CN216677850U - 一种火锅底料生产用快速搅拌处理装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种火锅底料生产用快速搅拌处理装置，属于食品加工技术领域，以解决工作人员进行搅拌时，火锅底料的生产费时费力的问题，包括底板，底板上设置有支撑架，支撑架上设置有安装架，安装架上设置有活动杆，活动杆上设置有限位杆，安装架上开设有限位槽，活动杆上设置有操作杆，活动杆上穿设有传动杆，传动杆底端设置有两组搅拌叶，传动杆上设置有电机，活动杆上固定设置有安装盒。通过拉动操作杆，使操作杆在限位槽内进行圆弧运动，从而使活动杆可以进行90度旋转，通过启动电机，电机带动传动杆转动，使搅拌叶进行转动，得以通过搅拌叶对火锅底料进行搅拌，解放了人工搅拌火锅底料的工序，大大的提高了火锅底料的生产效率。

Description

一种火锅底料生产用快速搅拌处理装置

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，更具体地说，特别涉及一种火锅底料生产用快速搅拌处理装置。

背景技术

火锅古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物，其特色为边煮边吃，由于锅本身具有保温效果，因此吃的时候食物仍热气腾腾，典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类等，将其放入锅底烫熟后食用。

火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大，而且火锅种类的经营方式也不断创新，现如今火锅底料的加工仍然是人工进行炒制，导致火锅餐饮市场供不应求，因此针对这一现状，迫切需要开发一种新型火锅底料搅拌装置，以满足实际生产使用的需要。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种火锅底料生产用快速搅拌处理装置，以解决现有技术中，进行搅拌处理时，由于人工操作导致火锅底料的生产费时费力，在搅拌大量火锅底料时，人工无法进行操作，并且存在无法搬运的技术问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种火锅底料生产用快速搅拌处理装置，包括底板，所述底板上设置有支撑架，所述支撑架上设置有安装架，所述安装架上设置有活动杆，所述活动杆上设置有限位杆，所述限位杆穿设在所述安装架上，所述安装架上开设有限位槽，所述活动杆上设置有操作杆，所述操作杆穿设在所述限位槽内，所述活动杆上穿设有传动杆，所述传动杆底端设置有两组搅拌叶，所述传动杆上设置有电机，所述活动杆上设置有安装盒，所述电机设置在所述安装盒内，所述支撑架上设置有加热装置。

作为本实用新型的优选技术方案，所述加热装置包括加热器，所述加热器设置在所述支撑架上，所述加热器上设置有搅拌锅，所述支撑架两侧均设置有限位块，所述限位块上设置有电动伸缩杆，所述支撑架两侧均设置有固定块，所述搅拌锅两侧分别设置有连接杆，所述连接杆设置在所述固定块上，所述连接杆上穿设有连接块，所述连接块穿设在所述固定块内所述电动伸缩杆设置在连接杆上。

作为本实用新型的优选技术方案，所述搅拌锅上设置有出料口，所述出料口上设置有出料管，所述出料管上穿设有连接销，所述连接销穿设在所述出料口上。

作为本实用新型的优选技术方案，所述底板上设置有滑动板，所述底板上开设有滑动槽，所述滑动板设置在所述滑动槽内，所述底板上设置有限位销，所述限位销上套设有卡块，所述滑动板上固定设置有限位盒，所述限位盒上设置有收集桶

作为本实用新型的优选技术方案，所述滑动板底端设置有四组脚轮，所述收集桶上设置有把手。

作为本实用新型的优选技术方案，所述支撑架底端设置有多组防滑垫，多组所述防滑垫均为橡胶材质。

作为本实用新型的优选技术方案，所述操作杆上设置有手柄。

本实用新型提供了一种火锅底料生产用快速搅拌处理装置，具备以下有益效果：

1、通过拉动操作杆，使操作杆在限位槽内进行圆弧运动，从而使活动杆可以进行90度旋转，通过启动电机，电机带动传动杆转动，使搅拌叶进行转动，得以通过搅拌叶对火锅底料进行搅拌，解放了人工搅拌火锅底料的工序，大大的提高了火锅底料的生产效率。

2、通过启动加热器，使搅拌锅在加热器上持续进行搅拌工作，当搅拌完成，通过启动电动伸缩杆，当电动伸缩杆达到一定长度时，得以将搅拌锅稳定支撑到一定的倾斜角度，不再需要人工来倾倒火锅底料，避免了人工在倾倒大量火锅底料时发生意外，有效的提高火锅底料生产过程中的安全性。

