CN220326772U - 一种具有搅拌功能的蒸煮装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及肉制品加工技术领域，且公开了一种具有搅拌功能的蒸煮装置，包括蒸煮机主体，所述蒸煮机主体的底部外壁上固定连接有底座，所述蒸煮机主体的外壁上固定连接有视窗，所述蒸煮机主体的外壁上固定连接并连通设置有进水管，所述蒸煮机主体的外壁上固定连接并连通设置有出水管，所述蒸煮机主体的内部设置有清洁搅拌装置。通过设置清洁搅拌装置将牛肉蒸煮的过程中进行搅拌，电机箱运转带动转动杆转动，转动杆带动牛肉搅拌，香料盒和进水管工作进料，同时加热板对水体加热，抽水泵对水位上的浮沫进行收集并通过出水管排出，使得牛肉更加的入味的同时吸取浮沫保证牛肉的质量。

Description

一种具有搅拌功能的蒸煮装置

技术领域

本实用新型涉及肉制品加工技术领域，具体为一种具有搅拌功能的蒸煮装置。

背景技术

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

如中国专利公开号为CN215302849U，该专利文献所公开的技术方案如下：包括：端盖和蒸煮壳体；所述端盖与所述蒸煮壳体顶部通过螺纹连接，所述蒸煮壳体内腔底部设置有加热块，所述加热块底面与所述蒸煮壳体内腔底面固接，所述加热块顶面抵接有蒸煮筒，所述蒸煮筒外壁与所述蒸煮壳体内壁之间设置有保温层，所述保温层内嵌设有盘管，所述加热块设置为圆柱形结构，所述加热块外壁设置有进气机构，所述蒸煮筒内壁固接有喷气机构。

但是：

牛肉在蒸煮过程中容易煮不烂，内部无法完全熟透，香料进入不彻底会导致牛肉腥味无法完全去除，而强高压蒸煮泄压时盖体容易弹出造成人员受伤。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种具有搅拌功能的蒸煮装置。其优点在于能够在牛肉蒸煮的过程中进行搅拌，使得牛肉更加的入味，从而提升牛肉的质量，并同时将盖体的安全性能升级，防止盖体伤人。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有搅拌功能的蒸煮装置，包括蒸煮机主体，所述蒸煮机主体的底部外壁上固定连接有底座，所述蒸煮机主体的外壁上固定连接有视窗，所述蒸煮机主体的外壁上固定连接并连通设置有进水管，所述蒸煮机主体的外壁上固定连接并连通设置有出水管，所述蒸煮机主体的内部设置有清洁搅拌装置，所述清洁搅拌装置包括电机箱，所述电机箱固定连接在底座的内壁上，所述蒸煮机主体的底部内壁上固定连接有加热板，所述电机箱中的电机通过联轴器固定连接有转动杆，所述转动杆上固定连接有搅拌杆，所述蒸煮机主体的内壁上固定连接有支撑杆，所述支撑杆的底部固定连接有吸附管，所述转动杆的另一端通过轴承与支撑杆转动连接，所述底座的内壁上固定连接有抽水泵，所述蒸煮机主体的外壁上固定连接有香料盒，所述蒸煮机主体的顶部外壁上通过铰接块铰接有连接块，所述连接块上设置有高压固定装置，所述蒸煮机主体的顶部可拆卸连接有机盖。

优选的，所述吸附管通过水管与抽水泵连通设置，且所述抽水泵的出水口与出水管连通设置，通过设置抽水泵将蒸煮机主体中的水位上的残渣和浮沫收集排出。

优选的，所述高压固定装置包括插销环，所述插销环固定连接在连接块的外壁上，所述连接块的顶部固定连接有连接盒，所述连接盒的内壁上固定连接有电机盒，所述电机盒中的电机通过联轴器固定连接有连接杆，所述连接杆的一端通过铰接块铰接有铰接杆A。

优选的，所述高压固定装置还包括支撑板，所述支撑板固定连接在连接盒的内壁上，所述铰接杆A的另一端通过铰接块铰接有铰接杆B，所述支撑板上通过固定块和铰接块铰接有活动杆，所述铰接杆B的另一端通过铰接块铰接有压杆，所述支撑板上固定连接有限位环，所述压杆贯穿限位环和连接盒至连接盒的外部并固定连接有压块。

优选的，所述限位环与压杆的内径大小相适配，且所述压杆的向上最大距离与压块到连接盒的外壁距离一致，通过设置相适应的压杆使得压杆在限位环中滑动更加流畅。

优选的，所述活动杆底部的固定块与活动杆长度之和与铰接杆B到支撑板的距离一致，通过设置活动杆将铰接杆B的转动支点限制在特定点，使得压杆抬升。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种具有搅拌功能的蒸煮装置，具备以下有益效果：

