CN218722579U - 一种黄豆酱生产用黄豆冷却装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种黄豆酱生产用黄豆冷却装置，包括操作箱，所述限位弹簧顶端分别固定连接在储存桶底端四角，所述储存桶底端中部固定连接在传动杆一端，所述第一传动块左端固定连接在第二传动块右端中部，所述顶板底端中部固定连接有紫外灭菌灯，所述储存桶右端底部固定连接有出料管。本实用新型中，通过电机驱动第二传动块转动，带动第一传动块和传动杆转动，从而带动储存桶及里面的黄豆进行具有一定摆动幅度的左右晃动，增加散热效果的同时不会因为剧烈晃动而导致的黄豆出现砸压变形的现象，活性炭吸附层能吸附空气及黄豆本身自带的水分，防止因为冷却温度过低出现的结冰结霜现象，值得大力推广。

Description

一种黄豆酱生产用黄豆冷却装置

技术领域

本实用新型涉及黄豆酱加工领域，尤其涉及一种黄豆酱生产用黄豆冷却装置。

背景技术

黄豆酱又称大豆酱、豆酱，是我国传统的调味酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成，黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等，黄豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分，黄豆酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈现出更加鲜美的滋味，有开胃助食的功效，黄豆酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

中国专利文献CN111990600A中公开了一种黄豆酱生产用黄豆冷却装置，该装置包括两个支架，所述支架的两端均设置有弧形端，且弧形端的底部外壁均焊接有支撑腿，所述支架的中端通过轴承转动连接有转柱，且转柱的一端焊接有安装框，所述安装框的两侧端部均焊接有固定卡环板。本发明通过设置的传动机构，能够通过驱动电机、驱动轮盘以及传动带，并在环形槽、滚珠的支撑作用下，带动冷却网筒匀速转动，进而配合内壁设置的横凸杆，实现对黄豆的有效翻动处理，从而有利于热量快速的散失，达到快速冷却的作用。但是黄豆在冷却前是经过高温蒸煮过，本身比较软，如果以剧烈晃动来降温的话，可能会导致黄豆之间砸压变形，不方便后续的加工操作，需要进行改进。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种黄豆酱生产用黄豆冷却装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种黄豆酱生产用黄豆冷却装置，包括操作箱，所述操作箱底端内壁的左右两侧均固定连接有两个限位弹簧，所述限位弹簧顶端分别固定连接在储存桶底端四角，所述储存桶底端内壁固定连接有隔热板，所述储存桶底端中部固定连接在传动杆一端，所述传动杆另一端转动连接在第一传动块顶端中部，所述第一传动块左端固定连接在第二传动块右端中部，所述第二传动块底端固定连接在电机的输出端，所述储存桶顶部固定连接有顶板，所述顶板底端中部固定连接有紫外灭菌灯，所述顶板内部均匀设置有多个透风孔，所述储存桶左端顶部固定连接有进料管，所述储存桶右端底部固定连接有出料管，所述操作箱左端顶部设置有第一对接口，所述操作箱右端底部设置有第二对接口。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述电机底端通过固定块连接在操作箱底端内壁的中部。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述出料管左端固定连接有电阀门。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述隔热板顶端固定连接有滑垫。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述操作箱顶端内壁的中部固定连接有冷却风扇。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述储存桶左右两端内壁的中部均固定连接有活性炭吸附层。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述储存桶前端中部固定连接有仓壁振动器。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述储存桶前端顶部固定连接有料位传感器。

本实用新型具有如下有益效果：

1、本实用新型中，首先通过储存桶中的隔热板和操作箱顶端的冷却风扇分别对储存桶中的黄豆底层和表层进行降温处理，同时电机驱动第二传动块转动，带动第一传动块和传动杆转动，从而带动储存桶及里面的黄豆进行具有一定摆动幅度的左右晃动，增加散热效果的同时不会因为剧烈晃动而导致的黄豆出现砸压变形的现象，简单好用。

2、本实用新型中，通过电机控制储存桶将进料管对准第一对接口即可进行进料操作，完成冷却操作后，电机控制出料管对准第二对接口，同时打开电阀门和仓壁振动器，即可将黄豆全部倒出储存桶，活性炭吸附层能吸附空气及黄豆本身自带的水分，防止因为冷却温度过低出现的结冰结霜现象，值得大力推广。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种黄豆酱生产用黄豆冷却装置的内部结构图；

图2为图A中1处放大图；

图3为本实用新型提出的一种黄豆酱生产用黄豆冷却装置中储存桶的立体示意图。

图例说明：

1、操作箱；2、限位弹簧；3、储存桶；4、隔热板；5、滑垫；6、传动杆；7、第一传动块；8、第二传动块；9、电机；10、顶板；11、紫外灭菌灯；12、透风孔；13、进料管；14、出料管；15、电阀门；16、第一对接口；17、第二对接口；18、冷却风扇；19、活性炭吸附层；20、仓壁振动器；21、料位传感器。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

