CN211130742U - 一种新型多功能环保无烟烧烤炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种新型多功能环保无烟烧烤炉,包括支撑座,所述支撑座顶端固定连接有烧烤箱,所述烧烤箱内侧底端固定连接有烤盘,所述烧烤箱内侧两壁对应隔油板顶端位置处固定连接有保温内胆,所述保温内胆顶端固定连接有不锈钢网,所述烧烤箱顶部两端均固定连接有支撑架,所述支撑架顶端开设有安装槽,所述安装槽内固定连接有烧烤架,本实用新型通过烤盘、不锈钢网、烧烤架和电热管的相互配合,可以同时对多种食材进行烤制,烤盘可以用来烤制包子,不锈钢网用来烤制肉串等体积较小的烤制品,烧烤架用来烤制羊腿等体积较大的烤制品,电热管作为热源既能够保持各种食材的烧烤风味,也不会产生烟气污染环境。
Description
技术领域
本实用新型涉及烧烤设备领域,具体为一种新型多功能环保无烟烧烤炉。
背景技术
烧烤,可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物,一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烤熟,烹调至可食用,烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意,不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动,其中烧烤炉便是进行烧烤活动必不可少的设备;
但是目前市场上的烧烤炉结构简单,功能单一,无法对多种食材同时进行烤制,所采用的热源还是传统的木材和木炭,烧烤过程中所产出大量的烟气,既破坏食物的口感也对空气造成了污染,同时也会对烧烤人员的健康造成一定的损伤。
实用新型内容
本实用新型提供一种新型多功能环保无烟烧烤炉,可以有效解决上述背景技术中提出的烧烤炉结构简单,功能单一,无法对多种食材同时进行烤制,所采用的热源还是传统的木材和木炭,烧烤过程中所产出大量的烟气,既破坏食物的口感也对空气造成了污染,同时也会对烧烤人员的健康造成一定的损伤的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种新型多功能环保无烟烧烤炉,包括支撑座,所述支撑座顶端固定连接有烧烤箱,所述烧烤箱内侧底端固定连接有烤盘,所述烧烤箱内侧对应烤盘底端位置处固定连接有隔油板,所述烧烤箱内侧两壁对应隔油板顶端位置处固定连接有保温内胆,所述保温内胆顶端固定连接有不锈钢网,所述烧烤箱顶部两端均固定连接有支撑架,所述支撑架顶端开设有安装槽,所述安装槽内固定连接有烧烤架,所述支撑架侧面焊接有安装架,所述安装架一侧固定连接有转动电机,所述转动电机的输入端与市电的输出端电性连接;
所述隔油板顶端中部开设有导油槽,所述烧烤箱外侧两端底部对应导油槽两端位置处均固定连接有收集盒。
优选的,所述保温内胆顶端内部开设有送风管,所述送风管两端均固定安装有风扇,所述保温内胆一侧面顶端中部开设有出风口,所述保温内胆一侧面对应出风口底端位置处转动连接有挡板。
优选的,所述烧烤箱内侧对应挡板底端位置处固定安装有电热管,所述烧烤箱正面底端一角处固定安装有数字智能温控器,所述电热管的输入端与数字智能温控器的输出端电性连接,所述数字智能温控器的输入端与市电的输出端电性连接。
优选的,所述烧烤箱底端对应烤盘一侧位置处开设有侧门,所述侧门正面中部转动连接有旋转扣,所述烧烤箱正面底端中部对应旋转扣的一侧位置处设置有限位扣,所述限位扣与旋转扣相互配合。
优选的,所述转动电机输出轴的一端设置有方形凸块,所述烧烤架一端开设有方形凹槽,所述方形凸块与方形凹槽相互配合,所述烧烤架外表面套接有限位环。
优选的,所述收集盒与烧烤箱之间通过挂扣连接。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果:本实用新型结构科学合理,使用安全方便:
1.设置了烤盘、不锈钢网、烧烤架和电热管,可以同时对多种食材进行烤制,烤盘可以用来烤制包子,不锈钢网用来烤制肉串等体积较小的烤制品,烧烤架用来烤制羊腿等体积较大的烤制品,电热管作为热源既能够保持各种食材的烧烤风味,也不会产生烟气污染环境。
