CN221284482U - 一种包子肉馅生产用搅拌结构 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种包子肉馅生产用搅拌结构，属于包子拌馅技术领域，用于解决现有搅拌罐内部结构复杂，工作人员后续对搅拌罐内部清理时较为麻烦，容易在清理过程中被搅拌杆触碰受伤等，清理效率和清理质量较差问题；包括搅拌罐，所述搅拌罐的上端设置有升降机构，所述升降机构包括升降气缸；通过设置的升降机构，在搅拌罐对包子肉馅使用完成后，需要对内部进行清理时，启动升降气缸，能够带动上盖和搅拌杆垂直向上移动，使得搅拌杆整体移出搅拌罐，此时搅拌罐内部无任何麻烦的结构，同时搅拌杆在搅拌罐上方，视野更加开阔，便于工作人员对搅拌罐内部和搅拌杆进行清理工作，且清理效率和清理质量更佳。
Description
技术领域
本实用新型属于包子拌馅技术领域，具体涉及一种包子肉馅生产用搅拌结构。
背景技术
拌馅机是用于混料的必备设备，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品、包子肉馅的首选设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备，对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果，对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。
但是肉馅在搅拌过程中，容易粘附在搅拌杆上和搅拌罐内壁，且拌馅用的搅拌杆一般结构较为复杂，比如现有的螺带式搅拌杆，导致工作人员后续对搅拌罐内部清理时较为麻烦，容易在清理过程中被搅拌杆触碰受伤等，清理效率和清理质量较差，为此我们提出一种包子肉馅生产用搅拌结构。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种包子肉馅生产用搅拌结构，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种包子肉馅生产用搅拌结构，包括搅拌罐，所述搅拌罐的上端设置有升降机构，所述升降机构包括升降气缸，且升降气缸设置有两个，两个所述升降气缸的上端均设置有固定块，左侧所述固定块的左侧壁设置有旋转电机，所述旋转电机的动力输出端通过联轴器传动连接有第一转杆，所述第一转杆的右端设置有上盖，所述上盖的中间转动安装有转轴，所述转轴的圆周表面设置有搅拌杆，所述转轴的下端通过十字插接块传动连接有传动轴。
优选的，两个所述升降气缸均通过安装座分别设置在搅拌罐左右两侧的外壁，所述旋转电机通过电机座设置在左侧所述固定块的左侧外壁。
优选的，右侧所述固定块的左侧内部转动安装有第二转杆，所述第二转杆的左端与上盖的右端相连接。
优选的，所述搅拌罐的下表面通过电机箱设置有伺服电机，所述伺服电机的动力输出端通过联轴器与传动轴的下端传动连接，所述传动轴的上端开设有十字插槽，所述十字插接块插接在十字插槽的内部。
优选的，所述上盖的左侧内部开设有进料口，且进料口的上端螺纹连接有密封盖，所述搅拌罐的下端左侧开设有出料口，且出料口的内部通过铰轴铰接有密封门。
优选的，所述转轴的内部转动安装有限位螺杆，所述限位螺杆的上端活动插接在上盖的内部，所述限位螺杆的下端螺纹连接在传动轴的上端内部。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
(1)、该包子肉馅生产用搅拌结构，通过设置的升降机构，在搅拌罐对包子肉馅使用完成后，需要对内部进行清理时，启动升降气缸，能够带动上盖和搅拌杆垂直向上移动，使得搅拌杆整体移出搅拌罐，此时搅拌罐内部无任何麻烦的结构，同时搅拌杆在搅拌罐上方，视野更加开阔，便于工作人员对搅拌罐内部和搅拌杆进行清理工作，且清理效率和清理质量更佳。
(2)、该包子肉馅生产用搅拌结构，通过设置的十字插接块和限位螺杆，在需要对肉馅进行搅拌工作时，只需将转轴通过十字插接块与传动轴连接，接着通过限位螺杆限位固定，此时伺服电机就能够通过传动轴顺利的带动转轴和搅拌杆转动，继而对肉馅进行搅拌工作。
附图说明
图1为本实用新型的立体结构示意图；
图2为本实用新型的升降机构处的***图；
图3为本实用新型的正剖立体图；
图4为本实用新型的图3中A处的结构放大图。
图中：1、搅拌罐；2、升降机构；201、升降气缸；202、固定块；203、旋转电机；204、第一转杆；205、上盖；206、转轴；207、搅拌杆；3、十字插接块；4、传动轴；5、伺服电机；6、第二转杆；7、限位螺杆；8、进料口；9、密封门。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1－图4，本实用新型提供一种包子肉馅生产用搅拌结构，包括搅拌罐1，搅拌罐1的上端设置有升降机构2，升降机构2包括升降气缸201，且升降气缸201设置有两个，两个升降气缸201均通过安装座分别设置在搅拌罐1左右两侧的外壁，旋转电机203通过电机座设置在左侧固定块202的左侧外壁，两个升降气缸201的上端均设置有固定块202，左侧固定块202的左侧壁设置有旋转电机203，旋转电机203的动力输出端通过联轴器传动连接有第一转杆204，第一转杆204的右端设置有上盖205，右侧固定块202的左侧内部转动安装有第二转杆6，第二转杆6的左端与上盖205的右端相连接，上盖205的中间转动安装有转轴206，转轴206的圆周表面设置有搅拌杆207，转轴206的下端通过十字插接块3传动连接有传动轴4。
