CN220004159U - 一种水果深加工用粉碎打酱装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及水果深加工技术领域，公开了一种水果深加工用粉碎打酱装置，包括粉碎箱，所述粉碎箱内腔的顶部设置有粉碎机构，所述粉碎箱内部设置有筛网，所述筛网的顶部设置有碾压机构，所述碾压机构包括第一滑块、第二滑块、转轴和碾压辊，所述粉碎箱内腔的两侧设置有滑槽，所述滑槽内设置有驱动机构；本实用新型通过两个第二压辊，可以将粉碎后的水果果酱还存在的一些颗粒彻底碾碎，保证果酱的纯度，防止纯度不够在后续深加工时影响果酱的品质，通过两个第一压辊，可以对水果进行初步粉碎加工，通过筛网，可以使得两个第二压辊在筛网上对颗粒进行更好的碾压，从而夹块果酱加工时的效率，且提高果酱的纯度。
Description
技术领域
本实用新型涉及水果深加工技术领域，具体是一种水果深加工用粉碎打酱装置。
背景技术
水果加工，以水果和浆果为原料，用物理和化学或生物等方法处理(抑制酶的活性和腐败菌的活动或杀灭腐败菌)后，加工制成食品而达到保藏目的的加工过程。水果通过加工，可改善水果风味，提高食用价值和经济效益，有效地延长水果供应时间；随着水果加工的发展，慢慢延伸出了水果深加工等技术领域，而水果深加工的范围很广，其中很重要的一方面是综合利用，人们可以从水果中提取果酸、纤维素、色素、香精和油脂等用于营养保健食品和功能性食品以及食品以外的其他领域。
现有公告号为CN209829143U的中国专利，公开了一种水果深加工用粉碎打酱装置，包括底座，所述底座上端固定连接有壳体，所述壳体上端固定连接有U形支撑座，所述壳体下端连通设置有出料管，所述出料管上设置有阀门，所述U形支撑座下端中部位置固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆的输出轴上通过螺栓固定连接有连接板，所述连接板下端焊接有切刀，所述底座上固定安装有电机，所述壳体与转轴的连接处设置有密封轴承，所述转轴上等距离固定连接有多个搅拌刀，所述转轴上端固定连接有支撑板，所述转轴上端设置有支撑机构，所述支撑板上开设有漏孔。本实用新型具有增强水果粉碎的效果，有利于果酱的制作。
但上述的粉碎装置存在以下缺点：该装置通过设置切刀与搅拌刀，加强了粉碎效果，但是该装置需要对水果进行预先切块处理，加工效率低，操作
不方便，且不能将粉碎后的果酱颗粒碾碎，会使得后期果酱中含有颗粒，极可能会影响果酱的品质，降低果酱的纯度。
因此，有必要提供一种水果深加工用粉碎打酱装置解决上述技术问题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种水果深加工用粉碎打酱装置，采用第一压辊和第二压辊，具有将水果中含有的颗粒碾碎的效果。
本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种水果深加工用粉碎打酱装置，包括粉碎箱，所述粉碎箱内腔的顶部设置有粉碎机构，所述粉碎箱内部设置有筛网，所述筛网的顶部设置有碾压机构，所述碾压机构包括第一滑块、第二滑块、第一转轴和第二压辊，所述粉碎箱内腔的两侧设置有滑槽，所述滑槽内设置有驱动机构，两个所述滑槽内均滑动安装有第一滑块和第二滑块，两个所述第一滑块与第二滑块均位于筛网的顶部，两个所述第一滑块和第二滑块靠近筛网的一侧均固定安装有第一转轴，两个所述第一滑块与第二滑块之间均设置有第二压辊，两个所述第一转轴均与第二压辊转动连接，所述粉碎箱的一侧固定安装有安装盒。
