CN217243856U - 一种聚能电烤炉 - Google Patents

Abstract

一种聚能电烤炉，包括从下至上依次设置的基座、烤盘和顶罩，且基座、烤盘和顶罩套接在同一个连接件上，顶罩与烤盘之间形成食物容置空间；顶罩上设有第一加热组件，第一加热组件朝向烤盘上端面设置；基座内设有第二加热组件，第二加热组件朝向烤盘下端面设置；基座内设有油烟过滤组件，基座上还开设有吸烟口和排烟口，油烟过滤组件的入口端与吸烟口连通，油烟过滤组件的出口端与排烟口连通，且吸烟口位于烤盘的周侧。本发明一是能够在一定程度上对油烟进行阻挡、导流，减少油烟的外逸；二是采用双加热***，使得食物在烤制过程中上下侧均匀受热；三是采用了油烟过滤组件，将食物烤制过程中的油烟进行抽取、过滤、排出。

Description

一种聚能电烤炉

技术领域

本实用新型涉及家用电器的技术领域，尤其是一种聚能电烤炉。

背景技术

电烤炉，亦称电烤盘，是用电加热的一种烧烤烤肉工具。一般容易与电烤箱相混淆。

电烤炉一般有以下分类：一、红外线电烤炉，大致分三种：一种是无级限旋钮式控制,一种是皮膜式控制,一种是轻触微电脑式控制；采用的是钢化玻璃盖，宽阔的烧烤盘具有四种独特的处理技术，比碳、煤气类电烤炉加快了1.5倍的加热速度，无烟无灰的双重安全设置，可适用与所有烧烤类食物/适合高档营业场所/烧烤店/日韩料理店等。二、陶瓷板电烤炉，为开放式发热，发热原材料的革新，功率为200W-2000W，而且可以任意选择：热奶、煲汤、烧水、烧烤、爆炒、火锅等不同功能，大大的体现了可选性强的特性。三、电炉丝电烤炉，具有煎、烤、炸功能，小巧玲珑，加热时热量快速传递，烤肉受热均匀。设计独特的储热结构、无级温度调节、操作方便、环保节能。

现有的电烤盘，形式较为单一。如专利文献CN210961565U，公开了一种智能恒温电烤盘，包括外框，所述外框的两侧均固定连接有支撑板，所述支撑板的内部活动连接有隔热板，并且隔热板的内部活动连接有发热面板，所述隔热板内壁的四周固定连接有回型板，并且发热面板顶部的正面与背面均开设有集油槽，所述发热面板的顶部且位于两个集油槽的一侧开设有导油槽。其主要涉及电烤盘技术领域。该智能恒温电烤盘，通过外框的两侧均固定连接有支撑板，可以有效的将肉类的油脂进行收集，可以减少摄入的油脂含量，减少了对健康的危害，通过回型板的顶部与发热面板的底部相接触，提高了对发热面板的维护，同时智能化的控制，可以使得电烤盘保持恒温状态，使用更加的便捷。

上述这类产品，在使用过程中均存在一定的缺陷，例如：一、烤盘都采用开放式的结构，油烟味较重且向四周散发，导致环境变差，也不易打理；二、都是底部单侧加热，一方面存在加热不均匀的缺陷，另一方面需要不断地注意食物的翻面问题，容易出现烤焦等情况；三、同样是由于开放式结构，热量逃逸较快，导致热效率不高，能源被大大浪费；四、烤盘为单一的底部封闭式结构，烤制后食物的残汁无法排出，导致后续使用出现严重的窜味问题。

实用新型内容

为了克服现有技术的上述不足，本实用新型提供一种聚能电烤炉。

本实用新型解决其技术问题的技术方案是：一种聚能电烤炉，包括从下至上依次设置的基座、烤盘和顶罩，且所述的基座、烤盘和顶罩套接在同一个连接件上，所述的顶罩与烤盘之间形成食物容置空间；

