CN216221147U - 一种家用蔬菜水果小型切削机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种家用蔬菜水果小型切削机，包括底座，所述底座顶部的一端设有切削装置，远离切削装置的一端设有削皮装置，所述切削装置与削皮装置之间设有转动装置；所述切削装置包括设于所述底座内部的圆筒形切刀，与圆筒形切刀闭口端连接的第四电机，和固设于底座顶部、圆筒形切刀上方的筒道装置；所述削皮装置包括设于所述底座顶部的蜗杆，设于所述蜗杆上的削皮刀具，设于削皮刀具下方的带刺转盘，和连接带刺转盘底部和蜗杆底部的第一传动装置，所述第一传动装置设于所述底座内部；所述转动装置包括设于底座顶部的转动杆，连接转动杆的升降杆，连接转动杆底部的圆盘，和连接圆盘底部的第二传动装置，所述第二传动装置设于所述底座内部。

Description

一种家用蔬菜水果小型切削机

技术领域

本实用新型涉及蔬菜水果切削机领域，特别涉及一种家用蔬菜水果小型切削机。

背景技术

目前，食品加工机械主要运用于工厂、饭店等大批量生产的场所，但上述切割机由于体积的限制，其占用空间过大、不方便搬运、价格昂贵。市场上传统的食品加工机械模仿人工切割动作，利用刀片对蔬菜分别横向和纵向的切割。虽然这种加工方式比人工切割方式有较大的提高，但是功能单一，仅能实现切割工作，在加工过程中亦不能连续送料、切割，需要对蔬菜食品加持，影响了加工的效率和质量，此外，横向、纵向切割过程中成品极易飞散，不便收集。综上所述，有必要设计一种小型化、方便使用、功能多样的家用果蔬切削机。

发明内容

为克服上述现有技术存在的不足，本实用新型之目的在于提供一种家用蔬菜水果小型切削机，通过设置削皮装置将果蔬削皮，设置切削装置将果蔬切成块状或条状，并通过转动装置实现将削皮后的果蔬移动到切削装置内，可以实现削皮和分切一体化，提高切削效率，防止切削后成品飞散等功能。

为达上述目的，本实用新型提出一种家用蔬菜水果小型切削机，包括：底座，所述底座顶部的一端设有切削装置，远离所述切削装置的一端设有削皮装置，所述切削装置与削皮装置之间设有转动装置；

所述切削装置包括设于所述底座内部的圆筒形切刀，与所述圆筒形切刀闭口端连接的第四电机，以及固设于所述底座顶部的筒道装置，所述筒道装置位于所述圆筒形切刀上方；

所述削皮装置包括设于所述底座顶部的蜗杆，设于所述蜗杆上的削皮刀具，设于所述削皮刀具下方底座上的带刺转盘，以及连接所述带刺转盘底部和所述蜗杆底部的第一传动装置，所述第一传动装置设于所述底座内部；

所述转动装置包括设于底座顶部的转动杆，连接于所述转动杆上部的升降杆；连接于所述转动杆底部的圆盘，以及连接于所述圆盘底部的第二传动装置，所述第二传动装置设于所述底座内部。

进一步地，所述底座分为第一底座和第二底座，所述第一底座高于第二底座装置，所述切削装置设于第二底座，所述削皮装置和转动装置设于第一底座。

进一步地，所述第一传动装置包括第一电机、第一操作齿轮、第二操作齿轮和连接于所述带刺转盘底部的移动部件，所述移动部件包括第二电机、第五操作齿轮、横杆和锯齿杆；所述第一电机通过第一操作齿轮与蜗杆底部连接，所述第一操作齿轮与所述第二操作齿轮相啮合，所述带刺转盘底部连接所述横杆，所述横杆的侧面突起处连接所述第二电机，所述第五操作齿轮设于所述第二电机上，并与所述锯齿杆相啮合，所述锯齿杆下端固定于底座上。

进一步地，所述第二传动装置包括第三电机、第三操作齿轮和第四操作齿轮；所述第三电机连接第三操作齿轮，所述第三操作齿轮与第四操作齿轮相啮合，所述第四操作齿轮与圆盘连接。

