DD255275A5 - ESPRESSO COFFEE MAKER - Google Patents

Abstract

Espresso-Kaffeemaschine mit einer Vorrichtung zur getrennten Erzeugung und Abgabe von heissem Wasser und Dampf fuer andere Zwecke. Sie weist eine Vorrichtung zur Erzeugung und Verteilung von heissem Wasser und Dampf auf, die von der Vorrichtung zur Zubereitung des eigentlichen Espresso-Kaffees unabhaengig ist. Auf diese Weise wird der Bau von Espresso-Kaffeemaschinen sehr vereinfacht, und es ist moeglich, verschiedene Maschinentypen zu montieren, um den Anforderungen des Kunden gerecht werden zu koennen. Fig. 5Espresso coffee machine with a device for the separate production and delivery of hot water and steam for other purposes. It has a device for the production and distribution of hot water and steam, which is independent of the device for preparing the actual espresso coffee. In this way, the construction of espresso coffee machines is greatly simplified, and it is possible to mount different types of machines to meet the needs of the customer. Fig. 5

Description

Hierzu 3 Seiten ZeichnungenFor this 3 pages drawings

Anwendungsgebiet der ErfindungField of application of the invention

Diese Erfindung betrifft eine Espresso-Kaffeemaschine mit einer Vorrichtung zur getrennten Erzeugung und Abgabe von heißem Wasser und Dampf für andere Zwecke zur Nutzung in öffentlichen Cafes.This invention relates to an espresso coffee machine having a device for separate generation and dispensing of hot water and steam for other purposes for use in public cafes.

Charakteristik des bekannten Standes der TechnikCharacteristic of the known state of the art

Bei den bekannten Maschinen dieses Typs wird ein Boiler mit einem Wärmeaustauscher verwendet, wobei dieser Boiler unter Druck durch eine Wasserpumpe zur Zubereitung von Espresso-Kaffee gespeist wird.In the known machines of this type, a boiler is used with a heat exchanger, this boiler is fed under pressure by a water pump for the preparation of espresso coffee.

Das heiße Wasser und der Dampf für die anderen Verwendungen, wie für die Zubereitung von Tee u.a. Getränken, Dampf zum Erhitzen von z. B. Milch, Milchkaffee und dgl. dagegen werden dem Boiler direkt entnommen und damit verbundenen Transportröhren zugeführt, die durch Reglerventile gesteuert werden.The hot water and the steam for the other uses, such as the preparation of tea u.a. Drinks, steam for heating z. As milk, latte and the like. On the other hand, the boiler are taken directly from and associated with associated transport tubes, which are controlled by control valves.

In Abhängigkeit von den Erfordernissen der jeweiligen Nutzung sind die Maschinen mit einem oder mehreren Verteilersätzen für den Espresso-Kaffee ausgestattet, in der Regel zwischen 1 und 4, wobei sie eine entsprechende Anzahl von unterschiedlichen Verteilerröhren für heißes Wasser und Dampf aufweisen.Depending on the requirements of the particular use, the machines are equipped with one or more espresso coffee dispenser sets, typically between 1 and 4, having a corresponding number of different hot water and steam dispensing tubes.

Die Kapazität des Boilers ist jedoch als eine Funktion der Verteilersätze für Kaffee zu bestimmen, und das macht die Herstellung der verschiedenen Typen von Maschinen, die den Marktanforderungen entsprechend notwendig sind, kompliziert und teuer, da zwischen den verschiedenen Teilen der Maschine auch Verbindungsröhren, die sich in Abhängigkeit vom Maschinentyp unterscheiden, verwendet werden müssen.However, the capacity of the boiler is to be determined as a function of the distribution rates for coffee, and this makes the manufacture of the various types of machines that are necessary according to market requirements complicated and expensive, because between the various parts of the machine also connecting pipes that are differ depending on the machine type, must be used.

