DE102017118947A1 - Kitchen appliance with improved visual control - Google Patents
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Abstract
Die Erfindung betrifft eine Zubereitungseinrichtung (1), insbesondere Küchengerät und/ oder Laborgerät und/ oder Produktionseinrichtung, umfassend zumindest eine Basiseinheit (10) und zumindest einen in diese einsetzbaren Zubereitungsbehälter (20), wobei der Zubereitungsbehälter zumindest ein Griffstück (22) und einen Sockel (21) aufweist und der Innenraum des Zubereitungsbehälters (20) und/ oder weitere Elemente der Zubereitungseinrichtung in einem Betriebszustand zumindest bereichsweise beleuchtbar sind, wobei das zumindest eine Griffstück (22) und/oder der Sockel (21) zumindest eine Lichtquelle (51) und/oder zumindest einen Lichtleiter (52) und/oder Zuleitungen (53) der Beleuchtungseinheit (50) und/oder die Basiseinheit (10) zumindest eine Lichtquelle (51) umfasst. The invention relates to a preparation device (1), in particular kitchen appliance and / or laboratory device and / or production device, comprising at least one base unit (10) and at least one preparation container (20) which can be inserted therein, wherein the preparation container comprises at least one handle (22) and a base (21) and the interior of the preparation container (20) and / or further elements of the preparation device are illuminated in an operating state at least partially, wherein the at least one handle (22) and / or the base (21) at least one light source (51) and / or at least one light guide (52) and / or leads (53) of the illumination unit (50) and / or the base unit (10) comprises at least one light source (51).
Description
Die Erfindung betrifft eine Zubereitungseinrichtung, insbesondere Küchengerät und/ oder Laborgerät und/ oder Produktionseinrichtung, umfassend zumindest eine Basiseinheit und zumindest einen in diese einsetzbaren Zubereitungsbehälter, bevorzugt trennbar einsetzbaren und/ oder aufsetzbaren Zubereitungsbehälter, wobei der Zubereitungsbehälter zumindest ein Griffstück und einen Sockel aufweist und der Innenraum des Zubereitungsbehälters und/ oder weitere Elemente der Zubereitungseinrichtung in einem Betriebszustand zumindest bereichsweise beleuchtbar sind.The invention relates to a preparation device, in particular kitchen appliance and / or laboratory device and / or production device, comprising at least one base unit and at least one preparation container, preferably separably insertable and / or attachable preparation container, wherein the preparation container has at least one handle and a base and the Interior of the preparation container and / or other elements of the preparation device in an operating state are at least partially illuminated.
Derartige Zubereitungseinrichtungen, können weitere Merkmale aufweisen, z.B. dass der Zubereitungsbehälter verriegelbar einsetzbar ist. Fallweise umfassen diese weitere Komponenten, wie den Zubereitungsbehälter abschließende Deckel (
Erfindungsgemäße Zubereitungseinheiten wie sie die Erfindung betrifft, sind u.a. aus den Schriften
Insbesondere bei solchen Zubereitungseinrichtungen ist derzeit ein Trend zu mehr Visualisierung von Betriebszuständen der Geräte und/ oder Zubereitungsvorgänge zu erkennen. So gibt es beispielsweise bereits verschiedene Ansätze, die Wassertemperatur in Wasserkochern mittels beispielsweise farbiger Beleuchtung (blau für noch kalt, rot für heiß) sichtbar zu machen. Gegenüber diesen ist bei einem Zubereitungsgerät im Allgemeinen davonauszugehen, dass Zubereitungen nicht transparent sind und so Zutaten oder Zubereitungsbehälter durchleuchtende Lösungen nicht sinnvoll umsetzbar sind.Particularly in the case of such preparation devices, there is currently a trend towards more visualization of operating states of the devices and / or preparation processes. For example, there are already various approaches to make the water temperature in kettles visible by means of, for example, colored lighting (blue for still cold, red for hot). Compared with these, in the case of a preparation device, it is generally to be assumed that preparations are not transparent and that solutions or phosphoric acid screening solutions can not be reasonably implemented.
Nachteilig ist insbesondere bei den oben genannten Zubereitungseinrichtungen derzeit, dass die Zubereitungsvorgänge nicht direkt oder nur unzureichend visuell direkt kontrolliert werden können.A disadvantage in particular in the case of the abovementioned preparation devices is that the preparation processes can not be controlled directly or only insufficiently visually directly.
Die
Auch die
Mit beiden Ansätzen ist möglicherweise zwar eine visuelle Kontrolle möglich. Diese ist aber bestenfalls nur teilweise gegeben und hängt stark von den externen Beleuchtungsverhältnissen ab. Eine direkte, stetige Beobachtbarkeit des Innenraumes und damit der Zutaten und/ oder Visualisierung von Betriebszuständen des Gerätes ist nicht sichergestellt. Zubereitungsprozesse bei Temperaturen größer 100° C erscheinen außerdem nur eingeschränkt möglich zu sein.Both approaches may allow visual control. However, this is only partially given at best and depends strongly on the external lighting conditions. A direct, continuous observability of the interior and thus the ingredients and / or visualization of operating conditions of the device is not guaranteed. Preparation processes at temperatures greater than 100 ° C also appear to be limited possible.
