DE10033370A1 - Plant separating fatty- and dense materials from water, employs closed interceptor with system raising separated water by application of compressed air - Google Patents

Plant separating fatty- and dense materials from water, employs closed interceptor with system raising separated water by application of compressed air

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Abstract

A plant separating fatty and dense materials from water, employing a closed interceptor with a system raising separated water by application of compressed air, is new. The sludge interceptor (5) contains a subsequently-inserted pressure vessel for interception (10). It is connected to the feed side, and has a compressed air connection. An outlet line (11) rises from its lowest point. The separator (12) in contact with the through flow is connected to the emptying line. The separator includes a conventional through-flow chamber (13) for separation. Lower down, the drain valve (18) opens into the filter chamber (14). This contains a disposable, flat filter, beneath which a connection to the interception vessel (10) can be shut off. Preferred features: the aqueous phase drain of the separator (12) flow chamber (13) is connected into the floating material separator (6) of the old plant. The flat filter comprises a fleece cut-out, on a coarse sieve (17) in a pull-out drawer. The interceptor drain riser (11) is laid inside the supply line (4) to the interceptor. This line is employed for emptying, on reaching high level. It is led to the separator (12) and has an air vent which can be shut off

Description

Die Erfindung bezieht sich auf eine Anlage zum Abscheiden von Sink- und fetthaltigen Schwimmstoffen aus diese Stoffe in wechselnden Anteilen enthaltenden Abwässern. Eine solche Anlage besteht in der nach verschiedenen DIN ausgelegten Form aus einem die Sinkstoffe zurückhaltenden Schlammfang und einem anschließend beruhigt durchflossenen Schwimmstoffabscheider, in dem die fetthaltigen Schwimmstoffe durch Aufschwimmen an der freien Oberfläche abgetrennt werden. Sofern die Schwimmstoffe in dispergierter Form vorliegen oder zu Aggregaten mit einer nahe 1 liegenden spezifischen Dichte zusammengelagert sind, kommen auch Koaleszenzeinbauten im Schwimmstoff­ abscheider in Frage.The invention relates to a system for separating sink and greasy floating substances from these substances in varying proportions containing waste water. Such a system consists of the various DIN designed form from a sludge trap that retains the sediments and then a calmly flowing floating material separator, in which the fat-containing floating substances by floating on the free Surface to be separated. Provided the floating substances are in dispersed form or to aggregates with a specific density close to 1 are stored together, there are also coalescence internals in the floating material separator in question.

Die Entsorgung der Abscheiderinhalte hat in bestimmten Zeitabständen zu erfolgen. Dabei wird der gesamte Abscheiderinhalt von einem Saugewagen aufgenommen und zu einer Aufbereitungs- oder Verwertungsanlage gebracht. Sink- und Schwimmstoffe werden in den Abscheidern vorher wieder aufgewirbelt bzw. zerschlagen, damit sie zusammen mit der Wasserphase abgepumpt werden können. Die eventuell vorhandenen Koaleszenzeinbauten müssen herausgenom­ men und gereinigt werden. Anschließend werden beide Abscheidestufen mit Trinkwasser gefüllt und können danach wieder in Betrieb genommen werden.The disposal of the separator contents has increased at certain intervals respectively. The entire separator content is from a suction car recorded and brought to a processing or recycling plant. Sink and floating materials are whirled up in the separators beforehand or smashed so that they are pumped out together with the water phase can. Any existing coalescence internals must be removed men and be cleaned. Then both separation stages with Drinking water filled and can then be put back into operation.

Es ist einsichtig, dass eine solche Entsorgung sehr teuer ist. Die Anlieferung bei der Annahmestelle wird nach Kubikmeter berechnet. Viele Abscheideanlagen sind darüber hinaus überdimensioniert und erhöhen die Entsorgungskosten dadurch nochmals.It is clear that such disposal is very expensive. The delivery at the acceptance point is calculated according to cubic meters. Many separation plants are also oversized and increase disposal costs thereby again.