Ziel der ErfindungObject of the invention

Ziel der Erfindung ist es, diese Nachteile zu beseitigen, und in wirtschaftlicher einfacher Weise eine Espresso-Kaffeemaschine zur Verfügung zu stellen, die entsprechend den jeweiligen Anforderungen verschieden kombinierbar und zusammenfügbar ist.The aim of the invention is to eliminate these disadvantages, and to provide in an economical simple way an espresso coffee machine, which can be combined and assembled differently according to the respective requirements.

Darlegung des Wesens der Erfindung *Explanation of the essence of the invention *

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Espresso-Kaffeemaschine mit einer Vorrichtung zur getrennten Erzeugung und Abgabe von heißem Wasser und Dampf für andere Zwecke zu schaffen, die in einfacher konstruktiver Ausgestaltung die Herstellung und Verteilung von heißem Wasser und Dampf, unabhängig von der eigentlichen Zubereitung des Espresso-Kaffees, gewährleistet.The invention has for its object to provide an espresso coffee machine with a device for the separate generation and delivery of hot water and steam for other purposes, in a simple structural design, the production and distribution of hot water and steam, regardless of the actual preparation of espresso coffee.

Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe dadurch gelöst, daß die Espresso-Kaffeemaschine zur Erzeugung und Abgabe von heißem Wasser und Dampf, die von der Vorrichtung zur Zubereitung des Espresso-Kaffees unabhängig ist, aufweist.According to the invention, this object is achieved in that the espresso coffee machine for generating and dispensing hot water and steam, which is independent of the device for preparing the espresso coffee has.

Nach der Erfindung besteht die Espresso-Kaffeemaschine aus: wenigstens einer autonomen Gruppe für die Zubereitung und Abgabe von Espresso-Kaffee, wobei die Gruppe einen Heißwasserzubereiter mit einem geschlossenen Kessel und eine dem Kessel zugeordnete Heizvorrichtung aufweist; eine elektrisch getriebene Pumpe, um kaltes Wasser unter Drück von einer Kaltwasserquelle dem Kessel zuzuführen; eine Kaffeeabgabegruppe mit einem Filtereinsatz zur Aufnahme einer Dosis gemahlenen Kaffees, und einem Rohr, das den Kessel mit der Kaffeeabgabegruppe zur Zuführung heißen Wassers unter Druck bei Betätigung der Pumpe, verbindet; wenigstens einer autonomen Gruppe, die heißes Wasser und Dampf abgibt, wobei die Gruppe einen Heißwasser- und Dampferzeuger mit einem geschlossenen Kessel und eine dem Kessel zugeordnete Heizvorrichtung aufweist; eine Speiseleitung zur Zuführung von kaltem Wasser aus einem Wasserleitungsnetz in den Kessel; eine erste Abgabeleitung, die durch ein Absperrventil die mit Wasser in dem Kessel gefüllte Zone mit einem Rohr zur Abgabe des heißen Wassers verbindet, und eine zweite Abgabeleitung, die über ein zweites Absperrventil die Dampfzone in dem Kessel mit einem Dampfabgaberohr verbindet.According to the invention, the espresso coffee machine consists of: at least one autonomous group for the preparation and dispensing of espresso coffee, the group having a hot water maker with a closed kettle and a heater associated with the kettle; an electrically driven pump for supplying cold water to the boiler under pressure from a cold water source; a coffee dispensing assembly having a filter cartridge for receiving a dose of ground coffee, and a tube connecting the kettle to the coffee dispensing assembly for supplying hot water under pressure upon actuation of the pump; at least one autonomous group which discharges hot water and steam, the group comprising a hot water and steam generator with a closed boiler and a heater associated with the boiler; a feed line for supplying cold water from a water supply network to the boiler; a first discharge line connecting, through a shut-off valve, the zone filled with water in the boiler with a pipe for discharging the hot water; and a second discharge line connecting via a second shut-off valve the steam zone in the boiler to a steam discharge pipe.

Vorzugsweise ist jede der autonomen Gruppen in einem entsprechenden Maschinenmodulelement angeordnet; wobei die Modulelemente miteinander, wenn sie nebeneinander liegen, verbindbar sind.Preferably, each of the autonomous groups is arranged in a corresponding machine module element; wherein the module elements are connectable with each other when they are adjacent to each other.