通过采用上述技术方案，通过两个第二压辊，可以将粉碎后的水果果酱还存在的一些颗粒彻底碾碎，保证果酱的纯度，防止纯度不够在后续深加工时影响果酱的品质，通过两个第一压辊，可以对水果进行初步粉碎加工。
本实用新型的进一步设置为：所述粉碎机构包括第一压辊、第一齿轮、第二齿轮和第二电机，所述粉碎箱内腔的顶部设置有两个第一压辊，两个所述第一压辊的侧壁相贴合，两个所述第一压辊内固定安装有第二转轴，两个所述第二转轴贯穿粉碎箱的一侧壁，且所述第二转轴与粉碎箱转动连接，其中一个所述第二转轴套设有第一齿轮，另一个所述第二转轴上套设有第二齿轮，所述安装盒内固定安装有第二电机，所述第二电机的输出端与其中一个第二转轴传动连接。
通过采用上述技术方案，可以对水果进行初步粉碎加工。
本实用新型的进一步设置为：所述粉碎箱的顶部连通设置有进料斗。
通过采用上述技术方案，可以将水果原料输入粉碎箱内。
本实用新型的进一步设置为：所述粉碎箱的底部连通设置有出料管，所述出料管上设置有阀门。
通过采用上述技术方案，可以将粉碎完的果酱输出粉碎箱内。
本实用新型的进一步设置为：所述驱动机构包括第一螺杆、第二螺杆、滑杆和第一电机，其中一个所述滑槽内转动安装有第一螺杆和第二螺杆，所述第一螺杆和第二螺杆固定连接，且所述第一螺杆和第二螺杆同轴旋转，所述第一螺杆与第二螺杆的螺纹方向相反，所述第一螺杆贯穿第一滑块，所述第一螺杆与第一滑块螺纹连接，所述第二螺杆贯穿第二滑块，所述第二螺杆与第二滑块螺纹连接，另一个所述滑槽内固定安装有滑杆，所述滑杆贯穿第一滑块与第二滑块，所述滑杆与第一滑块和第二滑块滑动配合，所述粉碎箱的一侧固定安装有第一电机，所述第一电机的输出端与第一螺杆传动连接。
通过采用上述技术方案，可以带动两个第二压辊来回靠近或远离，从而对筛网上的果酱颗粒进行碾压。
综上所述，本实用新型具有以下有益效果：通过两个第二压辊，可以将粉碎后的水果果酱还存在的一些颗粒彻底碾碎，保证果酱的纯度，防止纯度不够在后续深加工时影响果酱的品质，通过两个第一压辊，可以对水果进行初步粉碎加工，通过筛网，可以使得两个第二压辊在筛网上对颗粒进行更好的碾压，从而夹块果酱加工时的效率，且提高果酱的纯度。
附图说明
图1为本实用新型的三维结构示意图；
图2为本实用新型的侧视结构示意图；
图3为本实用新型的剖视结构示意图；
图4为本实用新型驱动机构的三维结构示意图；
图5为本实用新型粉碎机构的三维结构示意图。
图中：1、粉碎箱；2、进料斗；3、安装盒；4、第一电机；5、阀门；6、出料管；7、第一螺杆；8、第一滑块；9、滑杆；10、第二压辊；11、第二滑块；12、第二螺杆；13、第一转轴；14、第一压辊；15、第一齿轮；16、第二电机；17、第二齿轮；18、筛网。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型进一步的说明。
请参阅图1～5，本实用新型实施例中，一种水果深加工用粉碎打酱装置，包括粉碎箱1，所述粉碎箱1内腔的顶部设置有粉碎机构，所述粉碎箱1内部设置有筛网18，所述筛网18的顶部设置有碾压机构，所述碾压机构包括第一滑块8、第二滑块11、第一转轴13和第二压辊10，所述粉碎箱1内腔的两侧设置有滑槽，所述滑槽内设置有驱动机构，两个所述滑槽内均滑动安装有第一滑块8和第二滑块11，两个所述第一滑块8与第二滑块11均位于筛网18的顶部，两个所述第一滑块8和第二滑块11靠近筛网18的一侧均固定安装有第一转轴13，两个所述第一滑块8与第二滑块11之间均设置有第二压辊10，两个所述第一转轴13均与第二压辊10转动连接，所述粉碎箱1的一侧固定安装有安装盒3；使用时，将水果从进料斗2内投入粉碎箱1内，同时启动第二电机16 ，第二电机16带动其中一个第二转轴与第一齿轮15转动，其中一个第二转轴带动其中一个第一压辊14转动，第一齿轮15带动第二齿轮17转动，第二齿轮17带动另一个第二转轴与另一个第一压辊14转动，使得两个第一压辊14不停相对转动，将进入粉碎箱1的水果粉碎，粉碎后的水果掉入筛网18上，彻底粉碎的果酱掉入粉碎箱1底部，还含有一些颗粒的果酱掉在筛网18上，然后启动第一电机4，第一电机4带动第一螺杆7和第二螺杆12转动，第一螺杆7和第二螺杆12带动第一滑块8和第二滑块11相互靠近，其中一个第一滑块8和第二滑块11带动其中两个第一转轴13转动，其中两个第一转轴13带动第二压辊10在筛网18上转动，两个第二压辊10带动另两个第一转轴13与第一滑块8和第二滑块11在滑杆9上移动，从而使得两个第二压辊10对滤网上的果酱颗粒进行碾压，使得果酱颗粒被碾碎后再次进入粉碎箱1底部，然后打开阀门5，通过出料管6将果酱输出；通过两个第二压辊10，可以将粉碎后的水果果酱还存在的一些颗粒彻底碾碎，保证果酱的纯度，防止纯度不够在后续深加工时影响果酱的品质，通过两个第一压辊14，可以对水果进行初步粉碎加工，通过筛网18，可以使得两个第二压辊10在筛网18上对颗粒进行更好的碾压，从而夹块果酱加工时的效率，且提高果酱的纯度。
本实施例中，优选的，所述粉碎机构包括第一压辊14、第一齿轮15、第二齿轮17和第二电机16，所述粉碎箱1内腔的顶部设置有两个第一压辊14，两个所述第一压辊14的侧壁相贴合，两个所述第一压辊14内固定安装有第二转轴，两个所述第二转轴贯穿粉碎箱1的一侧壁，且所述第二转轴与粉碎箱1转动连接，其中一个所述第二转轴套设有第一齿轮15，另一个所述第二转轴上套设有第二齿轮17，所述安装盒3内固定安装有第二电机16，所述第二电机16的输出端与其中一个第二转轴传动连接，可以对水果进行初步粉碎加工。
本实施例中，优选的，所述粉碎箱1的顶部连通设置有进料斗2，可以将水果原料输入粉碎箱1内。
本实施例中，优选的，所述粉碎箱1的底部连通设置有出料管6，所述出料管6上设置有阀门5，可以将粉碎完的果酱输出粉碎箱1内。
请参阅图3和图4，本实用新型实施例中，所述驱动机构包括第一螺杆7、第二螺杆12、滑杆9和第一电机4，其中一个所述滑槽内转动安装有第一螺杆7和第二螺杆12，所述第一螺杆7和第二螺杆12固定连接，且所述第一螺杆7和第二螺杆12同轴旋转，所述第一螺杆7与第二螺杆12的螺纹方向相反，所述第一螺杆7贯穿第一滑块8，所述第一螺杆7与第一滑块8螺纹连接，所述第二螺杆12贯穿第二滑块11，所述第二螺杆12与第二滑块11螺纹连接，另一个所述滑槽内固定安装有滑杆9，所述滑杆9贯穿第一滑块8与第二滑块11，所述滑杆9与第一滑块8和第二滑块11滑动配合，所述粉碎箱1的一侧固定安装有第一电机4，所述第一电机4的输出端与第一螺杆7传动连接，可以带动两个第二压辊10来回靠近或远离，从而对筛网18上的果酱颗粒进行碾压。
工作原理：使用时，将水果从进料斗2内投入粉碎箱1内，同时启动第二电机16 ，第二电机16带动其中一个第二转轴与第一齿轮15转动，其中一个第二转轴带动其中一个第一压辊14转动，第一齿轮15带动第二齿轮17转动，第二齿轮17带动另一个第二转轴与另一个第一压辊14转动，使得两个第一压辊14不停相对转动，将进入粉碎箱1的水果粉碎，粉碎后的水果掉入筛网18上，彻底粉碎的果酱掉入粉碎箱1底部，还含有一些颗粒的果酱掉在筛网18上，然后启动第一电机4，第一电机4带动第一螺杆7和第二螺杆12转动，第一螺杆7和第二螺杆12带动第一滑块8和第二滑块11相互靠近，其中一个第一滑块8和第二滑块11带动其中两个第一转轴13转动，其中两个第一转轴13带动第二压辊10在筛网18上转动，两个第二压辊10带动另两个第一转轴13与第一滑块8和第二滑块11在滑杆9上移动，从而使得两个第二压辊10对滤网上的果酱颗粒进行碾压，使得果酱颗粒被碾碎后再次进入粉碎箱1底部，然后打开阀门5，通过出料管6再将果酱输出。