Um die Kosten der Entsorgung zu senken, sind schon die verscheidensten Verfahren entwickelt worden. Eines dieser neuen Verfahren ist die sogenannte Frischfettabscheidung, die so arbeitet, dass nur das wasserfreie Fett und das Sediment kontinuierlich in luftfrei angeschlossene Auffangbehälter überführt werden und dann nur noch diese Behälter abtransportiert werden müssen (P 41 01 172.4-09). Ein anderes Verfahren zielt darauf ab, die Trennstoffe auf einem durchströmten Flächenfilter zurückzuhalten und sie dann in bestimmten Zeitabständen mit diesen durch Auswechseln zu entsorgen (EP 0 736 316). Die Abwässer durchfließen eine über der Filterkammer liegende kombinierte Abscheide­ kammer. In verhältnismäßig kurzen Zeitabständen wird der die aufgeschwom­ menen Leichtstoffe und die sedimentierten Sinkstoffe enthaltende Inhalt der Abscheidekammer in die Filterkammer abgelassen.In order to reduce the cost of disposal, the most diverse are Process has been developed. One of these new processes is the so-called Fresh fat separation that works in such a way that only the anhydrous fat and the Sediment is continuously transferred to an air-free container and then only these containers are removed (P 41 01 172.4-09). Another method aims to flow through the release agents Retain area filters and then use them at certain intervals  to dispose of this by replacing it (EP 0 736 316). The sewage flow through a combined separator located above the filter chamber chamber. The swells up in relatively short intervals Menen light materials and the content of sedimented sediments Separation chamber drained into the filter chamber.

Das ungelöste Problem sind Altanlagen, die die hohen Entsorgungskosten verursachen. Die Aufgabe, diese Anlagen mit wenig Mitteln so umzubauen, dass die Entsorgung wesentlich billiger wird, wird gemäss der Erfindung unter Einbeziehung der in EP 0 736 316 beschriebenen Trennanlage dadurch gelöst, dass der Schlammfang einen zulaufseitig angeschlossenen, nachträglich eingesetzten und unter Druck setzbaren Auffangbehälter mit einem Druckluft­ anschluss und einer an der tiefsten Stelle abgehenden Entleerungsleitung enthält, dass an die Entleerungsleitung eine im beruhigten Durchlauf betriebene Trenneinrichtung angeschlossen ist, die aus einer Durchlaufkammer für die Abtrennung der beiden Stoffarten und aus einer darunter angeordneten, durch Öffnen des Ablaufs der Durchlaufkammer beaufschlagbaren Filterkammer mit einem entsorgbaren Flächenfilter besteht, und dass der unter dem Flächen­ filter liegende Teil der Filterkammer absperrbar an den Auffangbehälter angeschlossen ist.The unsolved problem are old systems, which have the high disposal costs cause. The task of converting these systems with little resources so that the disposal is much cheaper, according to the invention under Inclusion of the separation system described in EP 0 736 316 solved by that the sludge trap is connected later, on the inlet side used and pressurizable collecting container with compressed air connection and a drain line going out at the lowest point contains that to the drain line one in a quiet run operated separator is connected, which consists of a flow chamber for the separation of the two types of fabric and from one arranged below, filter chamber that can be acted upon by opening the outlet of the flow chamber with a disposable surface filter and that under the surface part of the filter chamber lying on the filter can be locked to the collecting container connected.

