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Die Erfindung betrifft ein Küchengerät gemäß dem Patentanspruch 1.
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Zur Zubereitung von Lebensmitteln, welche auch als zu behandelndes Gut oder als Gargut bezeichnet werden können, sind verschiedene Küchengeräte bekannt, welche auch als Gargeräte bezeichnet werden können. Hierzu gehören die Kochfelder, auf denen das Gargut in einem Gargeschirr wie zum Beispiel in einem Kochtopf, mit oder ohne Deckel, in einer Pfanne und dergleichen durch Kochen, Braten und dergleichen gegart werden kann.
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Auch sind Gargeräte bekannt, welche einen unbeweglich, d.h. feststehend, mit dem Gargerät ausgebildeten Garraum aufweisen, in welchen das Gargut in bzw. auf einem Gargeschirr angeordnet und bei geschlossenem Garraum des Gargeräts gegart werden kann. Ein derartiges Gargerät kann zum Beispiel ein Backofen, ein Dampfgarer, eine Mikrowelle, ein Kombinationsgerät aus Backofen mit Dampfgarer und bzw. oder mit Mikrowelle und dergleichen sein. Derartige Gargeräte mit feststehendem Garraum weisen üblicherweise zumindest in Deutschland in der vertikalen Richtung eine Bauhöhe von ca. 45 cm auf, wobei Backöfen auch mit einer Bauhöhe von ca. 60 cm üblich sind.
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Derartige Gargeräte mit feststehendem Garraum haben gemeinsam, dass sie ein äußeres Gehäuse als Außengehäuse aufweisen, welches das Gargerät nach außen im Wesentlichen umschließt und dessen einzelnen Bauteile und Elemente schützt sowie gemeinsam handhabbar macht. Innerhalb des Gargerätes wird ein Innenraum ausgebildet, welcher den Garraum darstellt und im Wesentlichen von einem inneren Gehäuse als Innengehäuse, auch als Garraummuffel oder Muffel bezeichnet, umschlossen wird. Zwischen dem Innengehäuse und dem Außengehäuse wird ein Gehäuseraum als Zwischenraum gebildet, in welchem Funktionselemente des Gargeräts wie zum Beispiel eine Steuerung bzw. eine Steuerungseinheit, eine elektrische Energieversorgung und sonstige Bauelemente angeordnet sein können, welche dem bestimmungsgemäßen Gebrauch des Gargerätes dienen. In der Tiefe von Vorne, d.h. aus Sicht eines Benutzers betrachtet, schließt das Außengehäuse bzw. eine Blende in Form eines Möbelmaterials oder in Form einer Bedienblende und dergleichen mit dem Innengehäuse zusammen den Gehäuseraum ab, so dass der Gehäuseraum für den Benutzer nicht zugänglich ist.
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Der Innenraum des Gargeräts weist in der Tiefe nach Vorne eine Durchgangsöffnung als Zugangsöffnung auf, durch welche hindurch der Innenraum des Gargeräts für den Benutzer zugänglich ist, um Gargeschirre in den Innenraum des Gargeräts als dessen Garraum einzuführen und dort anzuordnen sowie um Gargeschirre nach erfolgter Behandlung des Garguts aus dem Innenraum des Gargeräts zu entnehmen und von dort zu entfernen. Die Zugangsöffnung kann mittels eines Verschlusselements zum Beispiel in Form einer seitlich schwenkbaren Tür, einer nach unten schwenkbaren Klappe und dergleichen vom Benutzer geöffnet werden, um auf den Innenraum des Gargeräts zugreifen können, wie zuvor beschrieben, oder um den Innenraum des Gargeräts zu verschließen und den Garvorgang bzw. den Garprozess auszuführen. Ein derartiges Verschlusselement kann geschlossen ausgebildet sein oder ein Sichtfenster aufweisen, um dem Benutzer einen Einblick in den geschlossenen Innenraum des Gargeräts zu ermöglichen.
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Derartige Gargeräte mit feststehendem Garraum werden üblicherweise als Einbaugeräte bzw. als Kücheneinbaugeräte ausgebildet, um platzsparend und auf einer für den Benutzer gut zugänglichen Höhe in der vertikalen Richtung in Küchenmöbeln wie zum Beispiel in Einbauschränken einer Küche feststehend mit ihrem Außengehäuse angeordnet zu werden und mit ihrem Verschlusselement, ggfs. zusätzlich mit ihrer Blende, siehe oben, nach Vorne zum Benutzer hin flächig bündig mit den Oberflächen der übrigen Gargeräte, Schubladen, Türen und dergleichen des Küchenmöbels abzuschließen, was den optischen Eindruck für den Benutzer verbessern kann.
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Es sind auch andere Kücheneinbaugeräten wie zum Beispiel mit Wärmeschubladen, Vakuummierschubladen und dergleichen bekannt, welche wie zuvor beschrieben in der Küche montiert und insbesondere mit den zuvor beschriebenen Gargeräten als Einbaugeräte kombiniert horizontal übereinander und bzw. oder vertikal nebeneinander angeordnet werden. Wärmeschubladen dienen zum Beispiel dem Warmhalten des gegarten Garguts ohne weitere Garung und dem Vorwärmen von Geschirr. In Vakuummierschubladen können Lebensmitteln im Vakuum in einer Verpackung luftdicht verschlossen werden.