In der Schrift
Dieser Ansatz dient lediglich zur verbesserten Anzeige von Betriebszuständen der Zubereitungseinrichtung, stellt aber wiederum keine direkte, stetige Beobachtbarkeit des Innenraumes und damit der Zutaten beziehungsweise der Zubereitung sicher.In Scripture
This approach only serves to improve the display of operating conditions of the preparation device, but in turn ensures no direct, continuous observability of the interior and thus the ingredients or the preparation.
Aufgabe der Erfindung ist es daher, eine verbesserte visuelle Kontrolle des Zubereitungszustandes während beispielsweise der Zubereitung bei den oben genannten Zubereitungseinrichtungen zu erzielen und ein dahingehend verbessertes Gerätekonzept bereit zu stellen.The object of the invention is therefore to achieve an improved visual control of the preparation state during, for example, the preparation in the above-mentioned preparation devices and to provide a device concept improved to that effect.
Die Aufgabe wird bei einer Zubereitungseinrichtung der eingangs genannten Art durch eine Beleuchtungseinheit gemäß des unabhängigen Anspruchs gelöst. Bevorzugte Ausführungsformen ergeben sich aus den Unteransprüchen. Alternative Ausführungsformen und vorteilhafte Anwendungen sind ebenfalls in der vorliegenden Beschreibung genannt. The object is achieved in a preparation device of the type mentioned by a lighting unit according to the independent claim. Preferred embodiments will be apparent from the dependent claims. Alternative embodiments and advantageous applications are also mentioned in the present specification.
Die Aufgabe der Erfindung wird insbesondere dadurch gelöst, dass der Zubereitungsbehälter mindestens eine Beleuchtungseinheit oder zumindest Komponenten mindestens einer Beleuchtungseinheit aufweist, mit welcher im Betriebszustand Licht über mindestens eine Stelle zur Lichteinkopplung in den Zubereitungsbehälter einkoppelbar ist und die Beleuchtungseinheit über die Steuer-/ Kontroll-Einheit der Zubereitungseinrichtung ansteuerbar ist.
Damit kann der Innenraum des Zubereitungsbehälters zumindest bereichsweise ausgeleuchtet werden, was die visuelle Kontrolle des Zubereitungsprozesses und -zustandes von Zutaten deutlich verbessert.
Zudem kann mit zumindest einer derartigen Beleuchtungseinheit der Betriebszustand der Zubereitungseinrichtung visualisiert werden. Beispielsweise können durch im Betriebszustand der Beleuchtungseinheit verschiedene Beleuchtungsfarben und/ oder -zustände, zum Beispiel Farbwechsel und/ oder Blinken unterschiedliche Betriebszustände, wie beispielsweise „Betriebsbereitschaft - Ja, Nein, Zubereitungsbehälter ordnungsgemäß eingesetzt“, „Heizung an“, „Zubereitungsprozess gestartet/beendet“ und dergleichen, dem Benutzer im oder am Zubereitungsbehälter und/ oder weiteren, gegebenenfalls unabhängig voneinander, leuchtenden oder beleuchteten Elementen der Zubereitungseinrichtung angezeigt werden.The object of the invention is achieved in particular by virtue of the fact that the preparation container has at least one illumination unit or at least components of at least one illumination unit, with which light can be coupled via at least one point for light coupling into the preparation container in the operating state and the illumination unit via the control / monitoring unit the preparation device is controllable.
Thus, the interior of the preparation container can be illuminated at least partially, which significantly improves the visual control of the preparation process and condition of ingredients.
In addition, the operating state of the preparation device can be visualized with at least one such illumination unit. By way of example, different illumination colors and / or states, for example color change and / or flashing, can be used in different operating states, such as "readiness for operation - yes, no, preparation container properly inserted", "heating on", "preparation process started / stopped" and the like, to the user in or on the preparation container and / or further, optionally independently of each other, illuminated or illuminated elements of the preparation device are displayed.
In bevorzugter Ausführungsvariante weist eine Beleuchtungseinheit mindestens eine Lichtquelle mit mindestens einem Leuchtmittel sowie gegebenenfalls zugehöriger Peripherie, beispielsweise eine Platine mit einem Stromregler, Kühlkörper und dergleichen auf. Des Weiteren umfasst diese mindestens einen Lichtleiter, über den das Licht der mindestens einen Lichtquelle an zumindest eine Lichteintrittstelle in den Innenraum des Zubereitungsbehälters zu dessen zumindest bereichsweiser Beleuchtung eingestrahlt und/ oder an zumindest ein weiteres leuchtendes oder zu beleuchtendes Element des Zubereitungsgerätes geleitet werden kann.In a preferred embodiment, a lighting unit has at least one light source with at least one light source and optionally associated peripherals, for example a circuit board with a current regulator, heat sink and the like. Furthermore, this comprises at least one light guide, via which the light of the at least one light source can be irradiated to at least one light entry point into the interior of the preparation container for its at least regional illumination and / or can be directed to at least one further luminous or to be illuminated element of the preparation device.