参照图1-3，本实用新型提供的一种实施例：一种黄豆酱生产用黄豆冷却装置，包括操作箱1，操作箱1底端内壁的左右两侧均固定连接有两个限位弹簧2，对摆动过程进行限位作用，限位弹簧2顶端分别固定连接在储存桶3底端四角，主要冷却黄豆的结构，储存桶3底端内壁固定连接有隔热板4，可以阻隔热量在底部聚集，提高散热效果，储存桶3底端中部固定连接在传动杆6一端，顶端通过固定块固定，具有一定倾斜角度，固定传动杆6另一端转动连接在第一传动块7顶端中部，具有一定倾斜角度，第一传动块7左端固定连接在第二传动块8右端中部，第二传动块8底端固定连接在电机9的输出端，配合完成运动传递可储存桶3的晃动，储存桶3顶部固定连接有顶板10，封盖作用，顶板10底端中部固定连接有紫外灭菌灯11，可以进行原料的灭菌，提高生产质量，顶板10内部均匀设置有多个透风孔12，透风作用，储存桶3左端顶部固定连接有进料管13，方便进料，储存桶3右端底部固定连接有出料管14，方便出料，操作箱1左端顶部设置有第一对接口16，与进料管13对接进料，操作箱1右端底部设置有第二对接口17，与出料管14对接出料。

电机9底端通过固定块连接在操作箱1底端内壁的中部，连接固定作用，出料管14左端固定连接有电阀门15，方便控制黄豆的倒出，隔热板4顶端固定连接有滑垫5，方便倒出黄豆，操作箱1顶端内壁的中部固定连接有冷却风扇18，主要冷却结构之一，储存桶3左右两端内壁的中部均固定连接有活性炭吸附层19，吸附水汽，防止冷凝成本冰，储存桶3前端中部固定连接有仓壁振动器20，震动作用，储存桶3前端顶部固定连接有料位传感器21，对料位感应和控制。

工作原理：首先通过电机9控制储存桶3将进料管13对准第一对接口16即可进行进料操作，然后打开操作箱1顶端的冷却风扇18对储存桶3中的黄豆底层和表层进行降温处理，同时电机9驱动第二传动块8转动，带动第一传动块7和传动杆6转动，从而带动储存桶3及里面的黄豆进行具有一定摆动幅度的左右晃动，增加散热效果的同时不会因为剧烈晃动而导致的黄豆出现砸压变形的现象，完成冷却操作后，电机9控制出料管14对准第二对接口17，同时打开电阀门15和仓壁振动器20，将黄豆全部倒出储存桶3即可。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种黄豆酱生产用黄豆冷却装置，包括操作箱(1)，其特征在于：所述操作箱(1)底端内壁的左右两侧均固定连接有两个限位弹簧(2)，所述限位弹簧(2)顶端分别固定连接在储存桶(3)底端四角，所述储存桶(3)底端内壁固定连接有隔热板(4)，所述储存桶(3)底端中部固定连接在传动杆(6)一端，所述传动杆(6)另一端转动连接在第一传动块(7)顶端中部，所述第一传动块(7)左端固定连接在第二传动块(8)右端中部，所述第二传动块(8)底端固定连接在电机(9)的输出端，所述储存桶(3)顶部固定连接有顶板(10)，所述顶板(10)底端中部固定连接有紫外灭菌灯(11)，所述顶板(10)内部均匀设置有多个透风孔(12)，所述储存桶(3)左端顶部固定连接有进料管(13)，所述储存桶(3)右端底部固定连接有出料管(14)，所述操作箱(1)左端顶部设置有第一对接口(16)，所述操作箱(1)右端底部设置有第二对接口(17)。

2.根据权利要求1所述的一种黄豆酱生产用黄豆冷却装置，其特征在于：所述电机(9)底端通过固定块连接在操作箱(1)底端内壁的中部。

3.根据权利要求1所述的一种黄豆酱生产用黄豆冷却装置，其特征在于：所述出料管(14)左端固定连接有电阀门(15)。

4.根据权利要求1所述的一种黄豆酱生产用黄豆冷却装置，其特征在于：所述隔热板(4)顶端固定连接有滑垫(5)。

5.根据权利要求1所述的一种黄豆酱生产用黄豆冷却装置，其特征在于：所述操作箱(1)顶端内壁的中部固定连接有冷却风扇(18)。

6.根据权利要求1所述的一种黄豆酱生产用黄豆冷却装置，其特征在于：所述储存桶(3)左右两端内壁的中部均固定连接有活性炭吸附层(19)。

7.根据权利要求1所述的一种黄豆酱生产用黄豆冷却装置，其特征在于：所述储存桶(3)前端中部固定连接有仓壁振动器(20)。

8.根据权利要求1所述的一种黄豆酱生产用黄豆冷却装置，其特征在于：所述储存桶(3)前端顶部固定连接有料位传感器(21)。

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