进一步地，所述削皮刀具包括刀架，所述刀架的一端安装于所述蜗杆上，所述刀架内部安装有刀拖，所述刀拖内部嵌入安装有刀片，所述刀拖外沿套有调节弹簧。

其中，所述刀拖扣在刀架内，并且可以发生一定的轴线方向位移；所述调节弹簧便于使刀片和水果贴合，保证切片的连续性。

进一步地，所述筒道装置内部设置水果切片器和可抽拉的抽屉盒，所述水果切片器位于所述抽屉盒上方。

其中，所述水果切片器用于果蔬的块状切削，所述抽屉盒用于收集所述水果切片器切好的成品。

进一步地，所述筒道装置上部设有压杆，所述压杆底端固设有压片，用以对待切削果蔬施加向下压力。

进一步地，所述圆筒形切刀开口端的下方设有收集盒，可以从所述底座内部抽出，用以收集所述圆筒形切刀切削完成后的成品。

进一步地，所述带刺转盘上设有多个短刺，所述短刺的尖端向上；所述升降杆上设有一根长刺，所述长刺的尖端向下。

进一步地，所述转动杆的移动幅度和旋转角度通过伺服电机控制。

与现有技术相比，本实用新型具备以下有益效果：

（1）同时具备切、削功能，可以完成对根茎类蔬菜的削皮作业，也能对水果进行削皮，使机器的功能多样化，同时具备削皮和切削功能。

（2）满足不同形状的切割要求，同时具备切块、切条两种功能，并可以实现切块、切条的自由转换，扩大了使用范围。

（3）优化切削刀具，采用圆筒型切刀，解决了不同直径的根茎类蔬菜对切削稳定性的影响，提高了切削品质，同时，圆筒型切刀转动一圈的切割次数多于平面切刀，增加了机器的切削效率。

（4）改变切削工作区的位置，采用竖直形式进料通道，充分利用蔬菜自身重力，减少切削过程中所需的推力。

（5）优化出料方式，圆筒型切刀切削后的成品只有一个出料方向，解决了切削后成品的飞散问题，便于收集。

（6）选用伺服电机作为控制电机，可以实现转速与扭矩的精确性，同时降低成本。

（7）具有体积小、重量轻、方便携带和搬运的特点。

附图说明

图1为本实用新型一种家用蔬菜水果小型切削机的整体结构示意图；

图2为本实用新型一种家用蔬菜水果小型切削机的局部结构示意图；

图3为本实用新型一种家用蔬菜水果小型切削机中局部结构的立体图；

图4为本实用新型一种家用蔬菜水果小型切削机中第一传动装置的立体图；

图5为本实用新型一种家用蔬菜水果小型切削机中移动装置的立体图；

图6为本实用新型一种家用蔬菜水果小型切削机的削皮刀具的俯视图；

图7为本实用新型一种家用蔬菜水果小型切削机中削皮刀具的立体图；

图8为本实用新型一种家用蔬菜水果小型切削机中水果切片器的俯视图；

图9为本实用新型一种家用蔬菜水果小型切削机中水果切片器的侧视图；

图10为本实用新型一种家中蔬菜水果小型切削机中圆筒形切刀的局部图。

附图标记：1-底座、21-圆筒形切刀、22-第四电机、23-筒道装置、231-水果切片器、232-抽屉盒、24-收集盒、25-压杆、31-蜗杆、32-削皮刀具、321-刀架、322-刀拖、323-刀片、324-调节弹簧、33-带刺转盘、34-第一传动装置、341-第一电机、342-第二电机、343-第一操作齿轮、344-第二操作齿轮、345-横杆、346-锯齿杆、347-第五转动齿轮、41-转动杆、42-升降杆、43-第二传动装置、431-第三电机、432-第三操作齿轮、433-第四操作齿轮、44-圆盘。

具体实施方式

以下通过特定的具体实例并结合附图说明本实用新型的实施方式，本领域技术人员可由本说明书所揭示的内容轻易地了解本实用新型的其它优点与功效。本实用新型亦可通过其它不同的具体实例加以施行或应用，本说明书中的各项细节亦可基于不同观点与应用，在不背离本实用新型的精神下进行各种修饰与变更。