Als Leuchtmittel kommen heutzutage üblicherweise im Betriebszustand des Leuchtmittels weißes Licht emittierende Leuchtdioden (LEDn) und/ oder farbiges Licht emittierende LEDn und/ oder farbiges oder weißes Mischlicht emittierende RGB-LEDn zum Einsatz. Da der Bauraum für zur Integration zumindest einer Beleuchtungseinheit oft nicht ausreicht, bieten Lichtleiter vorteilhaft die Möglichkeit, die Lichteinkopplung in den Innenraum und die Lichtquelle voneinander räumlich getrennt anzuordnen, wobei der Transport des Lichtes über derartige Lichtleiter bei üblichen Entfernungen von < 1 m, typisch < 0,5 m nahezu verlustfrei erfolgt.As illuminants, white light-emitting light-emitting diodes (LEDs) and / or colored light-emitting LEDs and / or colored or white mixed light-emitting RGB LEDs are usually used today in the operating state of the light source. Since the space for the integration of at least one illumination unit is often insufficient, optical fibers advantageously offer the possibility of spatially separate the light coupling into the interior and the light source, the transport of the light over such optical fibers at typical distances of <1 m, typically < 0.5 m almost lossless.
Derartige Lichtleiter können dabei als starre oder flexible Lichtleiter ausgebildet sein.Such light guides can be designed as a rigid or flexible light guide.
Ebenso vorteilhaft sind auch Lichtleiter, die mehrarmig ausgebildet sind. Damit kann beispielsweise das Licht zumindest einer Lichtquelle auf mehrere Lichteinkopplungsstellen im Zubereitungsbehälter verteilt werden, was eine gleichmäßigere Lichtverteilung in dessen Innenraum ermöglicht. Sollte eine der Lichteintrittsstellen durch beispielsweise Zutatenspritzer verdeckt sein, so kann damit weiterhin eine ausreichende Ausleuchtung erzielt werden. Alternativ kann über zumindest einen Arm des Lichtleiters oder zumindest einen weiteren Lichtleiter auch wenigstens ein weiteres Element der Zubereitungseinrichtung leuchtend beziehungsweise beleuchtet gestaltet werden. Des Weiteren kann über mehrarmige oder zumindest einen weiteren Lichtleiter Licht zumindest einer weiteren Lichtquelle in den Zubereitungsbehälter und/ oder zumindest ein leuchtendes oder beleuchtetes Element geleitet werden. Somit können auch Betriebszustände der Zubereitungseinrichtung und/ oder Führung des Benutzers im Laufe des Zubereitungsvorganges durch einfarbige, weiße und/ oder mehrfarbige gegebenenfalls zeitgesteuerte (beispielsweise Blinken) Beleuchtung oder Leuchten von Elementen der Zubereitungseinrichtung und/ oder im beziehungsweise am Zubereitungsbehälter visualisiert werden.Also advantageous are light guides that are designed with multiple arms. Thus, for example, the light of at least one light source can be distributed to a plurality of light coupling points in the preparation container, which allows a more uniform light distribution in its interior. Should one of the light entry points be covered by, for example, splashes of insignia, then adequate illumination can continue to be achieved. Alternatively, at least one further element of the preparation device can be made luminous or illuminated via at least one arm of the light guide or at least one further light guide. Furthermore, light of at least one further light source into the preparation container and / or at least one luminous or illuminated element can be conducted via a multi-arm or at least one further light guide. Thus, operating states of the preparation device and / or guidance of the user in the course of the preparation process by monochrome, white and / or multicolored optionally timed (eg flashing) lighting or lighting elements of the preparation device and / or in or on the preparation container can be visualized.
Der oder die Lichtleiter können als transparente Lichtleitstäbe, Lichtleitfaserstäbe beziehungsweise entsprechende Formkörper aus transparenten Kunststoffen, bevorzugt aus Gläsern und/ oder Kombinationen hieraus ausgeführt werden. Vorteilhaft sind ebenfalls Lichtleiter aus Kunststoff- oder Glaslichtleitfasern und/ oder Bündeln daraus. Lichtleiter können dabei auch aus Kombinationen der Materialien und/ oder Ausführungsformen ausgebildet werden.The one or more optical fibers can be configured as transparent light guide rods, optical fiber rods or corresponding shaped bodies of transparent plastics, preferably of glasses and / or combinations thereof. Also advantageous are optical fibers made of plastic or glass optical fibers and / or bundles thereof. Optical fibers can also be formed from combinations of materials and / or embodiments.
Als Kunststoffe eignen sich insbesondere Polymethylmethacrylat (PMMA) oder Polycarbonat (PC), wobei PC gegenüber PMMA Vorteile hinsichtlich der Temperaturstabilität mit sich bringt. Aus diesen Materialien lassen sich insbesondere durch Spritzgießen auch kostengünstige Formkörper herstellen. Allerdings sind bei der Lichtleitung diesen kunststoffbasierten Ausführungsvarianten Grenzen gesetzt, zum Beispiel aufgrund deren Temperaturbeständigkeit, gegebenenfalls eingeschränkter chemischer Beständigkeit und/ oder Änderung der optischen Eigenschaften, beispielsweise Farbänderung oder Vergilbung bei erhöhten Temperaturen sowie falls enge Biegeradien realisiert werden müssen.In particular, polymethyl methacrylate (PMMA) or polycarbonate (PC) are suitable as plastics, with PC providing advantages in terms of temperature stability over PMMA. From these materials can be produced in particular by injection molding and cost-effective moldings. However, these plastic-based variants are limited in the light pipe, for example due to their temperature resistance, possibly limited chemical resistance and / or change in the optical properties, such as color change or yellowing at elevated temperatures and if tight bending radii must be realized.
