CN221249071U - 一种塑型分切装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及糕点加工技术领域，且公开了一种塑型分切装置，包括工作台，所述工作台上固定安装有支撑架，所述支撑架上固定安装有气缸，所述气缸的端部固定安装有推板，所述推板的底壁上固定安装有固定框架，所述固定框架的底壁上固定安装有切刀，所述固定框架的内部设置有清洁机构，所述工作台上固定安装有塑形槽，所述承载弹簧固定安装在固定框架的内壁上，所述滑块固定安装在承载弹簧的端部，所述滑块与固定框架的侧壁滑动连接。该塑型分切装置通过清洁机构中刮板向下运动过程中能够对切刀外壁上余渣进行清洁，通过压缩弹簧的设置使刮板端部始终与切刀的外壁贴合，使清洁效果更佳。

Description

一种塑型分切装置

技术领域

本实用新型涉及糕点加工技术领域，具体为一种塑型分切装置。

背景技术

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。

糕点在进行加工的过程中需要对其进行分切，在分切的过程中切刀上会出现残留的余渣需要进行处理，现有的需要通过人工对其进行清除，在每次分切完毕后都需要进行一次清洁，导致工作效率较低；鉴于此，我们需要一种塑型分切装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种塑型分切装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种塑型分切装置，包括工作台，所述工作台上固定安装有支撑架，所述支撑架上固定安装有气缸，所述气缸的端部固定安装有推板，所述推板的底壁上固定安装有固定框架，所述固定框架的底壁上固定安装有切刀，所述固定框架的内部设置有清洁机构，所述工作台上固定安装有塑形槽，所述清洁机构包括有：

承载弹簧，所述承载弹簧固定安装在固定框架的内壁上；

滑块，所述滑块固定安装在承载弹簧的端部，所述滑块与固定框架的侧壁滑动连接。

优选的，所述滑块的底壁铰接有刮板，所述刮板的端部侧壁与切刀的外壁为贴合状态，所述刮板的外壁与压缩弹簧的一端固定连接，所述压缩弹簧的另一端与滑块的底壁固定连接，所述压缩弹簧处于被压缩状态。

优选的，所述滑块的侧壁与弯杆的一端固定连接，所述弯杆的另一端上固定连接有挤压板。

优选的，所述支撑架的底壁上固定安装有挤压杆，所述挤压杆位于挤压板的上方。

优选的，所述刮板的外壁上铰接有弯板，所述弯板的端部与刮板的外壁呈贴合状态，所述弯板的外壁与复位弹簧的一端固定连接，所述复位弹簧的另一端与刮板的外壁固定连接。

优选的，所述固定框架的内壁上固定安装有挤压块，所述挤压块的底部设置为弧形状，所述挤压块位于弯板的上方。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种塑型分切装置，具备以下有益效果：

1、该塑型分切装置通过清洁机构中刮板向下运动过程中能够对切刀外壁上余渣进行清洁，通过压缩弹簧的设置使刮板端部始终与切刀的外壁贴合，使清洁效果更佳。

2、该塑型分切装置通过刮板带动外壁上的弯板向上运动过程中被挤压块底部弧形面挤压，能够使弯板发生转动将刮板外壁上附着的余渣弹开，防止刮板再次对切刀进行清洁。

附图说明

图1为本实用新型整体正视结构示意图；

图2为本实用新型图1中A结构放大示意图；

图3为本实用新型部分结构示意图；

图4为本实用新型图3中B结构放大示意图。

图中：1、工作台；2、支撑架；3、气缸；4、推板；5、固定框架；6、切刀；7、清洁机构；71、承载弹簧；72、滑块；73、刮板；74、压缩弹簧；75、弯杆；76、挤压板；77、挤压杆；78、弯板；79、复位弹簧；710、挤压块；8、塑形槽。

具体实施方式

如图1-图4所示，本实用新型提供一种技术方案：一种塑型分切装置，包括工作台1，工作台1上固定安装有支撑架2，支撑架2上固定安装有气缸3，气缸3的端部固定安装有推板4，通过启动气缸3带动推板4底部的固定框架5向下运动，推板4的底壁上固定安装有固定框架5，固定框架5的底壁上固定安装有切刀6，通过固定框架5带动底壁上的切刀6向下运动对糕点进行分切，固定框架5的内部设置有清洁机构7，工作台1上固定安装有塑形槽8，通过将糕点放置在塑形槽8内部进行塑形。

本实施例中，固定框架5的内部设置有清洁机构7，通过清洁机构7中刮板73向下运动过程中能够对切刀6外壁上余渣进行清洁，通过压缩弹簧74的设置使刮板73端部始终与切刀6的外壁贴合，使清洁效果更佳，同时通过刮板73带动外壁上的弯板78向上运动过程中被挤压块710底部弧形面挤压，能够使弯板78发生转动将刮板73外壁上附着的余渣弹开，防止刮板73再次对切刀6进行清洁。