Es ist von Vorteil, wenn jedes Modulelement eine Stützkonstruktion aufweist, welche die Komponenten der entsprechenden autonomen Gruppen trägt, und einen Körper, der die Stützkonstruktion umschließt; wobei die Seiten des Körpers so miteinander verbunden sind, daß sie leicht von der Stützkonstruktion zur Herstellung einer gegenseitigen Verbindung zwischen den Stützkonstruktionen von zwei nebeneinander liegenden Maschinenmodulen abnehmbar sind.It is advantageous if each module element has a support structure which carries the components of the corresponding autonomous groups, and a body which encloses the support structure; wherein the sides of the body are interconnected so as to be easily removable from the support structure for establishing a mutual connection between the support structures of two adjacent machine modules.

Zweckmäßigerweise besteht jede der beiden Seiten des Körpers jedes Maschinenmodulelementes aus einer Platte, die auf der Innenfläche hakenförmige Vorsprünge aufweist, die in Schlitze in den Seitenwänden der Stützkonstruktionen des Modulelementes eingreifen.Conveniently, each of the two sides of the body of each machine module element consists of a plate having on the inner surface hook-shaped projections which engage in slots in the side walls of the support structures of the module element.

In Weiterführung des Erfindungsgedankens weist jede der Seitenwände der Stützkonstruktion jedes Modulelementes Löcher zur Verbindung mittels Bolzen zwischen den Stützkonstruktionen von zwei nebeneinander liegenden MaschinenmodulelementenIn continuation of the inventive concept, each of the side walls of the support structure of each module element has holes for connection by means of bolts between the support structures of two adjacent machine module elements

Ausführungsbeispielembodiment

Die Erfindung soll nachstehend anhand von Ausführungsbeispielen näher erläutert werden. In der zugehörigen Zeichnung zeigen:The invention will be explained below with reference to exemplary embodiments. In the accompanying drawing show:

Fig. 1: eine perspektivische Ansicht der Espresso-Kaffeemaschine;1 shows a perspective view of the espresso coffee machine;

Fig. 2 Querschnitte der in Fig. 1 gezeigten Maschine im vergrößerten Maßstab, die die Gruppe für die Zubereitung desFig. 2 cross-sections of the machine shown in Fig. 1 on an enlarged scale, the group for the preparation of

und 3: Espresso-Kaffees bzw. die Gruppe für die Herstellung von heißem Wasser und Dampf für andere Zwecke darstellen;and 3: represent espresso coffees or the group for the production of hot water and steam for other purposes;

Fig.4: eineähnlicheAnsichtwieinderFig. 1 in anderer Ausführungsvariante;Fig. 4 is a similar view as Fig. 1 in another embodiment;

Fig. 5: eine Darstellung in auseinandergezogener Weise der Fig. 4 ist;Fig. 5 is an exploded view of Fig. 4;

Fig. 6 Querschnitte auf den Linien Vl- bzw. VII-VII der Fig. 4.6 shows cross sections on the lines Vl- or VII-VII of Fig. 4th

In den Fig. 1 bis 3 ist eine Baugruppe einer Espresso-Maschine 1 mit einer Espresso-Kaffee-Abgabevorrichtung 2, die mit zwei Kaffeeaustrittsöffnungen 2a versehen ist, dargestellt.In Figs. 1 to 3, an assembly of an espresso machine 1 with an espresso coffee dispenser 2, which is provided with two coffee outlet openings 2a, shown.

Die Maschine 1 verfügt über ein Rohr 3 zur Abgabe von heißem Wasser und über ein Rohr 4 zur Abgabe von Dampf.The machine 1 has a pipe 3 for discharging hot water and a pipe 4 for discharging steam.

In der Fig. 2 bezeichnet der Buchstabe A eine autonome Gruppe in der Maschine 1, die für die Zubereitung und Abgabe von Espresso-Kaffee vorgesehen ist.In Fig. 2, the letter A denotes an autonomous group in the machine 1 intended for the preparation and dispensing of espresso coffee.

