CN221252504U - 一种面包生产用供油罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于食品加工用油储存设备技术领域，一种面包生产用供油罐，包括罐体，罐体表面设置有出油阀，且下端设计为锥面，罐体下端开设有排污口，排污口设置有排污阀，罐体上端设置有盖板，盖板表面设置有升降机构，升降机构下端设置有清理机构；本实用新型通过升降结构和清理结构的配合，让刮板朝罐体圆心处来回往复对罐体底面油污做刮除清理动作并把油污往排污口处堆积，刮板在弹簧的作用下上下滑动时，能把刮板表面的油污刮下，一号伺服电机驱动转轴自转，增加刮板的清理范围进一步提高刮板清理功能，而且转轴自转带动搅拌叶转动避免静置的食用油品分层导致的油品质量不同，影响面包口感。

Description

一种面包生产用供油罐

技术领域

本实用新型属于食品加工用油储存设备技术领域，具体地说是一种面包生产用供油罐。

背景技术

面包是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品，深受广大消费者的喜爱。面包生产中需要对面粉进行揉团，在揉团过程中需要加入食用油，油脂分布在面粉中的蛋白质或淀粉的周围形成油膜，从而限制面粉的吸水作用，使面团的延展性有所增强。延展性好的面团入炉后膨胀率也会更好，成品面包口感更蓬松柔软，故面包加工厂商需要供油罐来储存食用油品。

一般情况下食用油品一定时间静置后会在供油罐底沉淀一层油膜，长时间不处理会一层油污，对降低食用油品的质量，危害人们的身体，而且食用油品的静置会让油品分层导致每层的油品质量不同，影响面包口感。通常油罐底部会设计成锥面在圆心处开设排污口并加设排污阀，需要排污时可以打开阀门进行排污，但罐底依然会有油污存留，同时人们会定期将食用油品排除对油罐进行清理，但费时费力，或者在罐底添设刮板但因设计不合理刮板无法更好地对锥面进行刮除，因为传统的刮板是通过连接轴的自转带动其旋转来刮除污染面，无法更好地将油污集中到排污口处，清理效果不尽人意。

实用新型内容

本实用新型提供一种面包生产用供油罐，通过升降结构和清理结构的配合，让刮板可以在旋转的同时来回朝罐体排污口移动，将罐底的油污不停地往排污口刮，而且在弹簧作用下刮板更好的适配锥面，以解决现有技术中排污时可以打开阀门进行排污，但罐底依然会有油污存留，同时人们会定期将食用油品排除对油罐进行清理，但费时费力，或者在罐底添设刮板但因设计不合理刮板无法更好地对锥面进行刮除，因为传统的通过连接轴的自转带动刮板旋转来刮除污染面，无法更好地将油污集中到排污口处，清理效果不尽人意等问题。

一种面包生产用供油罐，包括罐体，罐体表面设置有出油阀，且下端设计为锥面，罐体下端开设有排污口，排污口设置有排污阀，罐体上端设置有盖板，盖板表面设置有升降机构，升降机构下端设置有清理机构。

优选的，盖板一侧转动连接在罐体，且罐体表面开设有与盖板相适配的进油口，清理机构位于罐体内部。使盖板可以打开关闭。

优选的，升降机构包括底座，底座上端设置有二号伺服电机，二号伺服电机的输出端与一号连杆固定连接，一号连杆远离二号伺服电机的输出端的一侧转动连接有二号连杆，二号连杆远离一号连杆的一侧转动连接有二号滑块，二号滑块两侧固定连接有滑条，滑条滑动连接有二号滑槽，滑条上端固定连接有支撑板。

优选的，二号滑槽下端固定连接在底座上。底座给二号滑槽提供支撑。

优选的，清理机构包括一号伺服电机，一号伺服电机固定连接于支撑板，一号伺服电机的输出端固定连接有转轴，转轴远离一号伺服电机一侧表面固定连接有连接件，连接件两侧转动连接有连接杆，连接杆远离连接件的一端转动连接有一号滑块，一号滑块滑动连接有一号滑槽，一号滑块远离一号滑槽的一侧固定连接有支撑件，支撑件内部固定连接有弹簧，支撑件内部滑动连接有刮板。

