CN215531417U - 一种包浆豆腐生产中的点浆机构 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种包浆豆腐生产中的点浆机构，包括一架体，一设置于架体上的点浆桶，通过一对设置于点浆桶两侧的固定件与架体保持固定连接，包含与点浆桶底部连通的出料管以及设置于点浆桶顶部的进料口，与点浆桶内部连通，一设置于点浆桶上方的安装架，与点浆桶上端面保持固定连接，一与点浆桶顶部连通的进水管，一设置于进水管口处的流量阀，一安装于安装架顶部下端面的搅动机构，一设置于点浆桶内的搅动器，贯穿点浆桶顶盖于搅动机构连接，所述搅动机构工作带动搅动器对豆浆进行搅动，降低了工作人员的劳动强度，且工作效率高，提高了豆腐生产质量。
Description
技术领域
本实用新型涉及豆腐制备领域，具体讲是一种包浆豆腐生产中的点浆机构。
背景技术
豆腐是一种富含优质植物蛋白的食品，近年来，随着人们对健康生活的追求，豆腐的市场需求量也越来越大。与旺盛的市场需求相比，我国的豆腐加工及制造业都还比较落后，无论是豆腐的机械化生产、包装，还是工作人员的无菌操作，均很难保证豆腐的质量和卫生。目前，我国市售的豆腐，大多来源于个体作坊的人工生产，简陋的生产加工环境无法保证豆腐的生物安全性、原始的手工制作模式严重影响豆腐的质量稳定性。同时，作为豆腐制作最重要的工序之一，豆腐的点浆工序自动化程度低，传统的点浆需要工作人员在点浆的过程中对豆浆进行不停的搅动，劳动强度大，且需要熟练掌握点浆的搅动手法，但是并不是每一个制作豆腐的人都能够很好的掌握点浆手法，所以生产出来的产品质量参差不齐。
实用新型内容
因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供设计合理，结构简单，将点浆搅动手法统一化，降低劳动强度，提高豆腐生产质量的包浆豆腐生产中的点浆机构。
本实用新型是这样实现的，构造一种包浆豆腐生产中的点浆机构，包括一架体，一设置于架体上的点浆桶，通过一对设置于点浆桶两侧的固定件与架体保持固定连接，包含与点浆桶底部连通的出料管以及设置于点浆桶顶部的进料口，与点浆桶内部连通，一设置于点浆桶上方的安装架，与点浆桶上端面保持固定连接，一与点浆桶顶部连通的进水管，一设置于进水管口处的流量阀，一安装于安装架顶部下端面的搅动机构，一设置于点浆桶内的搅动器，贯穿点浆桶顶盖于搅动机构连接，所述搅动机构工作带动搅动器对豆浆进行搅动，豆浆通过进料管口进入点浆桶内，卤水通过进水管通入，流量阀控制卤水进入量，将卤水点入豆浆内，搅动机构带动搅动器对豆浆进行不停的搅拌，直至凝固成絮状，降低了工作人员的劳动强度，且工作效率高，提高了豆腐生产质量。
进一步的，所述出料管侧面设置一气泵，通过一管道与出料管连通，所述管道近气泵端高度低于管道近出料管端高度，清洗时，便于将出料管内的物质喷出，清洗干净彻底。
进一步的，所述搅动机构包括一固定安装于安装架上的电机、一安装于安装架上的减速器以及一连杆，所述电机转轴处安装一带轮A，减速器输入轴处安装一带轮B，所述带轮A与带轮B通过皮带连接，连杆一端与减速器输出轴铰接，另一端与搅动器顶部一端铰接，通过电机带动搅动器代替人工进行搅拌，提高了自动化程度，降低劳动强度。
进一步的，所述搅动机构还包括一与安装架铰接的轴、一设置于轴下方的板，所述板与轴保持固定连接，板远轴侧面与搅动器铰接，提高搅动的稳定性，避免搅动器掉落。
本实用新型具有如下优点：本实用新型设计合理，结构简单，将点浆搅动手法统一化，降低劳动强度，提高豆腐生产质量。通过合理的设计气泵，所述出料管侧面设置一气泵，通过一管道与出料管连通，所述管道近气泵端高度低于管道近出料管端高度，清洗时，便于将出料管内的物质喷出，清洗干净彻底。
合理的设计搅动机构，所述搅动机构包括一固定安装于安装架上的电机、一安装于安装架上的减速器以及一连杆，所述电机转轴处安装一带轮A，减速器输入轴处安装一带轮B，所述带轮A与带轮B通过皮带连接，连杆一端与减速器输出轴铰接，另一端与搅动器顶部一端铰接，通过电机带动搅动器代替人工进行搅拌，提高了自动化程度，降低劳动强度。所述搅动机构好包括一与安装架铰接的轴、一设置于轴下方的板，所述板与轴保持固定连接，板远轴侧面与搅动器铰接，提高搅动的稳定性，避免搅动器掉落。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图；
图2是本实用新型的正视图；
图3是本实用新型的侧视图；
图4是本实用新型的俯视图；
图5是图2中A-A剖视图；
图6是图5中B-B剖视图；
图7是搅动机构的结构示意图；
其中：1、架体；2、点浆桶；3、安装架；4、固定架；5、气泵；6、出料管；7、进料口；8、搅动机构；8.01、电机；8.02、减速器；8.03、轴；8.04、板；8.05、连杆；9、搅动器；10、进水管；11、流量阀。
具体实施方式
下面将结合附图1-图7对本实用新型进行详细说明，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
本实用新型通过改进在此提供一种包浆豆腐生产中的点浆机构，包括一架体1，一设置于架体1上的点浆桶2，通过一对设置于点浆桶2两侧的固定件4与架体1保持固定连接，包含与点浆桶2底部连通的出料管6以及设置于点浆桶2顶部的进料口7，与点浆桶2内部连通，一设置于点浆桶2上方的安装架3，与点浆桶2上端面保持固定连接，一与点浆桶2顶部连通的进水管10，一设置于进水管10口处的流量阀11，一安装于安装架3顶部下端面的搅动机构8，一设置于点浆桶2内的搅动器9，贯穿点浆桶2顶盖于搅动机构8连接，所述搅动机构8工作带动搅动器9对豆浆进行搅动。