Zu dieser autonomen Gruppe A gehören ein Heißwasserbereiter 5, der mit einem Kessel 6 und einer elektrischen Widerstandsheizung 7 versehen ist.To this autonomous group A include a hot water heater 5, which is provided with a boiler 6 and an electrical resistance heater 7.

Der Heißwasserbereiter 5 wird durch eine Pumpe 8, die von einem Elektromotor 9 angetrieben wird und mit einem Saugrohr 10 mit geeigneter Armatur 11 zum Anschluß an das Wasserleitungsnetz versehen ist, mit kaltem Wasser gespeist.The hot water heater 5 is fed by a pump 8, which is driven by an electric motor 9 and is provided with a suction pipe 10 with suitable fitting 11 for connection to the water mains, with cold water.

Das Zuführrohr 12 der Pumpe 8 dringt in den geschlossenen Kessel 6 ein; wobei ein Rohr 13, das den Kessel 6 mit der Abgabevorrichtung 2 für Espresso-Kaffee verbindet, vorgesehen ist.The feed tube 12 of the pump 8 penetrates into the closed vessel 6; a pipe 13 connecting the boiler 6 to the espresso coffee dispenser 2 is provided.

Die Abgabevorrichtung 2 besteht aus einem Filtereinsatz 14, der mit gemahlenem Kaffee gefüllt werden kann. Ein Schalter 15 ist zum Einschalten der Widerstandsheizung 7 und des Antriebsmotors 9 der Pumpe 8 vorgesehen und ein in den Kessel 6 getauchter Thermostat 16 betätigt einen Schalter 17, der sich im Speisestromkreis der Widerstandsheizung 7 befindet.The dispenser 2 consists of a filter cartridge 14 which can be filled with ground coffee. A switch 15 is provided for switching on the resistance heater 7 and the drive motor 9 of the pump 8 and immersed in the boiler 6 thermostat 16 operates a switch 17, which is located in the supply circuit of the resistance heater 7.

Ein Abgabeventil 18 für Überdruck des elektrischen Generators ist mit einem Überdruckableitungsrohr 19 verbunden. Über ein elektromagnetisches Ventil 20, zur Freigabe des Drucks der Kaffeeabgabevorrichtung 2 und ein Ableitungsrohr 21 wird die Verbindung zur Atmosphäre hergestellt.A discharge valve 18 for overpressure of the electric generator is connected to a pressure relief pipe 19. Via an electromagnetic valve 20, to release the pressure of the coffee dispenser 2 and a discharge pipe 21, the connection to the atmosphere is established.

In der Fig.3 bezeichnet der Buchstabe B eine autonome Baugruppe, die in der Maschine 1 neben der bereits genannten Baugruppe A angeordnet ist und heißes Wasser und Dampf abgeben kann.In Figure 3, the letter B designates an autonomous assembly, which is arranged in the machine 1 in addition to the aforementioned assembly A and can deliver hot water and steam.

Die Baugruppe B besteht aus dem Erzeuger 22 für heißes Wasser und Dampf und schließt einen geschlossenen Kessel 23 mit einer Kapazität ein, die größer als die des Kessels 6 der Baugruppe A ist, und einen elektrischen Widerstand 24, der sich in dem Kessel 23 befindet. Ein Rohr 25 ist mit einer Armatur 25a zum Anschluß an ein Wasserleitungsnetz versehen und führt kaltes Wasser in den Kessel 23, der mit einem Sicherheitsventil V versehen ist, ein. Mit einem weiteren Rohr 26 wird die mit dem Wasser im Kessel 23 gefüllte Zone mit dem Heißwasserabgaberohr 3 verbunden. Im Rohr 26 befindet sich ein Absperrventil 27, wobei das Sicherheitsventil V durch einen Knopf 28 betätigt wird. Die Dampfzone im Kessel 23 ist mit dem Dampfabgaberohr 4 über ein Rohr 29 verbunden und auch in diesem ist ein Absperrventil 30 vorgesehen, das durch einen Knopf 31 betätigt wird. Aus der obigen Beschreibung wird deutlich, daß der Heißwasserbereiter 5 für die Zubereitung des Espresso-Kaffees von dem Heißwasser- und Dampferzeuger 22 für andere Zwecke unabhängig ist.The assembly B consists of the hot water and steam generator 22 and includes a closed boiler 23 having a capacity greater than that of the boiler 6 of the assembly A and an electrical resistor 24 located in the boiler 23. A pipe 25 is provided with a fitting 25a for connection to a water mains and introduces cold water into the boiler 23, which is provided with a safety valve V. With another pipe 26, the filled with the water in the boiler 23 zone is connected to the hot water discharge pipe 3. In the pipe 26 is a check valve 27, wherein the safety valve V is actuated by a button 28. The steam zone in the boiler 23 is connected to the steam discharge pipe 4 via a pipe 29 and also in this a check valve 30 is provided, which is actuated by a button 31. From the above description, it will be apparent that the hot water maker 5 for the preparation of the espresso coffee from the hot water and steam generator 22 for other purposes is independent.