所述的顶罩上设有第一加热组件，所述的第一加热组件朝向烤盘上端面设置；所述的基座内设有第二加热组件，所述的第二加热组件朝向烤盘下端面设置；

所述的基座内设有油烟过滤组件，所述的基座上还开设有吸烟口和排烟口，所述油烟过滤组件的入口端与吸烟口连通，所述油烟过滤组件的出口端与排烟口连通，且所述的吸烟口位于所述烤盘的周侧。

上述技术方案的进一步设置为：还包括一透明保温罩，该明保护罩的上端与顶罩连接，下端与基座连接。

上述技术方案的进一步设置为：所述的透明保温罩分别与所述的顶罩和基座形成磁吸连接。

上述技术方案的进一步设置为：所述的顶罩中还具有一喇叭状的反射罩。

上述技术方案的进一步设置为：所述顶罩的上端设有电控面板组件，所述的顶罩上开设有散热口，所述的散热口设置在反射罩与顶罩的内顶之间。

上述技术方案的进一步设置为：所述的连接件为转动支撑柱，所述的基座内设有转动电机，所述转动电机的输出端与转动支撑柱传动配合，所述的转动支撑柱与所述的烤盘形成传动连接，且所述的转动支撑柱与所述的顶罩形成转动配合。

上述技术方案的进一步设置为：所述的油烟过滤组件包括连接吸烟口和排烟口的油烟通道、与油烟通道相连的抽烟风机和油烟过滤室，其中所述的油烟过滤室中设有过滤液。

上述技术方案的进一步设置为：所述的油烟过滤室通过隔板分隔为净水区和过滤区；所述的过滤液放入至过滤区中，且所述的过滤区具有进出开口；所述的净水区中放入净水，所述净水区上设有封闭盖板；

所述转动支撑柱的周侧开设有若干喷孔，所述的转动支撑柱内设有上升通道，所述上升通道的一端与净水区连通，另一端与喷孔连通。

上述技术方案的进一步设置为：所述的基座内还设有蒸汽发生装置，所述的净水区通过蒸汽发生装置与上升通道连通。

上述技术方案的进一步设置为：所述的烤盘呈外高内低的碗状，所述烤盘的中央处设有集油槽，所述的烤盘上环设有若干个与集油槽连通的导油槽，且所述的集油槽具有与所述油烟过滤室相通的下油孔。

本实用新型使用时，将食物摆放至顶罩与烤盘之间的食物容置空间中，根据使用需求适应性的打开第一加热组件或/和第二加热组件，以使烤制效果更佳；同时启动油烟过滤组件，将食物烤制过程中的油烟进行抽取并过滤，并将过滤后的干净空气向外排出，大大减少使用过程中油烟对周边环境的影响。

本实用新型的有益效果在于：对于电烤炉提出了全新的结构设计，代替了现有的电烤盘结构，其消除了原有产品的几大痛点。一是在烤盘上方设置了顶罩，能够在一定程度上对油烟进行阻挡、导流，以防其直接流向用户，并能够减少油烟的外逸；二是采用了第一加热组件和第二加热组件组成的双加热***，且设置在烤盘的上下两侧，使得食物在烤制过程中上下侧均匀受热，无需进行翻转食物的操作，也大大降低了烤焦的情况；三是采用了油烟过滤组件，将食物烤制过程中的油烟进行抽取并过滤，并将过滤后的干净空气向外排出，大大减少使用过程中油烟对周边环境的影响。

附图说明

图1是本实用新型的装配示意图。

图2是本实用新型的剖视图。

图3是本实用新型的部件拆分示意图。

图4是本实用新型的***图。

图5是本实用新型中多个烤盘的示意图。

图6是本实用新型中油烟过滤室的结构示意图。

图中：1、基座；2、烤盘；3、顶罩；4、食物容置空间；5、第一加热组件；6、第二加热组件；7、油烟过滤组件；8、吸烟口；9、排烟口；10、透明保温罩；11、反射罩；12、散热口；13、转动支撑柱；14、转动电机；15、油烟通道；16、抽烟风机；17、油烟过滤室；18、净水区；19、过滤区；20、封闭盖板；21、喷孔；22、上升通道；23、蒸汽发生装置；24、集油槽；25、导油槽；26、下油孔；27、电控面板组件。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