2.设置了送风管、风扇和出风口,位于送风管两侧的风扇可以将两端烧烤箱外壳内多余的热量通过送风管吹向烧烤炉的中部,然后再由出风口排出,解决了烧烤中烧烤箱顶端的食物两头烤焦,而中间不熟的问题,提高的资源的利用率,同时热风吹过食材会使食材受热均匀,改善烤制品的口感。
3.设置了隔油板、导油槽和收集盒,隔油板可以避免烧烤时肉制品上滴落的油液接触到烤盘中的食物,破坏其原有的口感,导油槽将滴落到隔油板上的油液聚集,然后由收集盒对这些油液进行收集,避免油液泄露到烧烤箱外污染环境。
附图说明
附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。
在附图中:
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是本实用新型烧烤架的安装结构示意图;
图3是本实用新型的内部结构示意图;
图中标号:1、支撑座;2、烧烤箱;3、烤盘;4、隔油板;5、保温内胆;6、旋转扣;7、不锈钢网;8、支撑架;9、安装槽;10、烧烤架;11、安装架;12、转动电机;13、导油槽;14、收集盒;15、送风管;16、风扇;17、出风口;18、挡板;19、电热管;20、数字智能温控器;21、侧门;22、限位扣。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
实施例:如图1-3所示,本实用新型提供一种技术方案,一种新型多功能环保无烟烧烤炉,包括支撑座1,支撑座1顶端固定连接有烧烤箱2,烧烤箱2内侧底端固定连接有烤盘3,烧烤箱2内侧对应烤盘3底端位置处固定连接有隔油板4,烧烤箱2内侧两壁对应隔油板4顶端位置处固定连接有保温内胆5,保温内胆5顶端内部开设有送风管15,送风管15两端均固定安装有风扇16,保温内胆5一侧面顶端中部开设有出风口17,位于送风管15两侧的风扇16可以将两端烧烤箱2外壳内多余的热量通过送风管15吹向烧烤箱2的中部,然后再由出风口17排出,解决了烧烤中烧烤箱2顶端的食物两头烤焦,而中间不熟的问题,提高的资源的利用率,同时热风吹过食材会使食材受热均匀,改善烤制品的口感;
保温内胆5一侧面对应出风口17底端位置处转动连接有挡板18,挡板18可以避免油液地落到电热管19上,烧烤箱2内侧对应挡板18底端位置处固定安装有电热管19,电热管19的型号为Model-16,烧烤箱2正面底端一角处固定安装有数字智能温控器20,数字智能温控器20的型号为稀特牌C-100,电热管19的输入端与数字智能温控器20的输出端电性连接,数字智能温控器20的输入端与市电的输出端电性连接,保温内胆5顶端固定连接有不锈钢网7,烧烤箱2顶部两端均固定连接有支撑架8,支撑架8顶端开设有安装槽9,安装槽9内固定连接有烧烤架10,可以同时对多种食材进行烤制,烤盘3可以用来烤制包子,不锈钢网7用来烤制肉串等体积较小的烤制品,烧烤架10用来烤制羊腿等体积较大的烤制品,电热管19作为热源既能够保持各种食材的烧烤风味,也不会产生烟气污染环境;
转动电机12输出轴的一端设置有方形凸块,烧烤架10一端开设有方形凹槽,方形凸块与方形凹槽相互配合,烧烤架10外表面套接有限位环,支撑架8侧面焊接有安装架11,安装架11一侧固定连接有转动电机12,转动电机12的型号为YN60-115,转动电机12的输入端与市电的输出端电性连接,优化了烧烤架10上的食物的烤制过程,使食物受热更加均匀;
隔油板4顶端中部开设有导油槽13,烧烤箱2外侧两端底部对应导油槽13两端位置处均固定连接有收集盒14,收集盒14与烧烤箱2之间通过挂扣连接,隔油板4可以避免烧烤时肉制品上滴落的油液接触到烤盘3中的食物,破坏其原有的口感,导油槽13将滴落到隔油板4上的油液聚集,然后由收集盒14对这些油液进行收集,避免油液泄露到烧烤箱2外污染环境;
烧烤箱2底端对应烤盘3一侧位置处开设有侧门21,侧门21正面中部转动连接有旋转扣6,烧烤箱2正面底端中部对应旋转扣6的一侧位置处设置有限位扣22,限位扣22与旋转扣6相互配合,便于烤盘3的放置和取出。
本实用新型的工作原理及使用流程:在使用烧烤箱2前,先对烤盘3、不锈钢网7和烧烤架10进行清洗,为转动电机12、风扇16、电热管19和数字智能温控器20接通电源,通过数字智能温控器20调整温度到合适数值;