Außerdem ist jeder Erzeuger 5; 22 Teil einer vollkommen automatischen Baugruppe A; B, im Ergebnis dessen können verschiedene Maschinen geschaffen werden, die auf Grund einer entsprechenden Anzahl von autonomen Baugruppen A jeweils eine oder mehrere Kaffeeabgabegruppen haben können.In addition, each producer is 5; 22 part of a completely automatic assembly A; As a result, various machines can be created which, due to a corresponding number of autonomous assemblies A, can each have one or more coffee delivery groups.

Ebenso ist es durch den Einsatz einer oder mehrerer autonomer Gruppen B in derselben Maschine möglich, diese mit einer entsprechenden Anzahl von Heißwasser- und Dampfabgaberohren entsprechend der an die Maschine gestellten Forderungen auszustatten.Likewise, by using one or more autonomous groups B in the same machine, it is possible to equip them with a corresponding number of hot water and steam delivery pipes in accordance with the demands placed on the machine.

Die Länge des Rahmens, der die autonomen Baugruppen A und B trägt, muß der Anzahl der Gruppen proportional sein, das gilt auch für das Chassis, das den Stützrahmen umschließt.The length of the frame carrying the autonomous assemblies A and B must be proportional to the number of groups, as well as the chassis enclosing the support frame.

Die in den Fig. 4 bis 7 gezeigte Variante unterscheidet sich von dem in den Fig. 1 bis 3 gezeigten Ausführungsbeispiel dahingehend, daß jede der autonomen Gruppen A und B in einem entsprechenden Modulelement der Maschine 1 enthalten ist, um die Produktion von Maschinen, die mit einer unterschiedlichen Zahl von Kaffeeabgabevorrichtungen 2 ausgestattet sind, weiter zu erleichtern.The variant shown in Figs. 4 to 7 differs from the embodiment shown in Figs. 1 to 3 in that each of the autonomous groups A and B is contained in a corresponding module element of the machine 1 to the production of machines, the with a different number of coffee dispensers 2 are further facilitated.

In der Fig.4 ist eine Espresso-Kaffeemaschine 1 a dargestellt, die aus einem Maschinenmodulelement 37 besteht, welche die autonome Gruppe Ades in der Fig. 2 gezeigten Typs aufnimmt, und einem Modulelement 38, das eine autonome Gruppe B aufnimmt, wie sie unter Bezugnahme auf die Fig. 3 beschrieben wurde.FIG. 4 shows an espresso coffee maker 1a which consists of a machine module element 37 accommodating the autonomous group ades of the type shown in FIG. 2 and a module element 38 accommodating an autonomous group B as shown in FIG Referring to Fig. 3 has been described.

Wie in der Fig. 5 gezeigt wird, besteht jedes einzelne der Modulelemente.37; 38 aus einer Stützkonstruktion 39 für die Komponenten der jeweiligen autonomen Gruppen A; B und aus einem Körper 40, der die Stützkonstruktion 39 umschließt. Die Seiten 40a des Körpers 40 bestehen jeweils aus einer Platte, die auf der Innenfläche mit Haken 41, die in entsprechende Öffnungen 42 in den Endelementen der Stützkonstruktion 39 eingreifen, versehen sind.As shown in Fig. 5, each one of the module elements 37; 38 from a support structure 39 for the components of the respective autonomous groups A; B and a body 40, which surrounds the support structure 39. The sides 40a of the body 40 each consist of a plate which is provided on the inner surface with hooks 41 which engage in corresponding openings 42 in the end elements of the support structure 39.

