtfenster (D) begrenzenden Farbschicht nach Art einer Bedruckung versehen ist, dadurch gekennzeichnet, dass die innere Glasscheibe (16) und zumindest die nächst folgende, unmittelbar benachbarte Glasscheibe (17) am Randbereich (19, 20) mit einer Farbschicht versehen ist, wobei der mit der Farbschicht versehene Randbereich (20) der jeweils nächst folgenden Glasscheibe (17) im Sinne einer Verengung des Durchsichtfensters (D) sich weiter zum Scheibenzentrum (Z) hin erstreckt als der gefärbte Randbereich (19) der davor liegenden inneren Glasscheibe (16).

Figure DE000010304281B4_0000
Baking oven door for closing the charging opening (4) of a cooking chamber forming a furnace muffle (15), a closed oven door (7) the cooking chamber facing inner glass pane (16) and at least one further, interposed glass sheet (17 ), wherein at least one of the glass panes is provided on the edge region with an edge preventing the transparency and a see-through window (D) delimiting ink layer on the type of printing, characterized in that the inner glass pane (16) and at least the next following, directly adjacent glass pane ( 17) at the edge region (19, 20) is provided with a color layer, wherein the provided with the ink layer edge region (20) of each next glass sheet (17) in the sense of narrowing the see-through window (D) continues to disk center (Z) extends as the colored edge region (19) of the front lying inner glass pane (16).
Figure DE000010304281B4_0000

Description

Die Erfindung bezieht sich auf eine Backofentür zum Verschließen der Beschickungsöffnung einer einen Garraum bildenden Ofenmuffel, mit einer frontseitigen Glasscheibe, einer bei geschlossener Backofentür dem Garraum zugewandten inneren Glasscheibe und zumindest einer weiteren, dazwischen angeordneten Glasscheibe, wobei zumindest eine der Glasscheiben am Randbereich mit einer randseitig die Durchsicht verhindernden und ein Durchsichtfenster begrenzenden Farbschicht nach Art einer Bedruckung versehen ist.The invention relates to a oven door for closing the feed opening of a cooking chamber forming a furnace muffle, with a front glass pane, with the oven door closed the cooking chamber facing inner glass and at least one other, interposed glass, at least one of the glass panes at the edge region with an edge the see-through preventing and a see-through window limiting color layer is provided in the manner of a print.

Bei einer bekannten Garofentür mit Innenscheibe aus Borosilikat-Glas ( DE 10007923 C1 ) besitzt die Garofentür eine frontseitige, äußere großflächige Glasscheibe und an der dem Garraum zugewandten Seite eine innere ebenfalls großflächige Glasscheibe aus Borosilikat-Material. Beide Glasscheiben sind in einem Türrahmen gehalten. An der äußeren Scheibenfläche der inneren, bei geschlossener Garofentür dem Garraum zugewandten Glasscheibe ist eine Bedruckung aus Emailfarben vorgesehen, wobei als vorteilhaft angesehen wird, dass durch diese Art der Anordnung der Bedruckung bei Auftreten einer Norm-Schlagbelastung etwa bei geöffneter Garofentür ein Glasbruch dieser inneren Glasscheibe nicht statt findet.In a known oven door with borosilicate glass inner pane ( DE 10007923 C1 ) has the Garofentür a front, outer large-scale glass and on the cooking chamber side facing an inner also large-scale glass of borosilicate material. Both glass panes are held in a door frame. On the outer pane surface of the inner, with the oven door closed cooking chamber facing the glass pane is provided an imprint of enamel colors, which is considered advantageous that by this type of arrangement of the print when a standard impact load occurs when the oven door open a glass breakage of this inner glass not taking place.

Bei anderen bekannten Backöfen ( DE 3831664 A1 ) wird eine ähnliche Bedruckung aus einer auf Glasscheiben aufgebrachten Farbschicht verwendet als die Sicht in das Innere der Backofentür verhindernde Sichtblende um zum Beispiel die Befestigungselemente für die Befestigung der Scheiben am Türrahmen abzudecken und unsichtbar zu machen.In other known ovens ( DE 3831664 A1 ), a similar printing is applied from a layer applied to glass sheets of paint as the view into the interior of the oven door preventing screen to cover, for example, the fasteners for attaching the discs to the door frame and make invisible.