1、该一种具有搅拌功能的蒸煮装置，通过设置清洁搅拌装置将牛肉蒸煮的过程中进行搅拌，电机箱运转带动转动杆转动，转动杆带动牛肉搅拌，香料盒和进水管工作进料，同时加热板对水体加热，抽水泵对水位上的浮沫进行收集并通过出水管排出，使得牛肉更加的入味的同时吸取浮沫保证牛肉的质量。

2、该一种具有搅拌功能的蒸煮装置，通过设置高压固定装置将机盖进行固定，将连接块通过插销环固定，并通过连接盒中的电机盒转动通过连接杆带动铰接杆A移动，铰接杆A在活动杆的限制下带动压杆升降，此时压杆在限位环中配合压块对机盖进行压制，防止高压蒸汽在特殊情况下弹出造成人员伤亡。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

在附图中：

图1为本实用新型主视图；

图2为本实用新型剖视图；

图3为本实用新型连接盒内部结构示意图。

图中：1、蒸煮机主体；2、底座；3、视窗；4、进水管；5、出水管；6、清洁搅拌装置；601、电机箱；602、加热板；603、转动杆；604、搅拌杆；605、支撑杆；606、吸附管；607、抽水泵；7、香料盒；8、连接块；9、高压固定装置；901、插销环；902、连接盒；903、电机盒；904、连接杆；905、铰接杆A；906、支撑板；907、铰接杆B；908、活动杆；909、压杆；910、限位环；911、压块；10、机盖。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

实施例1

如图1-3所示，本实用新型提供了一种具有搅拌功能的蒸煮装置，包括蒸煮机主体1，蒸煮机主体1的底部外壁上固定连接有底座2，蒸煮机主体1的外壁上固定连接有视窗3，蒸煮机主体1的外壁上固定连接并连通设置有进水管4，蒸煮机主体1的外壁上固定连接并连通设置有出水管5，蒸煮机主体1的内部设置有清洁搅拌装置6，清洁搅拌装置6包括电机箱601，电机箱601固定连接在底座2的内壁上，蒸煮机主体1的底部内壁上固定连接有加热板602，电机箱601中的电机通过联轴器固定连接有转动杆603，转动杆603上固定连接有搅拌杆604，蒸煮机主体1的内壁上固定连接有支撑杆605，支撑杆605的底部固定连接有吸附管606，转动杆603的另一端通过轴承与支撑杆605转动连接，底座2的内壁上固定连接有抽水泵607，蒸煮机主体1的外壁上固定连接有香料盒7，蒸煮机主体1的顶部外壁上通过铰接块铰接有连接块8，连接块8上设置有高压固定装置9，蒸煮机主体1的顶部可拆卸连接有机盖10，吸附管606通过水管与抽水泵607连通设置，且抽水泵607的出水口与出水管5连通设置，通过设置抽水泵607将蒸煮机主体1中的水位上的残渣和浮沫收集排出。

在本实施例中，通过设置清洁搅拌装置6将牛肉蒸煮的过程中进行搅拌，电机箱601运转带动转动杆603转动，转动杆603带动牛肉搅拌，香料盒7和进水管4工作进料，同时加热板602对水体加热，抽水泵607对水位上的浮沫进行收集并通过出水管5排出，使得牛肉更加的入味的同时吸取浮沫保证牛肉的质量。

实施例2

如图1-3所示，在实施例1的基础上，本实用新型提供一种技术方案：优选的，还包括：高压固定装置9包括插销环901，插销环901固定连接在连接块8的外壁上，连接块8的顶部固定连接有连接盒902，连接盒902的内壁上固定连接有电机盒903，电机盒903中的电机通过联轴器固定连接有连接杆904，连接杆904的一端通过铰接块铰接有铰接杆A905，高压固定装置9还包括支撑板906，支撑板906固定连接在连接盒902的内壁上，铰接杆A905的另一端通过铰接块铰接有铰接杆B907，支撑板906上通过固定块和铰接块铰接有活动杆908，铰接杆B907的另一端通过铰接块铰接有压杆909，支撑板906上固定连接有限位环910，压杆909贯穿限位环910和连接盒902至连接盒902的外部并固定连接有压块911，限位环910与压杆909的内径大小相适配，且压杆909的向上最大距离与压块911到连接盒902的外壁距离一致，通过设置相适应的压杆909使得压杆909在限位环910中滑动更加流畅，活动杆908底部的固定块与活动杆908长度之和与铰接杆B907到支撑板906的距离一致，通过设置活动杆908将铰接杆B907的转动支点限制在特定点，使得压杆909抬升。