Hier bieten Lichtleiter aus Glasfaserstäben oder Glasfaserbündel deutliche Vorteile. So weisen glasbasierte Lichtleiter eine gegenüber kunststoffbasierten Lichtleitern deutlich höhere Temperaturbeständigkeit auf, was neben Kochvorgängen auch Zubereitungsvorgänge bei entsprechend hohen Temperaturen, zum Beispiel Backen oder Frittieren ermöglicht.
Glasfaserstäbe sind beispielsweise aus der Dentaltechnik bekannt. Dort werden diese beispielsweise zum Aushärten von Zahnfüllungen oder zur Lichtübertragung im Turbinengehäuse eines Zahnarztbohrers verwendet. Glasfaserbündel werden in industriellen oder medizintechnischen Anwendungen, zum Beispiel bei Endoskoplichtleitern eingesetzt. Glasfaserstäbe und/ oder Glasfaserbündel können nach üblichen Methoden der Lichtleitfaser- oder Lichtleitstabherstellung durch Zieh- und/ oder Wiederziehprozesse einzelner und/ oder mehrerer kombinierter, gegebenenfalls geometrisch geordneten Vorformen hergestellt werden.
Diese, als Faserstab, in der Regel starren Lichtleiter können durch beispielsweise einen thermisch gestützten Pressprozess geometrisch umgeformt werden, das heißt beispielsweise mit Biegungen und/ oder Geometrieänderungen deren Querschnitten versehen werden. Dies ermöglicht vorteilhaft den Einsatz beziehungsweise die Anpassung solcher Lichtleiter in beziehungsweise an begrenztem Bauraum und/ oder geometrische Anpassung beziehungsweise Variationen einkoppel- und/ oder auskoppelseitig. So kann ein Lichtleiter weiter vorteilhaft an eine Lichtquelle einkoppelseitig und/ oder auskoppelseitig an eine notwendige Beleuchtungssituation und/ oder als Designelement angepasst werden. Bei in der Regel flexiblen Glasfaserbündeln können zumindest der Enden ähnlichen Umformungen unterzogen werden, da diese meist in Hülsen fixiert vorliegen.Here, optical fibers made of glass fiber rods or glass fiber bundles offer clear advantages. For example, glass-based light guides have a significantly higher temperature resistance compared to plastic-based light guides, which, in addition to cooking processes, also permits preparation processes at correspondingly high temperatures, for example baking or frying.
Glass fiber rods are known for example from dental technology. There they are used, for example, for curing dental fillings or for transmitting light in the turbine housing of a dentist's drill. Glass fiber bundles are used in industrial or medical applications, for example in endoscope light guides. Glass fiber rods and / or glass fiber bundles can be produced by drawing and / or redrawing processes of individual and / or several combined, optionally geometrically ordered preforms by customary methods of optical fiber or Lichtleitstabherstellung.
These, as a fiber rod, usually rigid optical fiber can be geometrically transformed by, for example, a thermally-assisted pressing process, that is, for example, provided with bends and / or changes in geometry whose cross-sections. This advantageously allows the use or the adaptation of such optical fibers in or on a limited space and / or geometric adaptation or variations coupling and / or decoupling side. Thus, a light guide can further be advantageously adapted to a light source on the coupling side and / or out coupling side to a necessary lighting situation and / or as a design element. In generally flexible fiber optic bundles, at least the ends can be subjected to similar deformations, since these are usually fixed in sleeves.
Besonders vorteilhaft ist es, wenn der zumindest eine Lichtleiter blei- und/ oder schwermetallfreie Glasfaserstäbe, Glasfasern oder Glasfaserbündel, aus bevorzugt anorganischen Gläsern, insbesondere Multikomponentengläsern, umfassen. Von der Anmelderin sind beispielsweise derartige Glasfasern bekannt, die sich einerseits durch eine sehr gute chemische Beständigkeit und anderseits durch hohe Transparenz über dem gesamten sichtbaren Spektralbereich auszeichnen. Entsprechende Glasfaserstäbe sind aus der
In einer bevorzugten Anordnung sind die wesentlichen Komponenten, wie beispielsweise zumindest eine Lichtquelle und zumindest ein Lichtleiter einer Beleuchtungseinheit, sowie gegebenenfalls Zuleitungen einer Spannungsversorgung oder Stromregelung und oder Steuerleitungen, im Griffstück oder im Sockel des Zubereitungsbehälters angeordnet, wobei zumindest ein Lichtleiter über zumindest einen Lichteintrittsbereich, welcher bevorzugt im oberen Teil des Zubereitungsbehälters angeordnet sind, Licht in den Innenraum des Zubereitungsbehälters zu dessen zumindest bereichsweiser Beleuchtung einstrahlt. Die Lichteintrittsbereiche können vorteilhaft mittels Fenstern gegen den Zubereitungsbehälter abgeschlossen und/ oder abgedichtet werden.In a preferred arrangement, the essential components, such as at least one light source and at least one light guide of a lighting unit, and optionally leads of a power supply and current control and or control lines, in the handle or in the base of the preparation container are arranged, wherein at least one light guide via at least one light entry region, which are preferably arranged in the upper part of the preparation container, irradiates light into the interior of the preparation container to its at least regional illumination. The light entry regions can advantageously be closed and / or sealed by means of windows against the preparation container.