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Derartige Schubladen als Küchengeräte sind grundsätzlich vergleichbar den zuvor beschriebenen Gargeräten mit feststehendem Garraum aufgebaut, wobei Schubladen deutlich flacher, d.h. kleiner in der vertikalen Richtung, ausgebildet sind und somit vom Benutzer nach Vorne zu sich hin aus dem Küchenmöbel herausgezogen werden müssen, um in der vertikalen Richtung von oben einen Zugriff auf ihren Innenraum zu ermöglichen. Zu diesem Zweck weist der bewegliche Teil der Schublade, welcher auch als Auszug bezeichnet werden kann, einen Auszugsboden auf, welcher der Aufnahme zum Beispiel des Gargeschirrs in der vertikalen Richtung von oben dient und zum Beispiel über in der Querrichtung seitlich angeordnete Schienen in der Tiefe beweglich gegenüber dem Innengehäuse der Schublade ausgebildet sein kann. Der Auszugsboden weist üblicherweise in der Tiefe nach Vorne hin eine vertikal ausgerichtete Blende auf, welche den Innenraum der Schublade bzw. dessen Zugangsöffnung im geschlossen Zustand verschließt.
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Derartige Schubladen, auch Einbauschubladen genannt, weisen üblicherweise zumindest in Deutschland in der vertikalen Richtung eine Bauhöhe von ca. 15 cm auf. Schubladen werden üblicherweise in der vertikalen Richtung unterhalb eines Gargeräts mit feststehendem Garraum wie zum Beispiel unterhalb eines Backofens, unterhalb eines Dampfgarers und dergleichen oder in Kombination mit einer weiteren Schublade in der vertikalen Richtung übereinander angeordnet, können jedoch auch einzeln und eigenständig in einem Küchenmöbel eingebaut werden. Da die Einbauräume für Kücheneinbaugeräte in Küchenmöbel, welche auch als Nischen bezeichnet werden können, üblicherweise zumindest in Deutschland in der vertikalen Richtung eine Höhe von ca. 60 cm aufweisen, können insbesondere eine Schublade mit ca. 15 cm Bauhöhe und ein Gargerät mit feststehendem Garraum mit ca. 45 cm Bauhöhe modular miteinander kombiniert als Einbaugeräte verwendet werden.
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Es ist auch bekannt, Gargeräte mit Dampfgarfunktion als Einbauschubladen auszubilden, welche als Dampfgarschubladen bezeichnet werden können. Üblicherweise nehmen derartige Dampfgarschubladen in ihrem Garraum, welcher auf dem Auszugsboden angeordnet ist, wenigstens ein Gargefäß mit Gargut auf. Das Gargefäß ist üblicherweise entnehmbar, üblicherweise nach oben aus der geöffneten Einbauschublade heraus. Entsprechend ist die Zugangsöffnung zum Garraum bei Dampfgarschubladen horizontal und üblicherweise rechteckig ausgebildet und kann üblicherweise mit einem schwenkbaren Deckel verschlossen und geöffnet werden. Der schwenkbare Deckel ist üblicherweise an der hinteren Kante der Dampfgarschublade, welcher der Blende abgewandt ist, nach oben hin schwenkbar angeordnet.
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In geschlossenen Einbauschubladen kann sich allgemein Kondenswasser an den Oberflächen des Innenraums inkl. der Innen- bzw. Unterseite des Verschlusselements in Form eines Deckels bilden. Dies kann umso stärker bzw. deutlicher auftreten, falls die Einbauschublade ein Einbauküchengerät aufweist bzw. darstellt, bei dessen Betrieb es zu einer Erzeugung von Wasserdampf kommen kann, da sich hierdurch die Menge an Feuchtigkeit in der Luft erhöht, welche an den Oberflächen kondensieren kann. Dies gilt insbesondere für ein Küchengerät mit Dampffunktion wie beispielsweise eine Dampfgarschublade.
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In jedem Fall kann das Kondenswasser, welches sich an der Unterseite des Deckels der Einbauschublade bildet, an der Innen- bzw. Unterseite des Deckels zu einem Schwenkelement bzw. zu einem Scharnier bzw. Deckelscharnier hin herunterlaufen, wenn der Benutzer den Deckel hochklappt und somit der zuvor horizontal ausgerichtete Deckel teilweise bis vollständig in der vertikalen Richtung nach oben zeigt.
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Das herunterlaufende Kondenswasser bzw. Kondensat kann somit seitlich am Deckel bzw. am Außengehäuse vorbei laufen und das Küchenmöbel erreichen, in dieses hineinfließen bzw. an dessen Möbelblende herunterfließen. Auch kann das Kondenswasser direkt von der Einbauschublade nach unten und insbesondere auf den Boden tropfen. Dies kann es erfordern, dass der Benutzer das ausgetretene Kondenswasser mit einem Lappen oder dergleichen aufsammeln und entfernen muss, um z.B. das Küchenmöbel vor Nässe zu schützen und bzw. oder die Rutschgefahr eines nassen Fußbodens zu vermeiden. In jedem Fall kann dies einen zusätzlichen Aufwand für den Benutzer darstellen. Auch kann das Kondenswasser in den Garraum gelangen und dort vom Benutzer zu entfernen sein.