参照图1～图6，一种聚能电烤炉，包括从下至上依次设置的基座1、烤盘2和顶罩3，且所述的基座1、烤盘2和顶罩3套接在同一个连接件上，所述的顶罩3与烤盘2之间形成食物容置空间4；

所述的顶罩3上设有第一加热组件5，所述的第一加热组件5朝向烤盘2上端面设置；所述的基座1内设有第二加热组件6，所述的第二加热组件6朝向烤盘2下端面设置；

所述的基座1内设有油烟过滤组件7，所述的基座1上还开设有吸烟口8和排烟口9，所述油烟过滤组件7的入口端与吸烟口8连通，所述油烟过滤组件7的出口端与排烟口9连通，且所述的吸烟口8位于所述烤盘2的周侧。

上述内容为本实用新型的基础内容，其对于电烤炉提出了全新的结构设计，代替了现有的电烤盘2结构，其消除了原有产品的几大痛点。一是在烤盘2上方设置了顶罩3，能够在一定程度上对油烟进行阻挡、导流，以防其直接流向用户，并能够减少油烟的外逸；二是采用了第一加热组件5和第二加热组件6组成的双加热***，且设置在烤盘2的上下两侧，使得食物在烤制过程中上下侧均匀受热，无需进行翻转食物的操作，也大大降低了烤焦的情况；三是采用了油烟过滤组件7，将食物烤制过程中的油烟进行抽取并过滤，并将过滤后的干净空气向外排出，大大减少使用过程中油烟对周边环境的影响。

在本实用新型的一些实施例中，将所述的电烤炉设置成了封闭式结构，以形成封闭式的食物烤制环境，具体方式为：还包括一透明保温罩10，该明保护罩的上端与顶罩3连接，下端与基座1连接。采用透明保温罩10后，电烤炉在使用过程中，其产生的油烟将与外界阻隔，只能被基座1上的吸烟口8吸入，并经过油烟过滤组件7处理后由排烟口9排出干净空气。另一方面，保温罩采用了透明形式，其便于用户透过该透明保温罩10能够清晰地观察到烤盘2上的食物，以便于处理过程中更好地进行掌控，烤制出更加美味的食物。

一般的罩体，可能是直接固定在顶罩3或基座1上的，无法拆卸，只能单一的实现封闭式的烧烤方式，并且也不易进行擦拭清洗。另着，为了能够将罩体拆卸，一般选用螺丝或者卡扣等结构进行安装适配。拆装过程相对较为繁琐，且受限于罩体自身壁厚(较薄)、材质(塑料为主)等因素，在反复拆装后罩体就容易产生变形或损坏，进而导致无法继续拆装和正常使用的情况发生。为了方便拆装，同时又能够在反复拆装过程中对透明保温罩10本体不造成破坏，在此所采用的优选设置为：所述的透明保温罩10分别与所述的顶罩3和基座1形成磁吸连接。

更具体的，由于透明保温罩10本身材质不具有磁性，因此选择在透明保温罩10的底部和顶部嵌入磁吸条，若基座1和顶罩3自身材质带有磁性，则磁吸条能够直接将透明保温罩10与基座1和顶罩3吸附连接；若基座1或/和顶罩3自身材质不具有磁性，则可以在基座1或/和顶罩3上设置磁性物质，以和磁吸条吸附，进而实现透明保温罩10相对基座1/顶罩3的快速拆装操作。

在本实用新型的一些实施例中，所述的顶罩3中还具有一喇叭状的反射罩11，特点是能够起到汇聚热能并将热能朝特定方向导去，使得食物加热烤制的效率更高。

反射罩11一般是由金属材质制成，例如铜、铝材质，因此在使用过程中其自身的温度也会随之升高。由于所述顶罩3的上端设有电控面板组件27，而反射罩11的位置距离顶罩3不远，过高的温度将直接导致电控面板组件27温度的升高，严重得将导致电控面板组件27宕机，进而整个电烤炉将无法使用。为了解决上述问题，在此提供一种针对性的散热结构，具体为：所述的顶罩3上开设有散热口12，所述的散热口12设置在反射罩11与顶罩3的内顶之间，以及时地将热量通过散热孔向外散去，降低电控面板组件27的工作环境温度。

