CN2146199Y

CN2146199Y - 单片机多用锅

Info

Publication number: CN2146199Y
Application number: CN 92246055
Authority: CN
Inventors: 罗航东; 鲁志民; 关健明
Original assignee: Guangdong Rongsheng Electric Co ltd
Current assignee: Guangdong Rongsheng Electric Co ltd
Priority date: 1992-12-26
Filing date: 1992-12-26
Publication date: 1993-11-17
Anticipated expiration: 2002-12-26

Abstract

一种单片机多用锅，由外壳和外盖、内锅和内盖、热敏电阻和控制电路等组成。其特征在于采用了一个固化控制软件的八位单片机作为控制器，从而实现各种烹调功能。与现有技术比较，本多用锅不用增加任何锅的部件，而功能却大大增强，并且还可以根据需要进一步扩充其功能。

Description

本实用新型属于家庭厨房器具，特别是电热蒸煮用具。

与本实用新型最接近的现有技术是所谓“二次加热式饭锅”（见虞国平主编的《家用电器大全》），模拟大锅灶煮饭的最佳加热时间曲线来加热，即先小火加热，在30度的温度下让米吸足水份，然后再使温度上升到98度，并控制在此温度下的沸腾，使β淀粉充分转变为α淀粉，再经过补炊、焖饭等过程来完成煮饭。这种“二次加热式饭锅”与一般电饭锅比较，不仅节约能耗，而且煮出的饭味香色美，为目前高级的厨房用具之一。这种锅的具体技术方案多用热敏电阻测温，再由控制电路控温，有的甚至用计算机来进行控制。但这种锅的最大缺陷是功能单一，即只能用来煮饭，不能同时用于其它食物的蒸煮，如煮粥、蒸炖、煲汤等，即使煮饭也只有一种煮饭模式，即一条加热曲线，对于不同口味的消费者不能选择，同时对于米质不同不能区别处理，如白米饭、糙米饭、糯米饭、甚至什锦饭等，显然不能用同一条加热曲线来完成煮饭。由于这种锅的功能单一而价格昂贵，功能价格比低，因此推广普及受到一定的限制。

本实用新型的目的是提供一种具有多种烹调功能，又能根据不同需要和不同情况自动选择最佳加热曲线的多用锅，并同时具备现有高级电饭锅、电子锅的各种优点，而成本与现有高级电饭锅成本基本相同，其功能价格比大大高于现有的高级电饭锅。

本实用新型的目的是这样实现的：

本实用新型的多用锅包括锅外壳11和外盖12、内锅13和内盖14、电发热器21、22、23、热敏电阻31、32和控制电路等组成，其特征在于由一片固化了控制软件的8位单片机1来进行控制，锅盖和锅底上分别设有热敏电阻31和32，并与单片机1的数码转换接口联接，如上所述，为实现多种烹调功能，单片机1的键盘接口上至少设有五个输入控制端与控制键4联接，以实现对多用锅烹调功能的选择，单片机1输出控制接口至少有二个控制输出端分别控制主电发热器21和保温电发热器22、23。当然，上述固化了控制软件的8位单片机1也可以由一个单片机和一个存储了控制软件的存储器来代替。由于本实用新型的功能较多，为了方便在选择和执行时的识别，单片机1上设有显示接口与液晶显示器2联接，以显示锅的各种功能和工作状态，设有蜂鸣器控制端与蜂鸣器3联接以声音报警

本实用新型采用8位单片机来进行控制，可提供几百种控制方式，即可以设计几百种烹调控制方案，来满足各种烹调的需要，当然目前不一定有这么多的烹调需要，但随着生活水平的提高，各种新的烹调要求将会出现，本实用新型还可以根据新的需要进一步扩充。本实用新型除了增加一片单片机芯片和液晶显示器外，其他锅的部件都不需要增加，而锅的各种功能则可以通过软件的设计来实现，并且可选择的余地较大，因此本实用新型多用锅的功能价格比大大高于现有的高级电饭锅。

