CN2671355Y - 和面机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种和面机，包括支架、托架，支架上部一侧设有主电动机，支架上部另一侧从下至上依次设有轴承室、封闭室、旋转室、圆筒、绞龙、副电动机，支架上部中部设有托架。轴承室侧面设有进、出密封水管，轴承室下端设有皮带轮。封闭室和轴承室相连，内有旋转叶轮，封闭室侧面设有出料口。旋转室与封闭室连接，内设有旋翼，旋转室上部设有进水口。圆筒与旋转室连在一起，圆筒中央设有绞龙，圆筒侧面设有进料管。绞龙顶部和副电动机相连。本实用新型和面过程连续流畅，和出来的面浆均匀，粘度容易控制；结构简单实用，省时方便，适合工业化小麦淀粉生产。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工机械，特别是一种加工面粉的机械。
背景技术
谷朊粉是一种从小麦面粉中提取出来的绿色植物蛋白，在国内外很受欢迎。但是，我国传统的生产方法为马丁法，先把面粉和成面团，然后再剪切碎进行洗涤。和面机为卧式，连续生产性差，用水量过大，生产的谷朊粉质量差，灰份、脂肪等含量过高。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种和面速度快，只形成面糊，生产连续性好的和面机。
本实用新型通过如下技术方案来实现。
本实用新型和面机包括支架、托架，支架上部一侧设有主电动机，支架上部另一侧从下至上依次设有轴承室、封闭室、旋转室、圆筒、搅龙、副电动机，支架上部中部设有托架。轴承室内有上下两个轴承，侧面设有进出密封水管，轴承室下端设有皮带轮，皮带轮与主电机的皮带轮连接。封闭室通过螺母和轴承室相连，封闭室内有旋转叶轮，旋转叶轮上设有搅拌齿，封闭室侧面是出料口。旋转室与封闭室用锁具连接。旋转室内设有旋翼，上部设有进水口。圆筒通过锁具与旋转室连在一起。圆筒中央设有搅龙，侧面设有进料管。搅龙顶部和副电动机相连。
作为本实用新型的优选方案，在支架下部、托架下方设有千斤顶，以方便维修。
作为本实用新型的优选方案，出料口外端是圆形的，而内端是扁圆形的，以保证先进的面能先出来，保证面浆的均匀。
作为本实用新型的优选方案，在旋转室内设有缓冲室，进水口进来的水先进入缓冲室，然后呈环扇形与面接触，以保证和面的均匀。
本实用新型的有益效果是：整个和面过程连续流畅，和出来的面浆均匀，粘度容易控制；结构简单实用，省时方便，适合大工业化的小麦淀粉生产。锁具打开以后，用千斤顶顶起托架即可把上部旋转偏离，维修起来特别方便。
附图说明
图1是本实用新型的剖面结构图。其中：
1—支架 2—托架 3—主电动机 4—轴承室
5—封闭室 6—旋转室 7—圆筒 8—搅龙
9—副电动机 10—电机皮带轮 11—进、出密封水管 12—皮带轮
13—出料口 14—锁具 15—旋翼 16—进水口
17—进料管 18—螺栓 19—螺母 20—减速箱
21—旋转叶轮 22—千斤顶 23—轴承 24—缓冲室
具体实施方式
下面结合附图进一步说明本实用新型。
本实用新型和面机包括支架1、托架2，支架1上部一侧通过螺栓18、螺母19设有主电动机3，支架1上部另一侧从下至上依次设有轴承室4、封闭室5、旋转室6、圆筒7、搅龙8、副电动机9，支架1上部中间设有托架2。轴承室4内有上下两个轴承23，轴承室4侧面设有进、出密封水管11，轴承室4下端设有皮带轮12，与电机皮带轮10连接。封闭室5通过螺栓18和轴承室4相连，封闭室5内有旋转叶轮21，封闭室5侧面是出料口13。旋转室6与封闭室5用锁具14连接。旋转室6内设有旋翼15，旋转室6上部设有进水口16。圆筒7通过锁具14与旋转室6连在一起。圆筒7中央设有搅龙8，圆筒7侧面斜设有进料管17。圆筒7顶部通过螺母19和副电动机9的减速箱20相连。副电动机9、减速箱20、搅龙8与旋翼15、旋转叶轮21、皮带轮12位于同一中轴线上，分别由副电动机9和主电动机3带动。在支架1下部设有千斤顶22。
本实用新型的工作原理是：水从进水口16进入缓冲室24，然后呈环扇形与面接触；主电动机3带动轴及旋翼15和叶轮21转动，将搅龙8送下来的面粉和从进水管16进来的水充分混合成面浆，然后在封闭室5内流动，按照图中箭头所示方向从出料口13流出。
Claims (4)
1.一种和面机，包括支架(1)、托架(2)，其特征在于支架(1)上部一侧通过螺栓(18)、螺母(19)设有主电动机(3)，支架(1)上部另一侧从下至上依次设有轴承室(4)、封闭室(5)、旋转室(6)、圆筒(7)、搅龙(8)、副电动机(9)，支架(1)上部中间设有托架(2)；轴承室(4)内设有上下两个轴承(23)，轴承室(4)侧面设有进、出密封水管(11)，轴承室(4)下端设有皮带轮(12)，与主电机皮带轮(10)连接；封闭室(5)通过螺栓(18)和轴承室(4)相连，封闭室(5)内有旋转叶轮(21)，封闭室(5)侧面是出料口(13)；旋转室(6)与封闭室(5)用锁具(14)连接，旋转室(6)内设有旋翼(15)，旋转室(6)上部设有进水口(16)；圆筒(7)通过锁具(14)与旋转室(6)连在一起，圆筒(7)中央设有搅龙(8)，圆筒(7)侧面设有进料管(17)；圆筒(7)顶部通过螺母(19)和副电动机(9)的减速箱(20)相连；副电动机(9)、减速箱(20)、搅龙(8)与旋翼(15)、旋转叶轮(21)、皮带轮(12)位于同一中轴线上，分别由副电动机(9)和主电动机(3)带动。
2.根据权利要求1所述的和面机，其特征在于搅龙(8)上设有倾斜的进料管(17)。
3.根据权利要求1所述的和面机，其特征在于在支架(1)下部、托架(2)下方设有千斤顶(22)。
4.根据权利要求1所述的和面机，其特征在于出料口(13)外端截面呈圆形，内端截面呈扁圆形。
Priority Applications (1)
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| CN 200420002409 CN2671355Y (zh) | 2004-01-16 | 2004-01-16 | 和面机 |
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Family
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| CN (1) | CN2671355Y (zh) |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN100441098C (zh) * | 2006-03-21 | 2008-12-10 | 孙清岳 | 离心碰撞式和面机 |
| CN103004909A (zh) * | 2012-12-28 | 2013-04-03 | 苏州久三智能科技有限公司 | 一种带自动加糖浆功能的面料搅拌机 |
| CN104186585A (zh) * | 2014-09-02 | 2014-12-10 | 北大荒丰缘集团有限公司 | 一种和面机进水口装置 |
| CN106818965A (zh) * | 2017-02-15 | 2017-06-13 | 吴玉顺 | 月饼制皮装置 |
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2004
- 2004-01-16 CN CN 200420002409 patent/CN2671355Y/zh not_active Expired - Fee Related
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