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Ist im Garraum eine Kondensatbehälter bzw. eine Kondensatschale als Auffangbehälter vorhanden, um das Kondensat von allen Oberflächen aufzunehmen, so dass die Kondensatmenge dessen Fassungsvermögen übersteigen, so dass das überschüssige Kondensat in den übrigen Innenraum bzw. Garraum gelangen und auch dort vom Benutzer zu entfernen sein kann. Auch kann das Kondensat an der Kondensatschale vorbei in den Innenraum gelangen, was ebenfalls ein händisches Entfernen dieses Kondensats durch den Benutzer erforderlich machen kann.
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Dies kann insbesondere bei Küchengeräten auftreten, welche Dampf erzeugen bzw. verwenden wie beispielsweise Dampfgarer oder Dampfgar-Kombigeräte. Grundsätzlich kann Kondensat aber auch in anderen Küchengeräten auftreten. Dies gilt sowohl für freistehende als auch eingebaute Küchengeräte.
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Der Erfindung stellt sich somit das Problem, ein Küchengerät, vorzugsweise ein Küchengerät mit Dampffunktion, besonders vorzugsweise eine Dampfgarschublade, der eingangs beschriebenen Art bereitzustellen, so dass an der Unterseite eines Deckels herunterlaufendes Kondenswasser besser als bisher bekannt aufgefangen werden kann. Dies soll insbesondere als Schublade bzw. als Einbauschublade erfolgen. In jedem Fall soll dies möglichst einfach, kostengünstig, bauraumsparend, langlebig und bzw. oder optisch unauffällig bzw. ansprechend erfolgen. Zumindest soll eine Alternative zu bekannten derartigen Küchengeräten geschaffen werden.
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Erfindungsgemäß wird dieses Problem durch ein Küchengerät mit den Merkmalen des Patentanspruchs 1 gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung ergeben sich aus den nachfolgenden Unteransprüchen.
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Somit betrifft die Erfindung ein Küchengerät, vorzugsweise ein Küchengerät mit Dampffunktion, besonders vorzugsweise eine Dampfgarschublade, mit einem Innenraum, vorzugsweise einem Garraum, welcher ausgebildet ist, wenigstens ein Gargeschirr und bzw. oder wenigstens ein Lebensmittel durch eine Zugangsöffnung von oben aufzunehmen, und mit einem Deckel, welcher ausgebildet ist, durch Schwenken mittels eines Schwenkelements, vorzugsweise eines Scharniers, die Zugangsöffnung des Innenraums von oben zu verschließen und freizugeben. Dies kann insbesondere als Einbauküchengerät und bzw. oder als Schublade bzw. als Einbauschublade realisiert werden.
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Das Küchengerät ist gekennzeichnet durch wenigstens ein Abtropfelement, welches ausgebildet und angeordnet ist, an der Unterseite des hochgeschwenkten Deckels herunterlaufende Flüssigkeit, insbesondere Kondenswasser, aufzufangen und in den Innenraum, vorzugweise in einen Abfluss, zu leiten, wobei das Abtropfelement mittels eines Filmscharniers mit dem Küchengerät verbunden ist. Somit kann erfindungsgemäß die Führung bzw. die Ableitung derartiger Flüssigkeiten durch das Abtropfelement verbessert werden, indem das Abtropfelement dem Auffangen und Leiten der Flüssigkeit dient. Das Abtropfelement kann hierzu insbesondere einstückig und aus Silikon ausgebildet sein.
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Unter einem Filmscharnier wird ein Schwenkelement verstanden, welches einstückig, d.h. integral, mit den Schwenkpartnern ausgebildet ist und aufgrund seiner Materialeigenschaften eine schwenkende Relativbewegung zwischen den Schwenk- bzw. Verbindungspartnern erlaubt. Dies kann durch ein flexibles Material und bzw. oder durch eine Materialschwächung wie beispielsweise eine vergleichsweise dünnwandigen Verbindung erfolgen. In jedem Fall wird eine ausreichende Biegsamkeit des Filmscharniers erreicht, um eine Drehung der verbundenen Teile zueinander zu ermöglichen.
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Hierdurch kann eine fluiddichte Anbindung des Abtropfelements an das Küchengerät bzw. an ein feststehendes oder bewegliches Element des Küchengerätes erfolgen, was beispielweise der Deckel bzw. dessen Unterseite, das Schwenkelement oder auch das Innengehäuse sein kann. Gleichzeitig kann eine Beweglichkeit bzw. Schwenkbarkeit des Abtropfelements gegenüber dem gegenüberliegenden Verbindungspartner des Abtropfelements erfolgen. Hierdurch kann sich das Abtropfelement bewegen und ausrichten, wenn der Deckel geöffnet bzw. geschlossen wird.
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Insbesondere kann das Abtropfelement als Abtropfrinne durch das gespannte Filmscharnier bei geöffnetem bzw. hochgeklapptem Deckel besser zugänglich sein, um besser gereinigt werden zu können. Auch kann die flächige Ausgestaltung des gespannten Filmscharniers bei geöffnetem bzw. hochgeklapptem Deckel das Abfließen der aufgefangenen Flüssigkeit begünstigen.
