CN215794896U - 一种食品包装用高效灭菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品包装用高效灭菌装置，包括灭菌箱体、安装在灭菌箱体顶部的热风机、设置在灭菌箱体内的走料机构以及支撑在灭菌箱体相垂直两侧面的进料机构和出料机构，所述灭菌箱体相垂直的两侧面中间靠下位置均开有料口，所述进料机构和出料机构分别穿过两个料口，且位于灭菌箱体内的一端均与走料机构紧挨设置，所述走料机构包括固定在灭菌箱体底部的旋转支撑组件以及在旋转支撑组件上方跟随转动的旋转盘，所述旋转盘的外侧设有通过连杆与灭菌箱体内壁固定的防护外罩。该食品包装用高效灭菌装置，延长食品在灭菌箱体内的持续时间，提高对食品的灭菌效果，并且实现食品包装运输的持续性，不会影响到后续的包装效率。

Description

一种食品包装用高效灭菌装置

技术领域

本实用新型属于食品包装技术领域，具体涉及一种食品包装用高效灭菌装置。

背景技术

食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体（通常是肠道）感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒。

目前在对食品进行包装前的灭菌时，一般是将其放置到灭菌箱内灭菌，每次先放置一批，在灭菌完成后再替换另一批，这种灭菌的方式，无法实现灭菌的持续性进行，从而导致整体的灭菌效率低，速度慢，同时部分采用输送式的灭菌方式，又无法根据需要调节灭菌的时间，无法保证灭菌的彻底，还会影响到后续的包装效率。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种食品包装用高效灭菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品包装用高效灭菌装置，包括灭菌箱体、安装在灭菌箱体顶部的热风机、设置在灭菌箱体内的走料机构以及支撑在灭菌箱体相垂直两侧面的进料机构和出料机构，所述灭菌箱体相垂直的两侧面中间靠下位置均开有料口，所述进料机构和出料机构分别穿过两个料口，且位于灭菌箱体内的一端均与走料机构紧挨设置，所述走料机构包括固定在灭菌箱体底部的旋转支撑组件以及在旋转支撑组件上方跟随转动的旋转盘，所述旋转盘的外侧设有通过连杆与灭菌箱体内壁固定的防护外罩，且旋转盘的中心设有连接热风机的出气机构，所述灭菌箱体的顶部对称安装有紫外线灯。

进一步的，所述进料机构和出料机构均包括水平固定在灭菌箱体侧面的传送架、安装在传送架内的传送带以及驱动传送带传动的传送电机，其中传送带的上表面与旋转盘的上表面平齐。

进一步的，所述防护外罩呈C字形，其中C型开口的两端分别与进料机构和出料机构紧挨，且进料机构与传送机构之间的旋转盘上方还设有与出气机构固定的挡料板。

进一步的，所述旋转盘的中间开有通孔，所述出气机构包括插在旋转盘中部通孔内的固定环板、设在固定环板内环中的接头以及分别连接接头顶部的输气管和连接接头侧面的出气管，其中所述输气管的顶部与热风机的出风口连通，所述出气管呈环形阵列设有多个，并穿插在固定环板侧面上，且所述固定环板的底部密封。

进一步的，所述旋转支撑组件包括通过底座固定在灭菌箱体顶部的旋转电机和安装在旋转电机输出轴顶部的旋转支架，所述旋转支架由位于中间的圆盘和位于外侧的至少四个支杆组成，其中四个支杆的端部均通过支撑柱与旋转盘的底端面固定。

进一步的，所述旋转支架的圆盘顶部还通过轴承安装有支撑轴，且支撑轴的顶部与位于旋转盘中部的固定环板固定连接。

进一步的，所述灭菌箱体的两个料口的内部还设有升降密封机构，该升降密封机构包括安装在灭菌箱体内壁的电动推杆以及与电动推杆活塞端固定连接并在料口处滑动的密封板。

本实用新型的技术效果和优点：该食品包装用高效灭菌装置，通过在灭菌箱体内设置有走料机构，在灭菌箱体相互垂直的两侧面分别设有进料机构和出料机构，从而将食品由进料机构输送到走料机构上旋转，再从出料机构上输出，延长食品在灭菌箱体内的持续时间，提高对食品的灭菌效果，并且灭菌时间可进行控制，从而适应不同食品的灭菌使用，并且实现食品包装运输的持续性，不会影响到后续的包装效率；