优选的，一号滑槽固定连接于罐体内部，且为十字型，连接件、连接杆、一号滑块、支撑件、弹簧和刮板设置有四个成圆周分布。增加刮板对罐底油污的刮除范围，增加清理效果。

优选的，转轴上下两侧分别滑动连接在盖板和一号滑槽上，且转轴的上下两端分别贯穿在盖板和一号滑槽之间，转轴位于一号伺服电机和连接件中之间的一侧表面固定连接搅拌叶，转轴底端固定连接有限位块。限位块可防止转轴从一号滑槽中脱落。

优选的，支撑件靠近罐体的一侧设计为相适配于罐体内壁弧度的弧面，且内部开设有相适配于刮板体积的空间，支撑件底端为斜面，刮板的上端与弹簧相抵，且下端设计为相适配于锥面的斜面。让刮板更好得贴合罐体内壁和底部锥面，增加清理效果。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型通过升降结构和清理结构的配合，让刮板朝罐体圆心处来回往复对罐体底面油污做刮除清理动作并把油污往排污口处堆积，刮板在弹簧的作用下上下滑动时，能把刮板表面的油污刮下，一号伺服电机驱动转轴自转，增加刮板的清理范围进一步提高刮板清理功能，而且转轴自转带动搅拌叶转动避免静置的食用油品分层导致的油品质量不同，提高面包口感。改善单独打开排污阀排污效果不佳，人工清理费时费力，改善罐底添设刮板但因设计不合理刮板或通过连接轴的自转带动其旋转来刮除污染面，无法更好地将油污集中到排污口处，清理效果不尽人意的问题。

附图说明

图1是本实用新型整体示意图；

图2是本实用新型整体侧面示意图；

图3是本实用新型整体透视示意图；

图4是本实用新型清理结构示意图；

图5是本实用新型A处透视示意图。

图中：

1、罐体；2、出油阀；3、排污口；4、排污阀；5、盖板；6、升降机构；7、清理机构；61、二号伺服电机；62、一号连杆；63、二号连杆；64、二号滑块；65、滑条；66、二号滑槽；67、支撑板；68、底座；71、一号伺服电机；72、转轴；73、连接件；74、连接杆；75、一号滑块；76、一号滑槽；77、支撑件；78、弹簧；79、刮板；710、搅拌叶；711、限位块。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型，但不能用来限制本实用新型的范围。

如图1-图5所示，本实用新型提供一种面包生产用供油罐，包括罐体1，罐体1表面设置有出油阀2，且下端设计为锥面，罐体1下端开设有排污口3，排污口3设置有排污阀4，罐体1上端设置有盖板5，盖板5表面设置有升降机构6，升降机构6下端设置有清理机构7。

作为本实用新型的一种具体实施方式，盖板5一侧转动连接在罐体1上，且罐体1表面开设有与盖板5相适配的进油口，清理机构7位于罐体1内部。使盖板5可以打开关闭。

作为本实用新型的一种具体实施方式，升降机构6包括底座68，底座68上端设置有二号伺服电机61，二号伺服电机61的输出端与一号连杆62固定连接，一号连杆62远离二号伺服电机61的输出端的一侧转动连接有二号连杆63，二号连杆63远离一号连杆62的一侧转动连接有二号滑块64，二号滑块64两侧固定连接有滑条65，滑条65滑动连接有二号滑槽66，滑条65上端固定连接有支撑板67。

作为本实用新型的一种具体实施方式，二号滑槽66下端固定连接在底座68上。底座68给二号滑槽66提供支撑。

启动二号伺服电机61驱动一号连杆62旋转，所述一号连杆62带动二号连杆63绕二号伺服电机61的输出端旋转，二号连杆63通过滑块带动滑条65在滑槽里上下往复运动，滑条65带动支撑板67上下往复运动。

