CN221211789U - 一种便捷式自动平板切菜机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种便捷式自动平板切菜机，包括工作台，所述工作台上依次安装有推料组件、压菜组件和切菜组件，所述压菜组件包括控制座，所述控制座上竖直安装有连接杆，所述连接杆底端安装有弧形板，所述弧形板开设有多个滑孔，所述滑孔内滑动连接有支撑轴，所述支撑轴底端固接有轮架，所述轮架与弧形板之间设置有弹簧，所述轮架上转动连接有用于抵压萝卜的挤压轮。本申请不仅能够适应不同大小的萝卜的压制，而且降低了压菜组件与萝卜表皮的摩擦，提高了切菜机的通用性和稳定性以及切菜效率。

Description

一种便捷式自动平板切菜机

技术领域

本实用新型涉及蔬菜加工设备技术领域，具体是一种便捷式自动平板切菜机。

背景技术

在食品厂、高校后勤、团餐、餐饮连锁、企业食堂等一些需要大批量加工食品的场合，为了提高加工效率，会使用切菜机这种食品加工机械切菜。

现有公开号为CN109304752A的中国发明专利公开了一种自动切菜机，包括工作台，所述工作台两端的底壁上均安装有支撑板，所述工作台的顶壁上设有控制座，所述控制座的侧壁上开设有压菜口，所述控制座的顶壁上开设有安装孔，所述安装孔的内部竖直插设有活动杆，所述活动杆的底端安装有弧形压板，且弧形压板位于压菜口的内部，通过在活动杆的底端安装有弧形压板，且弧形压板位于压菜口的内部，弧形压板与菜品贴合更充分，有助于提高对菜品的压制稳定度。

但是上述专利仍存在以下缺陷，当切萝卜时，弧形压板与萝卜的滑动摩擦力会影响萝卜的进给，进而影响切菜效率，而且萝卜并非圆柱形，弧形压板不能更好得契合不同大小的萝卜的表皮，压菜结构的通用性不足，且压制效果偏差，对切菜的稳定性也有影响。

实用新型内容

为了解决背景技术中提到的至少一个技术问题，本实用新型的目的在于提供一种便捷式自动平板切菜机，不仅能够适应不同大小的萝卜的压制，而且降低了压菜组件与萝卜表皮的摩擦，提高了切菜机的通用性和稳定性以及切菜效率。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种便捷式自动平板切菜机，包括工作台，所述工作台上依次安装有推料组件、压菜组件和切菜组件，所述压菜组件包括控制座，所述控制座上竖直安装有连接杆，所述连接杆底端安装有弧形板，所述弧形板开设有多个滑孔，所述滑孔内滑动连接有支撑轴，所述支撑轴底端固接有轮架，所述轮架与弧形板之间设置有弹簧，所述轮架上转动连接有抵压萝卜的挤压轮。

可选的，所述支撑轴远离轮架一端贯穿弧形板且可拆卸连接有卡销。

可选的，所述滑孔侧壁具有限位槽，所述支撑轴周壁具有契合限位槽的限位条，所述限位条位于限位槽内。

可选的，所述挤压轮采用的是橡胶轮。

可选的，所述工作台开设有呈V型的用于放置萝卜的移动槽。

可选的，所述连接杆有多个。

可选的，多个所述连接杆包括一个丝杆和多个光杆，所述丝杆与控制座螺纹连接，所述光杆与控制座滑动连接，所述光杆其中一端与弧形板固接，另一端穿过控制座后固接有连接板，所述连接板上安装有电机，所述丝杆一端与弧形板转动连接，另一端与电机轴端固接。

可选的，还包括控制器和安装在弧形板的测距传感器，所述测距传感器与控制器电性连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

将萝卜放置于压菜组件下方，在弹簧的弹力作用以及轮架、支撑轴及挤压轮的整体重力作用下，挤压轮的轮面会抵在萝卜的表面，当利用推料组件推着萝卜向切菜组件移动时，虽然萝卜并非规则的圆柱形，但是在弹簧的作用下挤压轮的轮面会始终随着萝卜的移动在萝卜的表面进行滚动，进而会一直对萝卜有压制作用，能够适应不同大小的萝卜的切菜工作，提高了切菜机的稳定性和使用通用性，且由于挤压轮与萝卜之间为滚动摩擦，进而降低了摩擦力，进而提高了切菜效率。