本实施例中，优选的，搅拌罐1的下表面通过电机箱设置有伺服电机5，伺服电机5的动力输出端通过联轴器与传动轴4的下端传动连接，传动轴4的上端开设有十字插槽，十字插接块3插接在十字插槽的内部，十字插槽的设置，使得十字插接块3能够插接在十字插槽的内部，继而使得十字插接块3固定在传动轴4的上端内部，使得转轴206与传动轴4的连接在一起。
本实施例中，优选的，上盖205的左侧内部开设有进料口8，且进料口8的上端螺纹连接有密封盖，进料口8的设置，便于将肉馅等原料通过进料口8放入搅拌罐1的内部，密封盖的设置，能够对进料口8进行封闭，避免了搅拌过程中，外界灰尘杂质通过进料口8进入搅拌罐1的内部，提高了搅拌质量，搅拌罐1的下端左侧开设有出料口，且出料口的内部通过铰轴铰接有密封门9，出料口和密封门9的设置，在肉馅搅拌完成后，开启密封门9，就能够在出料口处收集搅拌完成的肉馅，便于后续的使用。
本实施例中，优选的，转轴206的内部转动安装有限位螺杆7，限位螺杆7的上端活动插接在上盖205的内部，限位螺杆7的下端螺纹连接在传动轴4的上端内部，在转轴206通过十字插接块3与传动轴4连接后，转动限位螺杆7，限位螺杆7螺纹连接在传动轴4的内部，对转轴206进行限位，提高了转轴206的稳定性，使得传动轴4顺利的带动转轴206和搅拌杆207转动，使得搅拌杆207顺利的对肉馅进行搅拌工作。
本实用新型的工作原理及使用流程：在包子肉馅搅拌使用完成后，先转到限位螺杆7，使得限位螺杆7向上移动，使其下端从传动轴4的内部移出，接着启动升降气缸201，升降气缸201带动固定块202和上盖205垂直向上移动，使得上盖205带动搅拌杆207向上移出搅拌罐1，在搅拌杆207整体移出搅拌罐1并移动至搅拌罐1的正上方后，启动旋转电机203，旋转电机203带动第一转杆204转动，使得第一转杆204带动上盖205转动一百八十度，继而将搅拌杆207转动一百八十度，此时便于工作人员对搅拌罐1内部和搅拌杆207表面进行清理工作，在对搅拌罐1内部和搅拌杆207表面清理完成后，启动旋转电机203，使其带动上盖205反向转动一百八十度，接着启动升降气缸201，升降气缸201带动上盖205和搅拌杆207垂直向下移入搅拌罐1的内部，在上盖205的下表面与搅拌罐1的上端抵接后，关闭升降气缸201，此时再旋转限位螺杆7，限位螺杆7旋入传动轴4的内部，对转轴206限位固定，完成安装工作，便于后续的肉馅搅拌工作。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种包子肉馅生产用搅拌结构，包括搅拌罐(1)，其特征在于：所述搅拌罐(1)的上端设置有升降机构(2)，所述升降机构(2)包括升降气缸(201)，且升降气缸(201)设置有两个，两个所述升降气缸(201)的上端均设置有固定块(202)，左侧所述固定块(202)的左侧壁设置有旋转电机(203)，所述旋转电机(203)的动力输出端通过联轴器传动连接有第一转杆(204)，所述第一转杆(204)的右端设置有上盖(205)，所述上盖(205)的中间转动安装有转轴(206)，所述转轴(206)的圆周表面设置有搅拌杆(207)，所述转轴(206)的下端通过十字插接块(3)传动连接有传动轴(4)。
2.根据权利要求1所述的一种包子肉馅生产用搅拌结构，其特征在于：两个所述升降气缸(201)均通过安装座分别设置在搅拌罐(1)左右两侧的外壁，所述旋转电机(203)通过电机座设置在左侧所述固定块(202)的左侧外壁。
3.根据权利要求1所述的一种包子肉馅生产用搅拌结构，其特征在于：右侧所述固定块(202)的左侧内部转动安装有第二转杆(6)，所述第二转杆(6)的左端与上盖(205)的右端相连接。
4.根据权利要求1所述的一种包子肉馅生产用搅拌结构，其特征在于：所述搅拌罐(1)的下表面通过电机箱设置有伺服电机(5)，所述伺服电机(5)的动力输出端通过联轴器与传动轴(4)的下端传动连接，所述传动轴(4)的上端开设有十字插槽，所述十字插接块(3)插接在十字插槽的内部。
5.根据权利要求1所述的一种包子肉馅生产用搅拌结构，其特征在于：所述上盖(205)的左侧内部开设有进料口(8)，且进料口(8)的上端螺纹连接有密封盖，所述搅拌罐(1)的下端左侧开设有出料口，且出料口的内部通过铰轴铰接有密封门(9)。
6.根据权利要求1所述的一种包子肉馅生产用搅拌结构，其特征在于：所述转轴(206)的内部转动安装有限位螺杆(7)，所述限位螺杆(7)的上端活动插接在上盖(205)的内部，所述限位螺杆(7)的下端螺纹连接在传动轴(4)的上端内部。
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