CN2705024Y - 双皮包子 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种双皮包子，特点是它由外皮、内皮、馅组成，内皮与外皮贴合，馅设在内皮内；所述内皮为可食性、阻油水隔层。制作时，将内皮贴合在外皮上，馅放在内皮内，收口即可。本实用新型改变了发酵面皮不宜做灌汤包子这一现实，它外形美观，质量保证，且口感好。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品，具体地说是一种双皮包子。
背景技术
现有的包子都是将馅包在面粉经发酵后的单层皮内，置入蒸气锅或煎锅进行熟制，在熟制的过程中经常会有馅内汤渗透皮子或流出的现象，这样不仅影响包子的外观，且使包子的质量受到影响，特别是灌汤包子，就很难达到质量要求。
发明内容
本实用新型的目的是针对现有技术的不足而提供的一种双皮包子，它外形美观，质量保证，且口感好。
实现本实用新型目的的具体技术方案是：一种双皮包子，特点是它由外皮、内皮、馅组成，内皮与外皮贴合，馅设在内皮内；所述内皮为可食性、阻油水隔层。
本实用新型改变了发酵面皮不宜做灌汤包子这一现实，它外形美观，质量保证，且口感好。
附图说明
附图为本实用新型结构示意图
具体实施方式
参阅附图，本实用新型由外皮1、内皮2、馅3组成，内皮2与外皮1贴合，馅3设在内皮2内；内皮2为可食性、阻油水隔层。制作时，将内皮2贴合在外皮1上，馅3放在内皮2内，收口即可。
Claims (2)
1、一种双皮包子，其特征在于它由外皮(1)、内皮(2)、馅(3)组成，内皮(2)与外皮(1)贴合，馅(3)设在内皮(2)内。
2、根据权利要求1所述的双皮包子，其特征在于内皮(2)为可食性、阻油水隔层。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNU2004200233713U CN2705024Y (zh) | 2004-06-03 | 2004-06-03 | 双皮包子 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNU2004200233713U CN2705024Y (zh) | 2004-06-03 | 2004-06-03 | 双皮包子 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2705024Y true CN2705024Y (zh) | 2005-06-22 |
Family
ID=34849289
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CNU2004200233713U Expired - Fee Related CN2705024Y (zh) | 2004-06-03 | 2004-06-03 | 双皮包子 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN2705024Y (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104000089A (zh) * | 2014-06-19 | 2014-08-27 | 南京麦思德餐饮管理有限公司 | 一种瀑布小笼包 |
| CN105661256A (zh) * | 2016-01-15 | 2016-06-15 | 李军 | 一种带馅料食品的保鲜方法及设备 |
| CN107114673A (zh) * | 2017-05-26 | 2017-09-01 | 成都鲜美诚食品有限公司 | 养颜营养包 |
| CN107114672A (zh) * | 2017-05-26 | 2017-09-01 | 成都鲜美诚食品有限公司 | 海带营养包 |
-
2004
- 2004-06-03 CN CNU2004200233713U patent/CN2705024Y/zh not_active Expired - Fee Related
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