附图说明

图1为本实用新型的第一角度的整体结构示意图；

图2为本实用新型的第二角度的整体结构示意图；

图3为图2中A处结构放大示意图；

图4为本实用新型压菜组件的结构示意图；

图5为本实用新型压菜组件的部分结构示意图；

图6为本实用新型弧形板结构示意图。

图中：1、工作台；11、移动槽；2、推料组件；3、切菜组件；41、控制座；42、连接杆；421、丝杆；422、光杆；43、弧形板；44、滑孔；441、限位槽；45、支撑轴；451、限位条；46、轮架；47、挤压轮；48、弹簧；5、卡销；61、连接板；62、电机；7、控制器；8、测距传感器；91、集料口；92、收集箱。

具体实施方式

下面对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-图6，本实施例提供一种便捷式自动平板切菜机，包括工作台1，在工作台1上依次安装有推料组件2、压菜组件和切菜组件3，将萝卜放置在压菜组件下，利用压菜组件控制萝卜不会在切菜工作进行时出现摆动问题；利用推料组件2将萝卜从压菜组件推送至切菜组件3处，利用切菜组件3进行切菜工作。这里需要说明的是，在工作台1上应设置集料口91，在集料口91下设置收集箱92用来收集切好的萝卜片落入收集箱中。本申请实施例所述提供的压菜组件包括安装在工作台1上的控制座41，在控制座41上竖直安装有连接杆42，在连接杆42底端安装有弧形板43，在弧形板43开设有多个滑孔44，每个滑孔44内均滑动连接有支撑轴45，在支撑轴45底端固接有轮架46，在轮架46与弧形板43之间设置有弹簧48，弹簧48的一端固定在轮架46上，另一端固定在弧形板43上，且弹簧环套在支撑轴45的外侧，在轮架46上转动连接有用于抵压萝卜的挤压轮47，切菜时，挤压轮47的轮面抵接在萝卜表皮。

下面结合具体的使用场景进一步的介绍，在进行切菜工作时，将萝卜放置于压菜组件下方，在弹簧48的弹力作用以及轮架46、支撑轴45及挤压轮47的整体重力作用下，挤压轮47的轮面会抵在萝卜的表面，当利用推料组件2推着萝卜向切菜组件3移动时，虽然萝卜并非规则的圆柱形，但是在弹簧48的作用下挤压轮47的轮面会始终随着萝卜的移动在萝卜表面进行滚动，能够适应不同大小的萝卜的切菜，进而会一直对萝卜有压制作用，提高了切菜机的使用通用性和稳定性，且由于挤压轮47与萝卜之间为滚动摩擦，进而降低了摩擦力，进而提高了切菜效率。

参照图4和图5，作为本申请实施例的一种具体实施方式，支撑轴45远离轮架46一端贯穿弧形板43且可拆卸连接有卡销5。

结合具体的使用场景，利用卡销5避免在轮架46、支撑轴45在重力作用下脱离弧形板43，保证了压菜过程的稳定性，以及切菜机的使用可靠性；此外，卡销5与支撑轴45为可拆卸连接，这样可方便支撑轴45、轮架46的安装和拆卸，提高了压菜组件的拆装过程的便捷性。

参照图5和图6，作为本申请实施例的一种具体实施方式，在滑孔44侧壁具有限位槽441，在支撑轴45周壁具有契合限位槽441的限位条451，所述限位条451位于限位槽441内。

结合具体的使用场景，通过滑孔44侧壁的限位槽441和支撑轴45周壁的限位条451的配合，能够保证支撑轴45在滑动过程不会出现转动问题，进而保证了挤压轮47的位置不会出现偏转，使得挤压轮47所受到的切向力的方向和挤压轮47的转动轴线相互垂直，不会影响挤压轮47的转动，整体上提高了压菜组件的运行稳定性。

作为本申请实施例的一种具体实施方式，挤压轮47采用的是橡胶轮。

结合具体的使用场景，利用橡胶轮的表面为橡胶材质，这样既能减轻对蔬菜表面造成的挤压力度，降低压痕问题，进而保证不会影响萝卜质量以及保存；此外，通过在挤压轮47的轮面固接橡胶圈也能利用橡胶的弹性特性，使得萝卜与橡胶圈的接触面积增加，一定程度上提高了对萝卜的压制稳定性，进而提高了切菜过程的稳定性。