Die US 3 451 389 A beschreibt eine Backofentür, welche eine frontseitige Glasscheibe, eine innere Glasscheibe und eine dazwischen angeordnete Glasscheibe umfasst. Auf der frontseitigen Glasscheibe und auf der mittleren Glasscheibe sind Beschichtungsstreifen angeordnet, wobei ein von außen auf die Backofentür blickender Betrachter durch Zwischenräume zwischen diesen Beschichtungsstreifen hindurch in einen Garraum des Backofens hineinsehen kann. Alternativ können die Streifen auf Lücke angeordnet sein, sodass eine Durchsicht in den Garraum vermieden ist.The US 3 451 389 A describes a oven door, which comprises a front glass pane, an inner glass pane and a glass pane arranged therebetween. Coating strips are arranged on the front glass pane and on the middle pane of glass, wherein a viewer who looks from the outside onto the oven door can look into a cooking space of the oven through spaces between these coating strips. Alternatively, the strips may be arranged on a gap, so that a view into the cooking chamber is avoided.

Die GB 2 126 060 A beschreibt einen Mikrowellen-Backofen mit einer Tür, welche eine frontseitige Glasplatte und eine innere Glasplatte umfasst. Auf der frontseitigen Glasplatte ist eine Beschichtung vorgesehen, welche einen verschraubten Bereich von Profilteilen der Tür verbirgt.The GB 2 126 060 A describes a microwave oven with a door comprising a front glass plate and an inner glass plate. On the front glass plate, a coating is provided which hides a bolted portion of profile parts of the door.

Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Backofentür der eingangs genannten Art so auszugestalten, dass mit konstruktiv einfachen, insbesondere für den pyrolytischen Hitzereinigungsbetrieb geeigneten Mitteln ein Einblick in den randseitigen, Konstruktionselemente enthaltenden Innenraum des Türaufbaues verhindert wird.The present invention has for its object to design a baking oven door of the type mentioned above that with structurally simple, in particular suitable for the pyrolytic heat cleaning operation means an insight into the edge, construction elements containing interior of the door structure is prevented.

Diese Aufgabe wird bei der gattungsmäßigen Backofentür erfindungsgemäß dadurch gelöst, dass die innere und / oder die frontseitige Glasscheibe und zumindest die nächst folgende, unmittelbar benachbarte Glasscheibe am Randbereich mit einer Farbschicht versehen ist.This object is achieved in the generic oven door according to the invention that the inner and / or the front glass and at least the next following, immediately adjacent glass is provided at the edge of a paint layer.

Durch die hintereinander in Reihe liegende Mehrfachanordnung von Sichtblenden in dem technische Elemente des Türaufbaues enthaltenden Randbereich der Backofentür wird ein Einblick in den inneren Türaufbau auch bei extrem schrägem Blickwinkel mit Sicherheit verhindert. Bei Verwendung der Backofentür für pyrolytisch selbstreinigende Backöfen mit Spitzentemperaturen im Garraum von etwa 500° Celsius besteht mit der Maßnahme gemäss Patentanspruch 1 der Vorteil, dass der gefärbte Randbereich an der, dieser hohen Temperatur unmittelbar ausgesetzten inneren Glasscheibe außerhalb der Weite des Durchsichtfensters, also im kühleren Bereich platziert werden kann, während der gefärbte Randbereich an der nächst folgenden, nicht unmittelbar an den Garraum angrenzenden und damit im peripheren Bereich einer weniger hohen Temperaturbelastung ausgesetzten Glasscheibe sich ungefährdet bis weiter zur Scheibenmitte und zur zentralen Ebene des Garraums hin erstreckt. Selbstverständlich ist die Erfindung auch vorteilhaft anwendbar bei allen Zwischenscheiben aufweisenden Backofentüren, also auch zur Verblendung hinsichtlich des optischen Einblicks in den Türinnenraum durch die frontseitige Glasscheibe hindurch.By lying one behind the other in series multiple arrangement of screens in the technical elements of the door structure containing edge region of the oven door insight into the inner door structure is prevented even at extremely oblique angle with certainty. When using the oven door for pyrolytic self-cleaning ovens with peak temperatures in the oven of about 500 ° C with the measure according to claim 1 has the advantage that the colored edge area at the, this high temperature directly exposed inner glass outside the width of the see-through window, ie in the cooler Can be placed area, while the colored edge area at the next following, not immediately adjacent to the cooking chamber and thus exposed in the peripheral region of a less high temperature load glass pane extends safely until further to the center of the disk and to the central plane of the oven. Of course, the invention is also advantageously applicable to all inter-wafer having oven doors, so also for veneering with regard to the optical insight into the door interior through the front glass pane.