Die oben beschriebene Verbindung durch Haken 41 an den Seiten 40a des Körpers 40 ermöglichen die Abnahme der Seiten 40a, um den Anschluß zwischen den Stützkonstruktionen 39 von den zwei nebeneinander liegenden Modulelementen 37; 38 herzustellen.The above-described connection by hooks 41 on the sides 40a of the body 40 allow the removal of the sides 40a, to the connection between the support structures 39 of the two adjacent module elements 37; 38 produce.

Um diese Verbindung herzustellen, ist jedes der Endelemente der Stützkonstruktion 39 jedes Maschinenmodulelementes 37; 38 mit Löchern 43 für Verbindungsbolzen 44 versehen.To make this connection, each of the end members of the support structure 39 of each machine module element 37; 38 provided with holes 43 for connecting bolt 44.

Aus der vorstehenden Beschreibung wird ersichtlich, daß es auf Grund der Modulelemente 37; 38 möglich ist, Espresso-Kaffeemaschinen 1 mit einer, zwei, drei oder vier Abgabevorrichtungen 2 zur Abgabe von Kaffee und einer entsprechenden, variablen Anzahl von Rohren 3 für die Abgabe von heißem Wasser und Rohren 4für die Abgabe von Dampf, in Abhängigkeit von den Anforderungen, herzustellen.From the above description it will be seen that due to the modular elements 37; 38, espresso coffee makers 1 having one, two, three or four dispensers 2 for dispensing coffee and a corresponding, variable number of hot water dispensing pipes 3 and steam dispensing pipes 4, depending on the requirements to manufacture.

Claims (6)

