DE102006042989B4

DE102006042989B4 - Cutting or rasping disc

Info

Publication number: DE102006042989B4
Application number: DE102006042989.3A
Authority: DE
Inventors: Andrej Blagotinsek; Ales Brecko; Stanislav Mazej
Original assignee: BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 2006-09-13
Filing date: 2006-09-13
Publication date: 2014-11-13
Anticipated expiration: 2026-09-14
Also published as: DE102006042989A1; DE202007018781U1; WO2008031710A1

Abstract

Schneid- oder Raspelvorrichtung mit einer Schüssel, einem auf die Schüssel aufsetzbaren Deckel (1), dessen Deckelfläche (2) einen ringförmigen Vorsprung (8) auf der im Gebrauch einer Schneid- bzw. Raspelscheibe zugewandten Seite des Deckels (1) im Bereich des Rands der Schneid- bzw. Raspelscheibe aufweist, wobei die Schneid- und Raspelvorrichtung einen in die Schüssel einsetzbaren Ring aufweist, der bei auf die Schüssel aufgesetztem Deckel (1) mit dem ringförmigen Vorsprung (8) im Deckel zusammengreift, dadurch gekennzeichnet, dass der Ring den Rand der Schneid- und Raspelscheibe umschließt.Cutting or rasping device with a bowl, a cover (1) which can be placed on the bowl, the cover surface (2) of which has an annular projection (8) on the side of the cover (1) facing a cutting or rasping disc in the region of the edge the cutting or rasping disc, the cutting and rasping device having a ring which can be inserted into the bowl and which engages with the ring-shaped projection (8) in the cover when the cover (1) is placed on the bowl, characterized in that the ring has the Encloses the edge of the cutting and rasping disc.

Description

Hintergrund der ErfindungBackground of the invention

Die Erfindung betrifft eine Schneid- oder Raspelvorrichtung gemäß dem Oberbegriff des Anspruchs 1.The invention relates to a cutting or rasping device according to the preamble of claim 1.

Stand der TechnikState of the art

Aus dem Stand der Technik ist die Küchenmaschine MK5 der Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH bekannt, in deren Schüssel eine Schneid- oder Raspelscheibe einsetzbar ist, die in der Schüssel schnell rotierend angetrieben werden kann, um z. B. Gemüse in Scheiben oder Streifen zu schneiden. Die Scheiben bzw. Streifen, die unten aus der Schneid- bzw. Raspelscheibe austreten, werden in der Schüssel gesammelt. Die Schneid- bzw. Raspelscheibe wird mit einem Deckel abgedeckt, der auf einer Oberseite mit einem Doppelschacht ausgestattet ist, durch den das Schneidgut von oben zugeführt werden kann. Der Doppelschacht setzt sich auf der Unterseite des Deckels in einem ca. 1,5 cm langen Vorsprung fort, um das Schneidgut möglichst nahe an die Schneid- bzw. Raspelscheibe heranzuführen und so sicherzustellen, dass es nicht zwischen Deckel und Scheibe seitlich ausweicht, bevor es die Scheibe erreicht. Außerdem ist der Deckel auf seiner Unterseite mit einem ca. 1,8 cm hohen ringförmigen Vorsprung versehen, der bei aufgesetztem Deckel den Umfang der Schneid- bzw. Raspelscheibe umschließt, um zu verhindern, dass Schneidgut von der Oberfläche der Scheibe an der Scheibe vorbei über ihren Rand in die Schüssel fällt. Um zu vermeiden, dass die Schneid- bzw. Raspelscheibe durch die Kraft, mit der von oben Schneidgut zugeführt wird, verbogen wird, ist ein Stützkreuz vorgesehen, das mit der Scheibe mitrotiert und die Scheibe an ihrem Rand abstützt.From the prior art, the kitchen machine MK5 of Bosch and Siemens Hausgeräte GmbH is known in the bowl of a cutting or rasping disc can be used, which can be driven to rotate rapidly in the bowl to z. To cut vegetables into slices or strips. The slices or strips emerging from the bottom of the cutting or rasping disc are collected in the bowl. The cutting or rasping disc is covered with a lid, which is equipped on a top with a double chute through which the material to be cut can be fed from above. The double chute continues on the underside of the lid in an approximately 1.5 cm long projection to bring the material to be cut as close to the cutting or rasping disc and thus ensure that it does not dodge laterally between the lid and disc before it reached the disc. In addition, the lid is provided on its underside with an approximately 1.8 cm high annular projection which surrounds the periphery of the cutting or rasping disc with the lid on to prevent cutting material from passing over the surface of the disc on the disc over her edge falls into the bowl. In order to avoid that the cutting or rasping disc is bent by the force with which cutting material is fed from above, a support cross is provided, which rotates with the disc and supports the disc at its edge.

Außerdem ist die Küchenmaschine MUM4 der Bosch- und Siemens Hausgeräte GmbH bekannt, bei der die Scheibe von stationären Vorsprüngen unterstützt wird, die von einem stationären Ring, der die Scheibe umschließt, nach innen unter die Scheibe reichen.Also known is the MUM4 food processor of Bosch and Siemens Hausgeräte GmbH, in which the disc is supported by stationary projections which extend inwardly from under the disc from a stationary ring enclosing the disc.

Aus der Patentschrift US 4 194 697 A ist eine Küchenmaschine zur Nahrungsmittelverarbeitung bekannt, die einen Motor zum Betreiben eines rotierbaren Schneidewerkzeugs mit einem flachen Plattenbereich und einer Klinge, die daraus hervorsteht, aufweist. In eine äußere Mixschüssel kann eine innere Zusatzschüssel eingesetzt werden.From the patent US 4 194 697 A For example, there is known a food processing food processor having a motor for operating a rotatable cutting tool having a flat plate portion and a blade protruding therefrom. In an outer mixing bowl, an inner additional bowl can be used.

