CN217137760U - 一种粉碎效果好的食品加工机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种粉碎效果好的食品加工机，涉及生活电器技术领域，食品加工机包括具有电机组件的机体、搅拌杯及设于搅拌杯内的加工件，电机组件包括电机轴、与电机轴连接的第一驱动结构和第二驱动结构，第一驱动结构的输出转速大于第二驱动结构的输出转速，加工件包括搅拌件和刮壁件，搅拌件与第一驱动结构连接，刮壁件与第二驱动结构连接以使搅拌件工作时刮壁件刮取搅拌杯杯壁上的食材。通过设置刮壁件，使得刮壁件对残留在搅拌杯杯壁上的食材可以有效刮下。同时第二驱动结构的输出转速小于第一驱动结构的输出转速，使得刮壁件的输出扭矩相较高速时更大，对于残留在搅拌杯杯壁上的食材刮壁效果更好。

Description

一种粉碎效果好的食品加工机

技术领域

本实用新型涉及生活电器技术领域，具体涉及一种粉碎效果好的食品加工机。

背景技术

现有的食品加工机通常包括具有电机组件的机体、搅拌杯及设于搅拌杯内的搅拌件，电机组件包括电机轴、与电机轴连接的驱动结构以及与第一驱动结构连接的搅拌件，当用户在使用食品加工机时，电机组件带动搅拌件高速转动，食材伴随着搅拌件的高速转动，在离心力作用下容易甩飞至搅拌杯杯壁造成残留，导致搅拌件无法充分接触食材，加工不充分加工率低，粉碎效果差，且不易清洗，影响下次加工。

为了解决上述问题，通常会在驱动结构上再安装一刮壁件，在搅拌件运行时，刮壁件也同时转动，在转动过程中可以将粘在搅拌杯侧壁上的食材刮下。但是此种应用条件下，搅拌件与刮壁件固定在同一驱动结构上，刮壁件随着驱动结构高速运行，食材在高速运转下易产生二次飞溅，再次残留于杯体侧壁，刮壁效率不高，依然影响粉碎效果。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种粉碎效果好的食品加工机，用以解决现有食品加工机的粉碎效果差的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供一种粉碎效果好的食品加工机，包括具有电机组件的机体、搅拌杯及设于搅拌杯内的加工件，电机组件包括电机轴、与电机轴连接的第一驱动结构和第二驱动结构，第一驱动结构的输出转速大于第二驱动结构的输出转速，加工件包括搅拌件和刮壁件，搅拌件与第一驱动结构连接，刮壁件与第二驱动结构连接以使搅拌件工作时刮壁件刮取搅拌杯杯壁上的食材。

本申请通过将加工件设置为包括搅拌件和刮壁件，且搅拌件与第一驱动结构连接，刮壁件与第二驱动结构连接以使搅拌件工作时刮壁件刮取搅拌杯杯壁上的食材，同时第二驱动结构的输出转速小于第一驱动结构的输出转速，即搅拌件的转速较高，可以对食材进行有效粉碎，同时刮壁件的转速相对搅拌件转速较低，使得刮壁件的输出扭矩相较高速时更大，对于残留在搅拌杯杯壁上的食材刮壁效果更好。避免刮壁件与搅拌件转速相同且较高导致刮下的食材产生二次飞溅，再次残留于杯体侧壁的情况。而且在刮壁件低速转动时对残留在搅拌杯杯壁上的食材可以有效刮下，并且可将这些刮下食材使搅拌件重新对其进行搅拌，使得食材加工更加充分，提升粉碎效果和产出食材的口感，而且能够避免食材残留在搅拌杯杯壁上导致搅拌杯不易清洗的情况，提高搅拌杯的清洁度。此外，搅拌件与刮壁件同时运转，既能够搅拌粉碎，又能够刮壁，防止一方空转导致的资源浪费，提高了加工效率。

在一种粉碎效果好的食品加工机的优选的实现方式中，刮壁件与第二驱动结构的输出端通过锁扣结构连接。

通过将刮壁件与第二驱动结构的输出端通过锁扣结构连接，保证刮壁件与第二结构的输出端的连接配合稳定性，并且能够避免运行过程中刮壁件与第一驱动结构接触，同时避免刮壁件与搅拌件接触，防止刮壁件与第一驱动结构以及加工件发生转动干涉，保证刮壁件与搅拌件转动运行的稳定性。