开使进行烧烤时,先将烤盘3从烧烤箱2内抽出,将待烤的包子排放到烤盘3内,然后再将烤盘3放入烧烤箱2底部,关闭侧门21,转动旋转扣6到限位扣22内对侧门21进行锁死,在烧烤架10上插上带烤的羊腿等大型食材,将烧烤架10摆放到安装槽9内,并沿轴线方向推动烧烤架10,使烧烤架10一端的方向凹槽与转动电机12输出端的方形凸块完成配合,然后拧紧限位环并启动转动电机12,完成烧烤架10的安装;
通过数字智能温控器20启动电热管19,电热管19开设对烧烤箱2进行加热,当烧烤箱2内温度达到数字智能温控器20设定的温度后,将小型肉串放置到不锈钢网7上,同时启动风扇16,将烧烤箱2两端的热量通过送风管15导向中间位置,并由出风口17排出吹向不锈钢网7上的肉串;
烧烤时肉制品会滴落油液,油液滴落到隔油板4上后会在导油槽13内聚集,油液聚集后流向收集盒14内储存,在烧烤完成后将收集盒14取下倾倒到废液收集桶内。
最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种新型多功能环保无烟烧烤炉,包括支撑座(1),其特征在于:所述支撑座(1)顶端固定连接有烧烤箱(2),所述烧烤箱(2)内侧底端固定连接有烤盘(3),所述烧烤箱(2)内侧对应烤盘(3)底端位置处固定连接有隔油板(4),所述烧烤箱(2)内侧两壁对应隔油板(4)顶端位置处固定连接有保温内胆(5),所述保温内胆(5)顶端固定连接有不锈钢网(7),所述烧烤箱(2)顶部两端均固定连接有支撑架(8),所述支撑架(8)顶端开设有安装槽(9),所述安装槽(9)内固定连接有烧烤架(10),所述支撑架(8)侧面焊接有安装架(11),所述安装架(11)一侧固定连接有转动电机(12),所述转动电机(12)的输入端与市电的输出端电性连接;
所述隔油板(4)顶端中部开设有导油槽(13),所述烧烤箱(2)外侧两端底部对应导油槽(13)两端位置处均固定连接有收集盒(14)。
2.根据权利要求1所述的一种新型多功能环保无烟烧烤炉,其特征在于,所述保温内胆(5)顶端内部开设有送风管(15),所述送风管(15)两端均固定安装有风扇(16),所述保温内胆(5)一侧面顶端中部开设有出风口(17),所述保温内胆(5)一侧面对应出风口(17)底端位置处转动连接有挡板(18)。
3.根据权利要求1所述的一种新型多功能环保无烟烧烤炉,其特征在于,所述烧烤箱(2)内侧对应挡板(18)底端位置处固定安装有电热管(19),所述烧烤箱(2)正面底端一角处固定安装有数字智能温控器(20),所述电热管(19)的输入端与数字智能温控器(20)的输出端电性连接,所述数字智能温控器(20)的输入端与市电的输出端电性连接。
4.根据权利要求1所述的一种新型多功能环保无烟烧烤炉,其特征在于,所述烧烤箱(2)底端对应烤盘(3)一侧位置处开设有侧门(21),所述侧门(21)正面中部转动连接有旋转扣(6),所述烧烤箱(2)正面底端中部对应旋转扣(6)的一侧位置处设置有限位扣(22),所述限位扣(22)与旋转扣(6)相互配合。
5.根据权利要求1所述的一种新型多功能环保无烟烧烤炉,其特征在于,所述转动电机(12)输出轴的一端设置有方形凸块,所述烧烤架(10)一端开设有方形凹槽,所述方形凸块与方形凹槽相互配合,所述烧烤架(10)外表面套接有限位环。
6.根据权利要求1所述的一种新型多功能环保无烟烧烤炉,其特征在于,所述收集盒(14)与烧烤箱(2)之间通过挂扣连接。
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CN201921762696.6U CN211130742U (zh) | 2019-10-21 | 2019-10-21 | 一种新型多功能环保无烟烧烤炉 |
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CN112493880A (zh) * | 2021-01-13 | 2021-03-16 | 黄淮学院 | 一种多方位食品烧烤设备 |
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