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Auch kann das Filmscharnier eine Neigung bzw. Biegung des Abtropfelements bzw. einer Führungsfläche des Abtropfelements nach unten zur Ausbildung eines Gefälles unterstützen, indem das Material ausreichend flexibel bzw. das Filmscharnier ausreichend biegsam ist, um durch sein Eigengewicht und bzw. oder durch das Gewicht der aufgefangenen Flüssigkeit nach unten gebogen zu werden.
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Gemäß einem Aspekt der Erfindung ist das Abtropfelement mittels des Filmscharniers mit der Unterseite des Deckels verbunden. Dies kann eine Möglichkeit der Umsetzung darstellen. Auch kann hierdurch das Abtropfelement oberhalb des Schwenkelements angeordnet werden und so das Schwenkelement von oben vor der herunterlaufenden Flüssigkeit schützen.
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Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist das Abtropfelement mittels des Filmscharniers mit dem Schwenkelement verbunden. Dies kann eine alternative Möglichkeit der Umsetzung darstellen.
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Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist das Abtropfelement mittels des Filmscharniers derart mit dem Schwenkelement verbunden, so dass das Abtropfelement entsprechend der Schwenkbewegung des Deckels um das Schwenkelement geführt, vorzugsweise gewickelt, werden kann. Dies kann eine konkrete Möglichkeit der Umsetzung darstellen. Insbesondere kann dies eine Bewegung des Abtropfelements ermöglichen, ohne eine zusätzlichen Antrieb zu verwenden. Auch kann die Bewegung des Abtropfelements synchron mit der Bewegung des Deckels auf diese Art und Weise mechanisch sichergestellt bzw. umgesetzt werden.
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Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist das Filmscharnier des Abtropfelements mit demjenigen Teil des Schwenkelements mitbeweglich verbunden, welcher mit dem Deckel mitbeweglich verbunden ist. Dies kann eine konkrete Möglichkeit der Umsetzung darstellen.
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Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist das Abtropfelement zumindest abschnittsweise, vorzugweise im Wesentlichen, randseitig gegenüber dem Innenraum wenigstens eine Kondensatführung, vorzugsweise wenigstens eine seitliche Kante, auf, welche ausgebildet ist, aufgefangene Flüssigkeit, vorzugsweise mittig, in den Innenraum, vorzugweise in einen Abfluss, zu leiten. Dies kann eine Möglichkeit darstellen, für Führung der Flüssigkeit weiter zu verbessern.
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Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist das Abtropfelement zumindest abschnittsweise, vorzugsweise vollflächig, eine Führungsfläche, vorzugsweise als Gefälle, auf, welche ausgebildet ist, aufgefangene Flüssigkeit, vorzugsweise mittig, in den Innenraum, vorzugweise in einen Abfluss, zu leiten. Dies kann eine Möglichkeit darstellen, für Führung der Flüssigkeit weiter zu verbessern. Insbesondere kann das Gefälle, insbesondere zum Abfluss bzw. zum Auslass hin, die Führung der Flüssigkeit dorthin verbessern.
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Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist die Führungsfläche des Abtropfelements zumindest abschnittsweise, vorzugsweise vollflächig, wenigstens eine Kondensatführung, vorzugsweise wenigstens ein Leitelement als Vertiefung und bzw. oder als Erhebung, auf, welche ausgebildet ist, aufgefangene Flüssigkeit, vorzugsweise mittig, in den Innenraum, vorzugweise in einen Abfluss, zu leiten. Dies kann eine Möglichkeit darstellen, für Führung der Flüssigkeit weiter zu verbessern.
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Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist das Abtropfelement, vorzugsweise eine Führungsfläche des Abtropfelements, vorzugsweise mittig, wenigstens einen, vorzugsweise dreieckigen oder geschwungenen, Auslass auf, welcher ausgebildet ist, aufgefangene Flüssigkeit in den Innenraum, vorzugweise in einen Abfluss, zu leiten. Dies kann eine Möglichkeit darstellen, für Führung der Flüssigkeit weiter zu verbessern. Aufgrund der dreieckigen oder geschwungenen Form kann in der Mitte der größte Materialanteil vorhanden sein, so dass das Eigengewicht die Abtropflippe bzw. Auffanglippe, insbesondere am Auslass, nach unten neigen kann, was die Führung der Flüssigkeit weiter verbessern kann.
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Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist das Schwenkelement zumindest abschnittsweise, vorzugweise im Wesentlichen, randseitig seitlich wenigstens eine Kondensatführung, vorzugsweise wenigstens eine seitliche Kante, auf, welche ausgebildet ist, aufgefangene Flüssigkeit zum Abtropfelement hin zu leiten. Dies kann eine Möglichkeit darstellen, für Führung der Flüssigkeit weiter zu verbessern.
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Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist das Schwenkelement zumindest abschnittsweise, vorzugsweise vollflächig, wenigstens eine Kondensatführung, vorzugsweise wenigstens ein Leitelement als Vertiefung und bzw. oder als Erhebung, auf, welche ausgebildet ist, aufgefangene Flüssigkeit, vorzugsweise mittig, zum Abtropfelement hin zu leiten. Dies kann eine Möglichkeit darstellen, für Führung der Flüssigkeit weiter zu verbessern.