Die deutsche Patentschrift DD 155 803 B offenbart ein Rohkostgerät mit einem deckelförmigen, und offenen Gehäuse, das auf eine Schüssel aufsetzbar und mit einer drehbaren und herausnehmbaren Reibscheibe ausgestattet ist. Durch einen Stopferschacht kann der Reibscheibe zu reibendes Gut zugeführt werden. Der Schacht reicht dicht an die Oberfläche der Reibscheibe heran und schließt bündig mit der der Reibscheibe zugewandten Deckelseite ab.The German patent DD 155 803 B discloses a raw food device with a lid-shaped, and open housing, which is placed on a bowl and equipped with a rotatable and removable friction disc. Through a pusher shaft, the friction disc can be supplied to be rubbed Good. The shaft reaches close to the surface of the friction disc and closes flush with the cover side facing the friction disc.

Aus den Patentschriften US 4 113 188 A und US 3 985 304 A ist eine Küchenmaschine mit einer Schüssel bekannt und einem auf die Schüssel aufsetzbaren Deckel, der ein rotierendes Werkzeug abdeckt. Der Deckel weist auf seiner dem Werkzeug zugewandten Seite einen das Werkzeug umschließenden Vorsprung und auf der vom Werkzeug abgewandten Seite einen Schacht auf, mit dem durch den Deckel hindurch Schneidgut dem Werkzeug zugeführt werden kann.From the patents US 4 113 188 A and US 3,985,304 is a food processor with a bowl known and a lid can be placed on the bowl, which covers a rotating tool. The lid has on its side facing the tool a projection enclosing the tool and on the side facing away from the tool a shaft, with which through the lid cutting material can be supplied to the tool.

Die Patentschrift US 4 921 174 A offenbart ein an einem Griff festhaltbares Küchengerät mit einer Welle, an die an eine Drehscheibe zum Bearbeiten von Lebensmittels aufsetzbar ist und einer über die Scheibe auf das Küchengerät aufsetzbaren Abdeckung mit einem Zuführschacht für die zu bearbeitenden Lebensmittel und einen Abführschacht zum Abführen der bearbeiteten Lebensmittel.The patent US 4,921,174 A discloses a grip on a handle kitchen appliance with a shaft to which a turntable for processing food can be placed and an attachable via the disc on the kitchen utensil cover with a feed chute for the food to be processed and a discharge chute for discharging the processed food.

Schließlich offenbart das Patent US 6 220 535 B1 ein System zum Vorbereiten geschnittenen Gemüses am Verbrauchsort. Das System umfasst mehrere mit Gemüse vorbefüllte zylinderförmige Behälter, die in ihrem unteren Bereich mit einem drehbaren Schneidwerkzeug ausgestattet sind. Durch einen Schlitz im Behälter auf der Höhe des Werkzeugs kann letzteres von außen angetrieben werden. Der Behälter wird so über einer Schüssel positioniert, dass beim Betrieb des Werkzeugs geschnittenes Gemüse in die Schüssel fällt. Bei Nichtgebrauch kann die Unterseite des zylinderförmigen Behälters mit einem Deckel abgedeckt werden.Finally, the patent discloses US Pat. No. 6,220,535 B1 a system for preparing sliced vegetables at the place of consumption. The system comprises several pre-filled with vegetables cylindrical container, which are equipped in its lower part with a rotatable cutting tool. Through a slot in the container at the height of the tool, the latter can be driven from the outside. The container is positioned over a bowl so that sliced vegetables fall into the bowl during operation of the tool. When not in use, the underside of the cylindrical container can be covered with a lid.

Der Erfindung zugrundeliegende AufgabeThe problem underlying the invention

Bei bekannten Schneid- oder Raspelvorrichtungen kann es nachteilig sein, dass Schneidgut von der Oberfläche der Schneid- oder Raspelscheibe an der Scheibe vorbei über den Rand der Schüssel fällt. Es ist eine Aufgabe der Erfindung, diesen Nachteil des Stands der Technik zu überwinden.In known cutting or rasping devices, it may be disadvantageous that sliced material falls from the surface of the cutting or rasping disc past the disc over the edge of the bowl. It is an object of the invention to overcome this disadvantage of the prior art.

Erfindungsgemäße LösungInventive solution

Zur Lösung der Aufgabe lehrt die Erfindung eine Schneid- oder Raspelvorrichtung mit den Merkmalen des Anspruchs 1.To solve the problem, the invention teaches a cutting or rasping device with the features of claim 1.

Der Ring kann dazu beitragen, dass Schneidgut daran gehindert wird, von der Oberfläche der Scheibe an der Scheibe vorbei über ihren Rand in die Schüssel zu fallen. Durch das Ineinandergreifen des Rings und des ringfömigen Vorsprungs des Deckels kann insbesondere verhindert werden, dass Schneidgut über den oberen Rand des Rings in die Schüssel gelangt. Außerdem kann der Ring auf diese Weise zentriert werden.The ring can help prevent sliced material from falling from the surface of the slice past the slice over its edge into the bowl. By the interlocking of the ring and the ringfömigen projection of the lid In particular, cutting material can be prevented from entering the bowl via the upper edge of the ring. In addition, the ring can be centered in this way.

Bevorzugte Ausgestaltung der ErfindungPreferred embodiment of the invention

Vorteilhafte Aus- und Weiterbildungen, welche einzeln oder in Kombination miteinander eingesetzt werden können, sind Gegenstand der abhängigen Ansprüche.Advantageous embodiments and developments, which can be used individually or in combination with each other, are the subject of the dependent claims.

