CN218153640U - 水浴式杀菌锅补水装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种水浴式杀菌锅补水装置，其包括高位水箱和低位水箱，所述高位水箱的进口通过管路与烤房的冷凝水出口管路连通，所述高位水箱的出水口通过低位排水管与所述低位水箱的进水口连通；所述低位水箱的出水口通过杀菌补水管与水浴式杀菌锅的热水罐补水口连通，在所述杀菌补水管上安装有杀菌补水控制阀。优点：利用高位水箱将烤房排除的冷凝水进行收集，之后排放到低位水箱，作为水浴式杀菌锅的补充水，一方面可以对烤房排除的冷凝水进行回收利用，另一方面，可以减少水浴式杀菌锅的自来水消耗，提高水浴式杀菌锅的热水罐的进水温度，进而降低水浴式杀菌锅的能耗，实现节能降耗的目的。
Description
技术领域：
本实用新型涉及牛肉干生产技术领域，具体地说涉及一种水浴式杀菌锅补水装置。
背景技术：
烘烤型牛肉干的生产流程主要是切条、滚揉、煮制、烘干、真空包装、高温杀菌，其中，烘干主要是在烤房中进行，利用蒸汽加热空气形成的热风送入烤房中，将牛肉条烘干成牛肉干，之后再利用真空包装机包装，真空包装后再利用水浴式杀菌锅进行杀菌处理，最后进行冷却外售。其中，水浴式杀菌锅在使用过程中存在水的损失，目前采用自来水补充，由于自来水温度低，因此，致使水浴式杀菌锅能耗高；而烤房产出的冷凝水直接外排则会形成浪费。
实用新型内容：
本实用新型的目的在于提供一种可回收烤房冷凝水的水浴式杀菌锅补水装置。
本实用新型由如下技术方案实施：水浴式杀菌锅补水装置，其包括高位水箱和低位水箱，所述高位水箱的进口通过管路与烤房的冷凝水出口管路连通，所述高位水箱的出水口通过低位排水管与所述低位水箱的进水口连通；所述低位水箱的出水口通过杀菌补水管与水浴式杀菌锅的热水罐补水口连通，在所述杀菌补水管上安装有杀菌补水控制阀。
进一步的，在所述高位水箱的上部设置有高位液位检测装置，在所述高位水箱的底部连通有排放管，在所述排放管上安装有排放控制阀。
进一步的，所述高位液位检测装置为高位液位传感器，所述高位液位传感器与控制器的输入端连接，控制器的输出端与排放控制阀连接。
进一步的，在所述低位水箱的下部设置有低位液位检测装置，在所述低位水箱的侧部连通有低位补水管，在所述低位补水管上安装有低位补水控制阀。
进一步的，所述低位液位检测装置为低位液位传感器，所述低位液位传感器与控制器的输入端连接，所述控制器的输出端与低位补水控制阀连接。
进一步的，在所述水浴式杀菌锅的热水罐上设有热水液位传感器，所述热水液位传感器与控制器的输入端连接，所述控制器的输出端与所述杀菌补水控制阀连接。
本实用新型的优点：利用高位水箱将烤房排除的冷凝水进行收集，之后排放到低位水箱，作为水浴式杀菌锅的补充水，一方面可以对烤房排除的冷凝水进行回收利用，另一方面，可以减少水浴式杀菌锅的自来水消耗，提高水浴式杀菌锅的热水罐的进水温度，进而降低水浴式杀菌锅的能耗，实现节能降耗的目的。
附图说明：
图1为本实用新型的整体结构示意图。
高位水箱1、低位水箱2、烤房3、低位排水管4、杀菌补水管5、水浴式杀菌锅6、杀菌补水控制阀7、高位液位检测装置8、排放管9、排放控制阀10、控制器11、低位液位检测装置13、低位补水管14、低位补水控制阀15、热水液位传感器16。
具体实施方式：
在本实用新型的描述中，需要说明的是，如出现术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等，其指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，如出现术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
如图1所示，水浴式杀菌锅补水装置，其包括高位水箱1和低位水箱2，高位水箱1的进口通过管路与烤房3的冷凝水出口管路连通，烤房排除的冷凝水通过管路排放到高位水箱1统一收集；在高位水箱1的上部设置有高位液位检测装置8，在高位水箱1的底部连通有排放管9，在排放管9上安装有排放控制阀10；高位液位检测装置8为高位液位传感器，高位液位传感器与控制器11的输入端连接，控制器11的输出端与排放控制阀10连接。利用高液位传感器检测高位水箱1的液位，并将检测到的液位信息发送给控制器11，当检测到高位水箱1的液位超过设定的最高液位时，控制排放控制阀10打开，将高位水箱1内的水经排放管9排放到地沟，避免高位水箱1发生溢流；待液位降低至最高液位以下，则关闭排放控制阀10停止外排。在低位水箱2的下部设置有低位液位检测装置13，在低位水箱2的侧部连通有低位补水管14，在低位补水管14上安装有低位补水控制阀15；低位液位检测装置13为低位液位传感器，低位液位传感器与控制器11的输入端连接，控制器11的输出端与低位补水控制阀15连接。通过低位液位传感器检测低位水箱2的液位，当低位水箱2内的液位低于设定的液位高度时，表明高位水箱1内的冷凝水不足，此时控制低位补水控制阀15打开，利用低位补水管14将外接水源补充到低位水箱2中，待低位水箱2内的液位达到低位液位检测装置13后关闭低位补水控制阀15。