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Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist das Küchengerät als Schublade ausgebildet. Dies kann die Umsetzung und Nutzung der zuvor beschriebenen Eigenschaften und Vorteile insbesondere bei derartigen Küchengeräten ermöglich.
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Mit anderen Worten ist es bekannt, den Innenraum eines Einbauküchengeräts und insbesondere den Garraum eines Küchengeräts mit Dampffunktion wie beispielsweise einer Dampfgarschublade mit einem Deckel zu verschließen. Beispielweise während eines Dampfgarprozesses kann sich kondensierendes Wasser an der Unterseite des Deckels bilden. Das kondensierte Wasser bzw. das Kondensat fließt bei dem Öffnen des Deckels nach unten und ggfs. über ein Scharnier des Deckels in den Garraum ab.
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Dabei kann bisher das kondensierte Wasser beim Öffnen unkontrolliert auf den Rahmen und Garraumboden laufen.
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Es kann auch eine Abtropfrinne auf der Unterseite am Deckel angebracht werden, um das Kondenswasser aufzufangen. Diese ist starr am Deckel angebracht und dient dazu, das Kondensat aufzufangen und mittels Abtropfdurchführung zur Garraummitte zu führen.
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Nachteilig ist bei der bekannten Abtropfrinne, dass die Rinne schlecht zu reinigen ist. Auch ist das Abtropfverhalten unkontrolliert. Das Kondensat kann ferner nicht vollständig aus der Abtropfrinne entweichen, sodass beim Schließen des Deckels noch weiteres Wasser aus der Durchführung fließt.
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Erfindungsgemäß kann die Reinigung vollständig gewährleistet werden, da die Rinne durch ein Filmscharnier mit dem Deckel verbunden sein kann. Beim Öffnen des Deckels kann die Rinne aufgrund der Schwerkraft nach unten zum Garraum abklappen und dadurch vollständig zur Reinigung erreichbar sein.
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Aufgrund der Klappmechanik kann das Kondensat kontrolliert in die Kondensatschale geleitet werden. Auch kann hierdurch verhindert werden, dass ein Temperaturfühler vom Kondensat erreicht werden kann. Das Filmscharnier kann immer für eine passende Positionierung der Rinne sorgen, sodass das Kondensat beim Öffnen des Deckels immer vollständig abfließen kann und der Dampfgarvorgang nicht beeinträchtigt wird.
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Das Filmscharnier und die Rinne können als ein Bauteil in einem Einschuss produziert werden, beispielsweise aus Silikon und insbesondere aus hitzebeständigem Silikon.
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Mehrere Ausführungsbeispiele der Erfindung sind in den Zeichnungen rein schematisch dargestellt und werden nachfolgend näher beschrieben. Es zeigt
- 1 eine perspektivische Darstellung eines Küchenmöbels mit einem erfindungsgemäßen Küchengerät gemäß eines ersten Ausführungsbeispiels als Dampfgarschublade im eingeschobenen Zustand;
- 2 die Darstellung der 1 im ausgezogenen Zustand des Küchengeräts;
- 3 eine perspektivische Darstellung des erfindungsgemäßen Küchengeräts gemäß des ersten Ausführungsbeispiels mit geöffnetem Deckel von schräg vorne oben;
- 4 eine perspektivische Darstellung des erfindungsgemäßen Küchengeräts gemäß eines zweiten Ausführungsbeispiels mit geöffnetem Deckel von schräg vorne oben;
- 5 eine perspektivische Darstellung des erfindungsgemäßen Küchengeräts gemäß eines dritten Ausführungsbeispiels mit geöffnetem Deckel von schräg vorne oben;
- 6 eine perspektivische Darstellung des erfindungsgemäßen Küchengeräts gemäß eines vierten Ausführungsbeispiels mit geöffnetem Deckel von schräg vorne oben;
- 7 ein Abtropfelement des erfindungsgemäßen Küchengeräts gemäß des vierten Ausführungsbeispiels direkt von oben;
- 8 die Darstellung der 7 mit den Fließrichtungen eines Kondensats;
- 9 ein Abtropfelement des erfindungsgemäßen Küchengeräts gemäß eines fünften Ausführungsbeispiels direkt von oben;
- 10 die Darstellung der 9 mit den Fließrichtungen eines Kondensats;
- 11 eine perspektivische Detaildarstellung eines Abschnitts einer Führungsfläche bzw. eines Gefälle des Abtropfelements des erfindungsgemäßen Küchengeräts gemäß des vierten Ausführungsbeispiels der 7;
- 12 eine perspektivische Detaildarstellung eines Abschnitts einer Führungsfläche bzw. eines Gefälle des Abtropfelements eines erfindungsgemäßen Küchengeräts gemäß eines sechsten Ausführungsbeispiels;
- 13 eine perspektivische Detaildarstellung eines Abschnitts einer Führungsfläche bzw. eines Gefälle des Abtropfelements des erfindungsgemäßen Küchengeräts gemäß eines siebten Ausführungsbeispiels;
- 14 eine perspektivische Detaildarstellung eines Abschnitts einer Führungsfläche bzw. eines Gefälle des Abtropfelements eines erfindungsgemäßen Küchengeräts gemäß eines achtens Ausführungsbeispiels;
- 15 eine perspektivische Detaildarstellung eines Abschnitts eines Schwenkelements des erfindungsgemäßen Küchengeräts gemäß des vierten Ausführungsbeispiels der 7; und
- 16 eine perspektivische Detaildarstellung eines Abschnitts eines Schwenkelements eines erfindungsgemäßen Küchengeräts gemäß eines neunten Ausführungsbeispiels.