以上所述仅是本实用新型的较佳实施方式，故凡依本实用新型专利申请范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰，均包括于本实用新型专利申请范围内。
Claims (5)
1.一种水果深加工用粉碎打酱装置，包括粉碎箱(1)，其特征在于：所述粉碎箱(1)内腔的顶部设置有粉碎机构，所述粉碎箱(1)内部设置有筛网(18)，所述筛网(18)的顶部设置有碾压机构，所述碾压机构包括第一滑块(8)、第二滑块(11)、第一转轴（13）和第二压辊（10），所述粉碎箱(1)内腔的两侧设置有滑槽，所述滑槽内设置有驱动机构，两个所述滑槽内均滑动安装有第一滑块(8)和第二滑块(11)，两个所述第一滑块(8)与第二滑块(11)均位于筛网(18)的顶部，两个所述第一滑块(8)和第二滑块(11)靠近筛网(18)的一侧均固定安装有第一转轴(13)，两个所述第一滑块(8)与第二滑块(11)之间均设置有第二压辊(10)，两个所述第一转轴(13)均与第二压辊(10)转动连接，所述粉碎箱(1)的一侧固定安装有安装盒(3)。
2.根据权利要求1所述的一种水果深加工用粉碎打酱装置，其特征在于：所述粉碎机构包括第一压辊(14)、第一齿轮(15)、第二齿轮(17)和第二电机(16)，所述粉碎箱（1）内腔的顶部设置有两个第一压辊(14)，两个所述第一压辊(14)的侧壁相贴合，两个所述第一压辊(14)内固定安装有第二转轴，两个所述第二转轴贯穿粉碎箱(1)的一侧壁，且所述第二转轴与粉碎箱(1)转动连接，其中一个所述第二转轴套设有第一齿轮(15)，另一个所述第二转轴上套设有第二齿轮(17)，所述安装盒(3)内固定安装有第二电机(16)，所述第二电机(16)的输出端与其中一个第二转轴传动连接。
3.根据权利要求1所述的一种水果深加工用粉碎打酱装置，其特征在于：所述粉碎箱(1)的顶部连通设置有进料斗(2)。
4.根据权利要求3所述的一种水果深加工用粉碎打酱装置，其特征在于：所述粉碎箱(1)的底部连通设置有出料管(6)，所述出料管(6)上设置有阀门(5)。
5.根据权利要求1所述的一种水果深加工用粉碎打酱装置，其特征在于：所述驱动机构包括第一螺杆(7)、第二螺杆(12)、滑杆(9)和第一电机(4)，其中一个所述滑槽内转动安装有第一螺杆(7)和第二螺杆(12)，所述第一螺杆(7)和第二螺杆(12)固定连接，且所述第一螺杆(7)和第二螺杆(12)同轴旋转，所述第一螺杆(7)与第二螺杆(12)的螺纹方向相反，所述第一螺杆(7)贯穿第一滑块(8)，所述第一螺杆(7)与第一滑块(8)螺纹连接，所述第二螺杆(12)贯穿第二滑块(11)，所述第二螺杆(12)与第二滑块(11)螺纹连接，另一个所述滑槽内固定安装有滑杆(9)，所述滑杆(9)贯穿第一滑块(8)与第二滑块(11)，所述滑杆(9)与第一滑块(8)和第二滑块(11)滑动配合，所述粉碎箱(1)的一侧固定安装有第一电机(4)，所述第一电机(4)的输出端与第一螺杆(7)传动连接。
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