作为本实用新型的一种具体实施方式，清理结构包括一号伺服电机71，一号伺服电机71固定连接于支撑板67，一号伺服电机71的输出端固定连接有转轴72，转轴72远离一号伺服电机71一侧表面固定连接有连接件73，连接件73两侧转动连接有连接杆74，连接杆74远离连接件73的一端转动连接有一号滑块75，一号滑块75滑动连接有一号滑槽76，一号滑块75远离一号滑槽76的一侧固定连接有支撑件77，支撑件77内部固定连接有弹簧78，支撑件77内部滑动连接有刮板79。

作为本实用新型的一种具体实施方式，一号滑槽76开设在罐体1内部，且为十字型，连接件73、连接杆74、一号滑块75、支撑件77、弹簧78和刮板79设置有四个成圆周分布。增加刮板79对罐底油污的刮除范围，增加清理效果。

作为本实用新型的一种具体实施方式，转轴72上下两侧分别滑动连接在盖板5和一号滑槽76上，转轴72的上下两端分别贯穿在盖板5和一号滑槽76之间，转轴72位于一号伺服电机71和连接件73中之间的一侧表面固定连接搅拌叶710，转轴72底端固定连接有限位块711。限位块711可防止转轴72从一号滑槽76中脱落。

作为本实用新型的一种具体实施方式，支撑件77靠近罐体1的一侧设计为相适配于罐体1内壁弧度的弧面，且内部开设有相适配于刮板79体积的空间，支撑件77底端为斜面，刮板79的上端与弹簧78相抵，且下端设计为相适配于锥面的斜面。让刮板79更好得贴合罐体1内壁和底部锥面，增加清理效果。

滑条65通过支撑板67、一号伺服电机71的输出端带动转轴72上下往复运动，转轴72带动连接件73上下往复运动，连接件73通过连接杆74带动一号滑块75在一号滑槽76上朝罐体1圆心处来回往复运动，一号滑块75通过支撑件77带动刮板79朝罐体1圆心处来回往复对罐体1底面油污做刮除清理动作并把油污往排污口3处堆积，增加排污阀4的排污效果，此时在弹簧78的作用下刮板79能更好得适配锥面，同时支撑件77底端的斜面设计让刮板79在弹簧78的作用下上下滑动时，能把刮板79表面的油污刮下，提高刮板79清理功能，同时一号伺服电机71驱动转轴72自转，增加刮板79的清理范围进一步提高刮板79清理功能，而且转轴72自转带动搅拌叶710转动避免静置的食用油品分层导致的油品质量不同，影响面包口感。

具体工作原理：

打开盖板5将食用油品倒入罐体1内部，盖上盖板5，在需要使用罐中油品时，同时启动一号伺服电机71和二号电机，二号伺服电机61驱动一号连杆62旋转，所述一号连杆62带动二号连杆63绕二号伺服电机61的输出端旋转，二号连杆63通过滑块带动滑条65在滑槽里上下往复运动，滑条65带动支撑板67上下往复运动。

滑条65通过支撑板67、一号伺服电机71的输出端带动转轴72上下往复运动，转轴72带动连接件73上下往复运动，连接件73通过连接杆74带动一号滑块75在一号滑槽76上朝罐体1圆心处来回往复运动，一号滑块75通过支撑件77带动刮板79朝罐体1圆心处来回往复对罐体1底面油污做刮除清理动作并把油污往排污口3处堆积，增加排污阀4的排污效果，此时在弹簧78的作用下刮板79能更好的适配锥面，同时支撑件77底端的斜面设计让刮板79在弹簧78的作用下上下滑动时，能把刮板79表面的油污刮下，提高刮板79清理功能，同时一号伺服电机71驱动转轴72自转，增加刮板79的清理范围进一步提高刮板79清理功能，而且转轴72自转带动搅拌叶710转动避免静置的食用油品分层导致的油品质量不同，影响面包口感。