进一步的，所述出料管6侧面设置一气泵5，通过一管道与出料管6连通，所述管道近气泵5端高度低于管道近出料管6端高度。
进一步的，所述搅动机构8包括一固定安装于安装架3上的电机8.01、一安装于安装架3上的减速器8.02以及一连杆8.05，所述电机8.01转轴处安装一带轮A，减速器8.02输入轴处安装一带轮B，所述带轮A与带轮B通过皮带连接，连杆8.05一端与减速器8.02输出轴铰接，另一端与搅动器9顶部一端铰接。
进一步的，所述搅动机构8还包括一与安装架3铰接的轴8.03、一设置于轴8.03下方的板8.04，所述板8.04与轴8.3保持固定连接，板8.04远轴8.03侧面与搅动器9铰接。
本实用新型实施时，豆浆通过进料管7口进入点浆桶2内，卤水通过进水管10通入，流量阀11控制卤水进入量，将卤水点入豆浆内，搅动机构8带动搅动器9对豆浆进行不停的搅拌，直至凝固成絮状，通过出料口6排出。
合理的设计气泵，所述出料管侧面设置一气泵，通过一管道与出料管连通，所述管道近气泵端高度低于管道近出料管端高度，清洗时，便于将出料管内的物质喷出，清洗干净彻底。
合理的设计搅动机构，所述搅动机构包括一固定安装于安装架上的电机、一安装于安装架上的减速器以及一连杆，所述电机转轴处安装一带轮A，减速器输入轴处安装一带轮B，所述带轮A与带轮B通过皮带连接，连杆一端与减速器输出轴铰接，另一端与搅动器顶部一端铰接，通过电机带动搅动器代替人工进行搅拌，提高了自动化程度，降低劳动强度。所述搅动机构好包括一与安装架铰接的轴、一设置于轴下方的板，所述板与轴保持固定连接，板远轴侧面与搅动器铰接，提高搅动的稳定性，避免搅动器掉落。
对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
Claims (4)
1.一种包浆豆腐生产中的点浆机构，其特征在于：包括
一架体（1）；
一设置于架体（1）上的点浆桶（2），通过一对设置于点浆桶（2）两侧的固定件（4）与架体（1）保持固定连接，包含；
与点浆桶（2）底部连通的出料管（6），以及；
设置于点浆桶（2）顶部的进料口（7），与点浆桶（2）内部连通；
一设置于点浆桶（2）上方的安装架（3），与点浆桶（2）上端面保持固定连接；
一与点浆桶（2）顶部连通的进水管（10）；
一设置于进水管（10）口处的流量阀（11）；
一安装于安装架（3）顶部下端面的搅动机构（8）；
一设置于点浆桶（2）内的搅动器（9），贯穿点浆桶（2）顶盖与搅动机构（8）连接；
所述搅动机构（8）工作带动搅动器（9）对豆浆进行搅动。
2.根据权利要求1所述的一种包浆豆腐生产中的点浆机构，其特征在于：所述出料管（6）侧面设置一气泵（5），通过一管道与出料管（6）连通，所述管道近气泵（5）端高度低于管道近出料管（6）端高度。
3.根据权利要求1所述的一种包浆豆腐生产中的点浆机构，其特征在于：所述搅动机构（8）包括一固定安装于安装架（3）上的电机（8.01）、一安装于安装架（3）上的减速器（8.02）以及一连杆（8.05），所述电机（8.01）转轴处安装一带轮A，减速器（8.02）输入轴处安装一带轮B，所述带轮A与带轮B通过皮带连接，连杆（8.05）一端与减速器（8.02）输出轴铰接，另一端与搅动器（9）顶部一端铰接。
4.根据权利要求3所述的一种包浆豆腐生产中的点浆机构，其特征在于：所述搅动机构（8）还包括一与安装架（3）铰接的轴（8.03）、一设置于轴（8.03）下方的板（8.04），所述板（8.04）与轴（8.3）保持固定连接，板（8.04）远轴（8.03）侧面与搅动器（9）铰接。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202122349525.4U CN215531417U (zh) | 2021-09-27 | 2021-09-27 | 一种包浆豆腐生产中的点浆机构 |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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| CN215531417U true CN215531417U (zh) | 2022-01-18 |
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ID=79852419
Family Applications (1)
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| CN202122349525.4U Active CN215531417U (zh) | 2021-09-27 | 2021-09-27 | 一种包浆豆腐生产中的点浆机构 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN215531417U (zh) |
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2021
- 2021-09-27 CN CN202122349525.4U patent/CN215531417U/zh active Active
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