CN217429744U - 具有复合锅底的锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及炊具技术领域，尤其涉及具有复合锅底的锅。包括锅体，所述锅体包括锅壁和呈平板状的锅底，所述锅底下部依次设置有铝层和导磁性不锈钢层，所述锅底下表面设置有多个呈同心圆分布的第一凹槽，所述第一凹槽的横截面呈三角形，所述第一凹槽被铝层所充满。本实用新型采用在锅底复合铝层和导磁性不锈钢层，使得锅底能被电磁炉加热，且锅底温度的均匀性较好。
Description
技术领域
本实用新型涉及炊具技术领域，尤其涉及具有复合锅底的锅。
背景技术
电磁炉是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高，也更安全、卫生。电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具，其只对导磁材料的加热效果较好。304不锈钢具有较好的耐腐蚀性，是做炒锅的常用材料，但是由于其不具有导磁性，所以单纯用304不锈钢制造的锅无法应用在电磁炉用锅上。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题，是针对上述存在的技术不足，提供了具有复合锅底的锅，采用在锅底复合铝层和导磁性不锈钢层，使得锅底能被电磁炉加热，且锅底温度的均匀性较好。
为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：具有复合锅底的锅，包括锅体，所述锅体包括锅壁和呈平板状的锅底，所述锅底下部依次设置有铝层和导磁性不锈钢层，所述锅底下表面设置有多个呈同心圆分布的第一凹槽，所述第一凹槽的横截面呈三角形，所述第一凹槽被铝层所充满。
进一步优化本技术方案，所述第一凹槽的横截面呈等腰三角形，该等腰三角形的底边与锅底的底面重合，该等腰三角形的顶角为70°-100°。
进一步优化本技术方案，所述导磁性不锈钢层的顶面设置有多个凹坑，所述凹坑被铝层所充满。
进一步优化本技术方案，所述锅壁外侧的下部也设置有铝层，所述锅壁外侧的下部设置有多个第一凹槽，每个所述第一凹槽环绕锅壁一周，所述第一凹槽的横截面呈三角形，所述第一凹槽被铝层所充满。
进一步优化本技术方案，所述锅壁外侧下部的铝层外也设置有导磁性不锈钢层，所述导磁性不锈钢层将铝层的端部覆盖住，形成包边。
进一步优化本技术方案，所述锅底下表面和锅壁外侧的下部还设置有多个第二凹槽，所述多个第二凹槽以锅底的圆心为中心呈放射状分布。
与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：1、锅底复合有铝层和导磁性不锈钢层，使得锅底能被电磁炉加热，且锅底温度的均匀性较好；2、锅底下表面设置有多个第一凹槽，增强了铝层与锅底之间的结合力；3、第一凹槽的横截面呈等腰三角形，该等腰三角形的顶角为70°-100°，使得铝层容易充满第一凹槽，并且第一凹槽的宽度相对较窄，锅底下表面能设置的第一凹槽的数量较多；4、锅壁下部外侧也设置有铝层，改善了锅壁下部的加热状况；5、第二凹槽进一步增强了铝层与锅底以及锅壁的结合力。
附图说明
图1为实施例1的结构示意图。
图2为实施例2的结构示意图。
图3为实施例3的结构示意图。
图4为实施例3中锅底上第一凹槽和第二凹槽的分布示意图。
图中：1、锅体；11、锅底；12、锅壁；13、第一凹槽；14、第二凹槽；2、铝层；3、导磁性不锈钢层；31、包边；32、凹坑。
具体实施方式
为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式并参照附图，对本实用新型进一步详细说明。应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本实用新型的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本实用新型的概念。
实施例1