1. Espresso-Kaffeemaschine mit einer Vorrichtung zur getrennten Erzeugung und Abgabe von heißem Wasser und Dampf für andere Zwecke, dadurch gekennzeichnet, daß sie eine Vorrichtung zur Erzeugung und Abgabe von heißem Wasser und Dampf, die von der Vorrichtung zur Zubereitung des Espresso-Kaffees unabhängig ist, aufweist.An espresso coffee machine with a device for the separate generation and dispensing of hot water and steam for other purposes, characterized in that it has a device for generating and dispensing hot water and steam, which is independent of the device for preparing the espresso coffee is, has. 2. Espresso-Kaffeemaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß sie besteht aus: wenigstens einer autonomen Gruppe (A) für die Zubereitung und Abgabe von Espresso-Kaffee, wobei die Gruppe (A) einen Heißwasserzubereiter (5) mit einem geschlossenen Kessel (6) und eine dem Kessel (6) zugeordnete Heizvorrichtung (7) aufweist; eine elektrisch getriebene Pumpe (8; 9), um kaltes Wasser unter Druck von einer Kaltwasserquelle dem Kessel (6) zuzuführen; eine Kaffeeabgabegruppe (2) mit einem Filtereinsatz (14) zur Aufnahme einer Dosis gemahlenen Kaffees und einem Rohr (13), das den Kessel (6) mit der Kaffeeabgabegruppe (2) zur Zuführung heißen Wassers unter Druck bei Betätigung der Pumpe (8; 9), verbindet; wenigstens einer autonomen Gruppe (B), die heißes Wasser und Dampf abgibt, wobei die Gruppe (B) einen Heißwasser- und Dampferzeuger (22) mit einem geschlossenen Kessel (23) und eine dem Kessel (23) zugeordnete Heizvorrichtung (24) aufweist; eine Speiseleitung (25) zur Zuführung von kaltem Wasser aus einem Wasserleitungsnetz in den Kessel (23); eine erste Abgabeleitung (26), die durch ein Absperrventil (27) die mit Wasser in dem Kessel (23) gefüllte Zone mit einem Rohr (3) zur Abgabe des heißen Wassers verbindet, und eine zweite Abgabeleitung (28), die über ein zweites Absperrventil (29) die Dampfzone in dem Kessel (23) mit einem Dampfabgaberohr (14) verbindet.2. espresso coffee machine according to claim 1, characterized in that it consists of: at least one autonomous group (A) for the preparation and delivery of espresso coffee, wherein the group (A) a hot water maker (5) with a closed boiler ( 6) and a boiler (6) associated with the heating device (7); an electrically driven pump (8; 9) for supplying cold water under pressure from a cold water source to the boiler (6); a coffee dispensing assembly (2) having a filter cartridge (14) for receiving a dose of ground coffee and a tube (13) containing the kettle (6) with the coffee dispensing assembly (2) for supplying hot water under pressure upon actuation of the pump (8; 9 ), connects; at least one autonomous group (B) emitting hot water and steam, said group (B) having a hot water and steam generator (22) with a closed boiler (23) and a heater (24) associated with the boiler (23); a feed line (25) for supplying cold water from a water supply network into the boiler (23); a first discharge conduit (26) communicating through a shut-off valve (27) the zone filled with water in the vessel (23) with a pipe (3) for discharging the hot water, and a second delivery conduit (28) passing through a second delivery conduit (28) Shut-off valve (29) connects the steam zone in the boiler (23) with a steam discharge pipe (14). 3. Espresso-Kaffeemaschine nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß jede der autonomen Gruppen (A; B) in einem entsprechenden Maschinenmodulelement (37; 38) angeordnet ist; wobei die Modulelemente (37; 38) miteinander, wenn sie nebeneinander liegen, verbindbar sind.3. espresso coffee machine according to claim 2, characterized in that each of the autonomous groups (A; B) in a corresponding machine module element (37; 38) is arranged; wherein the modular elements (37; 38) are connectable with each other when juxtaposed. 4. Espresso-Kaffeemaschine nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß jedes Modulelement (37; 38) eine Stützkonstruktion (39) aufweist, welche die Komponenten der entsprechenden autonomen Gruppen (A; B) trägt, und einen Körper (40), der die Stützkonstruktion (39) umschließt, wobei die Seiten (40a) des Körpers (40) so miteinander verbunden sind, daß sie leicht von der Stützkonstruktion (39) zur Herstellung einer gegenseitigen Verbindung zwischen den Stützkonstruktionen (39) von zwei nebeneinander liegenden Maschinenmodulen (37; 38) abnehmbar sind.4. Espresso coffee machine according to claim 3, characterized in that each module element (37; 38) has a support structure (39) which carries the components of the corresponding autonomous groups (A; B), and a body (40) which the Supporting structure (39), wherein the sides (40a) of the body (40) are connected so as to be slightly separated from the supporting structure (39) for establishing a mutual connection between the supporting structures (39) of two adjacent machine modules (37; 38) are removable. 5. Espresso-Kaffeemaschine nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß jede der beiden Seiten (40a) des Körpers jedes Maschinenmodulelementes (37; 38) aus einer Platte, die auf der Innenfläche hakenförmige Vorsprünge aufweist, die in Schlitze (42) in den Seitenwänden der Stützkonstruktionen (39) des Modulelementes (37; 38) eingreifen, besteht.An espresso coffee machine as claimed in claim 4, characterized in that each of the two sides (40a) of the body of each machine module element (37; 38) consists of a plate having hook-shaped projections on the inner surface which fit into slots (42) in the side walls the support structures (39) of the module element (37; 38) engage exists. 6. Espresso-Kaffeemaschine nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß jede der Seitenwände der Stützkonstruktion (39) jedes Modulelementes (37; 38) Löcher (43) zur Verbindung mittels Bolzen (44) zwischen den Stützkonstruktionen (39) von zwei nebeneinander liegenden , Maschinenmodulelementen (37; 38), aufweist.An espresso coffee machine according to claim 4, characterized in that each of the side walls of the support structure (39) of each module element (37; 38) has holes (43) for connection by means of bolts (44) between the support structures (39) of two adjacent, Machine module elements (37; 38).