在一种粉碎效果好的食品加工机的优选的实现方式中，锁扣结构包括位于刮壁件的安装端的卡接槽和位于第二驱动结构输出端的卡接部，卡接槽与卡接部旋转卡合，卡接槽的旋合方向与刮壁件工作时的旋转方向相反。

锁扣结构包括位于刮壁件的安装端的卡接槽和位于第二驱动结构输出端的卡接部，通过卡接槽与卡接部的旋转卡合，便可实现刮壁件与第二驱动结构的连接配合，使得刮壁件的定位更加牢靠，不易脱落。结构简单且易于操作，用户在装配时更加方便快捷，提升了用户使用体验。而且可将刮壁件向旋转卡合的相反方向旋转，以实现刮壁件与第二驱动结构分离，使得刮壁件可以拆卸下来进行清洗，使用户对其清洗时更加彻底和方便，保证了刮壁件的清洁度。同时卡接槽的旋合方向与刮壁件工作时的旋转方向相反，使得食品加工机在运行时第二驱动结构能够给予刮壁件一个正反馈作用力，使卡接槽与卡接部的配合更加稳定牢靠，保证刮壁件的周向限位不易失效，更加有利于刮壁件的工作。

在一种粉碎效果好的食品加工机的优选的实现方式中，搅拌件的刀轴上部设有环形支撑部，刮壁件搭接在环形支撑部的上方并与第二驱动结构连接；环形支撑部设有向上凸出的环形筋，刮壁件搭接于所述环形筋。

通过在搅拌件的刀轴上部设置环形支撑部，且刮壁件搭接在环形支撑部的上方并与第二驱动结构连接，使得刮壁件直接由搅拌件的上部支撑，安装更加方便快捷，且定位更加牢靠。同时第二驱动结构仅需向传递扭矩即可，不必进行额外的轴向限位，使得刮壁件的结构更加简单，便于加工和装配，降低了生产成本和装配时间。同时环形支撑部设有向上凸出的环形筋，减少环形支撑部与刮壁件的接触面积，从而减少两者之间产生的摩擦力，尽可能的减少两者的转速干涉，保证转动的稳定性。同时降低两者的磨损，延长其使用寿命。

在一种粉碎效果好的食品加工机的优选的实现方式中，刮壁件包括主体架和设置于主体架的刮擦部件,刮擦部件设有一个或多个。

通过将刮壁件设置为包括主体架和设置于主体架的刮擦部件,且刮擦部件设有一个或多个，使得刮壁件对搅拌杯杯壁的刮擦更加全面，刮擦效果更好，保证搅拌杯杯壁上的食材尽可能多的被刮下，减少搅拌杯杯壁上食材的残留，提升用户使用体验。

在一种粉碎效果好的食品加工机的优选的实现方式中，刮擦部件与搅拌杯杯壁之间的间隙小于1mm。

通过将刮擦部件与搅拌杯杯壁之间的间隙设置为小于1mm的形式，保证刮擦部件对搅拌杯杯壁上食材的刮擦，可有效将附着在搅拌杯杯壁上的食材刮下，避免刮擦部件与搅拌杯杯壁之间间隙过大导致刮擦部件不能接触到搅拌杯杯壁上的食材造成食材残留的情况。同时还可以避免刮擦部件与搅拌杯杯壁之间产生较大的摩擦力导致第二驱动结构的负载过大，影响第二驱动结构的寿命的情况。

在一种粉碎效果好的食品加工机的优选的实现方式中，刮擦部件设有朝向搅拌杯杯壁的锯齿结构。

通过在刮擦部件设有朝向搅拌杯杯壁的锯齿结构，使得刮擦部件与搅拌杯杯壁的接触面积得以减小，使得刮擦部件在相同功率下运行时，刮擦部件对搅拌杯杯壁的压强更大更易切入，从而增大刮擦部件工作状态下的切向作用力，更利于刮壁食材，减少其工作过程中的功率损耗，延长刮擦部件的使用寿命。