同时在走料机构的中心设置出气机构，出气机构与灭菌箱体顶部的热风机通过输气管连通，并在灭菌箱体的顶部安装有紫外线灯，还能够在灭菌时由内输送热气以及紫外线灭菌的方式同步进行，实现全方面灭菌，确保灭菌的彻底。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的剖视图；

图3为本实用新型的走料机构与进料机构结构示意图；

图4为本实用新型的图3中A处结构的放大图；

图5为本实用新型的旋转支撑组件结构示意图。

图中：1、灭菌箱体；2、热风机；3、进料机构；4、出料机构；5、紫外线灯；6、输气管；7、走料机构；8、防护外罩；9、密封板；10、电动推杆；11、旋转盘；12、挡料板；13、旋转支撑组件；14、出气机构；15、传送架；16、传送电机；17、传送带；18、固定环板；19、接头；20、出气管；21、旋转电机；22、旋转支架；23、支撑轴；24、支撑柱。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

参照如图1-5所示的一种食品包装用高效灭菌装置，包括灭菌箱体1、安装在灭菌箱体1顶部的热风机2（也可以更换呈其他的鼓风加热设备）、设置在灭菌箱体1内的走料机构7以及支撑在灭菌箱体1相垂直两侧面的进料机构3和出料机构4，灭菌箱体1相垂直的两侧面中间靠下位置均开有料口，进料机构3和出料机构4分别穿过两个料口，且位于灭菌箱体1内的一端均与走料机构7紧挨设置，走料机构7主要是用于延长食品在灭菌箱体1内的时间，确保灭菌的效率，走料机构7包括固定在灭菌箱体1底部的旋转支撑组件13以及在旋转支撑组件13上方跟随转动的旋转盘11，为避免食品在旋转盘11中跟随转动时甩出旋转盘11，在旋转盘11的外侧设有通过连杆与灭菌箱体1内壁固定的防护外罩8，且旋转盘11的中心设有连接热风机2的出气机构14，灭菌箱体1的顶部对称安装有紫外线灯5。

参照图1-3，并在图3中仅画出进料机构3位置，出料机构4未示出，进料机构3和出料机构4均包括水平固定在灭菌箱体1侧面的传送架15、安装在传送架15内的传送带17以及驱动传送带17传动的传送电机16，其中传送带17的上表面与旋转盘11的上表面平齐，在实际工作时，为了保证送料和出料的稳定性，进料机构3的传送带17高度稍高出旋转盘11，出料机构4的传送带17高度低于旋转盘11。

为了确保进料防护外罩8不会影响到进料和出料，将防护外罩8设置成呈C字形，其中C型开口的两端分别与进料机构3和出料机构4紧挨，且进料机构3与传送机构之间的旋转盘11上方还设有与出气机构14固定的挡料板12，在旋转盘11旋转四分之三时，能够对食品格挡，使其进入到出料机构4上。

为了保证出气机构14不会跟随旋转盘11旋转，在旋转盘11的中间开有通孔，出气机构14包括插在旋转盘11中部通孔内的固定环板18、设在固定环板18内环中的接头19以及分别连接接头19顶部的输气管6和连接接头19侧面的出气管20，其中输气管6的顶部与热风机2的出风口连通，出气管20呈环形阵列设有多个。

参照图3和图5，为了确保旋转盘11在灭菌箱体1内的旋转，旋转支撑组件13包括通过底座固定在灭菌箱体1顶部的旋转电机21和安装在旋转电机21输出轴顶部的旋转支架22，旋转支架22由位于中间的圆盘和位于外侧的至少四个支杆组成，其中四个支杆的端部均通过支撑柱24与旋转盘11的底端面固定，以在旋转21电机转动时，带动旋转盘11旋转。

为出气机构14的固定环板18提供支撑，在旋转支架22的圆盘顶部还通过轴承安装有支撑轴23，从而可避免跟随旋转支架22旋转，且支撑轴23的顶部与位于旋转盘11中部的固定环板18固定连接。