Der Schlammfang der bestehenden Anlage wird also genauso wie der Schwimm­ stoffabscheider außer Betrieb gesetzt. Das von der Anfallstelle (z. B. eine Geschirrspülmaschine oder die Fleischverwertung einer Schlachterei) ablaufende verschmutzte Abwasser wird zunächst in dem Auffangbehälter zwischenge­ speichert und aus diesem durch Zufuhr von Druckluft abgepumpt. Die Druckluftzufuhr wird vorzugsweise durch einen die Vollfüllung erfassenden Schwimmerschalter gesteuert. Der Zulauf des Auffangbehälters wird vorzugsweise durch ein Rückschlagventil beim Abpumpen verschlossen. Das im Auffangbehälter zwischengespeicherte Abwasser durchfließt die obere Kammer der Trenneinrichtung, die vorzugsweise als Kombinationsabscheider mit einer einlaufseitigen Prall- und einer auslaufseitigen Tauchwand ausgebildet ist. Die Wasserphase kann in den Leichtstoffabscheider der Altanlage geleitet werden. Sobald der Zeitpunkt für die Entsorgung der in der Trennkammer zurückge­ haltenen Stoffe gekommen ist, wird das im Schräg- oder Konusboden der Trennkammer vorgesehene Ventil geöffnet und der Inhalt der Trennkammer in die darunter liegende Filterkammer abgelassen. Auf dem vorzugsweise in einer Schublade auf einem Grobsieb ausgebreiteten Flächenfilter werden die Trenn­ stoffe zurückgehalten. Das Wasser wird in den Auffangbehälter zurückgeleitet und kann später für die Wiederbefüllung der Trennkammer verwendet werden. Der Flächenfilter wird bei ausreichender Belegung mit Trennstoffen entnommen und kann zusammen mit Nassmüll beseitigt werden.The sludge trap of the existing system will be just like the swimming the fabric separator is taken out of operation. The from the source (e.g. a Dishwasher or meat processing in a slaughterhouse) contaminated wastewater is first interposed in the collecting container stores and pumped out of this by supplying compressed air. The Compressed air is preferably supplied by a full filling Float switch controlled. The inlet of the collecting container is preferably closed by a check valve when pumping. That in Catched waste water flows through the upper chamber the separating device, which is preferably used as a combination separator with a inlet-side baffle and an outlet-side baffle is formed. The The water phase can be passed into the light material separator of the old system.  As soon as the time for disposal in the separation chamber material has come, it will be in the sloping or conical bottom Separation chamber provided valve opened and the contents of the separation chamber in the filter chamber underneath drained. On the preferably in one The drawer on a coarse filter spread out surface filter will be the separator substances retained. The water is returned to the collection container and can later be used to refill the separation chamber. The surface filter is removed if there is sufficient separation material and can be disposed of together with wet waste.

Entsorgungskosten entstehen also hinfort überhaupt nicht mehr. Wenn man auch noch die ersparten Kosten für die Wiederbefüllung mit Trinkwasser berücksichtigt, dann rentiert sich der Einbau der neuen Anlage nach der Erfindung schon nach wenigen Jahren.Disposal costs no longer arise at all. If also the saved costs for refilling with drinking water considered, then the installation of the new system after the Invention after just a few years.

Die neue Trenneinrichtung kann vorzugsweise in der Nähe der Anfallstelle, also unter Dach, installiert werden, weil nur zwei Rohranschlüsse verlegt werden müssen. Die Entleerungsleitung des in den Schlammfang eingesetzten Auffang­ behälters kann z. B. durch das Zulaufrohr in den Anfallraum verlegt werden und wird dort durch warmes Abwasser erwärmt, so dass keine Gefahr besteht, dass sich aus den in die Trenneinrichtung gepumpten Abwassermengen erstarrende Fettstoffe ablagern.The new separating device can preferably be in the vicinity of the point of occurrence, ie installed under the roof, because only two pipe connections are laid have to. The drain line of the collector used in the sludge trap container can e.g. B. through the inlet pipe in the accumulation room and is heated there by warm waste water so that there is no risk that solidifying from the quantities of waste water pumped into the separator Deposit fatty substances.

Der Auffangbehälter kann im Durchmesser so klein dimensioniert werden, dass er durch den geöffneten Deckel des Schlammfangs eingebaut und mit dem Zulauf verbunden werden kann. Ein Aufgraben des Schlammfangs ist also nicht erfor­ derlich. Dieser Vorteil kommt eventuell noch einmal zum Zug, wenn die Abscheideanlage wegen Außerbetriebnahme des Abwasserlieferanten rückgebaut werden muss.The collecting container can be dimensioned so small in diameter that he installed through the open lid of the sludge trap and with the inlet can be connected. So digging up the mud trap is not necessary sary. This advantage may come into play again if the Separation plant dismantled due to decommissioning of the wastewater supplier must become.

Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen der erfindungsgemäßen Anlage gehen aus der Beschreibung des in der (einzigen) Zeichnung dargestellten Ausführungs­ beispiels der Erfindung hervor, das eine weitgehend schematische Darstellung ist.Further advantageous embodiments of the system according to the invention are based the description of the embodiment shown in the (single) drawing example of the invention, which is a largely schematic representation  is.