在一种粉碎效果好的食品加工机的优选的实现方式中，刮壁件包括沿搅拌杯杯壁周向布置的多个刮擦部件，且多个刮擦部件上下交错设置。

通过将刮壁件设置为包括沿搅拌杯杯壁周向布置的多个刮擦部件，使得刮擦部件与搅拌杯杯壁的接触面积大大增加，在转动相同圈数情况下，刮擦部件随搅拌杯杯壁的刮擦次数更多，从而有效提高刮壁件的刮壁效率，使食材更有效的被刮下。同时多个刮擦部件上下交错设置，从而实现了刮擦部件可以对搅拌杯杯壁进行全方位的刮擦，进一步扩大了刮擦面积，提高了刮擦件的刮擦效果。同时避免多个刮擦部件位于同一水平位置处，导致刮擦部件与搅拌杯杯壁之间产生较大的摩擦力导致第二驱动结构的负载过大，影响第二驱动结构的寿命的情况。

在一种粉碎效果好的食品加工机的优选的实现方式中，第二驱动结构同轴套设在第一驱动结构的输出端外周。

通过将第二驱动结构设置为同轴套设在第一驱动结构的输出端外周，使得电机组件的内部空间得以充分利用，结构更加紧凑，使电机组件整机结构小型化，降低电机组件的占用空间。而且第一驱动结构与第二驱动结构的动力来源为同一电机轴，因此省去了驱动第二驱动结构的电机，减少了零件数量，从而降低了生产成本，同时使整机结构进一步缩小，为电机组件的小型化提供了条件，提升了用户使用体验。

在一种粉碎效果好的食品加工机的优选的实现方式中，第一驱动结构与电机轴通过一级减速结构连接，第二驱动结构通过二级减速结构与第一驱动结构连接。

通过将第一驱动结构设置为与电机轴通过一级减速结构连接的形式，且第二驱动结构通过二级减速结构与第一驱动结构连接，使得电机轴自身转速在一减速结构的作用下进行减小后输出，用于绞肉切菜等功能，而且，不会将食材粉碎的过细而影响口感，提升了用户使用体验。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本实用新型的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型一种实施方式中食品加工机的剖视图；

图2为图1中A部的放大图；

图3为本实用新型一种实施方式中食品加工机的***图；

图4为本实用新型一种实施方式中刮壁件的局部放大图；

图5为本实用新型一种实施方式中食品加工机另一角度的剖视图；

图6为图5中B部的放大图；

图7为本实用新型一种实施方式中刮壁件的***图；

图8为本实用新型另一种实施方式中食品加工机的剖视图；

图9为图8中C部的放大图；

图10为本实用新型另一种实施方式中刮壁件的结构示意图；

图11为本实用新型另一种实施方式中搅拌件的结构示意图。

附图标记说明：

1-机体；2-搅拌杯、21-杯盖；3-搅拌件、31-环形支撑部、311-环形筋；4-刮壁件、41-主体架、411-横杆、412-连接头、413-竖杆、42-卡筋、421-卡钩、4211-导入面、4212-止出面、43-传动筋、431-导向斜面、44-刮擦部件、441-锯齿结构、45-卡接槽；5-电机组件、51-电机轴；6-一级减速结构；7-第一驱动结构；8-第二驱动结构、81-卡接部、82-限位筋、821-锁止槽；9-二级减速结构。

具体实施方式

为了更清楚的阐释本实用新型的整体构思，下面再结合说明书附图以示例的方式进行详细说明。

需说明，在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施方式的限制。

如图1所示，本实用新型提供一种粉碎效果好的食品加工机，包括具有电机组件5的机体1、搅拌杯2及设于搅拌杯2内的加工件和盖合在搅拌杯2上方的杯盖21，电机组件5包括电机轴51、与电机轴51连接的第一驱动结构7和第二驱动结构8，第一驱动结构7的输出转速大于第二驱动结构8的输出转速，加工件包括搅拌件3和刮壁件4，搅拌件3与第一驱动结构7连接，刮壁件4与第二驱动结构8连接以使搅拌件3工作时刮壁件4刮取搅拌杯2杯壁上的食材。

