CN218889194U - 一种用于辣条生产的自动和面装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公布了一种用于辣条生产的自动和面装置,它属于食品生产领域,它包括机架,所述机架上设置有和面机,所述和面机上端设置有加料口;所述和面机一侧设置有沿竖直方向移动的升降部,机架上于升降部移动方向的高点处设置有沿横向移动的推动部;所述加料口的上方设置有载物板,所述载物板在转动驱动机构的作用下沿横向转轴转动,所述载物板上设置有第一夹持部,载物板处于横向状态时,所述机架上于第一夹持部的相对侧设置有第二夹持部,所述第二夹持部在横向推动机构的作用下沿横向移动,所述第一夹持部和第二夹持部之间设置有沿横向移动的切割刀。本实用新型的目的是提供一种用于辣条生产的自动和面装置,能够降低劳动强度和生产风险。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品生产领域,具体为一种用于辣条生产的自动和面装置。
背景技术
辣条是一种以小麦粉等为主要原料,辅以盐、糖、水等辅料,经过和面、挤压熟制、成型、切断;再与油辣椒、香辛料等混合搅拌而成的一种麻辣风味的休闲食品。
辣条的工业化生产过程中,为了提升自动化水平,降低作业人员的工作强度,确保辣条的食品安全,多利用和面机代替人工进行和面。
现有的和面机生产过程是作业人员将面粉袋抬(提)至和面机的进料处,然后打开面粉袋,然后将面粉等倒入和面机内,再然后向和面机内注入水等,通过和面机对面粉进行搅拌,从而完成和面。
上述动作中,由于和面机内一次要加入大量的面粉,同时要留出搅拌的空间,所以和面机的进料处距离地面有一定的高度,造成在实际生产过程中,作业人员往往要借助梯子等上行到一定高度,然后再将面粉倒入和面机内,上料过程不便且劳动量较大的同时,由于要进行攀爬,增加了生产风险。
实用新型内容
本实用新型的目的是针对以上问题,提供一种用于辣条生产的自动和面装置,能够降低劳动强度和生产风险。
为实现以上目的,本实用新型采用的技术方案是一种用于辣条生产的自动和面装置,它包括机架,所述机架上设置有和面机,所述和面机上端设置有加料口;所述和面机一侧设置有沿竖直方向移动的升降部,装有面粉的包装袋平放在升降部上,所述机架上于升降部移动方向的高点处设置有沿横向移动的推动部;所述加料口的上方设置有载物板,通过推动部将包装袋从升降部移动到载物板上端,此时载物板处于平放状态,所述载物板在转动驱动机构的作用下沿横向转轴转动,为了避免在向和面机加入面粉的过程中,包装袋从载物板上掉落,所述载物板上设置有第一夹持部;载物板处于横向状态时,所述机架上于第一夹持部的相对侧设置有第二夹持部,包装袋相对的两条边分别固定在第一夹持部和第二夹持部上,所述第二夹持部在横向推动机构的作用下沿横向移动,通过横向移动,将包装袋移从加料口处移出,为了自动打开包装袋,所述第一夹持部和第二夹持部之间设置有沿横向移动的切割刀。
进一步的,为了确保包装袋处于平放状态,以方便后续的夹持等操作,所述机架内于推动部的上方设有压板。
进一步的,为了带动载物板转动,载物板处于横向状态时,所述载物板处于转动板上端,所述转动板下端与横向转轴连接。
进一步的,当载物板连同包装袋倾斜,使得面粉等倒入和面机内,为避免部分粉料残留在包装袋内;同时为了使得包装袋自动打开,切割刀会包装袋进行切割,从而使得包装袋的长度较刚放置于载物板上时,会有所缩短,所以需要在包装袋内的面粉倒完且回到水平状态后,将包装袋往前推一点,以确保第二夹持部能重新夹持住包装袋,所述载物板与转动板滑动连接,所述载物板和转动板之间设置有复位装置,所述机架侧端以及上端均设置直线驱动机构。
进一步的,为避免面粉残留在包装袋内,同时为避免面粉一下全部倒出,导致大量的粉尘飞散起来,所述载物板通过立柱与支座连接,所述支座上于载物板一侧设置有偏心轮,所述偏心轮与偏心电机传动连接,偏心轮的旋转轴线与其圆心偏心,使得偏心轮周期性与包装袋接触,当接触时,偏心轮向下挤压包装袋。
进一步的,为降低面粉外溢到生产车间的量,所述机架与和面机的加料口处设置有密封壳体,所述载物板设置于密封壳体内,所述密封壳体的侧壁上设置有用于包装袋通过的物料通道。
进一步的,为安装切割刀,所述切割刀安装于横向移动座上,所述横向移动座设置于密封壳体内的切割刀导轨上。
进一步的,所述密封壳体内于切割刀下方设置有吸尘管。