Vorzugsweise setzt sich der Schacht auf der im Gebrauch der Schneid- bzw. Raspelscheibe zugewandten Seite des Deckels um weniger als 7 mm, besonders vorzugsweise weniger als 5 mm, besonders vorzugsweise weniger als 3 mm fort. Anspruch 4 schließt auch eine besonders bevorzugte Ausführung der Erfindung ein, bei der sich der Schacht auf der im Gebrauch der Schneid- bzw. Raspelscheibe zugewandten Seite des Deckels nicht fortsetzt. Mit anderen Worten, der Schacht erstreckt sich nur auf der im Gebrauch von der Schneid- bzw. Raspelscheibe abgewandten Seite des Deckels.Preferably, the shaft continues on the side of the cover facing the cutting or rasping disc in use by less than 7 mm, particularly preferably less than 5 mm, particularly preferably less than 3 mm. Claim 4 also includes a particularly preferred embodiment of the invention in which the shaft does not continue on the side of the cover facing the cutting or rasping disc in use. In other words, the shaft extends only on the side of the lid facing away from the cutting or rasping disc in use.

Die Deckelfläche ist vorzugsweise wenigstens in einem an die Öffnung angrenzenden Bereich soweit in Richtung des vorgesehenen Orts der Schneid- bzw. Raspelscheibe abgesenkt, dass sie beim Gebrauch auf weniger als 1,2 cm an den höchsten Punkt der Scheibe heranreicht. Dies kann dazu beitragen dass Schneidgut möglichst nahe an die Schneid- bzw. Raspelscheibe herangeführt wird, um sicherzustellen, dass es nicht zwischen und Deckel und Scheibe seitlich ausweicht, bevor es die Scheibe erreicht. Es ist ein erreichbarer Vorteil dieser Ausführung der Erfindung, dass die Absenkung der Deckelfläche die Fortsetzung des Schachts wenigstens teilweise ersetzen kann.The cover surface is preferably at least in an area adjacent to the opening lowered so far in the direction of the intended location of the cutting or rasping disc, that it reaches in use to less than 1.2 cm at the highest point of the disc. This can help to ensure that the product to be cut is brought as close as possible to the cutting or rasping disc to ensure that it does not dodge laterally between the lid and the disc before it reaches the disc. It is an achievable advantage of this embodiment of the invention that the lowering of the lid surface can at least partially replace the continuation of the well.

Vorzugsweise ist die Deckelfläche nur zum Teil abgesenkt. In einer bevorzugten Ausführung der Erfindung ist die Deckelfläche in einem an die Öffnung angrenzenden Bereich stärker abgesenkt ist, als in einem anderen Bereich der Deckelfläche, der vom Zentrum des Deckels gleich weit entfernt ist, wie der an die Öffnung angrenzende Bereich. In einer besonders bevorzugten Ausführung der Erfindung ist die Deckelfläche in einem an die Öffnung angrenzenden Bereich stärker abgesenkt ist, als in einem bezüglich der Mitte des Deckels diesem Bereich gegenüberliegender Bereich der Deckelfläche.Preferably, the lid surface is only partially lowered. In a preferred embodiment of the invention, the lid surface is lowered more in an area adjacent to the opening than in another area of the lid area which is equidistant from the center of the lid, such as the area adjacent to the opening. In a particularly preferred embodiment of the invention, the lid surface is lowered more in an area adjacent to the opening than in an area of the lid area opposite this area with respect to the center of the lid.

In einer bevorzugten Ausführung der Erfindung weist die Deckelfläche einen ringförmigen Vorsprung auf der im Gebrauch der Schneid- bzw. Raspelscheibe zugewandten Seite des Deckels im Bereich des Rands der Schneid- bzw. Raspelscheibe auf. Dieser Vorsprung kann dazu beitragen, dass Schneidgut daran gehindert wird, von der Oberfläche der Scheibe an der Scheibe vorbei über ihren Rand in die Schüssel zu fallen. Vorzugsweise ist die Deckelfläche wenigstens in einem Bereich zwischen einem Randabschnitt der Öffnung, der dem ringförmigen Vorsprung zugewandt ist, und dem der Öffnung benachbarten Abschnitt des ringförmigen Vorsprungs so weit abgesenkt, dass sie beim Gebrauch auf weniger als 1,2 cm an den höchster Punkt der Scheibe heranreichen kann. Hierdurch kann insbesondere die Tiefe des durch die Fortsetzung des Schachts und den ringförmigen Vorsprung gebildeten Vorsprungs verringert oder ein solcher Spalt sogar ganz vermieden werden, wenn die Absenkung die Fortsetzung des Schachts in diesem Bereich ersetzt.In a preferred embodiment of the invention, the lid surface has an annular projection on the side of the lid facing the cutting or rasping disc in the region of the edge of the cutting or rasping disc. This protrusion may help prevent sliced material from falling from the surface of the slab past the slab and over its edge into the bowl. Preferably, the lid surface is at least in a region between an edge portion of the opening, which faces the annular projection, and the opening adjacent to the portion of the annular projection so far lowered that it is less than 1.2 cm in use at the highest point of the Slice can come up. In this way, in particular, the depth of the projection formed by the continuation of the shaft and the annular projection can be reduced or such a gap can even be completely avoided if the reduction replaces the continuation of the shaft in this area.