本申请通过将加工件设置为包括搅拌件3和刮壁件4，且搅拌件3与第一驱动结构7连接，刮壁件4与第二驱动结构8连接以使搅拌件3工作时刮壁件4刮取搅拌杯2杯壁上的食材，同时第二驱动结构8的输出转速小于第一驱动结构7的输出转速，即搅拌件3的转速较高，可以对食材进行有效粉碎，同时刮壁件4的转速相对搅拌件3转速较低，使得刮壁件4的输出扭矩相较高速时更大，对于残留在搅拌杯2杯壁上的食材刮壁效果更好。避免刮壁件4与搅拌件3转速相同且较高导致刮下的食材产生二次飞溅，再次残留于杯体侧壁的情况。而且在刮壁件4低速转动时对残留在搅拌杯2杯壁上的食材可以有效刮下，可将这些刮下的食材使搅拌件3重新对其进行搅拌，使得食材加工更加充分，提升粉碎效果和产出食材的口感，而且能够避免食材残留在搅拌杯2杯壁上导致搅拌杯2不易清洗的情况，提高搅拌杯2的清洁度。此外，搅拌件3与刮壁件4同时运转，既能够搅拌粉碎，又能够刮壁，防止一方空转导致的资源浪费，提高了加工效率。

作为本申请的一种优选实施方式，搅拌件3包括第一搅拌件和第二搅拌件，且第一搅拌件可拆卸的连接于第一驱动结构7，在用户需要使用低转速大扭矩的工况时，可以将刮壁件4拆卸下来，并将第二搅拌件安装至第二驱动结构8，以满足用户不同转速的工况使用情况。

需要说明的是，本申请对第一搅拌件和第二搅拌件的结构不做具体限定，优选地，由于第一搅拌件输出转速较快，因此第一搅拌件可选用搅拌刀等，实现高速切割可以制备果汁、豆浆、肉馅等。第二搅拌件输出转速较慢，因此第二搅拌件可选用和面刀等，可以切丝、打蛋、剥皮、制备面团等，切换灵活，使用范围广泛，能够满足客户的多种需要。

同时需要说明的是，本申请对刮壁件4与第二驱动结构8的连接方式不做具体限定，其可以为以下实施例中的任意一种：

实施例1：如图1、图2所示，在该实施例中，刮壁件4与第二驱动结构8的输出端通过锁扣结构连接。

通过将刮壁件4与第二驱动结构8的输出端通过锁扣结构连接，保证刮壁件4与第二结构的输出端的连接配合稳定性，并且能够避免运行过程中刮壁件4与第一驱动结构7接触，同时避免刮壁件4与搅拌件3接触，防止刮壁件4与第一驱动结构7以及加工件发生转动干涉，保证刮壁件4与搅拌件3转动运行的稳定性。

进一步地，如图2所示，锁扣结构包括位于刮壁件4的安装端的卡接槽45和位于第二驱动结构8输出端的卡接部81，卡接槽45与卡接部81旋转卡合，卡接槽45的旋合方向与刮壁件4工作时的旋转方向相反。

锁扣结构包括位于刮壁件4的安装端的卡接槽45和位于第二驱动结构8输出端的卡接部81，通过卡接槽45与卡接部81的旋转卡合，便可实现刮壁件4与第二驱动结构8的连接配合，使得刮壁件4的定位更加牢靠，不易脱落。结构简单且易于操作，用户在装配时更加方便快捷，提升了用户使用体验。而且可将刮壁件4向旋转卡合的相反方向旋转，以实现刮壁件4与第二驱动结构8分离，使得刮壁件4可以拆卸下来进行清洗，使用户对其清洗时更加彻底和方便，保证了刮壁件4的清洁度。同时卡接槽45的旋合方向与刮壁件4工作时的旋转方向相反，使得食品加工机在运行时第二驱动结构8能够给予刮壁件4一个正反馈作用力，使卡接槽45与卡接部81的配合更加稳定牢靠，保证刮壁件4的周向限位不易失效，更加有利于刮壁件4的工作。