Die Erfindung wird anhand eines in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiels nachstehend erläutert.The invention will be explained with reference to an embodiment shown in the drawing below.

Es zeigt:

  • 1 die Seitenansicht eines schematisch dargestellten Backofens mit der Deutlichkeit halber aufgeschnitten gezeigter Backofentür,
  • 2 der innere Glasscheiben-Verbund der Backofentür gemäss 1 in Draufsicht und als Einzelheit.
It shows:
  • 1 the side view of a furnace shown schematically with the sake of clarity cut open oven door,
  • 2 the inner glass pane composite of the oven door according to 1 in plan view and as a detail.

Der in 1 teilweise aufgeschnitten dargestellte Backofen besitzt innerhalb eines O-fengehäuses 1 eine quaderförmige Ofenmuffel 2, die an der Frontseite 3 offen ist, das heißt eine Beschickungsöffnung 4 aufweist, gebildet durch einen rechteckförmigen Muffelflansch. Unterhalb der Ofenmuffel 2 stationär angeordnet ist ein Paar von horizontal verlaufenden Laufschienen 5, wobei in der Zeichnung nur eine solche kanalförmige Laufschiene des Laufschienen-Paares zu erkennen ist. Ebenfalls paarweise angeordnet sind bewegliche Schiebezüge 6, die frontseitig winkelsteif mit einer senkrecht stehenden Backofentür 7 verbunden sind. An der Innenseite der Backofentür 7 angeordnet sind hakenartige Halterungen 8 für die Halterung eines Gargutträgers 9. Die Schiebezüge 6 sind horizontal verschiebbar gelagert auf Laufrollen 10 und 11. Durch horizontales Verschieben des aus den Schiebezügen 6 und der Backofentür 7 bestehenden sogenannten Backwagens in Pfeilrichtung 12 kommt der Backwagen in die in 1 gezeigte Öffnungsstellung, während durch Verschieben in Pfeilrichtung 13 die Backofentür durch Anlage an dem vorgenannten Muffelflansch die Beschickungsöffnung 4 verschließt. Die Backofentür 7 besitzt innerhalb eines zum Beispiel die Backofentür rahmenartig umfassenden Türrahmens 14 eine Anzahl von im zentralen Bereich transparenten Glasscheiben, und zwar eine frontseitige, äußere Glasscheibe 15, eine dem Garraum 2 zugewandte innere Glasscheibe 16 sowie zwei zwischen den vor genannten Glasscheiben angeordnete Glasscheiben 17 und 18.The in 1 Partially cut oven shown has within a O-fengehäuses 1 a cuboid Ofenmuffel 2 at the front 3 is open, that is a feed opening 4 has, formed by a rectangular muffle flange. Below the oven muffle 2 is stationarily arranged a pair of horizontally extending rails 5 , wherein in the drawing only one such channel-shaped running rail of the pair of rails can be seen. Also arranged in pairs are movable sliding trains 6 , the front angle stiff with a vertical oven door 7 are connected. On the inside of the oven door 7 arranged are hook-like brackets 8th for the holder of a food support 9 , The sliding trains 6 are horizontally displaceable mounted on rollers 10 and 11 , By moving horizontally from the sliding trains 6 and the oven door 7 existing so-called back car in the direction of the arrow 12 the baking cart comes in the 1 shown opening position while moving in the direction of arrow 13 the oven door by contact with the aforementioned Muffelflansch the feed opening 4 closes. The oven door 7 has within a, for example, the oven door frame-like comprehensive door frame 14 a number of transparent in the central region of glass panes, namely a front, outer glass pane 15 , one of the cooking space 2 facing inner glass pane 16 and two glass sheets arranged between the aforementioned glass sheets 17 and 18 ,