附图说明

图1为本实用新型一种火锅底料生产用快速搅拌处理装置的立体图；

图2为本实用新型一种火锅底料生产用快速搅拌处理装置的***图；

图3为图2中A区域的放大图；

图4为图2中B区域的放大图；

图5为本实用新型一种火锅底料生产用快速搅拌处理装置中部分组件的结构示意图。

图中：1、底板；2、支撑架；3、安装架；4、连接杆；5、连接块；6、固定块；7、收集桶；8、限位盒；9、滑动板；10、脚轮；11、防滑垫；12、电动伸缩杆；13、限位块；14、电机；15、限位槽；16、搅拌锅；17、加热器；18、出料口；19、出料管；20、限位块；21、滑动槽；22、卡块；23、限位销；24、安装盒；25、传动杆；26、搅拌叶；27、限位杆；28、手柄； 29、操作杆；30、活动杆；31、把手。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型，但不能用来限制本实用新型的范围。

在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上；术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

请参阅图1至图5，本实用新型提供一种火锅底料生产用快速搅拌处理装置技术方案：一种火锅底料生产用快速搅拌处理装置，包括底板1，底板1上设置有支撑架2，支撑架2上设置有安装架3，安装架3上设置有活动杆30，活动杆30上设置有限位杆27，限位杆27穿设在安装架3上，安装架3上开设有限位槽15，活动杆30上设置有操作杆29，操作杆29穿设在限位槽15 内，活动杆30上穿设有传动杆25，传动杆25底端设置有两组搅拌叶26，传动杆25上设置有电机14，活动杆30上设置有安装盒24，电机14设置在安装盒24内，支撑架2上设置有加热装置。通过拉动操作杆29，使操作杆29 在限位槽15内进行圆弧运动，从而使活动杆30可以进行90度旋转，通过启动电机14，电机14带动传动杆25转动，使搅拌叶26进行转动，得以通过搅拌叶26对火锅底料进行搅拌，解放了人工搅拌火锅底料的劳动力，大大的提高了火锅底料的生产效率。

其中，加热装置包括加热器17，加热器17设置在支撑架2上，加热器 17上设置有搅拌锅16，支撑架2两侧均设置有限位块13，限位块13上设置有电动伸缩杆12，支撑架2两侧均设置有固定块6，搅拌锅16两侧分别设置有连接杆4，连接杆4设置在固定块6上，连接杆4上穿设有连接块5，连接块5穿设在固定块6内，电动伸缩杆12设置在连接杆4上。通过启动加热器 17，使搅拌锅16在加热器17上持续进行搅拌工作，当搅拌完成，通过启动电动伸缩杆12，当电动伸缩杆12达到一定长度时，得以将搅拌锅16稳定支撑到一定的倾斜角度，不再需要人工来倾倒火锅底料，避免了人工在倾倒大量火锅底料时发生意外，有效的提高火锅底料生产过程中的安全性。

其中，搅拌锅16上设置有出料口18，出料口18上设置有出料管19，出料管19上穿设有连接销20，连接销20穿设在出料口18上。通过出料口18，使完成搅拌后的火锅底料通过出料口18流进向出料管19内，再通过出料管 19流出，从而在倾倒火锅底料时，有效的限制火锅底料的流向，从而保证了生产过程中的卫生质量。

其中，底板1上设置有滑动板9，底板1上开设有滑动槽21，滑动板9 设置在滑动槽21内，底板1上设置有限位销23，限位销23上套设有卡块22，滑动板9上固定设置有限位盒8，限位盒8上设置有收集桶7。通过底板1上的滑动板9，得以将收集桶7送到底板1内收集火锅底料，通过卡块22旋转，从而将滑动板9固定在底板1内，通过限位盒8，使收集桶7可以稳定的在滑动板9上运转，大大的提高了生产效率。