本实用新型的附图说明结合实施例一起说明如下：

图1，是本实施例多用锅的外观示意图；

图2，是本实施例的控制电路图。

如图所示，本多用锅的外壳11为带弧面的方形，外盖12铰联于外壳11上，外壳11上设有保温层，内锅13表面经过氧化处理、里面涂复氟树脂，内盖14安装于外盖12上的安装轴15上，主电发热器21设于外壳11的底部，对内锅13进行加热，保温电发热器22、23分别设于外盖12和外壳11的中部，实现对内锅13的全方位保温，控制键4和液晶显示器2位于外壳11的正面上，本实施例的单片机1采用汤姆逊公司生产的ST6041芯片，键盘接口上设有五个输入控制端与控制键4联接，实现对多用锅九种选择；热敏电阻32设于主电发热器中间并紧贴内锅底，热敏电阻31设于外盖上，二个热敏电阻实现对内锅13的温度测定，单片机1的二个控制输出端经三极管41、42放大后分别通过继电器43和可控硅44控制主电发热器21和保温电发热器22、23；为避免保温电热器的市电对单片机1和三极管42的影响，在三极管42与可控硅44之间设有光电隔离器45；为了消除继电器43在断开和闭合时出现火花，单片机1上还设有检测接口，以控制继电器43在市电的过零点继开或闭合；为确保多用锅的正常工作，在外壳11底部的热敏电阻32下面设有锅底开关46，当内锅13放在外壳11内时，内锅13压下热敏电阻32（弹簧）使锅底开关闭合，当内锅13取出时，锅底开关46（由弹簧）断开；为使当短时间的断电时，单片机1能记住蒸煮的情况，在通电时能继续蒸煮，而不是又从头开始，可在电路中设一储电电容47，以便在断电时供电给单片机1。电路中48是集成稳压块，49是滤波器。此外，由于单片机1的计时功能，本多用锅可设计为具有定时功能等。

本实施例多用锅是这样工作的：将内锅放入外壳内，由内锅的重力将锅底开关打开，再从控制键输入选择烹调的方案，单片机将根据单位时间内温度上升的速度来判断所要烹煮物质的多少，然后选定最佳的加热曲线，并对比加热曲线与由热敏电阻测出的温度高或低来控制继电器的断或通，从而完成烹煮，然后由保温电发热保温。

Claims

1、一种多用锅由外壳11和外盖12、内锅13和内盖14、电发热器21、22、23、热敏电阻31、32和控制电路等组成，其特征在于由一片固化了控制软件的8位单片机1来控制，锅盖和锅底上分别设有热敏电阻31和32并与单片机1的数码转换接口联接，单片机1的键盘接口上至少设有五个输入控制端与控制键4联接，单片机1输出控制接口至少有二个控制输出端分别控制主电发热器21和保温电发热器22、23。

2、如权利要求1的多用锅，其特征在于固化了控制软件的8位单片机1由一个单片机和一个存储了控制软件的存储器来代替。

3、如权利要求1的多用锅，其特征在于单片机1上设有显示接口与液晶显示器2联接，设有蜂鸣器控制端与蜂鸣器3联接。

4、如权利要求1的多用锅，其特征在单片机1采用汤姆逊公司生产的ST6041芯片，键盘接口上设有五个输入控制端与控制键4联接。

5、如权利要求1的多用锅，其特征在单片机1的二个控制输出端经三极管41、42放大后分别通过继电器43和可控硅44控制主电发热器21和保温电发热器22、23。

6、如权利要求5的多用锅，其特征在在三极管42与可控硅44之间设有光电隔离器45。

7、如权利要求1的多用锅，其特征在于外壳11底部的热敏电阻32下面设有锅底开关46。

8、如权利要求1的多用锅，其特征在于电路中设有一储电电容47。