In 2 ist der erwähnte Glasscheibenverbund als Einzelheit dargestellt. Die 2 zeigt diesen Glassscheibenverbund in Draufsicht in Blickrichtung II gemäss 1. Da im Inneren der Backofentür 7 und zwar in den Randbereichen Konstruktionselemente wie Halteelemente oder dergleichen angeordnet sind, die ohne die nachstehend erläuterten erfindungsgemäßen Maßnahmen durch die transparenten Glasscheiben hindurch sichtbar wären soll ein optischer Einblick in diesen Randbereich auch bei extrem schräger Blickrichtung verhindert werden, insbesondere bei geöffneter Backofentür 7 mit Blick auf die innere Glasscheibe 16. Zu diesem Zweck ist die innere Glasscheibe 16 randseitig zum Beispiel in Form eines diese Glasscheibe 16 umziehenden Rahmens mit einer in einem bekannten Druckverfahren aufgebrachten Farbschicht 19 versehen, die nur den äußersten Rand dieser Glasscheibe 16 abdeckt und eine Durchsicht verhindert. Um auch bei schrägem Einblick in die geöffnete Backofentür eine Durchsicht in den Randbereich zu verhindern, ist auch die nächstfolgende, unmittelbar benachbarte Glasscheibe 17 mit einer zum Beispiel ebenfalls rahmenartigen Farbschicht 20 bedruckt, die im Sinne einer Verengung des Durchsichtfensters mit der Durchsichtweite D sich weiter zur Scheibenmitte hin erstreckt als der Randbereich der davor liegenden Glasscheibe 16. Versuche haben ergeben, dass eine weit in das Zentrum Z des Durchsichtfensters reichende Farbschicht in Folge der dort herrschenden sehr hohen Temperatur von zum Beispiel 500° Celsius bei pyrolytischem Selbstreinigungsbetrieb Schaden nimmt, zum Beispiel verdampft, sich verfärbt oder Schadstoffe ausdampft, da die mit dieser Farbschicht versehene Glasscheibe 16 unmittelbar an den heißen Behandlungsraum des Garraumes 2 angrenzt. Versuche haben ferner ergeben, dass die Farbschicht 20 auch auf der dem Garraum 2 zugewandten inneren Scheibenfläche schadlos sich weiter zum Scheibenzentrum Z erstrecken kann, da durch die dazwischen liegende isolierende Luftschicht die dort herrschende Temperatur wesentlich geringer ist als an der inneren Glasscheibe 16. Hierbei ist es besonders vorteilhaft, wenn die durch die Farbschichten gebildeten nicht-transparenten Randbereiche 19, 20 von Glasscheibe 16 und 17 sich wie dargestellt überlappen. Die Randbereiche 20 der Glasscheibe 17 definieren die Durchsichtweite D des durch den Scheibenverbund gebildeten transparenten Durchsichtfensters. Beim Ausführungsbeispiel ist zwischen der inneren Glasscheibe 16 und der äußeren Glasscheibe 15 noch eine weitere Glasscheibe 18 angeordnet, die insbesondere für extrem hohe Temperaturen eine weitere thermische Isolierwirkung bringt. Die frontseitige, äußere Glasscheibe 15 kann ebenfalls mit einer Farbschicht im Randbereich 21 versehen sein, die sich sehr viel weiter als der Randbereich 19 der Glasscheibe 16 zum Scheibenzentrum Z erstrecken kann, da diese Glasscheibe 15 nur relativ niedrigen Temperaturen ausgesetzt ist.In 2 the aforementioned glass pane composite is shown as a detail. The 2 shows this glass pane composite in plan view in the direction of II according 1 , Because inside the oven door 7 namely, in the edge regions construction elements such as holding elements or the like are arranged, which would be visible without the inventive measures explained below through the transparent glass panes an optical insight into this edge area even at extremely oblique viewing direction to be prevented, especially when the oven door 7 facing the inner glass pane 16 , For this purpose, the inner glass pane 16 at the edge, for example in the form of a glass pane 16 moving frame with a applied in a known printing process ink layer 19 provided only the outermost edge of this glass 16 covers and prevents a view. In order to prevent a view into the edge area even with oblique view of the open oven door, is also the next, immediately adjacent glass 17 with a, for example, also frame-like color layer 20 imprinted, which extends in the sense of a narrowing of the see-through window with the width D further to the center of the disk out as the edge region of the front glass pane 16 , Experiments have shown that a far reaching into the center Z of the see through color layer due to the prevailing very high temperature of, for example, 500 ° C in pyrolytic self-cleaning operation damage, for example, evaporated, discolored or contaminants evaporates because with this color layer provided glass pane 16 directly to the hot treatment room of the cooking chamber 2 borders. Experiments have also shown that the color layer 20 also on the cooking space 2 facing harmless inner disk surface can extend further to the disk center Z without damage, since by the intervening insulating air layer, the prevailing temperature is much lower than at the inner glass pane 16 , It is particularly advantageous if the non-transparent edge regions formed by the color layers 19 . 20 from glass pane 16 and 17 overlap as shown. The border areas 20 the glass pane 17 define the transmission width D of the transparent see-through window formed by the composite pane. In the embodiment is between the inner glass pane 16 and the outer glass pane 15 another glass pane 18 arranged, which brings a further thermal insulation, especially for extremely high temperatures. The front, outer glass pane 15 can also with a color layer in the border area 21 be provided, which is much further than the edge area 19 the glass pane 16 can extend to the disk center Z, as this glass pane 15 only exposed to relatively low temperatures.