区别于现有的电烤炉结构，本实用新型的另一大创新点为：所述的连接件为转动支撑柱13，所述的基座1内设有转动电机14，所述转动电机14的输出端与转动支撑柱13传动配合，所述的转动支撑柱13与所述的烤盘2形成传动连接，且所述的转动支撑柱13与所述的顶罩3形成转动配合。采用上述方案，通过转动电机14和转动支撑柱13即可使得烤盘2相对顶罩3/基座1转动，进而使得烤盘2上的食物得到完全均衡烤制，使得食物的旁侧也得到更加均匀的热量，以消除部分食物熟部分生的现象，进而烹饪出美味的食物。

关于所述的油烟过滤组件7的优选的基础设置为：包括连接吸烟口8和排烟口9的油烟通道15、与油烟通道15相连的抽烟风机16和油烟过滤室17，其中所述的油烟过滤室17中设有过滤液。使用时，烤盘2上食物产生的油烟在抽烟风机16的作用下顺着吸烟口8进入至基座1内，再经油烟通道15流动至油烟过滤室17，油烟过滤室17中的过滤液吸附油烟物质以将脏污空气净化为干净空气，并顺着排烟口9排出至基座1外，进而使得整个烤制过程中具有良好的无烟效果，使得用户有更好的使用体验。

为了在上述结构基础上，在不增加复杂零部件的情况下，扩充实用的功能，所作出的改进为：参照图6，所述的油烟过滤室17通过隔板分隔为净水区18和过滤区19；所述的过滤液放入至过滤区19中，且所述的过滤区19具有进出开口；所述的净水区18中放入净水，所述净水区18上设有封闭盖板20(防止被油污污染)；所述转动支撑柱13的周侧开设有若干喷孔21，所述的转动支撑柱13内设有上升通道22，所述上升通道22的一端与净水区18连通，另一端与喷孔21连通。通过隔板的设置，将油烟过滤室17在结构上一分为二(净水区18和过滤区19)，同时功能上也实现了一分为二，油烟过滤的使用过程和前述一致，在此不再一一赘述。净水区18的使用方式为：净水区18中的净水能够顺着上升通道22进入至转动支撑柱13内，再由喷孔21向外喷出，因此净水可以落入到烤盘2上的食物中，以起到加湿食物的作用，提升食用口感。

功能更加丰富的，对于净水作进一步加工处理，具体为：所述的基座1内还设有蒸汽发生装置23，所述的净水区18通过蒸汽发生装置23与上升通道22连通。通过蒸汽发生装置23的设置，使得净水能够转化为蒸汽，并以蒸汽的形式进入至食物容置空间4，既使得食物得到了充分加湿，也提供了蒸煮食物的另一种加工效果。

本实用新型中，在转动电机14的作用下，转动支撑柱13还能够旋转，因此会产生一定的离心力，在此离心力的作用下，能够让净水或蒸汽更加快速高效地喷向食物容置空间4，且射程更远。

电烤炉在使用过程中，或多或少会产生一定的油水(涂覆上去的油或是食物本身的油)，这部分油水若残留在烤盘2上，一方面会直接导致食物各个面的烤制效果不均匀，另一方面不便于清洁打理；另外，油水的积累，容易产生更大的油烟量，进而影响到油烟过滤组件7的使用效果。为了改掉上述缺陷，本实施例提出的结构设想为：所述的烤盘2呈外高内低的碗状，所述烤盘2的中央处设有集油槽24，所述的烤盘2上环设有若干个与集油槽24连通的导油槽25，且所述的集油槽24具有与所述油烟过滤室17相通的下油孔26。在油水产生后，能够使得油水在重力影响下自动顺着导油槽25、集油槽24、下油孔26流入至油烟过滤室17中，以及时将烤盘2和食物上的油水排出。