Die Deckelfläche ist vorzugsweise wenigstens in einem Bereich zwischen einem Randabschnitt der Öffnung, der vom ringförmigen Vorsprung abgewandt ist, und dem der Öffnung benachbarten Abschnitt des ringförmigen Vorsprungs soweit abgesenkt, dass sie beim Gebrauch auf weniger als 1,2 cm an den höchsten Punkt der Schneid- bzw. Raspelscheibe heranreichen kann. Es ist ein erreichbarer Vorteil dieser Ausführung der Erfindung, dass die Absenkung der Deckelfläche die Fortsetzung des Schachts teilweise oder sogar ganz ersetzten kann. Bei den vorstehenden Ausführungen mit abgesenktem Deckel reicht die Deckelfläche im abgesenkten Bereich beim Gebrauch besonders vorzugsweise auf weniger als 1 cm, besonders vorzugsweise weniger als 7 mm, besonders vorzugsweise weniger als 5 mm, besonders vorzugsweise ca. 2 mm an den höchsten Punkt der Scheibe heran.The top surface is preferably lowered at least in a region between an edge portion of the opening facing away from the annular projection and the portion adjacent to the opening of the annular projection to be less than 1.2 cm in use at the highest point of the cutting - or Raspelscheibe can reach. It is an achievable advantage of this embodiment of the invention that the lowering of the lid surface can partially or even completely replace the continuation of the well. In the above embodiments with the lid lowered, the lid area in the lowered area during use particularly preferably extends to less than 1 cm, particularly preferably less than 7 mm, particularly preferably less than 5 mm, particularly preferably approximately 2 mm, to the highest point of the pane ,

In einer bevorzugten Ausführung der Erfindung ragt der ringförmige Vorsprung weniger als 2 cm aus der Unterseite der Deckelfläche heraus. Vorzugsweise ragt er beim Gebrauch weniger als 1,5 cm, besonders vorzugsweise weniger als 1,2 cm, besonders vorzugsweise auf weniger als 1 cm, besonders vorzugsweise weniger als 7 mm, besonders vorzugsweise weniger als 5 mm, besonders vorzugsweise ca. 4 mm aus der Unterseite der Deckelfläche heraus.In a preferred embodiment of the invention, the annular projection protrudes less than 2 cm from the underside of the lid surface. Preferably, in use, it protrudes less than 1.5 cm, more preferably less than 1.2 cm, more preferably less than 1 cm, more preferably less than 7 mm, most preferably less than 5 mm, most preferably about 4 mm the bottom of the lid surface out.

Vorzugsweise ist die Deckelfläche auf der im Gebrauch der Schneid- bzw. Raspelscheibe zugewandten Seite mit einer zentralen Nabe zur Lagerung des Endes der Antriebswelle versehen. Hierdurch kann ein gegenseitiges Zentrieren von Deckel und Antriebswelle erreicht werden. Außerdem weist der Deckel vorzugsweise einen Verschlussmechanismus auf, um ihn lösbar auf der Schüssel zu fixieren. Schließlich ist der Deckel vorzugsweise mit einem von seinem Rand nach außen weisenden Vorsprung versehen, der in eine Vertiefung einer Antriebseinrichtung zum rotierenden Antreiben der Schneid- bzw. Raspelscheibe eingreifen kann, um dieser anzuzeigen, dass der Deckel ordnungsgemäß auf der Rührschüssel angebracht ist. Auf diese Weise kann im Zusammenwirken mit einer entsprechend eingerichteten Antriebseinrichtung erreicht werden, dass die Schneid- bzw. Raspelscheibe nur in Betrieb gesetzt werden kann, wenn der Deckel ordnungsgemäß angebracht ist.Preferably, the lid surface is provided on the side facing the cutting or rasping disc in use with a central hub for supporting the end of the drive shaft. As a result, a mutual centering of the cover and the drive shaft can be achieved. In addition, the lid preferably has a shutter mechanism to releasably fix it to the bowl. Finally, the lid is preferably provided with a projection pointing outwardly from its edge, which can engage in a recess of drive means for rotationally driving the cutting or rasping disc to indicate to it that the cover is properly mounted on the mixing bowl. In this way, in cooperation with a corresponding configured drive device can be achieved that the cutting or rasping disc can only be put into operation when the lid is properly attached.

Der bevorzugte Ring ist stationär in der Rührschüssel angeordnet. Die Passung ist vorzugsweise so gewählt, dass Ring und ringförmiger Vorsprung mit geringem Druck fügbar sind. In einer Ausführung der Erfindung greift der ringförmige Vorsprung in den Ring. In dieser Ausführung ist der Innendurchmesser des ringförmigen Vorsprungs vorzugsweise kleiner als der Außendurchmesser der Schneid- oder Raspelscheibe. In einer anderen Ausführung greift der Ring in den ringförmigen Vorsprung.The preferred ring is stationarily arranged in the mixing bowl. The fit is preferably selected so that the ring and annular projection are available at low pressure. In one embodiment of the invention, the annular projection engages the ring. In this embodiment, the inner diameter of the annular projection is preferably smaller than the outer diameter of the cutting or rasping disc. In another embodiment, the ring engages in the annular projection.