In einer alternativen und besonders bevorzugten Anordnung ist die zumindest eine Lichtquelle einer Beleuchtungseinheit getrennt vom Zubereitungsbehälter in der Basiseinheit integriert, wobei die zumindest eine Lichtquelle in der Basiseinheit im Bereich einer Aufnahme für den Sockel des Zubereitungsbehälters angeordnet ist. Dabei kann die der Lichtquelle zugewandte, proximale Endfläche oder Einkoppelseite des mindestens einen Lichtleiters der zumindest einen Lichtquelle in einem Abstand von < 1 mm, vorzugsweise < 0,5 mm und zentriert zu dieser gegenüber angeordnet sein, wenn der Zubereitungsbehälter in die Basiseinheit eingesetzt und gegebenenfalls verriegelt ist. Diese räumliche Trennung ermöglicht es, dass ausschließlich elektrisch passive Komponenten einer Beleuchtungseinheit im Zubereitungsbehälter verbaut sind.
Die Lichtquellen sind dagegen in der Basiseinheit der Zubereitungseinrichtung integriert, in dem sich auch die Steuer-/ Kontroll-Einheit befindet.
Damit kann die Robustheit und/ oder Wartungsfreundlichkeit der Anordnung erhöht beziehungsweise Störanfälligkeit verringert werden.In an alternative and particularly preferred arrangement, the at least one light source of a lighting unit is integrated separately from the preparation container in the base unit, wherein the at least one light source is arranged in the base unit in the region of a receptacle for the base of the preparation container. In this case, the light source facing proximal end surface or Einkoppelseite the at least one light guide of the at least one light source at a distance of <1 mm, preferably <0.5 mm and centered to be arranged opposite to this, when the preparation container used in the base unit and optionally is locked. This spatial separation makes it possible that only electrically passive components of a lighting unit are installed in the preparation container.
By contrast, the light sources are integrated in the base unit of the preparation device in which the control / monitoring unit is located.
Thus, the robustness and / or ease of maintenance of the arrangement can be increased or susceptibility to failure can be reduced.
Ein alternativer Ansatz ergibt sich, wenn die Beleuchtungseinheit mindestens eine, über die Steuer-/ Kontroll-Einheit ansteuerbare, Lichtquelle aufweist, welche direkt, das heißt die Lichtaustrittsfläche der Lichtquelle bildet beispielsweise den Lichteintrittsbereich, oder über ein Fenster im Betriebszustand Licht in den Innenraum des Zubereitungsbehälters einkoppelt. Bevorzugt werden solche Lichtquellen gegenüber Umgebungsbedingungen, beispielsweise Gas, Dampf und/ oder Flüssigkeiten, gekapselt ausgeführt. Derartige gekapselte Lichtquellen sind ebenfalls aus der Dentaltechnik bekannt und ermöglichen beispielsweise, dass diese bei Temperaturen über 130° C autoklaviert und entsprechend der Vorgaben der Medizintechnik aufbereitet, beispielsweise desinfiziert, werden können.An alternative approach results if the lighting unit has at least one controllable via the control / control unit, light source which directly, that is, the light exit surface of the light source forms, for example, the light entry area, or via a window in the operating state of light in the interior of the Coupling preparation container. Such light sources are preferably designed to be encapsulated with respect to ambient conditions, for example gas, steam and / or liquids. Such encapsulated light sources are also known from dental technology and allow, for example, that they are autoclaved at temperatures above 130 ° C and treated according to the specifications of medical technology, for example, disinfected, can be.
Eine weitere alternative Ausführung wird ermöglicht, wenn mit mindestens einer Lichtquelle unmittelbar oder mittelbar mittels Lichtleiter das Licht in den bevorzugt zumindest teilweise transparenten Deckel oder einen zumindest teilweise transparenten Einsatz eines Deckels direkt und/ oder seitlich beziehungsweise stirnflächig in den Zubereitungsbehälter einstrahlbar ist.
Die Lichtauskopplung aus Deckel und/ oder Einsatz zum Innenraum des Zubereitungsbehälters hin kann mittels Streuung und/ oder Reflektion an beispielsweise bedruckten oder strukturierten und/ oder beschichteten beziehungsweise verspiegelten Flächen auf der dem Innenraum abgewandten Seite des Deckels und/ oder des Einsatzes erreicht, optimiert und modifiziert werden. Alternativ beziehungsweise zusätzlich kann hierzu auch Reflektion des in den Zubereitungsbehälter zu leitenden Lichtes an einer gegebenenfalls schräg ausgerichteten Kante an einer Einfüllöffnung des Deckels oder dessen Einsatzes genutzt werden. Bei diesen Varianten sind die Lichtquellen der Beleuchtungseinheit im zumindest einem Griffstück und/ oder im Sockel des Zubereitungsbehälters und/ oder in die Basiseinheit und/ oder den zumindest einen Lichteintrittsbereich angeordnet.A further alternative embodiment is made possible if with at least one light source directly or indirectly by means of light guide the light in the preferably at least partially transparent lid or an at least partially transparent use of a lid directly and / or laterally or end face can be irradiated into the preparation container.
The light extraction from the lid and / or insert to the interior of the preparation container can be achieved, optimized and modified by scattering and / or reflection on, for example, printed or structured and / or coated or mirrored surfaces on the side facing away from the interior of the lid and / or insert become. Alternatively or additionally, reflection of the light to be guided into the preparation container at an optionally obliquely oriented edge at a filling opening of the lid or its insert can also be used for this purpose. In these variants, the light sources of the illumination unit are arranged in at least one grip piece and / or in the base of the preparation container and / or in the base unit and / or the at least one light entry region.