参照图5，本实用新型中，烤盘2的形状有多种，以适配不同食物的烤制需求。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例，并非对本实用新型做任何限制，凡是根据实用新型技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、变更以及等效结构变化，均仍属于本实用新型技术方案的保护范围内。

Claims (10)

1.一种聚能电烤炉，包括从下至上依次设置的基座(1)、烤盘(2)和顶罩(3)，且所述的基座(1)、烤盘(2)和顶罩(3)套接在同一个连接件上，所述的顶罩(3)与烤盘(2)之间形成食物容置空间(4)；其特征在于：

所述的顶罩(3)上设有第一加热组件(5)，所述的第一加热组件(5)朝向烤盘(2)上端面设置；所述的基座(1)内设有第二加热组件(6)，所述的第二加热组件(6)朝向烤盘(2)下端面设置；

所述的基座(1)内设有油烟过滤组件(7)，所述的基座(1)上还开设有吸烟口(8)和排烟口(9)，所述油烟过滤组件(7)的入口端与吸烟口(8)连通，所述油烟过滤组件(7)的出口端与排烟口(9)连通，且所述的吸烟口(8)位于所述烤盘(2)的周侧。

2.根据权利要求1所述的聚能电烤炉，其特征在于：还包括一透明保温罩(10)，该明保护罩的上端与顶罩(3)连接，下端与基座(1)连接。

3.根据权利要求2所述的聚能电烤炉，其特征在于：所述的透明保温罩(10)分别与所述的顶罩(3)和基座(1)形成磁吸连接。

4.根据权利要求1所述的聚能电烤炉，其特征在于：所述的顶罩(3)中还具有一喇叭状的反射罩(11)。

5.根据权利要求4所述的聚能电烤炉，其特征在于：所述顶罩(3)的上端设有电控面板组件(27)，所述的顶罩(3)上开设有散热口(12)，所述的散热口(12)设置在反射罩(11)与顶罩(3)的内顶之间。

6.根据权利要求1所述的聚能电烤炉，其特征在于：所述的连接件为转动支撑柱(13)，所述的基座(1)内设有转动电机(14)，所述转动电机(14)的输出端与转动支撑柱(13)传动配合，所述的转动支撑柱(13)与所述的烤盘(2)形成传动连接，且所述的转动支撑柱(13)与所述的顶罩(3)形成转动配合。

7.根据权利要求6所述的聚能电烤炉，其特征在于：所述的油烟过滤组件(7)包括连接吸烟口(8)和排烟口(9)的油烟通道(15)、与油烟通道(15)相连的抽烟风机(16)和油烟过滤室(17)，其中所述的油烟过滤室(17)中设有过滤液。

8.根据权利要求7所述的聚能电烤炉，其特征在于：所述的油烟过滤室(17)通过隔板分隔为净水区(18)和过滤区(19)；所述的过滤液放入至过滤区(19)中，且所述的过滤区(19)具有进出开口；所述的净水区(18)中放入净水，所述净水区(18)上设有封闭盖板(20)；

所述转动支撑柱(13)的周侧开设有若干喷孔(21)，所述的转动支撑柱(13)内设有上升通道(22)，所述上升通道(22)的一端与净水区(18)连通，另一端与喷孔(21)连通。

9.根据权利要求8所述的聚能电烤炉，其特征在于：所述的基座(1)内还设有蒸汽发生装置(23)，所述的净水区(18)通过蒸汽发生装置(23)与上升通道(22)连通。

10.根据权利要求7所述的聚能电烤炉，其特征在于：所述的烤盘(2)呈外高内低的碗状，所述烤盘(2)的中央处设有集油槽(24)，所述的烤盘(2)上环设有若干个与集油槽(24)连通的导油槽(25)，且所述的集油槽(24)具有与所述油烟过滤室(17)相通的下油孔(26)。

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