Der Ring weist vorzugsweise Stützelemente auf, die aus der Innenseite des Rings herausragen, sodass sie im Betrieb unterhalb der Schneid- bzw. Raspelscheibe zum Liegen kommen, um sie zu unterstützen. Dies kann einem Verbiegen der Schneid- bzw. Raspelscheibe durch die Kraft, mit der von oben Schneidgut zugeführt wird, entgegenwirken. Ein bevorzugter Ring weist mindestens drei, besonders vorzugsweise mindestens fünf, zum Beispiel sechs Stützelemente auf. In einer Ausführung der Erfindung sind die Stützelemente so angeordnet, dass sie die Schneid- bzw. Raspelscheibe nur berühren, wenn diese durch eine Kraft von oben verbogen wird. In einer anderen Ausführung der Erfindung sind die Stützelemente so angeordnet, dass wenigstens einige von Ihnen im Betrieb im Wesentlichen ständig mit der Schneid- bzw. Raspelscheibe in Kontakt stehen. Bevorzugte Stützelemente sind aus einem Kunststoff gefertigt, der widerstandsfähig gegen durch das Reiben des Metalls an den Stützelementen verursachten Verschleiß ist. Geeignete Kunststoffe sind dem Fachmann bekannt. Die Schüssel ist vorzugsweise auf ihrer Innenseite ihrerseits mit Stützelementen ausgestattet, auf denen der Ring abgestützt werden kann.The ring preferably has support members that protrude from the inside of the ring so that they come to rest beneath the cutting or rasping disc in use to assist them. This can counteract bending of the cutting or rasping disc by the force with which cutting material is fed from above. A preferred ring has at least three, more preferably at least five, for example, six support elements. In one embodiment of the invention, the support elements are arranged so that they only touch the cutting or Rasperscheibe when it is bent by a force from above. In another embodiment of the invention, the support members are arranged so that at least some of them are in operation substantially constantly in contact with the cutting or rasping disc. Preferred support members are made of a plastic which is resistant to wear caused by the rubbing of the metal against the support members. Suitable plastics are known to the person skilled in the art. The bowl is preferably provided on its inside with support elements on which the ring can be supported.

In einer bevorzugten Ausführung der Erfindung weist der Ring mindestens eine nach innen gerichtete Speiche auf, die den Ring mit einer zentralen Nabe verbindet. Dadurch, dass die Speiche wie der Ring stationär ist, kann sie das durch die Schneid- bzw. Raspelscheibe fallende Schneidprodukt nicht beschädigen. Vorzugsweise sind zwei oder mehr Speichen vorgesehen, zum Beispiel drei Speichen. In einer Ausführung der Erfindung sitzt die Nabe auf der Oberkante einer zentralen Ausstülpung in der Schüssel auf. Vorzugsweise ist in der Nabe ein Adapterteil zum Anbringen der Schneid- bzw. Raspelscheibe an eine Antriebswelle der Antriebseinrichtung drehbar angebracht. Vorzugsweise ist das Adapterteil so an der Nabe angebracht, dass es von dieser nicht gelöst werden kann. Diese Ausführung der Erfindung hat den Vorteil, dass Ring und Adapterteil als eine Einheit gehandhabt werden können. Insbesondere kann das Adapterteil so nicht verloren gehen.In a preferred embodiment of the invention, the ring has at least one inwardly directed spoke which connects the ring to a central hub. Because the spoke, like the ring, is stationary, it can not damage the cutting product falling through the cutting or rasping disc. Preferably, two or more spokes are provided, for example three spokes. In one embodiment of the invention, the hub rests on the upper edge of a central protuberance in the bowl. Preferably, an adapter part for attaching the cutting or rasping disc to a drive shaft of the drive device is rotatably mounted in the hub. Preferably, the adapter part is attached to the hub so that it can not be detached from it. This embodiment of the invention has the advantage that the ring and adapter part can be handled as one unit. In particular, the adapter part can not be lost in this way.

Kurzbeschreibung der ZeichnungenBrief description of the drawings

Die Erfindung wird im Folgenden anhand schematischer Zeichnungen an einem Ausführungsbeispiel mit weiteren Einzelheiten näher erläutert.The invention is explained in more detail below with reference to schematic drawings of an exemplary embodiment with further details.

Es zeigen:Show it:

1: Eine Ansicht eines erfindungsgemäßen Deckels von oben; und 1 : A view of a lid according to the invention from above; and

2: Eine Querschnittsansicht eines erfindungsgemäßen Deckels. 2 : A cross-sectional view of a lid according to the invention.

Ausführliche Beschreibung eines AusführungsbeispielsDetailed description of an embodiment

Der in 1 und 2 dargestellte Deckel 1 ist zum Abdecken der Schüssel einer Küchenmaschine vorgesehen. Die Küchenmaschine ist von dem Typ, bei dem eine Antriebswelle von unten senkrecht in die Schüssel hineinragt. Die Schüssel ist dazu in ihrem Boden mit einer zentralen Ausstülpung versehen, durch die die Antriebswelle verläuft, um mit ihrem Ende im oberen Bereich der Schüssel aus der Ausstülpung in den Innenraum der Schüssel einzutreten. An das Ende der Antriebswelle ist insbesondere eine Schneid- oder Raspelscheibe, z. B. zum Schneidern von Gurken und anderem Gemüse oder zum Raspeln von Gemüse oder Käse, anbringbar, die von der Antriebswelle rotierend angetrieben werden kann. Die Schneid- bzw. Raspelscheibe ist kreisförmig und erstreckt sich horizontal im oberen Bereich der Schüssel.The in 1 and 2 illustrated lid 1 is intended to cover the bowl of a food processor. The food processor is of the type in which a drive shaft protrudes vertically from below into the bowl. The bowl is provided in its bottom with a central protuberance through which the drive shaft extends to enter with its end in the upper part of the bowl from the protuberance into the interior of the bowl. At the end of the drive shaft is in particular a cutting or rasping disc, z. As for cutting cucumbers and other vegetables or for rasping vegetables or cheese, attachable, which can be driven by the drive shaft rotating. The cutting or rasping disc is circular and extends horizontally in the upper area of the bowl.