Im Hinblick auf eine höhere Temperaturbeständigkeit, welche u.a. auch Backen und/ oder Frittieren ermöglicht, sowie eine verbesserte Reinigbarkeit, welche insbesondere hygienischen Anforderungen entgegenkommt, ist es von besonderem Vorteil, wenn der Deckel und/ oder der Einsatz des Deckels aus Glas, insbesondere thermisch und/ oder chemisch vorspannbarem Glas und/ oder insbesondere Kalknatronglas oder Borosilikatglas oder transparenter Glaskeramik ausgebildet ist. Bevorzugt sind Gläser mit relativ niedrigen thermischen Ausdehnungskoeffizienten < 15 × 10-6 1/K, beispielsweise Borosilikatgläser mit thermischen Ausdehnungskoeffizienten von etwa 2,5 bis 4,5 × 10-6 1/K. Diese zeichnen sich durch hohe Resistenz gegen rasche Temperaturwechsel (Thermoschockresistenz) aus.With regard to a higher temperature resistance, which among other things also allows baking and / or frying, as well as improved cleanability, which accommodates in particular hygienic requirements, it is of particular advantage if the lid and / or the use of the lid made of glass, in particular thermally and / or chemically toughenable glass and / or in particular soda lime glass or borosilicate glass or transparent glass ceramic is formed. Preference is given to glasses with relatively low coefficients of thermal expansion <15 × 10 -6 1 / K, for example borosilicate glasses with coefficients of thermal expansion of about 2.5 to 4.5 × 10 -6 1 / K. These are characterized by high resistance to rapid temperature changes (thermal shock resistance).
Thermisch und/ oder chemisch vorgespanntes Glas, zum Beispiel Kalk-Natron-Glas (thermischen Ausdehnungskoeffizienten ca. 9 × 10-6 1/K), zeichnet sich durch ausgezeichnete mechanische Stabilität (Festigkeit, Bruchresistenz) aus. Hinsichtlich der thermischen Stabilität sind Gläser vorteilhaft, die mit Farben, insbesondere keramischen Farben, bedruckbar sind und fallweise einen Einbrand der Farben bei Temperaturen grösser 400° C und bis zu 800° C erlauben, womit insbesondere mechanisch, beispielsweise abriebfeste, thermisch und chemisch stabile Schichten, die beispielsweise spülmaschinenfest sind, und/ oder Oberflächenmodifikationen, beispielsweise als Dekor und/ oder zur Lichtleitung beziehungsweise -lenkung und/ oder dergleichen erreicht oder unterstützt werden können.Thermally and / or chemically toughened glass, for example soda-lime glass (coefficient of thermal expansion approx. 9 × 10 -6 1 / K), is characterized by excellent mechanical stability (strength, resistance to breakage). With regard to the thermal stability, glasses are advantageous which can be printed with inks, in particular ceramic inks, and in some cases allow the paints to be baked in at temperatures of greater than 400 ° C. and up to 800 ° C., making it possible in particular mechanically, for example abrasion-resistant, thermally and chemically stable layers , which are, for example, dishwasher-safe, and / or surface modifications, for example, as a decor and / or light guidance or / and the like can be achieved or supported.
Durch Bedruckung und/ oder Strukturierung und/ oder Beschichtung können diese Gläser weiterhin vorteilhaft beispielsweise mit zusätzlicher Information zum Beispiel Gefahrhinweise, Firmenlogos und dergleichen, optisch wirksamen Elementen zum Beispiel zur Lichtlenkung, -leitung, Lichtstreuung an Strukturen und/ oder aufgerauten und/ oder bedruckten Abschnitten und/ oder funktionalen Schichten zum Beispiel Antibeschlag-, Antireflexschichten und dergleichen auf deren Oberflächen und/ oder teilweise im Volumen versehen werden.By printing and / or structuring and / or coating, these glasses can also be advantageous, for example, with additional information such as danger warnings, company logos and the like, optically active elements, for example, for directing light, light scattering structures and / or roughened and / or printed sections and / or functional layers, for example antifogging, antireflection layers and the like, on their surfaces and / or partially in the volume.
Vorteilhaft kann der zumindest teilweise transparente Deckel des Zubereitungsbehälters und/ oder dessen teilweise transparenter Einsatz geformt, insbesondere 3-dimensional geformt, zum Beispiel gewölbt, ausgeführt werden, so dass beispielsweise kondensierender Wasserdampf zu deren Mitte und/ oder zu deren Rand hin ablaufen kann, wodurch der Einblick in den Innenraum des Zubereitungsbehälters begünstigt wird.
Im Falle des Einsatzes von Gläsern kann eine solche Form beim Heißformgebungsprozess und/ oder einem thermischen Umformprozess und/ oder beim thermischen Vorspannen erreicht werden.