具体的，如图2、图3、图4、图5、图6所示，卡接部81沿其周向设有驱动筋和限位筋82，卡接槽45内设有传动筋43和卡筋42，卡筋42的上端设有卡钩421，在刮壁件4旋合到位后，驱动筋与传动筋43的侧部相抵，卡钩421卡合在限位筋82的顶端。进一步地，卡钩421的底端凸设有锁止部，限位筋82的顶端设有供锁止部旋入的锁止槽821，使得锁合件在锁止部与锁止槽821的配合作用下实现轴向限位和周向自锁，保证锁合件与第二驱动结构8的连接配合稳定性。

更进一步地，如图6所示，锁止部具有倾斜的导入面4211和止出面4212，止出面4212的止出角45°＜b＜90°，导入面4211的导入角a＜b，通过在止位部设置导入面4211，使得锁止部与在向锁止槽821安装时更加方便快捷，避免产生卡滞不能安装的情况，同时设置止出角设置为45°＜b＜90°，避免止出角过小导致锁止部容易自锁止槽821脱出的情况，同时避免止出角过大导致用户在拆卸刮壁件4时锁止部卡滞在锁止槽821内造成拆卸不下来的情况。而且导入面4211的导入角a＜b，便于锁止部与锁止槽821的自锁配合。

更进一步地，如图4所示，驱动筋设有多个，相邻的驱动筋之间形成驱动槽，传动筋43的顶端设有导向斜面431以方便***至驱动槽中，同时导向斜面431的倾斜角度c≥45°，便于刮壁件4安装在第二驱动结构8上。

实施例2：如图8、图9、图10、图11所示，在该实施例中，搅拌件3的刀轴上部设有环形支撑部31，刮壁件4搭接在环形支撑部31的上方并与第二驱动结构8连接；环形支撑部31设有向上凸出的环形筋311，刮壁件4搭接于所述环形筋311。

通过在搅拌件3的刀轴上部设置环形支撑部31，且刮壁件4搭接在环形支撑部31的上方并与第二驱动结构8连接，使得刮壁件4直接由搅拌件3的上部支撑，安装更加方便快捷，且定位更加牢靠。同时第二驱动结构8仅需向传递扭矩即可，不必进行额外的轴向限位，使得刮壁件4的结构更加简单，便于加工和装配，降低了生产成本和装配时间。同时环形支撑部31设有向上凸出的环形筋311，减少环形支撑部31与刮壁件4的接触面积，从而减少两者之间产生的摩擦力，尽可能的减少两者的转速干涉，保证转动的稳定性。同时降低两者的磨损，延长其使用寿命。

实施例2：在该实施例中，刮壁件4与第二驱动结构8磁性吸合，在刮壁件4或第二驱动结构8上一个设磁铁，另一个为铁质或设磁铁，通过磁性吸合更加方便刮壁件4的拆装，操作方便，提升了用户使用体验。

作为本申请的一种优选实施方式，如图7所示，刮壁件4包括主体架41和设置于主体架41的刮擦部件44,刮擦部件44设有一个或多个，优选的，如图7所示，刮擦部件44设有两个。

通过将刮壁件4设置为包括主体架41和设置于主体架41的刮擦部件44,且刮擦部件44设有一个或多个，使得刮壁件4对搅拌杯2杯壁的刮擦更加全面，刮擦效果更好，保证搅拌杯2杯壁上的食材尽可能多的被刮下，减少搅拌杯2杯壁上食材的残留，提升用户使用体验。

需要说明的是，本申请对刮擦部件44与主体架41的相对关系不做具体限定，其可以为以下实施例中的任意一种：

实施例1：如图7所示，在该实施例中，刮擦部件44与主体架41为分离成型且可拆卸连接，使得刮擦部件44损坏时可直接更换，降低更换成本。同时主体架41侧壁设有防滑纹路，从而增大了与刮擦部件44之间的摩擦力，且主体架41同竖直方向有一定夹角，使得安装在主体架41上的挂擦部件不易下滑。