本实用新型通过升降机构6和清理机构7配合，解决单独打开排污阀4排污效果不佳，人们会定期将食用油品排除对油罐进行清理费时费力，或者在罐底添设刮板79但因设计不合理刮板79无法更好地对锥面进行刮除，因为传统的刮板79是通过连接轴的自转带动其旋转来刮除污染面，无法更好地将油污集中到排污口3处，清理效果不尽人意的问题。

本实用新型的实施例是为了示例和描述起见而给出的，尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本实用新型的限制，本领域的普通技术人员在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (8)

1.一种面包生产用供油罐，其特征在于：包括罐体(1)，所述罐体(1)表面设置有出油阀(2)，且下端设计为锥面，所述罐体(1)下端开设有排污口(3)，所述排污口(3)设置有排污阀(4)，所述罐体(1)上端设置有盖板(5)，所述盖板(5)表面设置有升降机构(6)，所述升降机构(6)下端设置有清理机构(7)。

2.如权利要求1所述一种面包生产用供油罐，其特征在于：所述盖板(5)一侧转动连接在罐体(1)上，且罐体(1)表面开设有与盖板(5)相适配的进油口，所述清理机构(7)位于罐体(1)内部。

3.如权利要求1所述一种面包生产用供油罐，其特征在于：所述升降机构(6)包括底座(68)，所述底座(68)上端设置有二号伺服电机(61)，所述二号伺服电机(61)的输出端与一号连杆(62)固定连接，所述一号连杆(62)远离二号伺服电机(61)的输出端的一侧转动连接有二号连杆(63)，所述二号连杆(63)远离一号连杆(62)的一侧转动连接有二号滑块(64)，所述二号滑块(64)两侧固定连接有滑条(65)，所述滑条(65)滑动连接有二号滑槽(66)，所述滑条(65)上端固定连接有支撑板(67)。

4.如权利要求3所述一种面包生产用供油罐，其特征在于：所述二号滑槽(66)下端固定连接在底座(68)上。

5.如权利要求1所述一种面包生产用供油罐，其特征在于：所述清理机构包括一号伺服电机(71)，所述一号伺服电机(71)固定连接于支撑板(67)，所述一号伺服电机(71)的输出端固定连接有转轴(72)，所述转轴(72)远离一号伺服电机(71)一侧表面固定连接有连接件(73)，所述连接件(73)两侧转动连接有连接杆(74)，所述连接杆(74)远离连接件(73)的一端转动连接有一号滑块(75)，所述一号滑块(75)滑动连接有一号滑槽(76)，所述一号滑块(75)远离一号滑槽(76)的一侧固定连接有支撑件(77)，所述支撑件(77)内部固定连接有弹簧(78)，所述支撑件(77)内部滑动连接有刮板(79)。

6.如权利要求5所述一种面包生产用供油罐，其特征在于：所述一号滑槽(76)开设在罐体(1)内部，且为十字型，所述连接件(73)、连接杆(74)、一号滑块(75)、支撑件(77)、弹簧(78)和刮板(79)设置有四个成圆周分布。

7.如权利要求5所述一种面包生产用供油罐，其特征在于：所述转轴(72)上下两侧分别滑动连接在盖板(5)和一号滑槽(76)上，且所述转轴(72)的上下两端分别贯穿在盖板(5)和一号滑槽(76)之间，所述转轴(72)位于一号伺服电机(71)和连接件(73)中之间的一侧表面固定连接搅拌叶(710)，所述转轴(72)底端固定连接有限位块(711)。

8.如权利要求5所述一种面包生产用供油罐，其特征在于：所述支撑件(77)靠近罐体(1)的一侧设计为相适配于罐体(1)内壁弧度的弧面，且内部开设有相适配于刮板(79)体积的空间，所述支撑件(77)底端为斜面，所述刮板(79)的上端与弹簧(78)相抵，且下端设计为相适配于锥面的斜面。