进一步的,为安装第二夹持部,同时能让第二夹持部将倒完面粉的包装袋从密封壳内取出,所述密封壳体于物料通道相对的侧壁上设置有回收通道,所述第二夹持部设置于水平移动座上,所述水平移动座设置于回收导轨上,所述回收导轨设置于机架侧壁上并穿过回收通道。
进一步的,为降低面粉外溢到生产车间的量,所述升降部侧壁上设置有一圈密封垫,所述密封垫与机架、和面机侧壁接触。
本实用新型的有益效果:将包装袋平放在升降部上,随着升降部的上升,使得包装袋自动移动到加料口处,上述过程,不需要人工将包装袋提起或攀爬梯子,降低了劳动强度以及生产安全风险。当包装袋上升至加料口处,推动部将包装袋从升降部移动到加料口正上方的载物板上,然后第一夹持部和第二夹持部夹持住包装袋相对的两侧,随着切割刀划开包装袋,使得包装袋自动打开,随后第二夹持部将其夹持住的部分包装袋移出和面机,同时载物板于包装袋的开口侧向下倾斜,使得面粉自动倒入和面机内。面粉倒完后,载物板回到水平状态,且第一夹持部松开包装袋,第二夹持部夹紧空的包装袋,并将其带出和面机,从而自动完成面粉的加入以及包装袋的回收,降低作业人员的劳动强度。
附图说明
图1为本实用新型俯视结构示意图(压板隐藏)。
图2为本实用新型侧视结构示意图。
图3为包装袋上料状态下的结构示意图。
图4为向和面机内加料状态下的结构示意图。
图5为转动板和支座连接结构示意图。
图6为实施例5的结构示意图。
图中所述文字标注表示为:1、机架;101、导柱;102、螺杆;2、和面机;3、加料口;4、升降部;5、推动部;6、载物板;7、转动驱动机构;8、横向转轴;9、第一夹持部;10、第二夹持部;11、横向推动机构;12、切割刀;13、压板;14、转动板;15、弹簧;16、直线驱动机构;17、立柱;18、支座;19、偏心轮;20、偏心电机;21、密封壳体;211、吸尘管;22、物料通道;23、横向移动座;24、切割刀导轨;25、回收通道;26、水平移动座;27、回收导轨;28、密封垫;29、包装袋。
具体实施方式
为了使本领域技术人员更好地理解本实用新型的技术方案,下面结合附图对本实用新型进行详细描述,本部分的描述仅是示范性和解释性,不应对本实用新型的保护范围有任何的限制作用。
实施例1,如图1-图4所示,本实施例的具体结构为:它包括机架1,所述机架1上设置有和面机2,所述和面机2上端开放以作为加料口3,所述和面机2侧壁上设置有加料管等,以方便加入水等物料,所述和面机内设置有搅拌装置,随着搅拌装置的旋转,以完成和面,和面机2下部设置有出料口,常态下,如和面时,出料口关闭,和面完成后,打开出料口,取出面团。
所述和面机2一侧设置有沿竖直方向移动的升降部4,所述升降部4侧壁上设置有一圈密封垫28,所述密封垫28与机架1、和面机2侧壁接触,升降部4上端面水平设置,所述升降部4可在气缸等驱动机构下进行升降,本实施例中,所述机架1上沿竖直方向设置有导柱101和螺杆102,导柱101和螺杆102均向下延伸并穿过升降部4,所述螺杆102与升降部4螺纹连接,所述螺杆102上端与升降电机的输出轴传动连接,导柱101和螺杆102分置于升降部4的角落处,以避免干涉包装袋放置等动作。
所述机架1上于升降部4移动方向的高点处设置有推动部5,机架1上于和面机2的远端设置油缸、电动推杆等横向驱动装置,横向驱动装置的活塞杆穿过机架1侧壁与推动部5连接,推动部5与包装袋29接触一侧优选为圆心朝包装袋的弧形;所述加料口3的上方设置有载物板6,所述载物板6与横向转轴8连接,本实施例中,横向转轴8沿包装袋移动方向设置,横向转轴8与转动驱动机构7,转动驱动机构7可采用液压转盘、电机等;当载物板6处于水平状态下时,此时载物板6上端一侧竖直设置有延伸部,延伸部上横向设置有第一夹持部9,在该状态下,所述机架1上于第一夹持部9的相对侧设置有第二夹持部10,所述第二夹持部10在横向推动机构11的作用下沿横向移动,第二夹持部10和第一夹持部9可采用气动夹指、液压夹具等,第一和第二夹持部也可由上下两块间隔设置夹持板组成,夹持板可采用液压缸、电动推杆等推动,所述第一夹持部9和第二夹持部10之间设置有沿横向移动的切割刀12,切割刀12靠近第二夹持部10。