结合图1所示，具有复合锅底的锅，包括锅体1，锅体1的材质为304不锈钢或者碳钢，所述锅体1包括锅壁12和呈平板状的锅底11，所述锅底11下部依次设置有铝层2和导磁性不锈钢层3，所述锅底11下表面设置有多个呈同心圆分布的第一凹槽13，所述第一凹槽13的横截面呈三角形，所述第一凹槽13被铝层2所充满。导磁性不锈钢层3优选4系列不锈钢，且其厚度优选小于1毫米。所述锅底11、铝层2和导磁性不锈钢层3采用在加热的条件下加压钎焊在一起。第一凹槽13增强了铝层2与锅底11之间的结合力。
进一步的，所述第一凹槽13的横截面呈等腰三角形，该等腰三角形的底边与锅底11的底面重合，该等腰三角形的顶角为70°-100°，在此结构下，铝层2容易充满第一凹槽13，并且第一凹槽13的宽度相对较窄，锅底11下表面能设置的第一凹槽13的数量较多。
进一步的，所述导磁性不锈钢层3的顶面设置有多个凹坑32，所述凹坑32被铝层2所充满。凹坑32能增强铝层2与导磁性不锈钢层3之间的结合力。
在使用时，导磁性不锈钢层3在电磁炉作用下产生热量并传导到铝层2，由于铝层2导热性好，能将热量均匀的传导致锅底11，从而使锅底11的温度更均匀。
实施例2
结合图2所示，本实施例与实施例1基本相同，不同之处在于，所述锅壁12外侧的下部也设置有铝层2，所述锅壁12外侧的下部设置有多个第一凹槽13，每个所述第一凹槽13环绕锅壁12一周，所述第一凹槽13的横截面呈三角形，所述第一凹槽13被铝层2所充满。
在此种结构下，导磁性不锈钢层3产生的热量也能有一部分被铝层2传导至锅壁12下部，改善了锅壁12下部的加热状况，在一定程度上改变了在用电磁炉炒菜时只有锅底11发热的情况。
实施例3
结合图3-4所示，本实施例与实施例2基本相同，不同之处在于，所述锅壁12外侧下部的铝层2外也设置有导磁性不锈钢层3，所述导磁性不锈钢层3将铝层2的端部覆盖住，形成包边31。导磁性不锈钢层3能对铝层2起到保护作用，并且更加美观。
进一步的，所述锅底11下表面和锅壁12外侧的下部还设置有多个第二凹槽14，所述多个第二凹槽14以锅底11的圆心为中心呈放射状分布。第二凹槽14进一步增强了铝层2与锅底11以及锅壁12的结合力。该结构同样适用于实施例2。
当然，实施例1-3的具有复合锅底的锅也可以用于电加热或火焰加热等场景。
应当理解的是，本实用新型的上述具体实施方式仅仅用于示例性说明或解释本实用新型的原理，而不构成对本实用新型的限制。因此，在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。此外，本实用新型所附权利要求旨在涵盖落入所附权利要求范围和边界、或者这种范围和边界的等同形式内的全部变化和修改例。
Claims (6)
1.具有复合锅底的锅，包括锅体(1)，所述锅体(1)包括锅壁(12)和呈平板状的锅底(11)，其特征在于：所述锅底(11)下部依次设置有铝层(2)和导磁性不锈钢层(3)，所述锅底(11)下表面设置有多个呈同心圆分布的第一凹槽(13)，所述第一凹槽(13)的横截面呈三角形，所述第一凹槽(13)被铝层(2)所充满。
2.根据权利要求1所述的具有复合锅底的锅，其特征在于：所述第一凹槽(13)的横截面呈等腰三角形，该等腰三角形的底边与锅底(11)的底面重合，该等腰三角形的顶角为70°-100°。
3.根据权利要求1所述的具有复合锅底的锅，其特征在于：所述导磁性不锈钢层(3)的顶面设置有多个凹坑(32)，所述凹坑(32)被铝层(2)所充满。
4.根据权利要求1所述的具有复合锅底的锅，其特征在于：所述锅壁(12)外侧的下部也设置有铝层(2)，所述锅壁(12)外侧的下部设置有多个第一凹槽(13)，每个所述第一凹槽(13)环绕锅壁(12)一周，所述第一凹槽(13)的横截面呈三角形，所述第一凹槽(13)被铝层(2)所充满。
5.根据权利要求4所述的具有复合锅底的锅，其特征在于：所述锅壁(12)外侧下部的铝层(2)外也设置有导磁性不锈钢层(3)，所述导磁性不锈钢层(3)将铝层(2)的端部覆盖住，形成包边(31)。
6.根据权利要求5所述的具有复合锅底的锅，其特征在于：所述锅底(11)下表面和锅壁(12)外侧的下部还设置有多个第二凹槽(14)，所述多个第二凹槽(14)以锅底(11)的圆心为中心呈放射状分布。
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