为了根据不同食品的大小，调节料口的开闭程度，在灭菌箱体1的两个料口的内部还设有升降密封机构，该升降密封机构包括安装在灭菌箱体1内壁的电动推杆10以及与电动推杆10活塞端固定连接并在料口处滑动的密封板9，提高食品灭菌的适用范围。

工作原理：该食品包装用高效灭菌装置，在进行灭菌时，首先根据需要灭菌食品在灭菌箱内彻底灭菌耗费的时间，然后调节旋转电机21的转速，使旋转电机21旋转四分之三圈的时间与灭菌耗费的时间对应，然后启动紫外线灯5、热风机2以及进料机构3和出料机构4，将食品放置到进料机构3上，从进料机构3被输送，直至输送到旋转盘11上，在旋转盘11上跟随旋转盘11旋转，旋转的过程中，紫外线灯5和暖风机顾处的热风对食品进行灭菌，灭菌完成时，刚好到达挡料板12，并挡料板12格挡最终进入到出料机构4上，被输送出，完成灭菌。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种食品包装用高效灭菌装置，包括灭菌箱体（1）、安装在灭菌箱体（1）顶部的热风机（2）、设置在灭菌箱体（1）内的走料机构（7）以及支撑在灭菌箱体（1）相垂直两侧面的进料机构（3）和出料机构（4），其特征在于：所述灭菌箱体（1）相垂直的两侧面中间靠下位置均开有料口，所述进料机构（3）和出料机构（4）分别穿过两个料口，且位于灭菌箱体（1）内的一端均与走料机构（7）紧挨设置，所述走料机构（7）包括固定在灭菌箱体（1）底部的旋转支撑组件（13）以及在旋转支撑组件（13）上方跟随转动的旋转盘（11），所述旋转盘（11）的外侧设有通过连杆与灭菌箱体（1）内壁固定的防护外罩（8），且旋转盘（11）的中心设有连接热风机（2）的出气机构（14），所述灭菌箱体（1）的顶部对称安装有紫外线灯（5）。

2.根据权利要求1所述的一种食品包装用高效灭菌装置，其特征在于：所述进料机构（3）和出料机构（4）均包括水平固定在灭菌箱体（1）侧面的传送架（15）、安装在传送架（15）内的传送带（17）以及驱动传送带（17）传动的传送电机（16），其中传送带（17）的上表面与旋转盘（11）的上表面平齐。

3.根据权利要求2所述的一种食品包装用高效灭菌装置，其特征在于：所述防护外罩（8）呈C字形，其中C型开口的两端分别与进料机构（3）和出料机构（4）紧挨，且进料机构（3）与传送机构之间的旋转盘（11）上方还设有与出气机构（14）固定的挡料板（12）。

4.根据权利要求3所述的一种食品包装用高效灭菌装置，其特征在于：所述旋转盘（11）的中间开有通孔，所述出气机构（14）包括插在旋转盘（11）中部通孔内的固定环板（18）、设在固定环板（18）内环中的接头（19）以及分别连接接头（19）顶部的输气管（6）和连接接头（19）侧面的出气管（20），其中所述输气管（6）的顶部与热风机（2）的出风口连通，所述出气管（20）呈环形阵列设有多个，并穿插在固定环板（18）侧面上，且所述固定环板（18）的底部密封。

5.根据权利要求4所述的一种食品包装用高效灭菌装置，其特征在于：所述旋转支撑组件（13）包括通过底座固定在灭菌箱体（1）顶部的旋转电机（21）和安装在旋转电机（21）输出轴顶部的旋转支架（22），所述旋转支架（22）由位于中间的圆盘和位于外侧的至少四个支杆组成，其中四个支杆的端部均通过支撑柱（24）与旋转盘（11）的底端面固定。

6.根据权利要求5所述的一种食品包装用高效灭菌装置，其特征在于：所述旋转支架（22）的圆盘顶部还通过轴承安装有支撑轴（23），且支撑轴（23）的顶部与位于旋转盘（11）中部的固定环板（18）固定连接。

7.根据权利要求1所述的一种食品包装用高效灭菌装置，其特征在于：所述灭菌箱体（1）的两个料口的内部还设有升降密封机构，该升降密封机构包括安装在灭菌箱体（1）内壁的电动推杆（10）以及与电动推杆（10）活塞端固定连接并在料口处滑动的密封板（9）。

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