Die Anfallstelle für die Schwimm- und Sinkstoffe enthaltenden Abwässer liegt z. B. in einer Metzgerei oder Schlachterei. Der im Boden 1 eingelassene Boden­ ablauf 2 hat einen Seitenzulauf 3, an den ein Spülbecken (nicht dargestellt) angeschlossen ist. Der Ablauf stutzen des Bodenablaufs 2 ist durch eine Zuflussleitung 4 mit dem Schlammfang 5 verbunden. Der Ablauf des Schlamm­ fangs seinerseits ist mit dem Leichtstoffabscheider 6 üblicher Bauart verbunden. Beide Abscheider sind als Stahlbeton-Behälter mit einem oberen Konus und einer Abdeckung ausgebildet.The point of occurrence for the wastewater containing floating and sediments is e.g. B. in a butchery or butchery. The sunken 1 floor drain 2 has a side inlet 3 to which a sink (not shown) is connected. The drain clip of the floor drain 2 is connected to the sludge trap 5 by an inflow line 4 . The discharge of the sludge in turn is connected to the light material separator 6 of the usual type. Both separators are designed as reinforced concrete tanks with an upper cone and a cover.

Zur Sanierung dieser Altanlage ist in den Schlammfang 5 ein als Druckgefäß ausgebildeter Auffangbehälter 10 eingebaut und an den Zulauf 4 angeschlossen. Die Zulauföffnung enthält eine durch einen Schwimmer 7 gesteuerte Rückstau­ klappe 8, die auch die Vollfüllung anzeigt und die Entleerung einleitet. Zur Entleerung wird Druckluft verwendet, die einem von einem Kompressor aufgeladenen Speicher 9 entnommen wird. Die an der tiefsten Stelle des Auffangbehälters 10 abgehende Entleerungsleitung 11 mündet in eine obenerdig aufgestellte Trenneinrichtung 12 mit zwei übereinander angeordneten Kammern 13, 14.To renovate this old system, a collecting vessel 10 designed as a pressure vessel is installed in the sludge trap 5 and connected to the inlet 4 . The inlet opening contains a backflow valve 8 controlled by a float 7 , which also indicates full filling and initiates emptying. Compressed air is used for emptying, which is taken from a store 9 charged by a compressor. The emptying line 11 leaving at the lowest point of the collecting container 10 opens into a separating device 12 with two chambers 13 , 14 arranged one above the other.

Die obere Kammer 13 ist als beruhigt durchflossener Abscheider mit einem Konus- oder Schrägboden zum Sammeln der Sedimente ausgebildet. Die hinter der Tauchwand 15 ablaufende Wasserphase wird über die Leitung 16 in den Leichtstoffabscheider 6 der Altanlage überführt und dort gegebenenfalls nachbehandelt. Die untere Kammer 14 enthält ein auf einem Grobsieb 17 ausgebreitetes Flächenfilter, z. B. ein Vlieszuschnitt aus verrottbarem Material. Das Grobsieb ist Bestandteil einer Schublade, die zum Auswechseln des Vlieszuschnitts herausgezogen wird. Der Inhalt der oberen Kammer 13 wird durch Öffnen des Bodenventils 18 in die untere Kammer 14 abgelassen und dort gefiltert. Dabei kann das den Flächenfilter zuerst erreichende Sediment als zusätzliches Filtermedium für die Schwimmstoffe dienen. Das den Flächenfilter passierende gereinigte Wasser fließt über die Falleitung 19 in den Auffang­ behälter 10 zurück und wird dort für die spätere Wiederbefüllung der Abscheide­ kammer 13 bevorratet.The upper chamber 13 is designed as a settler with a smooth flow and a conical or inclined bottom for collecting the sediments. The water phase running behind the baffle 15 is transferred via line 16 to the light-weight separator 6 of the old system, where it is optionally treated. The lower chamber 14 includes an unfolded on a coarse screen 17 surface filter, z. B. a fleece blank from rotten material. The coarse sieve is part of a drawer that is pulled out to replace the fleece blank. The contents of the upper chamber 13 are discharged into the lower chamber 14 by opening the bottom valve 18 and filtered there. The sediment that reaches the surface filter first can serve as an additional filter medium for the floating materials. The purified water passing through the surface filter flows back via the downpipe 19 into the collecting container 10 and is stored there for the subsequent refilling of the separating chamber 13 .

Anstatt die obere Abscheidekammer 13 als längsdurchflossenes System auszubilden, kann die Strömung, wie in EP 0 736 316 angegeben, durch ein Leitwerk auf eine von innen nach außen verlaufende spiralige Bahn gebracht werden. Auf diesem langen Weg wird der Abscheidegrad nochmals verbessert.Instead of designing the upper separation chamber 13 as a system with longitudinal flow, the flow can, as indicated in EP 0 736 316, be brought to a spiral path running from the inside to the outside by means of an empennage. The separation efficiency is further improved on this long journey.