图1为本实用新型一种家用蔬菜水果小型切削机的整体结构示意图，图10为本实用新型一种家中蔬菜水果小型切削机中圆筒形切刀的局部图，如图1和图10所示，本实用新型一种家用蔬菜水果小型切削机，包括底座1，所述底座1顶部的一端设有切削装置，远离所述切削装置的一端设有削皮装置，所述切削装置与削皮装置之间设有转动装置；

所述切削装置包括设于所述底座1内部的圆筒形切刀21，与所述圆筒形切刀21闭口端连接的第四电机22，以及固设于所述底座1顶部的筒道装置23，所述筒道装置23位于所述圆筒形切刀21上方；

所述削皮装置包括设于所述底座1顶部的蜗杆31，设于所述蜗杆31上的削皮刀具32，设于所述削皮刀具32下方底座1上的带刺转盘33，以及连接所述带刺转盘33底部和所述蜗杆31底部的第一传动装置34，所述第一传动装置34设于所述底座1内部；

所述转动装置包括设于底座1顶部的转动杆41，连接于所述转动杆41上部的升降杆42，连接于所述转动杆41底部的圆盘44，以及连接于所述圆盘44底部的第二传动装置43，所述第二传动装置43设于所述底座1内部。

进一步地，所述底座1分为第一底座和第二底座，所述第一底座高于第二底座装置，所述切削装置设于第二底座，所述削皮装置和转动装置设于第一底座。

进一步地，图2为本实用新型一种家用蔬菜水果小型切削机的局部结构示意图，图3为本实用新型一种家用蔬菜水果小型切削机中局部结构的立体图，图4为本实用新型一种家用蔬菜水果小型切削机中第一传动装置立体图，如图2、图3和图4所示，所述第一传动装置34包括第一电机341、第一操作齿轮343、第二操作齿轮344和连接于所述带刺转盘33底部的移动部件；

图5为本实用新型一种家用蔬菜水果小型切削机中移动装置的立体图，如图5所示，所述移动部件包括第二电机342、第五操作齿轮347、横杆345和锯齿杆346；

所述第一电机341通过第一操作齿轮343与蜗杆31底部连接，所述第一操作齿轮343与所述第二操作齿轮344相啮合，所述带刺转盘33底部连接所述横杆345，所述横杆345的侧面突起处连接所述第二电机342，所述第五操作齿轮347设于所述第二电机342上，并与所述锯齿杆346相啮合，所述锯齿杆346下端固定于底座1上。

所述第二传动装置43包括第三电机431、第三操作齿轮432和第四操作齿轮433；所述第三电机431连接第三操作齿轮432，所述第三操作齿轮432与第四操作齿轮433相啮合，所述第四操作齿轮433与圆盘44连接。

进一步地，图6为本实用新型一种家用蔬菜水果小型切削机的削皮刀具的俯视图，图7为本实用新型一种家用蔬菜水果小型切削机中削皮刀具的立体图，如图6、图7所示，所述削皮刀具32包括刀架321，所述刀架321的一端安装于所述蜗杆31上，所述刀架内部安装有刀拖322，所述刀拖322内部嵌入安装有刀片323，所述刀拖322外沿套有调节弹簧324。

其中，所述刀拖322扣在刀架321内，并且可以发生一定的轴线方向位移；所述调节弹簧324便于使刀片和水果贴合，保证切片的连续性。

进一步地，图8为本实用新型一种家用蔬菜水果小型切削机中水果切片器的俯视图，图9为本实用新型一种家用蔬菜水果小型切削机中水果切片器的侧视图，如图1、图8、图9所示，所述筒道装置23内部设置水果切片器231和可抽拉的抽屉盒232，所述水果切片器231位于所述抽屉盒232上方。