其中，滑动板9底端设置有四组脚轮10，收集桶7上设置有把手31。通过脚轮10，可以更方便的转运收集桶7，通过拉取把手31，得以将收集桶7 取出限位盒8。

其中，支撑架2底端设置有多组防滑垫11，多组防滑垫11均为橡胶材质。通过多组防滑垫11，从而稳定放置本新型。

其中，操作杆29上设置有手柄28。通过操作杆29上的手柄28，有效的提高操作手感。

本实施例的具体使用方式与作用：

本实用新型在使用时，首先通过多组防滑垫11，将本新型稳定的放置在地上，通过推动滑动板9，得以将滑动板9放入底板1内，通过卡块22旋转，从而将收集桶7固定在底板1上。

将火锅底料倒入搅拌锅16内，通过开启加热器17，达到对搅拌锅16内火锅底料持续加热的效果，通过拉动操作杆29，使操作杆29在限位槽15内进行圆弧运动，从而使活动杆30可以进行90度旋转，得以将搅拌叶26进入搅拌锅16内，通过启动电机14，电机14带动传动杆25转动，使搅拌叶26 进行转动，得以通过搅拌叶26对火锅底料进行搅拌，解放了人工搅拌火锅底料的劳动力，大大的提高了火锅底料的生产效率。

当火锅底料搅拌完成后，通过拉动操作杆29，将搅拌叶26取出搅拌锅 16，通过启动电动伸缩杆12，当电动伸缩杆12达到一定长度时，得以将搅拌锅16稳定支撑到一定的倾斜角度，不再需要人工来倾倒火锅底料，避免了人工在倾倒大量火锅底料时发生意外，有效的提高火锅底料生产中的安全性，通过出料口18，使完成搅拌后的火锅底料通过出料口18流进向出料管19内，再通过出料管19流出，从而在倾倒火锅底料时，有效的限制火锅底料的流向，有效的保证了生产过程中的卫生质量。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种火锅底料生产用快速搅拌处理装置，其特征在于：包括底板(1)，所述底板(1)上设置有支撑架(2)，所述支撑架(2)上设置有安装架(3)，所述安装架(3)上设置有活动杆(30)，所述活动杆(30)上设置有限位杆(27)，所述限位杆(27)穿设在所述安装架(3)上，所述安装架(3)上开设有限位槽(15)，所述活动杆(30)上设置有操作杆(29)，所述操作杆(29)穿设在所述限位槽(15)内，所述活动杆(30)上穿设有传动杆(25)，所述传动杆(25)底端设置有两组搅拌叶(26)，所述传动杆(25)上设置有电机(14)，所述活动杆(30)上设置有安装盒(24)，所述电机(14)设置在所述安装盒(24)内，所述支撑架(2)上设置有加热装置。

2.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产用快速搅拌处理装置，其特征在于：所述加热装置包括加热器(17)，所述加热器(17)设置在所述支撑架(2)上，所述加热器(17)上设置有搅拌锅(16)，所述支撑架(2)两侧均设置有限位块(13)，所述限位块(13)上设置有电动伸缩杆(12)，所述支撑架(2)两侧均设置有固定块(6)，所述搅拌锅(16)两侧分别设置有连接杆(4)，所述连接杆(4)设置在所述固定块(6)上，所述连接杆(4)上穿设有连接块(5)，所述连接块(5)穿设在所述固定块(6)内，所述电动伸缩杆(12)设置在连接杆(4)上。

3.根据权利要求2所述的一种火锅底料生产用快速搅拌处理装置，其特征在于：所述搅拌锅(16)上设置有出料口(18)，所述出料口(18)上设置有出料管(19)，所述出料管(19)上穿设有连接销(20)，所述连接销(20)穿设在所述出料口(18)上。

4.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产用快速搅拌处理装置，其特征在于：所述底板(1)上设置有滑动板(9)，所述底板(1)上开设有滑动槽(21)，所述滑动板(9)设置在所述滑动槽(21)内，所述底板(1)上设置有限位销(23)，所述限位销(23)上套设有卡块(22)，所述滑动板(9)上固定设置有限位盒(8)，所述限位盒(8)上设置有收集桶(7)。

5.根据权利要求4所述的一种火锅底料生产用快速搅拌处理装置，其特征在于：所述滑动板(9)底端设置有四组脚轮(10)，所述收集桶(7)上设置有把手(31)。

6.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产用快速搅拌处理装置，其特征在于：所述支撑架(2)底端设置有多组防滑垫(11)，多组所述防滑垫(11)均为橡胶材质。

7.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产用快速搅拌处理装置，其特征在于：所述操作杆(29)上设置有手柄(28)。

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