实施例2：在该实施例中，刮擦部件44与主体架41一体成型，使得刮擦部件44的固定更加牢靠，能有效防止工作过程中刮擦部件44脱落。且减少了将刮擦部件44与主体架41连接装配的步骤，提高了装配效率。

作为该实施方式的一种优选，刮擦部件44与搅拌杯2杯壁之间的间隙小于1mm。

通过将刮擦部件44与搅拌杯2杯壁之间的间隙设置为小于1mm的形式，保证刮擦部件44对搅拌杯2杯壁上食材的刮擦，可有效将附着在搅拌杯2杯壁上的食材刮下，避免刮擦部件44与搅拌杯2杯壁之间间隙过大导致刮擦部件44不能接触到搅拌杯2杯壁上的食材造成食材残留的情况。同时还可以避免刮擦部件44与搅拌杯2杯壁之间产生较大的摩擦力导致第二驱动结构8的负载过大，影响第二驱动结构的寿命的情况。

作为该实施方式下的一种优选，如图7所示，刮擦部件44设有朝向搅拌杯2杯壁的锯齿结构441。

通过在刮擦部件44设有朝向搅拌杯2杯壁的锯齿结构441，使得刮擦部件44与搅拌杯2杯壁的接触面积得以减小，使得刮擦部件44在相同功率下运行时，刮擦部件44对搅拌杯2杯壁的压强更大更易切入，从而增大刮擦部件44工作状态下的切向作用力，更利于刮壁食材，减少其工作过程中的功率损耗，延长刮擦部件44的使用寿命。

进一步地，如图1、图7所示，刮壁件4包括沿搅拌杯2杯壁周向布置的多个刮擦部件44，且多个刮擦部件44上下交错设置。

通过将刮壁件4设置为包括沿搅拌杯2杯壁周向布置的多个刮擦部件44，使得刮擦部件44与搅拌杯2杯壁的接触面积大大增加，在转动相同圈数情况下，刮擦部件44随搅拌杯2杯壁的刮擦次数更多，从而有效提高刮壁件4的刮壁效率，使食材更有效的被刮下。同时多个刮擦部件44上下交错设置，从而实现了刮擦部件44可以对搅拌杯2杯壁进行全方位的刮擦，进一步扩大了刮擦面积，提高了刮擦件的刮擦效果。同时避免多个刮擦部件44位于同一水平位置处，导致刮擦部件44与搅拌杯2杯壁之间产生较大的摩擦力导致第二驱动结构的负载过大，影响第二驱动结构的寿命的情况。

更进一步地，如图1、图7所示，主体架41包括与第二驱动结构8连接的连接头412、自连接头412向外延伸的横杆411和自横杆411向下延伸的竖杆413，刮擦部件44设置于竖杆413；

搅拌件3包括上刀片和下刀片，横杆411所在的高度高于上刀叶的最高点，高出的距离H范围为5-10mm；下刀片的横向延伸至刮擦部件44的下方，下刀片低于刮擦部件44的距离h范围为5-10mm，使得刮擦部件44与搅拌件3在运行工作是不会发生碰撞，保证食品加工机运行的稳定性。

需要说明的是，本申请对第一驱动结构7与第二驱动结构8的相对关系不做具体限定，作为本申请的一种优选实施方式，如图1所示，第二驱动结构8同轴套设在第一驱动结构7的输出端外周。

通过将第二驱动结构8设置为同轴套设在第一驱动结构7的输出端外周，使得电机组件5的内部空间得以充分利用，结构更加紧凑，使电机组件5整机结构小型化，降低电机组件5的占用空间。而且第一驱动结构7与第二驱动结构8的动力来源为同一电机轴51，因此省去了驱动第二驱动结构8的电机，减少了零件数量，从而降低了生产成本，同时使整机结构进一步缩小，为电机组件5的小型化提供了条件，提升了用户使用体验。

当然，第二驱动结构8与第一驱动结构7也可以是非同轴设置，第二驱动结构8通过传送带和齿轮的配合实现与第一驱动7结构连接，且第一驱动结构7的输出转速大于第二驱动结构8的输出转速，在此不再赘述。