其中，所述水果切片器231用于果蔬的块状切削，所述抽屉盒232用于收集所述水果切片器231切好的成品。

进一步地，所述筒道装置23上部设有压杆25，所述压杆25底端固设有压片。

进一步地，所述圆筒形切刀21开口端的下方设有收集盒24，可以从所述底座1内部抽出，用以收集所述圆筒形切刀21切削完成后的成品。

进一步地，所述带刺转盘33上设有多个短刺，所述短刺的尖端向上；所述升降杆42上设有一根长刺，所述长刺的尖端向下。

进一步地，所述转动杆41的移动幅度和旋转角度通过伺服电机控制。

本实用新型一种家用蔬菜水果小型切削机的操作原理：

如图1、图2、图3和图4所示，当进行削皮作业时，将所要削皮的果蔬置于带刺转盘33上，将带刺转盘33的短刺***果蔬内，随后手动调节升降杆42的高度，将升降杆42的长刺***果蔬内，使果蔬固定牢固；再通过传动装置34将削皮刀具32的高度沿蜗杆31移动到水果的上部，具体地，启动机器，第一电机341带动第一操作齿轮343转动，使削皮刀具32随着蜗杆31的螺纹按照一定的速度逐渐向下移动；同时，第一操作齿轮343带动第二操作齿轮344转动，第二操作齿轮344带动带刺转盘33开始旋转，对果蔬的整体进行削皮；削皮刀具32降至带刺转盘33底部时，机器停止削皮工作。

如图5所示，第二电机342带动第五操作齿轮347转动，使第五操作齿轮347沿锯齿杆346向下运动，因第五操作齿轮347与第二电机342、横杆345和转盘33为一体，从而带动带刺转盘33向下运动，收入底座1内。

如图6、图7所示，削皮刀具32包括刀架321、刀托322、刀片323和调节弹簧324，刀架321一端安装在蜗杆31上，刀片323镶嵌在刀拖322内部，刀拖322外援套有一个调节弹簧324；整个刀拖322扣在刀架321内，但其可以发生一定的轴线方向位移；调节弹簧324便于使刀片323与水果贴合，保证切片的连续性。

如图1、图2和图3所示，于底座1内部，第二传动装置43的第三电机431带动第三操作齿轮432转动，第三操作齿轮432进而带动第四操作齿轮433转动，将连接于第四操作齿轮433上部的圆盘44从右边转向左边；因切削装置设于第二底座，削皮装置和转动装置设于第一底座，第一底座高于第二底座装置，所以转动装置中的升降杆42上的果蔬可以移动至筒道装置23上方；使用压杆25将升降杆42上的果蔬施加向下压力，使果蔬落入筒道装置23内进行切削操作。

如图1、图8、图9、图10所示，本实用新型一种家用蔬菜水果小型切削机可以将果蔬切成条状和块状，若要切成条状，抽出水果切片器231和抽屉盒232，使果蔬落入圆筒形切刀21上；启动机器，第四电机22带动圆筒形切刀21开始转动，同时，向下压动压杆25，使压片压于果蔬上方，给果蔬向下的作用力，在果蔬向下运动的过程中进行切削；切削后的果蔬从圆筒型切刀21左侧流出，落入下方的收集盒24中；当压片与圆筒型切刀21接触时，机器停止工作，切削作业完毕。若要切成块状，将水果切片器231和抽屉盒232***筒道装置23中，下压压杆25，使压片压于果蔬上方，在果蔬向下运动的过程中进行切削，获得的块状果蔬落入抽屉盒232中。

与现有技术相比，本实用新型具备以下有益效果：

（1）同时具备切、削功能，可以完成对根茎类蔬菜的削皮作业，也能对水果进行削皮，使机器的功能多样化，同时具备削皮和切削功能。

（2）满足不同形状的切割要求，同时具备切块、切条两种功能，并可以实现切块、切条的自由转换，扩大了使用范围。

（3）优化切削刀具，采用圆筒型切刀，解决了不同直径的根茎类蔬菜对切削稳定性的影响，提高了切削品质，同时，圆筒型切刀转动一圈的切割次数多于平面切刀，增加了机器的切削效率。

（4）改变切削工作区的位置，采用竖直形式进料通道，充分利用蔬菜自身重力，减少切削过程中所需的推力。

（5）优化出料方式，圆筒型切刀切削后的成品只有一个出料方向，解决了切削后成品的飞散问题，便于收集。

（6）选用伺服电机作为控制电机，可以实现转速与扭矩的精确性，同时降低成本。

（7）具有体积小、重量轻、方便携带和搬运的特点。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

上述实施例仅例示性说明本实用新型的原理及其功效，而非用于限制本实用新型。任何本领域技术人员均可在不违背本实用新型的精神及范畴下，对上述实施例进行修饰与改变。因此，本实用新型的权利保护范围，应如权利要求书所列。