Diese Funktion kann zusätzlich unterstützt werden, wenn die Glasoberfläche durch eine geeignete Beschichtung eine hohe Oberflächenenergie aufweist und Wassertropfen aufspleißen. Eine derartige Beschichtung kann beispielsweise aus TiO2 gebildet sein. Ebenso denkbar sind Oberflächen, bei denen die Oberfläche durch das Vorhandensein polarer funktionaler Gruppen hydrophil eingestellt werden kann. Diese Schichten sind üblicherweise entweder rein organische Schichten oder Schichten, die darüber hinaus eine zusätzliche anorganische Komponente, beispielsweise in Form von Nanopartikeln enthalten und/ oder Schichten, die sich nach einer, zum Beispiel thermischen, Nachbehandlung in anorganische Schichten umwandeln oder als solche entstehen.Advantageously, the at least partially transparent lid of the preparation container and / or its partially transparent insert can be shaped, in particular 3-dimensionally shaped, for example curved, so that, for example, condensing water vapor can run to the center and / or the edge thereof the insight into the interior of the preparation container is favored.
In the case of the use of glasses, such a form can be achieved in the hot forming process and / or a thermal forming process and / or during thermal tempering.
This function can be additionally supported if the glass surface has a high surface energy due to a suitable coating and splits water droplets. Such a coating can be formed, for example, from TiO 2 . Also conceivable are surfaces in which the surface can be made hydrophilic by the presence of polar functional groups. These layers are usually either purely organic layers or layers which additionally contain an additional inorganic component, for example in the form of nanoparticles, and / or layers which, after one, for example thermal, aftertreatment, transform into inorganic layers or form as such.
Erreicht werden kann dies beispielsweise mittels eines Verfahrens, bei dem die Glasoberfläche mit einer Flamme überstrichen wird und eine siliziumoxidhaltige Schicht aufgebracht wird, welche an der Oberfläche OH-Gruppen aufweist und mittels Hydrolyse einer Siliziumverbindung in der Flamme, während die Flamme die Glasoberfläche überstreicht, gebildet wird. Auch mittels beispielsweise Tauchverfahren aufgebrachte sog. Sol-Gel-Schichten sind denkbar. Je nach Art der Zubereitungen können auch hydrophobe und/ oder lipophobe und/ oder lipophile Schichten vorteilhaft sein. Ebenso vorteilhaft sind weitere Beschichtungen, insbesondere auf der dem Innenraum abgewandten Seite, denkbar. Diese können die Reinigung, durch beispielsweise „Easy-to-clean“-, „Anti-Fingerprint“-Schichten, die optischen Eigenschaft, die „Transparenz“, durch beispielsweise „Anti-Reflex“-Schichten und/ oder Kratzfestigkeit der Oberfläche zumindest des teilweise transparenten Teils des Deckels und/ oder des zumindest teilweise transparenten Einsatzes im Deckel verbessern. Damit wird vorteilhaft Anmutung, Beständigkeit und/ oder Funktionalität verbessert.This can be achieved, for example, by means of a method in which the glass surface is smeared with a flame and a silicon oxide-containing layer is applied, which has OH groups on the surface and formed by hydrolysis of a silicon compound in the flame while the flame passes over the glass surface becomes. Also applied by means of, for example, dipping process so-called sol-gel layers are conceivable. Depending on the nature of the preparations, hydrophobic and / or lipophobic and / or lipophilic layers may also be advantageous. Also advantageous are further coatings, especially on the side facing away from the interior, conceivable. These may include cleaning, for example by "easy-to-clean", "anti-fingerprint" layers, the optical property, the "transparency", for example by "anti-reflex" layers and / or scratch resistance of the surface of at least the partially transparent part of the lid and / or the at least partially transparent insert in the lid. This advantageous appearance, durability and / or functionality is improved.
Die Erfindung wird im Folgenden anhand eines in den Figuren dargestellten Ausführungsbeispiels näher erläutert. Es zeigen:
-
1 schematisch eine Zubereitungseinrichtung mit einer Beleuchtungseinheit und -
2 zeigt eine Ausführung einer Zubereitungseinrichtung mit einer alternativen Beleuchtungseinheit.
-
1 schematically a preparation device with a lighting unit and -
2 shows an embodiment of a preparation device with an alternative lighting unit.
Der Zubereitungsbehälter (
Das Zubereitungseinrichtung (
Zur Zugabe von weiterer Zutaten kann der Deckel (
Vorteilhaft ist der Deckel (
Advantageously, the lid (
Hinsichtlich der Temperaturbeständigkeit, Reinigbarkeit und Hygiene erweist sich Glas oder transparente Glaskeramik, insbesondere Borosilikatglas oder Kalknatronglas, als Deckel (
Erfindungsgemäß ist vorgesehen, dass die Zubereitungseinrichtung (
Der Lichtleiter (
Derart modifizierte Querschnitte des mindestens einen Lichtleiters (
Such modified cross sections of the at least one light guide (
Die Lichtquelle (
Das proximale Ende mit der proximalen Hülse
Zur Optimierung der Lichteinkopplung kann die zumindest eine Lichtquelle (
The proximal end with the proximal sleeve
To optimize the light coupling, the at least one light source (
Insgesamt bietet diese Ausführungsvariante den Vorteil, dass der elektrisch aktive Teil der Beleuchtungseinheit (
Ein weiterer Vorteil eines flexiblen Lichtleiters (
Zum Schutz des flexiblen Lichtleiters (
To protect the flexible light guide (
Wie oben bereits beschrieben, können auch die flexiblen Lichtleiter in das Griffstück eingespritzt werden.As already described above, the flexible light guides can also be injected into the handle.