上述清洁机构7包括有承载弹簧71，承载弹簧71的一端与固定框架5的内壁固定连接，承载弹簧71的另一端与滑块72的外壁固定连接，通过承载弹簧71的弹力能够使滑块72带动刮板73向上运动，滑块72与固定框架5的侧壁滑动连接，滑块72的底壁铰接有刮板73，刮板73的端部侧壁与切刀6的外壁为贴合状态，通过滑块72带动刮板73向下运动能够对切刀6外壁上的余渣进行刮除，刮板73的外壁与压缩弹簧74的一端固定连接，压缩弹簧74的另一端与滑块72的底壁固定连接，压缩弹簧74处于被压缩状态，通过压缩弹簧74的设置能够使刮板73端部始终与切刀6的外壁贴合，使清洁效果更佳，滑块72的侧壁与弯杆75的一端固定连接，弯杆75的另一端上固定连接有挤压板76，支撑架2的底壁上固定安装有挤压杆77，挤压杆77位于挤压板76的上方，通过挤压杆77对挤压板76进行挤压，能够使挤压板76带动弯杆75端部的滑块72向下运动，刮板73的外壁上铰接有弯板78，弯板78的端部与刮板73的外壁呈贴合状态，弯板78的外壁与复位弹簧79的一端固定连接，复位弹簧79的另一端与刮板73的外壁固定连接，固定框架5的内壁上固定安装有挤压块710，挤压块710的底部设置为弧形状，挤压块710位于弯板78的上方，通过挤压块710底部弧形面对弯板78的端部挤压，能够使弯板78发生转动将刮板73外壁上附着的余渣弹开。

本实施例中，通过将糕点放置在塑形槽8内部进行塑形，进而通过启动气缸3带动推板4底部的固定框架5向下运动，进而通过固定框架5带动底壁上的切刀6向下运动对糕点进行分切，分切完毕后气缸3带动切刀6向上运动，进而通过挤压杆77对挤压板76进行挤压，使挤压板76带动弯杆75端部的滑块72向下运动，再通过滑块72带动刮板73向下运动对切刀6外壁上的余渣进行刮除，刮除完毕后气缸3带动推板4向下向下运动复位，此时挤压杆77不再对挤压板76进行挤压，通过承载弹簧71的弹力使滑块72带动刮板73向上运动，再通过刮板73带动外壁上的弯板78向上运动，通过挤压块710底部弧形面对弯板78的端部挤压，进而使弯板78发生转动将刮板73外壁上附着的余渣弹开，使清理效果更佳。

上文一般性的对本实用新型做了详尽的描述，但在本实用新型基础上，可以对之做一些修改或改进，这对于技术领域的一般技术人员是显而易见的。因此，在不脱离本实用新型思想精神的修改或改进，均在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种塑型分切装置，包括工作台(1)，所述工作台(1)上固定安装有支撑架(2)，其特征在于：所述支撑架(2)上固定安装有气缸(3)，所述气缸(3)的端部固定安装有推板(4)，所述推板(4)的底壁上固定安装有固定框架(5)，所述固定框架(5)的底壁上固定安装有切刀(6)，所述固定框架(5)的内部设置有清洁机构(7)，所述工作台(1)上固定安装有塑形槽(8)，所述清洁机构(7)包括有：

承载弹簧(71)，所述承载弹簧(71)固定安装在固定框架(5)的内壁上；

滑块(72)，所述滑块(72)固定安装在承载弹簧(71)的端部，所述滑块(72)与固定框架(5)的侧壁滑动连接。

2.根据权利要求1所述的一种塑型分切装置，其特征在于：所述滑块(72)的底壁铰接有刮板(73)，所述刮板(73)的端部侧壁与切刀(6)的外壁为贴合状态，所述刮板(73)的外壁与压缩弹簧(74)的一端固定连接，所述压缩弹簧(74)的另一端与滑块(72)的底壁固定连接，所述压缩弹簧(74)处于被压缩状态。

3.根据权利要求2所述的一种塑型分切装置，其特征在于：所述滑块(72)的侧壁与弯杆(75)的一端固定连接，所述弯杆(75)的另一端上固定连接有挤压板(76)。

4.根据权利要求3所述的一种塑型分切装置，其特征在于：所述支撑架(2)的底壁上固定安装有挤压杆(77)，所述挤压杆(77)位于挤压板(76)的上方。

5.根据权利要求3所述的一种塑型分切装置，其特征在于：所述刮板(73)的外壁上铰接有弯板(78)，所述弯板(78)的端部与刮板(73)的外壁呈贴合状态，所述弯板(78)的外壁与复位弹簧(79)的一端固定连接，所述复位弹簧(79)的另一端与刮板(73)的外壁固定连接。

6.根据权利要求5所述的一种塑型分切装置，其特征在于：所述固定框架(5)的内壁上固定安装有挤压块(710)，所述挤压块(710)的底部设置为弧形状，所述挤压块(710)位于弯板(78)的上方。