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Die o.g. Figuren werden in kartesischen Koordinaten betrachtet. Es erstreckt sich eine Längsrichtung X, welche auch als Tiefe X oder als Länge X bezeichnet werden kann. Senkrecht zur Längsrichtung X erstreckt sich eine Querrichtung Y, welche auch als Breite Y bezeichnet werden kann. Senkrecht sowohl zur Längsrichtung X als auch zur Querrichtung Y erstreckt sich eine vertikale Richtung Z, welche auch als Höhe Z bezeichnet werden kann und der Richtung der Schwerkraft entspricht. Die Längsrichtung X und die Querrichtung Y bilden gemeinsam die Horizontale X, Y, welche auch als horizontale Ebene X, Y bezeichnet werden kann.
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1 zeigt eine perspektivische Darstellung eines Küchenmöbels 3 mit einem erfindungsgemäßen Küchengerät 1 gemäß eines ersten Ausführungsbeispiels im eingeschobenen Zustand. 2 zeigt die Darstellung der 1 im ausgezogenen Zustand des Küchengeräts 1.
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Das Küchenmöbel 3, welches auch als Küchenzeile 3 bezeichnet, werden kann, weist ein Möbelfront 30 bzw. mehrere Möbelblenden 30 auf, mit welcher bzw. mit welchen das Küchenmöbel 1 einem Benutzer zugewandt in der Längsrichtung X nach vorne hin abschließt. Die Möbelfront 30 wird von mehreren Türen, Klappen und dergleichen (nicht bezeichnet), ggfs. auch Schubladen (nicht dargestellt) gebildet, welche schwenkbar, klappbar bzw. ziehbar an einem Rahmen 31, Gestell 31 bzw. Korpus 31 des Küchenmöbels 3 angeordnet sind.
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Entlang der vertikalen Richtung Z etwa mittig ist zwischen zwei Möbelfronten 30 ein erfindungsgemäße Küchengerät 1 in Form einer Dampfgarschublade 1 als Küchengerät 1 mit Dampffunktion angeordnet. Die Dampfgarschublade 1 weist ein Außengehäuse 10 auf, welches auch als äußeres Gehäuse 10 bezeichnet werden kann und die Dampfgarschublade 1 im Wesentlichen nach außen abschließt bzw. umschließt. Das Außengehäuse 10 schließt entlang der Längsrichtung X nach Vorne, d.h. zum Benutzer hin, mit einer Blende 10a, welche im eingeschobenen Zustand der Dampfgarschublade 1 flächig bündig mit den Möbelfronten 30 des Küchenmöbels 3 abschließt, siehe 1. Seitlich in der Querrichtung Y ist ein Paar von Teleskopschienen (nicht dargestellt) an dem Außengehäuse 10 angeordnet, so dass die Dampfgarschublade 1 gegenüber dem Rahmen 30 des Küchenmöbels 3 in der Längsrichtung X ausgezogen und eingeschoben werden kann.
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Innerhalb des Außengehäuses 10 ist ein Innengehäuse 11 angeordnet, welches auch als inneres Gehäuse 11 bezeichnet werden kann. Das Innengehäuse 11 schließt in der Längsrichtung X nach hinten sowie nach vorne bis zur Blende 10a, in der vertikalen Richtung Z nach unten sowie in der Querrichtung Y zu beiden Seiten mit dem Außengehäuse 10 ab, sodass zwischen dem Außengehäuse 10 und im Innengehäuse 11 ein Zwischenraum (nicht dargestellt) gebildet wird, welcher auch als Gehäuseraum bezeichnet werden kann. Dieser Zwischenraum stellt das Innere der Dampfgarschublade 1 dar.
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Von dem Innengehäuse 11 wird ferner im Wesentlichen ein Innenraum 12 umschlossen, in welchem ein Garprozess bzw. ein Dampfgarprozess durchgeführt werden kann. Hierzu ist im Gehäuseraum bzw. im Zwischenraum der Dampfgarschublade 1 ein Dampferzeuger (nicht dargestellt) angeordnet, welcher Wasser verdampfen und den Wasserdampf in den Innenraum 12 fördern kann. Entsprechend kann der Innenraum 12 auch als Garraum 12 bezeichnet werden.
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Der Innenraum 12 ist in der vertikalen Richtung Z für den Benutzer von oben durch eine Zugangsöffnung 13 hindurch zugänglich. Die Zugangsöffnung 13 kann mittels eines Verschlusselements 14 in Form eines Deckels 13 geschlossen und geöffnet werden. Der Deckel 14 ist hierzu mittels wenigstens eines Schwenkelements 14a in Form eines Scharniers 14a in der vertikalen Richtung Z nach oben hin schwenkbar mit dem Außengehäuse 10 der Dampfgarschublade 1 verbunden, so dass der Deckel 14 vom Benutzer von sich weg bzw. zur darüber befindlichen Möbelblende 30 hin hochgeschwenkt werden kann, um im ausgezogenen Zustand der Dampfgarschublade 1 auf den Garraum 12 zugreifen zu können, siehe 2. Wird der Deckel 14 in die Horizontalen X, Y heruntergeschwenkt, wird der Garraum 12 verschlossen und die Dampfgarschublade 1 kann in das Küchenmöbel 3 eingeschoben werden, siehe 1.