在本实施例中，通过设置高压固定装置9将机盖10进行固定，将连接块8通过插销环901固定，并通过连接盒902中的电机盒903转动通过连接杆904带动铰接杆A905移动，铰接杆A905在活动杆908的限制下带动压杆909升降，此时压杆909在限位环910中配合压块911对机盖10进行压制，防止高压蒸汽在特殊情况下弹出造成人员伤亡。

下面具体说一下该一种具有搅拌功能的蒸煮装置的工作原理。

如图1-3所示，使用时将连接块8通过插销环901固定，并通过连接盒902中的电机盒903转动通过连接杆904带动铰接杆A905移动，铰接杆A905在活动杆908的限制下带动压杆909升降，此时压杆909在限位环910中配合压块911对机盖10进行压制，并使用电机箱601运转带动转动杆603转动，转动杆603带动牛肉搅拌，香料盒7和进水管4工作进料，同时加热板602对水体加热，抽水泵607对水位上的浮沫进行收集并通过出水管5排出。

Claims (6)

1.一种具有搅拌功能的蒸煮装置，包括蒸煮机主体(1)，其特征在于：所述蒸煮机主体(1)的底部外壁上固定连接有底座(2)，所述蒸煮机主体(1)的外壁上固定连接有视窗(3)，所述蒸煮机主体(1)的外壁上固定连接并连通设置有进水管(4)，所述蒸煮机主体(1)的外壁上固定连接并连通设置有出水管(5)，所述蒸煮机主体(1)的内部设置有清洁搅拌装置(6)，所述清洁搅拌装置(6)包括电机箱(601)，所述电机箱(601)固定连接在底座(2)的内壁上，所述蒸煮机主体(1)的底部内壁上固定连接有加热板(602)，所述电机箱(601)中的电机通过联轴器固定连接有转动杆(603)，所述转动杆(603)上固定连接有搅拌杆(604)，所述蒸煮机主体(1)的内壁上固定连接有支撑杆(605)，所述支撑杆(605)的底部固定连接有吸附管(606)，所述转动杆(603)的另一端通过轴承与支撑杆(605)转动连接，所述底座(2)的内壁上固定连接有抽水泵(607)，所述蒸煮机主体(1)的外壁上固定连接有香料盒(7)，所述蒸煮机主体(1)的顶部外壁上通过铰接块铰接有连接块(8)，所述连接块(8)上设置有高压固定装置(9)，所述蒸煮机主体(1)的顶部可拆卸连接有机盖(10)。

2.根据权利要求1所述的一种具有搅拌功能的蒸煮装置，其特征在于：所述吸附管(606)通过水管与抽水泵(607)连通设置，且所述抽水泵(607)的出水口与出水管(5)连通设置。

3.根据权利要求1所述的一种具有搅拌功能的蒸煮装置，其特征在于：所述高压固定装置(9)包括插销环(901)，所述插销环(901)固定连接在连接块(8)的外壁上，所述连接块(8)的顶部固定连接有连接盒(902)，所述连接盒(902)的内壁上固定连接有电机盒(903)，所述电机盒(903)中的电机通过联轴器固定连接有连接杆(904)，所述连接杆(904)的一端通过铰接块铰接有铰接杆A(905)。

4.根据权利要求3所述的一种具有搅拌功能的蒸煮装置，其特征在于：所述高压固定装置(9)还包括支撑板(906)，所述支撑板(906)固定连接在连接盒(902)的内壁上，所述铰接杆A(905)的另一端通过铰接块铰接有铰接杆B(907)，所述支撑板(906)上通过固定块和铰接块铰接有活动杆(908)，所述铰接杆B(907)的另一端通过铰接块铰接有压杆(909)，所述支撑板(906)上固定连接有限位环(910)，所述压杆(909)贯穿限位环(910)和连接盒(902)至连接盒(902)的外部并固定连接有压块(911)。

5.根据权利要求4所述的一种具有搅拌功能的蒸煮装置，其特征在于：所述限位环(910)与压杆(909)的内径大小相适配，且所述压杆(909)的向上最大距离与压块(911)到连接盒(902)的外壁距离一致。

6.根据权利要求4所述的一种具有搅拌功能的蒸煮装置，其特征在于：所述活动杆(908)底部的固定块与活动杆(908)长度之和与铰接杆B(907)到支撑板(906)的距离一致。