参照图1和图2，作为本申请实施例的一种具体实施方式，在工作台1开设有呈V型的移动槽11，切菜时，将萝卜放置于移动槽11内。

结合具体的使用场景，压菜组件制仅是在萝卜的上表面对萝卜进行了约束，而通过设置呈V型的移动槽11，在切菜时，将萝卜置于移动槽11内，这样能进一步保证切菜过程中，蔬菜不会出现摆动问题，使得萝卜的进给方向比较稳定，提高了切菜工作的稳定性。

作为本申请实施例的一种具体实施方式，连接杆42有多个。

结合具体的使用场景，通过增加连接杆42的数量能够增加与控制座41和弧形板43的连接面积进而提高了弧形板43、连接杆42、控制座41三者之间的整体连接强度，提高了切菜机的使用稳定性。

参照图1-图4，作为本申请实施例的一种具体实施方式，多个连接杆42包括一个丝杆421和多个光杆422，光杆422与控制座41滑动连接，光杆422其中一端与弧形板43固接，另一端穿过控制座41后固接有连接板61；连接板61上安装有电机62，丝杆421与控制座41螺纹连接，丝杆421一端通过轴承与弧形板43转动连接，另一端与电机62轴端固接。

结合具体的使用场景，由于白萝卜和胡萝卜大小有差异，当切不同大小的白萝卜或胡萝卜时，可能需要调节弧形板43的高度位置，这时，通过控制电机62的转动进而控制丝杆421与控制板之间发生螺旋位移，在通过光杆422的约束使得弧形板43可以向上或向下移动，达到调节弧形板43高度的目的，进一步提高了切菜机的通用性。

参照图2-图4，作为本申请实施例的一种具体实施方式，在弧形板43上安装有测距传感器8，测距传感器8与控制器7电性连接，并将测量的距离信号传递给控制器7，利用控制器7调节电机62的运行状态进而控制弧形板43的高度。

结合具体的使用场景，当萝卜放置在工作台1上后，测距传感器8测得弧形板43到萝卜的距离，并将此距离信号传递给控制器7，利用控制器7控制电机62转动，使得弧形板43移动到合适高度，提高了压菜组件调节的便捷性，也保证压菜组件压菜的稳定性和合理性。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。

Claims (8)

1.一种便捷式自动平板切菜机，包括工作台(1)，所述工作台(1)上依次安装有推料组件(2)、压菜组件和切菜组件(3)，其特征在于，所述压菜组件包括控制座(41)，所述控制座(41)上竖直安装有连接杆(42)，所述连接杆(42)底端安装有弧形板(43)，所述弧形板(43)开设有多个滑孔(44)，所述滑孔(44)内滑动连接有支撑轴(45)，所述支撑轴(45)底端固接有轮架(46)，所述轮架(46)与弧形板(43)之间设置有弹簧(48)，所述轮架(46)上转动连接有用于抵压萝卜的挤压轮(47)。

2.根据权利要求1所述的一种便捷式自动平板切菜机，其特征在于，所述支撑轴(45)远离轮架(46)一端贯穿弧形板(43)且可拆卸连接有卡销(5)。

3.根据权利要求1所述的一种便捷式自动平板切菜机，其特征在于，所述滑孔(44)侧壁具有限位槽(441)，所述支撑轴(45)周壁具有契合限位槽(441)的限位条(451)，所述限位条(451)位于限位槽(441)内。

4.根据权利要求1所述的一种便捷式自动平板切菜机，其特征在于，所述挤压轮(47)采用的是橡胶轮。

5.根据权利要求1所述的一种便捷式自动平板切菜机，其特征在于，所述工作台(1)开设有呈V型的用于放置萝卜的移动槽(11)。

6.根据权利要求1所述的一种便捷式自动平板切菜机，其特征在于，所述连接杆(42)有多个。

7.根据权利要求6所述的一种便捷式自动平板切菜机，其特征在于，多个所述连接杆(42)包括一个丝杆(421)和多个光杆(422)，所述丝杆(421)与控制座(41)螺纹连接，所述光杆(422)与控制座(41)滑动连接，所述光杆(422)其中一端与弧形板(43)固接，另一端穿过控制座(41)后固接有连接板(61)，所述连接板(61)上安装有电机(62)，所述丝杆(421)一端与弧形板(43)转动连接，另一端与电机(62)轴端固接。

8.根据权利要求1所述的一种便捷式自动平板切菜机，其特征在于，还包括控制器(7)和安装在弧形板(43)的测距传感器(8)，所述测距传感器(8)与控制器(7)电性连接。