Der Deckel weist eine kreisrunde Deckelfläche 2 auf, um die Schüssel abzudecken. Die Deckelfläche 2 ist von oben gesehen leicht konvex gekrümmt, was unter anderem die Reinigung erleichtert. Außerdem weist sie auf ihrer Unterseite eine zentrale Nabe 3 auf, die das Ende der Antriebswelle aufnehmen kann, um Deckel 1 und Antriebswelle gegeneinander abzustützen. An seinem äußeren Rand weist der Deckel einen kragenförmig nach unten abstehenden zylindrischen Rand 4 auf, der mit Verschlusselementen 5 ausgestattet ist, um den Deckel 1 lösbar auf der Schüssel zu fixieren.The lid has a circular lid surface 2 on to cover the bowl. The lid surface 2 is curved slightly convex from above, which facilitates cleaning, among other things. In addition, it has a central hub on its underside 3 on, which can accommodate the end of the drive shaft to cover 1 and drive shaft support against each other. At its outer edge, the lid has a collar-shaped downwardly projecting cylindrical edge 4 on that with shutter elements 5 is equipped to the lid 1 releasably fix on the bowl.

Außerdem weist der Deckel 1 einen Schacht B mit im Wesentlichen ovalem Querschnitt auf, der sich auf der Oberseite des Deckels 1 senkrecht zu dieser erstreckt und in eine Öffnung 7 in der Deckelfläche 2 mündet. Durch die Öffnung 4 kann die Schüssel allgemein befüllt und speziell beim Einsatz der Schneid- oder Raspelscheibe der Scheibe Schneidgut zugeführt werden.In addition, the lid points 1 a shaft B with a substantially oval cross-section, located on the top of the lid 1 extends perpendicular to this and into an opening 7 in the lid area 2 empties. Through the opening 4 the bowl can be filled in general and especially when using the cutting or rasping disc of the disc cutting material to be supplied.

Der Deckel 1 ist darüber hinaus mit einem ringförmigen Vorsprung 8 versehen, der ca. 4 mm von der Unterseite des Deckels 1 vorsteht. Der Vorsprung 8 wirkt, wie weiter unten genauer beschrieben, mit einem in die Rührschüssel einsetzbaren, die Schneid- bzw. Raspelscheibe umschließenden Ring zusammen. Ein Bereich 9 der Deckelfläche 2 ist zwischen dem der Öffnung 7 benachbarten Abschnitt des ringförmigen Vorsprungs 8 und dem vom ringförmigen Vorsprung 8 weg weisenden Rand der Öffnung 7 abgesenkt. Dieser Bereich 9 des Deckels ragt beim Betrieb bis auf ca. 2 mm an die höchste Erhebung der Schneid- bzw. Raspelscheibe heran, um das Schneidgut möglichst nahe an die Schneid- bzw. Raspelscheibe heranzuführen. So kann sichergestellt werden, dass es nicht zwischen Deckel 1 und Schneid- bzw. Raspelscheibe seitlich ausweicht, bevor es die Scheibe erreicht. Der abgesenkte Bereich 9 kann außerdem dazu dienen, Flüssigkeit auf der Oberfläche des Deckels 1 zu sammeln, die beim Befüllen der Schüssel durch den Schacht 6 versehentlich am Schacht 6 vorbei auf den Deckel 1 gelangt.The lid 1 is also with an annular projection 8th provided, which is about 4 mm from the bottom of the lid 1 protrudes. The lead 8th acts, as described in more detail below, with an insertable into the mixing bowl, the cutting or rasping disc enclosing ring together. An area 9 the lid surface 2 is between the opening 7 adjacent portion of the annular projection 8th and from the annular projection 8th pointing away edge of the opening 7 lowered. This area 9 of the lid protrudes in operation up to about 2 mm to the highest elevation of the cutting or rasping disc in order to bring the material to be cut as close as possible to the cutting or rasping disc. So it can be ensured that it is not between lids 1 and the razor disc deflects laterally before it reaches the disc. The lowered area 9 can also serve to liquid on the surface of the lid 1 to collect while filling the bowl through the shaft 6 accidentally at the shaft 6 over on the lid 1 arrives.

Um zu vermeiden, dass Schneidgut an der Schneid- bzw. Raspelscheibe vorbei über deren Rand in die Schüssel gelangt, ist die Scheibe von einem stationären Ring umgeben, der in die Schüssel auf der Höhe der Schneid- bzw. Raspelscheibe einsetzbar ist. dazu ist die Schüssel an ihrem Rand mit Stützelementen ausgestattet. Bei aufgesetztem Deckel 1 greift der ringförmige Vorsprung 8 mit Passsitz in den Ring ein. So kann verhindert werden, dass Schneidgut über den Rand des Rings in die Rührschüssel gelangt. Außerdem kann der Ring auf diese Weise zentriert werden, um sicherzustellen, dass die Scheibe nicht an der inneren Wand des Rings schleift.In order to prevent cutting material from getting past the cutting or rasping disc over its edge into the bowl, the disc is surrounded by a stationary ring which can be inserted into the bowl at the level of the cutting or rasping disc. In addition, the bowl is equipped with support elements at its edge. With the lid on 1 engages the annular projection 8th with snug fit in the ring. This can prevent cutting material from getting into the mixing bowl via the edge of the ring. In addition, the ring can be centered in this way to ensure that the disc does not drag on the inner wall of the ring.

Wenn durch den Schacht 6 Schneidgut auf die Schneid- bzw. Raspelscheibe gedrückt wird, besteht die Gefahr, dass die Scheibe verbogen wird. Um dem entgegenzuwirken, ist der Ring mit sechs Stützelementen ausgestattet, die aus der Innenseite des Rings herausragen und im Betrieb unterhalb der Schneid- bzw. Raspelscheibe zum Liegen kommen, um sie zu unterstützen. Die Stützelemente sind aus einem Kunststoff gefertigt, der widerstandsfähig gegen durch das Reiben des Metalls an des Stützelementen verursachten Verschleiß ist.If through the shaft 6 Cutting material is pressed onto the cutting or rasping disc, there is a risk that the disc is bent. To counteract this, the ring is provided with six support elements which protrude from the inside of the ring and come to rest in operation below the cutting or rasping disc to support them. The support members are made of a plastic which is resistant to wear caused by the rubbing of the metal against the support member.