具体工作过程:将包装袋29平放在升降部4上端,随着升降部4的上升,使得包装袋29移动到加料口3的侧端,包装袋29下端面不低于载物板6上端面,最好高出,此时推动部5位于加料口3的远端;包装袋29移动到指定位置后,推动部5向加料口3一侧移动,使得包装袋29从升降部4移动到载物板6上,然后第一夹持部9和第二夹持部10夹持住包装袋相对的两侧,由于包装袋的前后两端有延伸出来的边,所以第一夹持部9和第二夹持部10最好位于包装袋的前后两端,以方便夹持,第一夹持部9和第二夹持部10夹持住包装袋后,切割刀从升降部4的远端向其近端移动,从而划开包装袋,使得包装袋自动打开,此时包装袋29的后端被第一夹持部9夹持住,而封口边被第二夹持部10夹持住。
随后第二夹持部10移出和面机,并松开封口边,同时载物板6于包装袋29的开口侧向下倾斜,使得面粉自动倒入和面机2内。面粉倒完后,载物板6回到水平状态,然后第一夹持部9松开包装袋,第二夹持部回到原位以夹紧空的包装袋,并将其带出和面机2。然后新的包装袋被送至载物板6上。
实施例2,如图2所示,本实施例的其他结构和工作方式可参考实施例1,但本实施中,所述机架1内于推动部5的上方设有压板13,同时由于包装袋上下两端分别与压板13、升降部4接触,为减小摩擦力,方便包装袋从升降部移动到所述载物板上,所述压板13下端沿横向排列设置有传送轮,传送轮两端的转轴与传送电机连接,升降部4上端也可设置向和面机2一侧转动的传送辊。
具体工作时:包装袋29随升降部4上升到指定高度,此时包装袋29的上端与压板13接触,从而使得包装袋上下端面平齐。然后通过传送轮、传送辊,使得包装袋能快速移动到载物板6上端。
实施例3,如图2-5所示,本实施例的其他结构和工作方式可参考实施例1,但本实施中,载物板6处于横向状态时,所述载物板6下端与转动板14上端滑动连接,连接处设置有滑槽和滑动键;所述载物板6的延伸部和转动板14上的延伸边通过复位装置连接,复位装置可采用弹簧15,弹簧15与第一夹持部9和第二夹持部10之间的连线同向,所述转动板14下端与横向转轴8连接。
所述机架1侧端以及上端均设置直线驱动机构16,直线驱动机构16可采用液压缸、电动推杆等,直线驱动机构16的活塞杆伸入机架1内,所述载物板6通过立柱17与支座18连接,立柱17的位置与直线驱动机构16的活塞杆位置错开,所述支座18上于载物板6一侧设置有偏心轮19,偏心轮19与横向转轴8同向设置,所述偏心轮19与偏心电机20传动连接。
具体工作过程:载物板6水平状态下时,包装袋被推入载物板6和支座18之间,偏心轮19向包装袋转动,此时偏心轮19下端面距载物板6的距离小于包装袋29的厚度,从而压住包装袋29,然后包装袋随载物板6的转动处于倾斜状态,以将面粉倒入和面机2内,此时由于包装袋29压住包装袋,使得面粉不会瞬间大量倒入和面机,从而扬起大量的粉尘。
面粉倒入后,偏心轮19转动,此时便能对包装袋进行拍打,而此时直线驱动机构16的活塞杆向载物板6一侧移动,以周期性推动载物板6上的延伸部,使得包装袋上下抖动,确保面粉不会残留在包装袋内。然后包装袋随载物板6回到水平状态,此时机架1侧端的直线驱动机构16的活塞杆向载物板6一侧移动,以与载物板6上的延伸部接触,推动包装袋向第二夹持部10移动,进而使得第二夹持部10能夹持住包装袋。
实施例4,如图1-5所示,本实施例的其他结构和工作方式可参考上述实施例,但本实施中,所述机架1与和面机2的加料口3处设置有密封壳体21,所述载物板6设置于密封壳体21内,所述密封壳体21的侧壁上设置有用于包装袋29通过的物料通道22,载物板的高度低于或平齐于物料通道22下端面,升降部4上升的最高度不低于物料通道22下端面。
所述切割刀12安装于横向移动座23上,所述横向移动座23设置于密封壳体21内的切割刀导轨24上。
所述密封壳体21于物料通道22相对的侧壁上设置有回收通道25,所述第二夹持部10设置于水平移动座26上,所述水平移动座26设置于回收导轨27上,所述回收导轨27设置于机架1侧壁上并穿过回收通道25。
回收通道25与物料通道22处均可设置自动门;横向推动机构11可采用无杆气缸、直线电机等,横向移动座23与无杆气缸、直线电机等连接,从而实现第二夹持部10和切割刀12的往复移动。
实施例5,如图6所示,本实施例的其他结构和工作方式可参考实施例4,但本实施中,所述密封壳体21内于切割刀12下方设置有吸尘管211,吸尘管211的进气口朝向切割刀12与包装袋29接触区,吸尘管211末端伸出机架1与抽气扇的抽气装置连接,以将切割过程中产生的碎屑抽除。