Ausprägung, Varianten, Materialien und Funktionen des Deckels (
Alternative Ausführungsvarianten sind des Weiteren die Verwendung von Lichtleitern (
Weiterhin ist die Verwendung mehrerer Lichtleiter (
Je nach Ausführungsform können so die Beleuchtung des Innenraumes sowie eine visuelle Indikation des Betriebszustandes der Zubereitungseinrichtung (
Eine Führung des Nutzers durch visuelle Anzeigen ist damit ebenso denkbar.Alternative embodiments are further the use of optical fibers (
Furthermore, the use of multiple optical fibers (
Depending on the embodiment, the illumination of the interior as well as a visual indication of the operating state of the preparation device (
A guide of the user by visual ads is therefore also conceivable.
Des Weiteren denkbar ist eine Ausführungsvariante, bei der im Betriebszustand über zumindest eine Lichtquelle (
Alternativ dazu oder in Kombination mit den vorher beschriebenen Methoden zur Auskopplung kann Licht insbesondere auch durch Reflektion an einer gegebenenfalls abgeschrägten und/ oder verspiegelten Kante der Einfüllöffnung (
Die Lichtquellen (
Alternatively or in combination with the previously described methods for decoupling, light can also be obtained, in particular, by reflection at an optionally bevelled and / or mirrored edge of the filling opening (FIG.
The light sources (
Eine weitere Variante betrifft einen rein lichtquellenbasierten Ansatz, bei dem im Bereich des Lichteintrittsbereichs (
Optional kann zumindest zeitweise vorgesehen sein, dass die Zubereitungseinrichtung (
Mit den beschriebenen Ausführungsformen kann eine gebrauchstaugliche Beleuchtung in derartigen Zubereitungseinrichtungen integriert werden, was im Zusammenhang mit einem transparenten einteiligen Deckel (
Derartige Zubereitungseinrichtungen (
Daneben kann eine erfindungsgemäße Beleuchtung auch vorteilhaft in Laborgeräten und/ oder Produktionseinrichtungen, in welchen beispielsweise feste, flüssige und/ oder gasförmige Zutaten zu- beziehungsweise aufbereitet werden.In addition, a lighting according to the invention can also be advantageously used in laboratory equipment and / or production facilities in which, for example, solid, liquid and / or gaseous ingredients are added or processed.
Weiter vorteilhaft, kann auch elektromagnetische Strahlung außerhalb des sichtbaren Spektrums in einem Zubereitungsprozess, beispielsweise zur Analyse beziehungsweise Ermittlung des Zustands und/ oder der Zusammensetzung der Zutaten mittels infraroter Strahlung und/ oder Modifikation von Zutaten durch ultraviolette Strahlung, bereitgestellt werden. Hierbei kann es notwendig sein, entsprechende Sensorik in der Zubereitungseinrichtung (
Die zumindest eine Lichtquelle (
Es wird für den Fachmann offensichtlich sein, dass verschiedene Modifikationen und Variationen an der vorliegenden Erfindung vorgenommen werden können, ohne vom Geist und Umfang der Erfindung abzuweichen. Somit ist beabsichtigt, dass die vorliegende Erfindung irgendwelche und alle derartigen Modifikationen und Variationen abdeckt, vorausgesetzt, sie fallen in den Umfang der beigefügten Ansprüche und alle Äquivalente dazu.It will be apparent to those skilled in the art that various modifications and variations can be made to the present invention without departing from the spirit and scope of the invention. Thus, it is intended that the present invention cover any and all such modifications and variations, provided they come within the scope of the appended claims and all equivalents thereto.
Bezugszeichenliste LIST OF REFERENCE NUMBERS
- 11
- Zubereitungseinrichtungcooking apparatus
- 1010
- Basiseinheitbase unit
- 1111
- Steuer-/ Kontroll-EinheitControl unit
- 1212
- Aufnahmeadmission
- 1313
- Motor-EinheitEngine unit
- 1414
- Kontaktbuchsen für HeizungContact sockets for heating
- 1515
- Kontaktbuchsen für BeleuchtungseinheitContact sockets for lighting unit
- 2020
- Zubereitungsbehälterpreparation container
- 2121
- Sockelbase
- 2222
- Griffstückgrip
- 2323
- Heizelementheating element
- 2424
- Kontaktstifte für HeizungContact pins for heating
- 2525
- Kontaktstifte für BeleuchtungseinheitContact pins for lighting unit
- 2626
- Rührer-/ Messer-EinheitStirrer / knife unit
- 2727
- Durchführungexecution
- 2828
- LichteintrittsbereichLight entry area
- 2929
- Fensterwindow
- 3030
- Deckelcover
- 3131
- Deckeldichtungcover gasket
- 3232
- Einsatzcommitment
- 3333
- Einfüllöffnungfill opening
- 4040
- Aufsatzeinheittower unit
- 5050
- Beleuchtungseinheitlighting unit
- 5151
- Lichtquellelight source
- 5252
- Lichtleiteroptical fiber
- 52.152.1
- Proximale HülseProximal sleeve
- 52.252.2
- Distale HülseDistal sleeve
- 5353
- Zuleitungsupply
ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION
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Zitierte PatentliteraturCited patent literature
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- DE 102007054154 A1 [0003, 0007]DE 102007054154 A1 [0003, 0007]
- DE 102014100777 A1 [0009]DE 102014100777 A1 [0009]
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