CN214047469U - 一种蔬菜脱水加工用锅炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蔬菜脱水加工用锅炉，包括烫漂炉，烫漂炉内设置有置物篮和加热模块，烫漂炉顶部设置有顶盖，顶盖下端设置有中部向内凹陷的凹槽，凹槽内设置有压板，压板形状与置物篮内壁相适配，顶盖顶部设置有电缸，电缸的伸缩杆一端贯穿顶盖后固定连接于压板。将烫漂炉中倒入适量的水，通过烫漂炉中的加热模组最烫漂炉中的水进行加热，将蔬菜放入置物篮中，盖上盖板，控制电缸使得压板下压将置物篮内的蔬菜下压至烫漂炉内的水平面以下，有效保证烫漂的质量。

Description

一种蔬菜脱水加工用锅炉

技术领域

本实用新型涉及蔬菜的脱水加工，具体涉及一种蔬菜脱水加工用锅炉。

背景技术

脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。

在对蔬菜进行脱水加工的过程中需要对蔬菜进行烫漂处理，烫漂一般采用热水烫漂，水温随蔬菜品种变化，一般为100℃以上；时间为几秒种到数分钟不等。烫漂时，可在水中加入一些盐、糖、有机酸等其他物质，以改变蔬菜的色泽和增加硬度。

蔬菜在烫漂装置中烫漂时，由于部分蔬菜密度较小，所以在烫漂时往往浮在水面上，导致烫漂不充分，烫漂效果不佳。

实用新型内容

为解决上述问题，提出了以下技术方案：

一种蔬菜脱水加工用锅炉，包括烫漂炉，烫漂炉内设置有置物篮和加热模块，烫漂炉顶部设置有顶盖，顶盖下端设置有中部向内凹陷的凹槽，凹槽内设置有压板，压板形状与置物篮内壁相适配，顶盖顶部设置有电缸，电缸的伸缩杆一端贯穿顶盖后固定连接于压板。

进一步的，烫漂炉顶部的内壁设置有凸起的置物台，置物篮包括顶部的托盘结构和底部的漏网，漏网固定连接于托盘结构的底部，置物篮通过顶部的托盘结构放置于置物台上，托盘结构顶部的两对两侧分别设置有一个提手。

进一步的，还包括滚轮轴承，滚轮轴承包括滚轮和轴承，轴承底部固定连接于滚轮的内圈，轴承顶部固定连接于顶盖的底部，轴承的外圈固定连接于烫漂炉顶部的外侧壁。

进一步的，还包括保温炉、第一水泵和第二水泵，保温炉内设置有加热模块，第一水泵的进水口一端通过连接管连接于烫漂炉，第一水泵的出水口一端通过连接管连接于保温炉，第二水泵的进水口一端通过连接管连接于保温炉，第二水泵的出水口一端通过连接管连接于烫漂炉。

进一步的，第一水泵进水口一端与烫漂炉之间的连接管设置有阀门，第二水泵进水口一端与保温炉之间的连接管设置有阀门。

本实用新型有益效果如下：

控制电缸使得压板下压将置物篮内的蔬菜下压至烫漂炉内的水平面以下，有效保证烫漂的质量。

通过在置物篮的顶部设置提手能够方便将置物篮从烫漂炉中取出，顶盖通过滚轮轴承转动连接在烫漂炉上，方便烫漂炉顶盖的开合，通过将压板设置顶盖底部的凹槽中，能够避免顶盖在转动是磕碰带压板。当一次烫漂完成后需要将蔬菜取出时，通过第一电机将烫漂炉内的高温水体通入保温炉中，通过保温炉内的加热模块使得水体保持之前在烫漂炉内的温度，蔬菜取出完毕后，通过第二水泵将保温炉内的高温水体重新通入烫漂炉内，大大节约了在加热水体上浪费的时间，增加了生产效率。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型中置物篮结构示意图；

附图标记说明如下：1、烫漂炉；11、置物台；2、置物篮；21、托盘结构；211、提手；22、漏网；3、顶盖；4、滚轮轴承；5、电缸；51、压板；611、第一水泵；612、第二水泵；62、阀门；7、保温炉；8、加热模块。

具体实施方式

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相正对地重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面结合说明书附图对本实用新型做进一步说明：