Der Ring weist drei nach innen gerichtete Speichen auf, die den Ring mit einer zentralen Nabe verbinden. Die Nabe sitzt auf der Oberkante einer zentralen Ausstülpung in der Schüssel auf. In ihr ist ein Adapterteil zum Anbringen der Schneid- bzw. Raspelscheibe an eine Antriebswelle der Antriebseinrichtung drehbar angebracht. Nabe und Adapterteil sind nicht voneinander lösbar, sodass Ring und Adapterteil bequem als eine Einheit gehandhabt werden können.The ring has three inwardly directed spokes which connect the ring to a central hub. The hub sits on the top of a central protuberance in the bowl. In her an adapter part for attaching the cutting or rasping disc to a drive shaft of the drive device is rotatably mounted. Hub and adapter part are not detachable from each other, so that ring and adapter part can be handled easily as a unit.

Der Deckel ist außerdem mit einem Vorsprung 10 ausgestattet, der in eine Vertiefung in der der Schüssel benachbarten Gehäusewand der Küchenmaschine eingreifen kann, um dieser anzuzeigen, dass der Deckel 1 ordnungsgemäß auf der Rührschüssel angebracht ist. Um Verletzungen vorzubeugen, ist die Küchenmaschine mit einem Sicherheitsmechanismus ausgestattet, der die Antriebswelle nur bei ordnungsgemäß aufgesetztem Deckel 1 in Betrieb setzt.The lid is also with a projection 10 equipped, which can engage in a recess in the bowl adjacent housing wall of the food processor, to indicate that the lid 1 properly attached to the mixing bowl. To prevent injury, the food processor is equipped with a safety mechanism, the drive shaft only with properly attached lid 1 put into operation.

Die in der vorstehenden Beschreibung, den Ansprüchen und den Zeichnungen offenbarten Merkmale können sowohl einzeln als auch in beliebiger Kombination für die Verwirklichung der Erfindung in ihren verschiedenen Ausgestaltungen von Bedeutung sein.The features disclosed in the foregoing description, the claims and the drawings may be of importance both individually and in any combination for the realization of the invention in its various forms.

Mit der Erfindung wird ein Deckel zur Verfügung gestellt, der zum Abdecken einer rotierend antreibbaren Schneid- oder Raspelscheibe einsetzbar ist, und einfach gereinigt werden kann. Er eignet sich insbesondere für die Verwendung mit Schneid- oder Raspelaufsätzen für Küchenmaschinen.With the invention, a lid is provided which can be used to cover a rotating drivable cutting or rasping disc, and can be easily cleaned. It is particularly suitable for use with cutting or rasp attachments for food processors.

Claims

Schneid- oder Raspelvorrichtung mit einer Schüssel, einem auf die Schüssel aufsetzbaren Deckel (1), dessen Deckelfläche (2) einen ringförmigen Vorsprung (8) auf der im Gebrauch einer Schneid- bzw. Raspelscheibe zugewandten Seite des Deckels (1) im Bereich des Rands der Schneid- bzw. Raspelscheibe aufweist, wobei die Schneid- und Raspelvorrichtung einen in die Schüssel einsetzbaren Ring aufweist, der bei auf die Schüssel aufgesetztem Deckel (1) mit dem ringförmigen Vorsprung (8) im Deckel zusammengreift, dadurch gekennzeichnet, dass der Ring den Rand der Schneid- und Raspelscheibe umschließt.Cutting or rasping device with a bowl, a lid can be placed on the bowl ( 1 ) whose lid surface ( 2 ) an annular projection ( 8th ) on the side of the lid facing in the use of a cutting or rasping disc ( 1 ) in the region of the edge of the cutting or rasping disc, wherein the cutting and rasping device has a ring which can be inserted into the bowl and, when the lid is placed on the bowl ( 1 ) with the annular projection ( 8th ) engages in the lid, characterized in that the ring surrounds the edge of the cutting and rasping disc.

Schneid- oder Raspelvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Ring Stützelemente aufweist, die aus der Innenseite des Rings herausragen, sodass sie im Betrieb unterhalb der Schneid- bzw. Raspelscheibe zum Liegen kommen, um sie zu unterstützen.Cutting or rasping device according to claim 1, characterized in that the ring has support elements which protrude from the inside of the ring, so that they come to rest in operation below the cutting or rasping disc to support them.

Schneid- oder Raspelvorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Ring mindestens eine nach innen gerichtete Speiche aufweist, die den Ring mit einer zentralen Nabe (3) verbindet und in der Nabe (3) ein Adapterteil zum Anbringen der Schneid- bzw. Raspelscheibe an eine Antriebswelle der Antriebseinrichtung drehbar angebracht ist.Cutting or rasping device according to claim 1 or 2, characterized in that the ring has at least one inwardly directed spoke which surrounds the ring with a central hub ( 3 ) and in the hub ( 3 ) An adapter part for attaching the cutting or rasping disc to a drive shaft of the drive device is rotatably mounted.

Schneid- oder Raspelvorrichtung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Deckel (1) die Schneid- oder Raspelscheibe mit der Deckelfläche (2) abdeckt und einen sich von der im Gebrauch von der Schneid- bzw. Raspelscheibe abgewandten Seite des Deckels (1) erstreckenden Schacht (6) aufweist, der in eine Öffnung (7) in der Deckelfläche (2) mündet, um der Schneid- oder Raspelscheibe Schneidgut zuzuführen, wobei sich der Schacht (6) auf der im Gebrauch der Schneid- bzw. Raspelscheibe zugewandten Seite des Deckels (1) nicht oder um höchstens 1 cm fortsetzt.Cutting or rasping device according to one of the preceding claims, characterized in that the cover ( 1 ) the cutting or Rasping disc with the lid surface ( 2 ) and a side facing away from the cutting or rasping disc in use of the lid (in use) 1 ) extending shaft ( 6 ) which is in an opening ( 7 ) in the lid surface ( 2 ) to feed cutting material to the cutting or rasping disc, wherein the shaft ( 6 ) on the side of the lid facing in the use of the cutting or rasping disc ( 1 ) or at most 1 cm.