Wenn der Auffangbehälter 10 so ausgelegt ist, dass er die an einem Tag anfallende Abwassermenge aufnimmt, dann wird das Abwasser täglich beseitigt und auch das Flächenfilter ausgetauscht. Das ist im Sinne der Vermeidung von Zersetzung der organischen Trennstoffe sehr positiv zu bewerten. Die Reinigung der Anlage ist daher nur in sehr großen Zeitabständen nötig.If the collecting container 10 is designed in such a way that it absorbs the amount of wastewater produced in a day, then the wastewater is removed daily and the area filter is also replaced. This is very positive in terms of avoiding decomposition of the organic release agents. The cleaning of the system is therefore only necessary at very large intervals.

Claims (5)

1. Anlage zum Abscheiden von Sink- und fetthaltigen Schwimmstoffen aus diese enthaltenden Abwässern, mit einem die Sinkstoffe abtrennenden Schlammfang und einem nachgeordneten Schwimmstoffabscheider, dadurch gekennzeich­ net, dass der Schlammfang (5) einen zulaufseitig angeschlossenen, nachträglich eingesetzten und unter Druck setzbaren Auffangbehälter (10) mit einem Druckluftanschluss und einer an der tiefsten Stelle abgehenden Entleerungs­ leitung (11) enthält, dass an die Entleerungsleitung (11) eine im beruhigten Durchlauf betriebene Trenneinrichtung (12) angeschlossen ist, die in an sich bekannter Weise aus einer Durchlaufkammer (13) für die Abtrennung und aus einer darunter angeordneten, durch Öffnen des Ablaufs (18) der Durchlauf­ kammer (13) beaufschlagbaren Filterkammer (14) mit einem entsorgbaren Flächenfilter besteht, und dass der unter dem Flächenfilter liegende Teil der Filterkammer (14) absperrbar an den Auffangbehälter (10) angeschlossen ist.1.System for separating sinking and fat-containing floating substances from the waste water containing them, with a sludge trap separating the sinking substances and a downstream floating substance separator, characterized in that the sludge trap ( 5 ) is connected to the inlet side, subsequently inserted and pressurizable collecting container ( 10 ) with a compressed air connection and a discharge line ( 11 ) going out at the lowest point contains that to the discharge line ( 11 ) a separator ( 12 ) operated in a quiet flow is connected, which in a known manner from a flow chamber ( 13 ) for the separation and a filter chamber ( 14 ) with a disposable surface filter arranged underneath it, which can be acted upon by opening the outlet ( 18 ) of the flow chamber ( 13 ), and that the part of the filter chamber ( 14 ) lying under the surface filter can be shut off from the collection container ( 10 ) is connected. 2. Anlage nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der für die Wasserphase vorgesehene Ablauf der Durchlaufkammer (13) der Trennein­ richtung (12) an den Zulauf des Schwimmstoffabscheiders (6) der Altanlage angeschlossen ist.2. Installation according to claim 1, characterized in that the drain provided for the water phase of the flow chamber ( 13 ) of the separating device ( 12 ) is connected to the inlet of the float separator ( 6 ) of the old installation. 3. Anlage nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Flächenfilter als Vlieszuschnitt ausgebildet ist, der auf einem in Form einer Schublade herausziehbaren Grobsieb (17) ausgebreitet ist.3. Plant according to claim 1, characterized in that the surface filter is designed as a fleece blank which is spread out on a coarse screen ( 17 ) which can be pulled out in the form of a drawer. 4. Anlage nach Anspruch 1, 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Ent­ leerungsleitung (11) des Auffangbehälters (10) innerhalb der Zulaufleitung (4) zum Schlammfang (10) verlegt ist.4. Plant according to claim 1, 2 or 3, characterized in that the Ent emptying line ( 11 ) of the collecting container ( 10 ) within the supply line ( 4 ) for sludge trapping ( 10 ) is laid. 5. Anlage nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Entleerungs­ leitung (11) mit einer Überhöhung in die Trenneinrichtung (12) geführt ist und dass die Überhöhung eine verschließbare Entlüftung aufweist.5. Plant according to claim 1, characterized in that the drain line ( 11 ) is guided with an elevation in the separating device ( 12 ) and that the elevation has a closable vent.
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