Claims (6)

Backofentür zum Verschließen der Beschickungsöffnung (4) einer einen Garraum bildenden Ofenmuffel (2), mit einer frontseitigen Glasscheibe (15), einer bei geschlossener Backofentür (7) dem Garraum zugewandten inneren Glasscheibe (16) und zumindest einer weiteren, dazwischen angeordneten Glasscheibe (17), wobei zumindest eine der Glasscheiben am Randbereich mit einer randseitig die Durchsicht verhindernden und ein Durchsichtfenster (D) begrenzenden Farbschicht nach Art einer Bedruckung versehen ist, dadurch gekennzeichnet, dass die innere Glasscheibe (16) und zumindest die nächst folgende, unmittelbar benachbarte Glasscheibe (17) am Randbereich (19, 20) mit einer Farbschicht versehen ist, wobei der mit der Farbschicht versehene Randbereich (20) der jeweils nächst folgenden Glasscheibe (17) im Sinne einer Verengung des Durchsichtfensters (D) sich weiter zum Scheibenzentrum (Z) hin erstreckt als der gefärbte Randbereich (19) der davor liegenden inneren Glasscheibe (16).Baking oven door for closing the charging opening (4) of a cooking chamber forming a furnace muffle (15), a closed oven door (7) the cooking chamber facing inner glass pane (16) and at least one further, interposed glass sheet (17 ), wherein at least one of the glass panes is provided on the edge region with an edge preventing the transparency and a see-through window (D) delimiting ink layer on the type of printing, characterized in that the inner glass pane (16) and at least the next following, directly adjacent glass pane ( 17) at the edge region (19, 20) is provided with a color layer, wherein the provided with the ink layer edge region (20) of each next glass sheet (17) in the sense of narrowing the see-through window (D) continues to disk center (Z) extends as the colored edge region (19) of the front lying inner glass pane (16). Backofentür nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die frontseitige Glasscheibe (15) am Randbereich mit einer Farbschicht (21) versehen ist.After the oven door Claim 1 , characterized in that the front glass pane (15) is provided at the edge region with a color layer (21). Backofentür nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die durch die Farbschichten gebildeten Randbereiche (19, 20) der unmittelbar benachbarten Glasscheiben (16, 17) einander überlappend angeordnet sind.After the oven door Claim 1 or 2 , characterized in that the edges formed by the color layers (19, 20) of the immediate adjacent glass sheets (16, 17) are arranged overlapping each other. Backofentür nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Farbschicht im Randbereich (20) der, der inneren Glasscheibe (16) unmittelbar benachbarten Glasscheibe (17) auf der, dem Garraum zugewandten Scheibenfläche aufgetragen ist.Baking oven door according to one of the preceding claims, characterized in that the color layer in the edge region (20) of the, the inner glass pane (16) immediately adjacent glass sheet (17) is applied to the cooking chamber facing disk surface. Backofentür nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die mit der Farbschicht versehenen Randbereiche (19, 20, 21) die entsprechenden Glasscheiben (16, 17, 15) rahmenartig umziehen.Baking oven door according to one of the preceding claims, characterized in that the edges provided with the color layer (19, 20, 21), the corresponding glass sheets (16, 17, 15) move like a frame. Backofen insbesondere mit einer Einrichtung zur pyrolytischen Selbstreinigung mit einer eine Beschickungsöffnung (4) aufweisenden Ofenmuffel (2) und mit einer Backofentür (7) nach einem der vorhergehenden Ansprüche zum Verschließen der Beschickungsöffnung.Oven in particular with a device for pyrolytic self-cleaning with a feed opening (4) having furnace muffle (2) and with a baking oven door (7) according to one of the preceding claims for closing the feed opening.
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