同时吸尘管优选伸缩式,进气口一端与油缸等直线驱动机构的活塞杆连接,当进行切割时,吸尘管211的进气口伸长至切割刀12处,当切割完成后,吸尘管211的进气口后退,以避免面粉倾倒过程中,面粉进入进气口。
需要说明的是,在本文中,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
本文中应用了具体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述,以上实例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想。以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,由于文字表达的有限性,客观上存在无限的具体结构,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型原理的前提下,还可以做出若干改进、润饰或变化,也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合;这些改进润饰、变化或组合,或未经改进将实用新型的构思和技术方案直接应用于其它场合的,均应视为本实用新型的保护范围。
Claims (10)
1.一种用于辣条生产的自动和面装置,它包括机架(1),所述机架(1)上设置有和面机(2),所述和面机(2)上端设置有加料口(3);其特征在于,所述和面机(2)一侧设置有沿竖直方向移动的升降部(4),所述机架(1)上于升降部(4)移动方向的高点处设置有沿横向移动的推动部(5);所述加料口(3)的上方设置有载物板(6),所述载物板(6)在转动驱动机构(7)的作用下沿横向转轴(8)转动,所述载物板(6)上设置有第一夹持部(9),载物板(6)处于横向状态时,所述机架(1)上于第一夹持部(9)的相对侧设置有第二夹持部(10),所述第二夹持部(10)在横向推动机构(11)的作用下沿横向移动,所述第一夹持部(9)和第二夹持部(10)之间设置有沿横向移动的切割刀(12)。
2.根据权利要求1所述的一种用于辣条生产的自动和面装置,其特征在于,所述机架(1)内于推动部的上方设有压板(13)。
3.根据权利要求1所述的一种用于辣条生产的自动和面装置,其特征在于,载物板(6)处于横向状态时,所述载物板(6)处于转动板(14)上端,所述转动板(14)下端与横向转轴(8)连接。
4.根据权利要求3所述的一种用于辣条生产的自动和面装置,其特征在于,所述载物板(6)与转动板(14)滑动连接,所述载物板(6)和转动板(14)之间设置有复位装置,所述机架(1)侧端以及上端均设置直线驱动机构(16)。
5.根据权利要求3所述的一种用于辣条生产的自动和面装置,其特征在于,所述载物板(6)通过立柱(17)与支座(18)连接,所述支座(18)上于载物板(6)一侧设置有偏心轮(19),所述偏心轮(19)与偏心电机(20)传动连接。
6.根据权利要求1-5任意一项所述的一种用于辣条生产的自动和面装置,其特征在于,所述机架(1)与和面机(2)的加料口(3)处设置有密封壳体(21),所述载物板(6)设置于密封壳体(21)内,所述密封壳体(21)的侧壁上设置有用于包装袋(29)通过的物料通道(22)。
7.根据权利要求6所述的一种用于辣条生产的自动和面装置,其特征在于,所述切割刀(12)安装于横向移动座(23)上,所述横向移动座(23)设置于密封壳体(21)内的切割刀导轨(24)上。
8.根据权利要求6所述的一种用于辣条生产的自动和面装置,其特征在于,所述密封壳体(21)内于切割刀(12)下方设置有吸尘管(211)。
9.根据权利要求6所述的一种用于辣条生产的自动和面装置,其特征在于,所述密封壳体(21)于物料通道(22)相对的侧壁上设置有回收通道(25),所述第二夹持部(10)设置于水平移动座(26)上,所述水平移动座(26)设置于回收导轨(27)上,所述回收导轨(27)设置于机架(1)侧壁上并穿过回收通道(25)。
10.根据权利要求1所述的一种用于辣条生产的自动和面装置,其特征在于,所述升降部(4)侧壁上设置有一圈密封垫(28),所述密封垫(28)与机架(1)、和面机(2)侧壁接触。
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