进一步地，如图1所示，第一驱动结构7与电机轴51通过一级减速结构6连接，第二驱动结构8通过二级减速结构9与第一驱动结构7连接。

通过将第一驱动结构7设置为与电机轴51通过一级减速结构6连接的形式，且第二驱动结构8通过二级减速结构9与第一驱动结构7连接，使得电机轴51自身转速在一级减速结构6的作用下进行减小后输出，用于绞肉切菜等功能，而且，不会将食材粉碎的过细而影响口感，提升了用户使用体验。

当然，第一驱动结构7也可以是电机轴51，当电机轴51与加工件连接时，可提供较高的转速，有助于第一加工件切割食材，提高食材的细腻程度，提升产出食材的口感。

一级减速机构6和二级减速结构9是本领域技术人员能够获知的减速机构，包括但不限于本申请中的一级减速机构6和二级减速结构9形态。具体地，如图1所示，一级减速机构6包括相互配合的第一太阳轮、第一行星齿轮和第一行星支架，第一驱动结构7与第一行星支架一体成型或固定连接，二级减速机构9包括设置在第一驱动结构7外侧壁的第二太阳轮和与第二太阳轮配合的第二行星齿轮和第二行星支架，第二行星支架与第二驱动结构8一体成型或固定连接。

本实用新型所保护的技术方案，并不局限于上述实施例，应当指出，任意一个实施例的技术方案与其他一个或多个实施例中技术方案的结合，在本实用新型的保护范围内。虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本实用新型作了详尽的描述，但在本实用新型基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本实用新型精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本实用新型要求保护的范围。

Claims (10)

1.一种粉碎效果好的食品加工机，包括具有电机组件的机体、搅拌杯及设于搅拌杯内的加工件，所述电机组件包括电机轴、与电机轴连接的第一驱动结构和第二驱动结构，所述第一驱动结构的输出转速大于所述第二驱动结构的输出转速，其特征在于，所述加工件包括搅拌件和刮壁件，所述搅拌件与第一驱动结构连接，所述刮壁件与第二驱动结构连接以使所述搅拌件工作时所述刮壁件刮取所述搅拌杯杯壁上的食材。

2.根据权利要求1所述的一种粉碎效果好的食品加工机，其特征在于，所述刮壁件与所述第二驱动结构的输出端通过锁扣结构连接。

3.根据权利要求2所述的一种粉碎效果好的食品加工机，其特征在于，所述锁扣结构包括位于所述刮壁件的安装端的卡接槽和位于所述第二驱动结构输出端的卡接部，所述卡接槽与所述卡接部旋转卡合，所述卡接槽的旋合方向与所述刮壁件工作时的旋转方向相反。

4.根据权利要求1所述的一种粉碎效果好的食品加工机，其特征在于，所述搅拌件的刀轴上部设有环形支撑部，所述刮壁件搭接在所述环形支撑部的上方并与所述第二驱动结构连接；所述环形支撑部设有向上凸出的环形筋，所述刮壁件搭接于所述环形筋。

5.根据权利要求1所述的一种粉碎效果好的食品加工机，其特征在于，所述刮壁件包括主体架和设置于所述主体架的刮擦部件,所述刮擦部件设有一个或多个。

6.根据权利要求5所述的一种粉碎效果好的食品加工机，其特征在于，所述刮擦部件与所述搅拌杯杯壁之间的间隙小于1mm。

7.根据权利要求5所述的一种粉碎效果好的食品加工机，其特征在于，所述刮擦部件设有朝向所述搅拌杯杯壁的锯齿结构。

8.根据权利要求7所述的一种粉碎效果好的食品加工机，其特征在于，所述刮壁件包括沿搅拌杯杯壁周向布置的多个所述刮擦部件，且多个所述刮擦部件上下交错设置。

9.根据权利要求1-8任一项所述的一种粉碎效果好的食品加工机，其特征在于，所述第二驱动结构同轴套设在所述第一驱动结构的输出端外周。

10.根据权利要求9所述的一种粉碎效果好的食品加工机，其特征在于，所述第一驱动结构与所述电机轴通过一级减速结构连接，所述第二驱动结构通过二级减速结构与所述第一驱动结构连接。

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