Claims (10)

1.一种家用蔬菜水果小型切削机，其特征在于，包括底座（1），所述底座（1）顶部的一端设有切削装置，远离所述切削装置的一端设有削皮装置，所述切削装置与削皮装置之间设有转动装置；

所述切削装置包括设于所述底座（1）内部的圆筒形切刀（21），与所述圆筒形切刀（21）闭口端连接的第四电机（22），以及固设于所述底座（1）顶部的筒道装置（23），所述筒道装置（23）位于所述圆筒形切刀（21）上方；

所述削皮装置包括设于所述底座（1）顶部的蜗杆（31），设于所述蜗杆（31）上的削皮刀具（32），设于所述削皮刀具（32）下方底座（1）上的带刺转盘（33），以及连接所述带刺转盘（33）底部和所述蜗杆（31）底部的第一传动装置（34），所述第一传动装置（34）设于所述底座（1）内部；

所述转动装置包括设于底座（1）顶部的转动杆（41），连接于所述转动杆（41）上部的升降杆（42），连接于所述转动杆（41）底部的圆盘（44），以及连接于所述圆盘（44）底部的第二传动装置（43），所述第二传动装置（43）设于所述底座（1）内部。

2.如权利要求1所述的一种家用蔬菜水果小型切削机，其特征在于：所述底座（1）分为第一底座和第二底座，所述第一底座高于第二底座装置，所述切削装置设于第二底座，所述削皮装置和转动装置设于第一底座。

3.如权利要求2所述的一种家用蔬菜水果小型切削机，其特征在于：所述第一传动装置（34）包括第一电机（341）、第一操作齿轮（343）、第二操作齿轮（344）和连接于所述带刺转盘（33）底部的移动部件，所述移动部件包括第二电机（342）、第五操作齿轮（347）、横杆（345）和锯齿杆（346）；所述第一电机（341）通过第一操作齿轮（343）与蜗杆（31）底部连接，所述第一操作齿轮（343）与所述第二操作齿轮（344）相啮合，所述带刺转盘（33）底部连接所述横杆（345），所述横杆（345）的侧面突起处连接所述第二电机（342），所述第五操作齿轮（347）设于所述第二电机（342）上，并与所述锯齿杆（346）相啮合，所述锯齿杆（346）下端固定于底座（1）上。

4.如权利要求3所述的一种家用蔬菜水果小型切削机，其特征在于：所述第二传动装置（43）包括第三电机（431）、第三操作齿轮（432）和第四操作齿轮（433）；所述第三电机（431）连接第三操作齿轮（432），所述第三操作齿轮（432）与第四操作齿轮（433）相啮合，所述第四操作齿轮（433）与圆盘（44）连接。

5.如权利要求4所述的一种家用蔬菜水果小型切削机，其特征在于：所述削皮刀具（32）包括刀架（321），所述刀架（321）的一端安装于所述蜗杆（31）上，所述刀架内部安装有刀拖（322），所述刀拖（322）内部嵌入安装有刀片（323），所述刀拖（322）外沿套有调节弹簧（324）。

6.如权利要求5所述的一种家用蔬菜水果小型切削机，其特征在于：所述筒道装置（23）内部设置水果切片器（231）和可抽拉的抽屉盒（232），所述水果切片器（231）位于所述抽屉盒（232）上方。

7.如权利要求6所述的一种家用蔬菜水果小型切削机，其特征在于：所述筒道装置（23）上部设有压杆（25），所述压杆（25）底端固设有压片。

8.如权利要求7所述的一种家用蔬菜水果小型切削机，其特征在于：所述圆筒形切刀（21）开口端的下方设有收集盒（24），可以从所述底座（1）内部抽出。

9.如权利要求8所述的一种家用蔬菜水果小型切削机，其特征在于：所述带刺转盘（33）上设有多个短刺，所述短刺的尖端向上；所述升降杆（42）上设有一根长刺，所述长刺的尖端向下。

10.如权利要求9所述的一种家用蔬菜水果小型切削机，其特征在于：所述转动杆（41）的移动幅度和旋转角度通过伺服电机控制。

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