一种蔬菜脱水加工用锅炉，包括烫漂炉1，烫漂炉1内设置有置物篮2和加热模块8，烫漂炉1顶部设置有顶盖3，顶盖3下端设置有中部向内凹陷的凹槽，凹槽内设置有压板51，压板51形状与置物篮2内壁相适配，顶盖3顶部设置有电缸5，电缸5的伸缩杆一端贯穿顶盖3后固定连接于压板51，烫漂炉1顶部的内壁设置有凸起的置物台11，置物篮2包括顶部的托盘结构21和底部的漏网22，漏网22固定连接于托盘结构21的底部，置物篮2通过顶部的托盘结构21放置于置物台11上，托盘结构21顶部的两对两侧分别设置有一个提手211，还包括滚轮轴承4，滚轮轴承4包括滚轮和轴承，轴承底部固定连接于滚轮的内圈，轴承顶部固定连接于顶盖3的底部，轴承的外圈固定连接于烫漂炉1顶部的外侧壁，还包括保温炉7、第一水泵611和第二水泵612，保温炉7内设置有加热模块8，第一水泵611的进水口一端通过连接管连接于烫漂炉1，第一水泵611的出水口一端通过连接管连接于保温炉7，第二水泵612的进水口一端通过连接管连接于保温炉7，第二水泵612的出水口一端通过连接管连接于烫漂炉1，第一水泵611进水口一端与烫漂炉1之间的连接管设置有阀门62，第二水泵612进水口一端与保温炉7之间的连接管设置有阀门62。

本实用新型工作原理如下：

将烫漂炉1中倒入适量的水，通过烫漂炉1中的加热模组最烫漂炉1中的水进行加热，将蔬菜放入置物篮2中，盖上盖板，控制电缸5使得压板51下压将置物篮2内的蔬菜下压至烫漂炉1内的水平面以下，有效保证烫漂的质量。

通过在置物篮2的顶部设置提手211能够方便将置物篮2从烫漂炉1中取出，顶盖3通过滚轮轴承4转动连接在烫漂炉1上，方便烫漂炉1顶盖3的开合，通过将压板51设置顶盖3底部的凹槽中，能够避免顶盖3在转动是磕碰带压板51。当一次烫漂完成后需要将蔬菜取出时，通过第一电机将烫漂炉1内的高温水体通入保温炉7中，通过保温炉7内的加热模块8使得水体保持之前在烫漂炉1内的温度，蔬菜取出完毕后，通过第二水泵612将保温炉7内的高温水体重新通入烫漂炉1内，大大节约了在加热水体上浪费的时间，增加了生产效率。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。

Claims (5)

1.一种蔬菜脱水加工用锅炉，包括烫漂炉(1)，所述烫漂炉(1)内设置有置物篮(2)和加热模块(8)，所述烫漂炉(1)顶部设置有顶盖(3)，其特征在于：所述顶盖(3)下端设置有中部向内凹陷的凹槽，所述凹槽内设置有压板(51)，所述压板(51)形状与所述置物篮(2)内壁相适配，所述顶盖(3)顶部设置有电缸(5)，所述电缸(5)的伸缩杆一端贯穿所述顶盖(3)后固定连接于所述压板(51)。

2.根据权利要求1所述的一种蔬菜脱水加工用锅炉，其特征在于：所述烫漂炉(1)顶部的内壁设置有凸起的置物台(11)，所述置物篮(2)包括顶部的托盘结构(21)和底部的漏网(22)，所述漏网(22)固定连接于所述托盘结构(21)的底部，所述置物篮(2)通过顶部的托盘结构(21)放置于所述置物台(11)上，所述托盘结构(21)顶部的两对两侧分别设置有一个提手(211)。

3.根据权利要求1所述的一种蔬菜脱水加工用锅炉，其特征在于：还包括滚轮轴承(4)，所述滚轮轴承(4)包括滚轮和轴承，所述轴承底部固定连接于所述滚轮的内圈，所述轴承顶部固定连接于所述顶盖(3)的底部，所述轴承的外圈固定连接于所述烫漂炉(1)顶部的外侧壁。

4.根据权利要求1所述的一种蔬菜脱水加工用锅炉，其特征在于：还包括保温炉(7)、第一水泵(611)和第二水泵(612)，所述保温炉(7)内设置有加热模块(8)，所述第一水泵(611)的进水口一端通过连接管连接于所述烫漂炉(1)，所述第一水泵(611)的出水口一端通过连接管连接于所述保温炉(7)，所述第二水泵(612)的进水口一端通过连接管连接于所述保温炉(7)，所述第二水泵(612)的出水口一端通过连接管连接于所述烫漂炉(1)。

5.根据权利要求4所述的一种蔬菜脱水加工用锅炉，其特征在于：所述第一水泵(611)进水口一端与所述烫漂炉(1)之间的连接管设置有阀门(62)，所述第二水泵(612)进水口一端与所述保温炉(7)之间的连接管设置有阀门(62)。

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