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3 zeigt eine perspektivische Darstellung des erfindungsgemäßen Küchengeräts 1 gemäß des ersten Ausführungsbeispiels mit geöffnetem Deckel 14 von schräg vorne oben. Erfindungsgemäß ist ein Abtropfelement 18 vorgesehen, welches auch als Abtropflippe 18, als Abtropfrinne 18 oder als Auffanglippe 18 bezeichnet werden kann. Das Abtropfelement 18 ist als flaches Dreieck ausgebildet und erstreckt sich im Wesentlichen in der Querrichtung Y und dort über die gesamte Breite der Zugangsöffnung 13. In der Querrichtung Y mittig ist eine Spitze als Auslass 18e ausgebildet. Die flächige Erstreckung des Abtropfelements 18 in Form einer Führungsfläche 18b bzw. eines Gefälles 18b zeigt zu dem Auslass 13 hin.
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Gemäß des ersten Ausführungsbeispiels ist das Abtropfelement 18 mittels eines Filmscharniers 18a schwenkbar am Innengehäuse 11 und unterhalb des Schwenkelements 15 befestigt, so dass das Abtropfelement 18 gegenüber dem Küchengerät 1 bzw. dessen Innengehäuse 11 in der vertikalen Richtung Z in einem gewissen Maße bewegt bzw. um das Schwenkelement 15 herum geschwenkt werden kann. Dies kann durch die eigene Gewichtskraft des Abtropfelements 18 und durch die Bewegung des Deckels 14 erfolgen.
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Hierdurch kann das Abtropfelement 18 bei geöffnetem bzw. hochgeklapptem Deckel 14 abschnittsweise über die Zugangsöffnung 13 des Innenraums 12 bewegt werden, um diese besser zu erreichen. Hierdurch kann der Auslass 18e des Abtropfelements 18 über einen Abfluss 17 gebracht werden, welcher in der Querrichtung Y zwischen zwei entnehmbaren Gargeschirren 16 bzw. Garbehältern 16 angeordnet ist und zu einem Kondensatbehälter, zu einer Kondensatschale bzw. zu einem Auffangbehälter (nicht dargestellt) hinführt, um dort Kondantsat aufzunehmen. Der Kondensatbehälter ist entnehmbar unterhalb der Gargeschirre 16 angeordnet.
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Gleichzeit kann mittels des Abtropfelements 18 und insbesondere dessen Filmscharnier 18a eine fluiddichte Abdeckung nach unten erfolgen.
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Ist der Deckel 14 somit hochgeklappt, so kann das Abtropfelement 18 an der Unterseite 14a des hochgeschwenkten Deckels 14 herunterlaufende Flüssigkeit, insbesondere Kondenswasser, auffangen und in den Innenraum 12 bzw. zu dessen Abfluss 17 hin leiten. Aufgrund der beim Hochschwenken des Deckels 14 erfolgten Bewegung des Abtropfelements 18 ragt dessen Auslass 18e ausreichend weit in die Zugangsöffnung 13 bzw. über den Abfluss 17 des Kondensatbehälters, dass der Abfluss 17 des Kondensatbehälters vom abfließenden Kondensat sicher erreicht werden kann.
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4 zeigt eine perspektivische Darstellung des erfindungsgemäßen Küchengeräts 1 gemäß eines zweiten Ausführungsbeispiels mit geöffnetem Deckel 14 von schräg vorne oben. In diesem Fall ist das Filmscharnier 18a oben am Schwenkelement 15 angeordnet, so dass auch ein Teil des Schwenkelements 15 vom Filmscharnier 18a überdeckt und somit vor der herunterlaufenden Flüssigkeit geschützt werden kann.
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5 zeigt eine perspektivische Darstellung des erfindungsgemäßen Küchengeräts 1 gemäß eines dritten Ausführungsbeispiels mit geöffnetem Deckel 14 von schräg vorne oben. In diesem Fall ist das Filmscharnier 18a an der Unterseite 14a des Deckels 14 angeordnet, so dass das Schwenkelement 15 vollständig vom Filmscharnier 18a überdeckt und somit vor der herunterlaufenden Flüssigkeit geschützt werden kann.
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6 zeigt eine perspektivische Darstellung des erfindungsgemäßen Küchengeräts 1 gemäß eines vierten Ausführungsbeispiels mit geöffnetem Deckel 14 von schräg vorne oben. In diesem Fall ist das Abtropfelement 18 mittels des Filmscharniers 18a derart mit dem Schwenkelement 15 verbunden, so dass das Abtropfelement 18 entsprechend der Schwenkbewegung des Deckels 14 um das Schwenkelement 15 gewickelt wird. Hierzu ist das Filmscharnier 18a des Abtropfelements 18 mit demjenigen Teil des Schwenkelements 15 mitbeweglich verbunden, welcher mit dem Deckel 14 mitbeweglich verbunden ist. Dies kann die Umsetzung einer Bewegung zu der Zugangsöffnung 13 hin bzw. über die Zugangsöffnung 13 drüber und wieder weg ohne zusätzlichen Antrieb sowie mechanisch synchronisiert mit der Bewegung des Deckels 14 ermöglichen. Aufgrund der Bewegung des Abtropfelements 18 gibt das Abtropfelement 18 bei geschlossenem Deckel 14 den Innenraum 12 wieder vollständig frei, so dass eine Dampfgarfunktion bzw. dessen Dampfverteilung nicht gestört werden.