Schneid- oder Raspelvorrichtung nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Deckelfläche (2) in einem an die Öffnung (7) angrenzenden Bereich (9) stärker abgesenkt ist, als in einem bezüglich der Mitte des Deckels (1) diesem Bereich (9) gegenüberliegenden Bereich der Deckelfläche (2).Cutting or rasping device according to claim 4, characterized in that the lid surface ( 2 ) in one to the opening ( 7 ) adjacent area ( 9 ) is lowered more than in a relative to the center of the lid ( 1 ) this area ( 9 ) opposite region of the lid surface ( 2 ).

Schneid- oder Raspelvorrichtung nach Anspruch 4 oder 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Deckelfläche (2) wenigstens in einem an die Öffnung (7) angrenzenden Bereich (9) so weit in Richtung des vorgesehenen Orts der Schneid- bzw. Raspelscheibe abgesenkt ist, dass sie beim Gebrauch auf weniger als 1,2 cm an den höchsten Punkt der Scheibe heranreicht.Cutting or rasping device according to claim 4 or 5, characterized in that the lid surface ( 2 ) at least in one to the opening ( 7 ) adjacent area ( 9 ) is lowered so far in the direction of the intended location of the cutting or rasping disc, that it reaches in use to less than 1.2 cm at the highest point of the disc.

Schneid- oder Raspelvorrichtung nach einem der Ansprüche 4 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Deckelfläche (2) wenigstens in ihrem Bereich (9) zwischen einem Randabschnitt der Öffnung (7), der dem ringförmigen Vorsprung (8) zugewandt ist, und dem der Öffnung (7) benachbarten Abschnitt des ringförmigen Vorsprungs (8) soweit abgesenkt ist, dass sie beim Gebrauch auf weniger als 1,2 cm an den höchsten Punkt der Schneid- oder Raspelscheibe heranreicht.Cutting or rasping device according to one of claims 4 to 6, characterized in that the lid surface ( 2 ) at least in their area ( 9 ) between an edge portion of the opening ( 7 ), the annular projection ( 8th ) and that of the opening ( 7 ) adjacent portion of the annular projection ( 8th ) is lowered so far that, in use, it reaches less than 1.2 cm from the highest point of the cutting or rasping disc.

Schneid- oder Raspelvorrichtung nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass die Deckelfläche (2) wenigstens in ihrem Bereich (9) zwischen einem Randabschnitt der Öffnung (7), der vom ringförmigen Vorsprung (8) abgewandt ist, und dem der Öffnung (7) benachbarten Abschnitt des ringförmigen Vorsprungs (8) soweit abgesenkt ist, dass sie beim Gebrauch auf weniger als 1,2 cm an den höchsten punkt der Schneid- bzw. Raspelscheibe heranreicht.Cutting or rasping device according to claim 7, characterized in that the lid surface ( 2 ) at least in their area ( 9 ) between an edge portion of the opening ( 7 ) projecting from the annular projection ( 8th ) and the opening ( 7 ) adjacent portion of the annular projection ( 8th ) is lowered so that it reaches in use to less than 1.2 cm at the highest point of the cutting or rasping disc.

Schneid- oder Raspelvorrichtung nach einem der Ansprüche 4 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass der ringförmige Vorsprung (8) weniger als 2 cm aus der Unterseite der Deckelfläche (2) herausragt.Cutting or rasping device according to one of claims 4 to 8, characterized in that the annular projection ( 8th ) less than 2 cm from the underside of the lid surface ( 2 ) stands out.

Schneid- oder Raspelvorrichtung nach einem der Ansprüche 4 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass die Deckelfläche (2) auf der im Gebrauch der Schneid- bzw. Raspelscheibe zugewandten Seite eine zentrale Nabe (3) zur Lagerung des Endes der Antriebswelle aufweist.Cutting or rasping device according to one of claims 4 to 9, characterized in that the cover surface ( 2 ) on the side facing the cutting or rasping disc in use a central hub ( 3 ) for supporting the end of the drive shaft.

Schneid- oder Raspelvorrichtung nach einem der Ansprüche 4 bis 10, dadurch gekennzeichnet, dass der Deckel (1) einen Verschlussmechanismus (5) aufweist, um den Deckel (1) lösbar auf der Schüssel zu fixieren.Cutting or rasping device according to one of claims 4 to 10, characterized in that the lid ( 1 ) a locking mechanism ( 5 ) to the lid ( 1 ) releasably fix on the bowl.

Schneid- oder Raspelvorrichtung nach einem der Ansprüche 4 bis 11, dadurch gekennzeichnet, dass der Deckel (1) einen von seinem Rand (4) nach außen weisenden Vorsprung (10) aufweist, der in eine Vertiefung einer Antriebseinrichtung zum rotierenden Antreiben der Schneid- bzw. Raspelscheibe eingreift, um der Antriebseinrichtung anzuzeigen; dass der Deckel (1) auf der Rührschüssel angebracht ist.Cutting or rasping device according to one of claims 4 to 11, characterized in that the lid ( 1 ) one of its edge ( 4 ) outward-pointing projection ( 10 ) engaging in a recess of drive means for rotatably driving the rasp disc to indicate the drive means; that the lid ( 1 ) is mounted on the mixing bowl.