高位水箱1的出水口通过低位排水管4与低位水箱2的进水口连通，在高度差的作用下，高位水箱1内的冷凝水通过低位排水管4自动流到低位水箱2中实现自动补水，进而保证了低位水箱2的液位；低位水箱2的出水口通过杀菌补水管5与水浴式杀菌锅6的热水罐补水口连通，在杀菌补水管5上安装有杀菌补水控制阀7；打开杀菌补水控制阀7，可将低位水箱2中的冷凝水排到热水罐中实现补水。具体的，在水浴式杀菌锅6的热水罐上设有热水液位传感器16，热水液位传感器16与控制器11的输入端连接，控制器11的输出端与杀菌补水控制阀7连接。通过热水液位传感器16检测水浴式杀菌锅6的热水罐的液位，并将检测到的液位信息传送给控制器11，当检测到的液位低于设定的最低液位时，控制杀菌补水控制阀7打开，低位水箱2内的水经杀菌补水管5进入到热水罐中，实现补水，保证水浴式杀菌锅6的热水正常供应；待热水罐内的液位达到设定的高液位时，则关闭杀菌补水控制阀7，停止补水。
最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。
Claims (6)
1.水浴式杀菌锅补水装置，其特征在于，其包括高位水箱和低位水箱，所述高位水箱的进口通过管路与烤房的冷凝水出口管路连通，所述高位水箱的出水口通过低位排水管与所述低位水箱的进水口连通；所述低位水箱的出水口通过杀菌补水管与水浴式杀菌锅的热水罐补水口连通，在所述杀菌补水管上安装有杀菌补水控制阀。
2.根据权利要求1所述的水浴式杀菌锅补水装置，其特征在于，在所述高位水箱的上部设置有高位液位检测装置，在所述高位水箱的底部连通有排放管，在所述排放管上安装有排放控制阀。
3.根据权利要求2所述的水浴式杀菌锅补水装置，其特征在于，所述高位液位检测装置为高位液位传感器，所述高位液位传感器与控制器的输入端连接，控制器的输出端与排放控制阀连接。
4.根据权利要求1至3任一所述的水浴式杀菌锅补水装置，其特征在于，在所述低位水箱的下部设置有低位液位检测装置，在所述低位水箱的侧部连通有低位补水管，在所述低位补水管上安装有低位补水控制阀。
5.根据权利要求4所述的水浴式杀菌锅补水装置，其特征在于，所述低位液位检测装置为低位液位传感器，所述低位液位传感器与控制器的输入端连接，所述控制器的输出端与低位补水控制阀连接。
6.根据权利要求1、2、3或5所述的水浴式杀菌锅补水装置，其特征在于，在所述水浴式杀菌锅的热水罐上设有热水液位传感器，所述热水液位传感器与控制器的输入端连接，所述控制器的输出端与所述杀菌补水控制阀连接。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN202222172086.9U CN218153640U (zh) | 2022-08-17 | 2022-08-17 | 水浴式杀菌锅补水装置 |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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| CN218153640U true CN218153640U (zh) | 2022-12-27 |
Family
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Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN202222172086.9U Active CN218153640U (zh) | 2022-08-17 | 2022-08-17 | 水浴式杀菌锅补水装置 |
Country Status (1)
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2022
- 2022-08-17 CN CN202222172086.9U patent/CN218153640U/zh active Active
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