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7 zeigt ein Abtropfelement 18 des erfindungsgemäßen Küchengeräts 1 gemäß des vierten Ausführungsbeispiels direkt von oben. 8 zeigt die Darstellung der 7 mit den Fließrichtungen A eines Kondensats. In diesem Fall ist die Führungsfläche 18b des Abtropfelements 18 dreieckig ausgebildet, wie zuvor bereits erwähnt.
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9 zeigt ein Abtropfelement 18 des erfindungsgemäßen Küchengeräts 1 gemäß eines fünften Ausführungsbeispiels direkt von oben. 10 zeigt die Darstellung der 9 mit den Fließrichtungen A eines Kondensats. In diesem Fall ist die Führungsfläche 18b des Abtropfelements 18 geschwungen ausgebildet.
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In jedem Fall weist das Abtropfelement 18 zur Verbesserung der Führung des Kondensats von der Unterseite 14a des hochgeklappten Deckels 14 zum Auslass 18e des Abtropfelements 18 hin randseitig gegenüber dem Innenraum 12 beidseitig des Auslasses 18e entlang der Querrichtung Y jeweils eine durchgängige Kondensatführung 18c in Form einer seitlichen Kante 18c auf. Ferner weist das Abtropfelement 18 zu diesem Zweck vollflächig die bereits erwähnte Führungsfläche 18b als Gefälle 18b auf. Auch weist die Führungsfläche 18b des Abtropfelements 18 zu diesem Zweck vollflächig mehrere Kondensatführungen 18d in Form von Leitelementen 18d als Vertiefungen, siehe 12 und 14, und bzw. oder als Erhebungen, siehe 11 und 13, auf.
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Dabei kann die Anbindung des Abtropfelements 18 mittels dessen Filmscharniers 18a unterhalb des Schwenkelements 15 erfolgen, siehe 11 und 12, wie zuvor beschrieben, was das Aufwickeln ermöglichen kann. Alternativ kann die Anbindung des Abtropfelements 18 mittels dessen Filmscharniers 18a aber auch oberhalb des Schenkelements 15 erfolgen, siehe 13 und 14, wodurch zwar kein Aufwickeln um das Schwenkelement 15 herum erfolgen kann, jedoch das Schwenkelement 15 von oben umschlossen und vor dem Kondensat geschützt werden kann.
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Aus diesem Grund sind auch am Schwenkelement 15 oben drauf zum einen in der Querrichtung Y randseitig Kondensatführungen 15a bzw. seitliche Kanten 15a vorgesehen, um das Kondensat auf dem Schwenkelement 15 zu halten. Zum anderen sind entlang des Schwenkelements 15 Kondensatführungen 15b bzw. Leitelemente 15b vorgesehen, um das Kondensat weiter zur Mitte hin zu führen. Die Leitelemente 15b des Schwenkelements 15 können als Vertiefungen, siehe 15, und bzw. oder als Erhebungen 15b, siehe 16, ausgebildet sein.
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Bezugszeichenliste (Bestandteil der Beschreibung)
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- A
- Fließrichtung des Kondensats
- X
- Längsrichtung; Tiefe; Länge
- Y
- Querrichtung; Breite
- Z
- vertikale Richtung; Höhe
- X, Y
- Horizontale; horizontale Ebene
- 1
- Küchengerät; Küchengerät mit Dampffunktion; Dampfgarschublade
- 10
- Außengehäuse; äußeres Gehäuse
- 10a
- Blende
- 11
- Innengehäuse; inneres Gehäuse
- 12
- Innenraum; Garraum
- 13
- Zugangsöffnung
- 14
- Verschlusselement; Deckel
- 14a
- Unterseite bzw. Innenseite des Verschlusselements 14
- 15
- Schwenkelement; Scharnier; Deckelscharnier
- 15a
- Kondensatführungen bzw. seitliche Kanten des Schwenkelements 15
- 15b
- Kondensatführungen bzw. Leitelemente des Schwenkelements 15
- 16
- Gargeschirre; Garbehälter
- 17
- Abfluss zu Kondensatbehälter, Kondensatschale bzw. Auffangbehälter
- 18
- Abtropfelement; Abtropflippe; Abtropfrinne; Auffanglippe
- 18a
- (Schwenkelement-)Anbindung bzw. Filmscharnier des Abtropfelements 18
- 18b
- Führungsfläche bzw. Gefälle des Abtropfelements 18
- 18c
- Kondensatführungen bzw. seitliche Kanten des Abtropfelements 18
- 18d
- Kondensatführungen bzw. Leitelemente des Abtropfelements 18
- 18e
- Auslass des Abtropfelements 18
- 3
- Küchenmöbel; Küchenzeile
- 30
- Möbelfront; Möbelblende
- 31
- Rahmen; Gestell; Korpus
