CN213127806U - 一种具有分割功能的食品加工用面团加工装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于面团加工装置技术领域，尤其为一种具有分割功能的食品加工用面团加工装置，包括箱体、推杆和活动杆，所述箱体的顶部预留有开口，且开口的下方安装有压板，所述推杆位于压板的外壁，且推杆的内侧安装有螺纹杆，所述螺纹杆的两侧均安装有第一滑块，且第一滑块的外侧预留有第一滑槽，所述第一滑槽的外壁右侧安装有伺服电机，且伺服电机的下方安装有支撑架，所述支撑架的外壁右侧安装有支撑板，且支撑板的中间位置安装有竖杆，所述竖杆的底部安装有推板，且推板的两侧均安装有横杆，所述横杆的外壁左侧安装有第二滑块。该具有分割功能的食品加工用面团加工装置，与现有的面团加工装置相比，操作简单，减少人力，生产效率高。

Description

一种具有分割功能的食品加工用面团加工装置

技术领域

本实用新型涉及面团加工装置技术领域，具体为一种具有分割功能的食品加工用面团加工装置。

背景技术

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等，面食是通过面粉制成的，面粉是一种由小麦磨成的粉状物，在加工某些面食时需要将其进行充分的揉捻，使得是口感更佳。

现在市场上的面团加工装置人工配合，操作麻烦，耗费人力，生产效率低、占地空间大，而且面团由和面机向揉面机转移的过程，可能会因为面团的粘性导致无法顺利转移面团，针对上述情况，在现有的面团加工装置基础上进行技术创新，为此我们提出一种具有，操作简单，减少人力，生产效率高在使用时通过复合运动对面团进行揉捻，从而能够解决手动揉捻面团十分耗费体力的问题的具有分割功能的食品加工用面团加工装置。

针对上述问题，急需在原有面团加工装置的基础上进行创新设计。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种具有分割功能的食品加工用面团加工装置，以解决上述背景技术中提出一般的面团加工装置操作麻烦，耗费人力，生产效率低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有分割功能的食品加工用面团加工装置，包括箱体、推杆和活动杆，所述箱体的顶部预留有开口，且开口的下方安装有压板，所述推杆位于压板的外壁，且推杆的内侧安装有螺纹杆，所述螺纹杆的两侧均安装有第一滑块，且第一滑块的外侧预留有第一滑槽，所述第一滑槽的外壁右侧安装有伺服电机，且伺服电机的下方安装有支撑架，所述支撑架的外壁右侧安装有支撑板，且支撑板的中间位置安装有竖杆，所述竖杆的底部安装有推板，且推板的两侧均安装有横杆，所述横杆的外壁左侧安装有第二滑块，且第二滑块的外侧预留有第二滑槽，所述第二滑槽的上方安装有伸缩杆，且伸缩杆的内部安装有复位弹簧，所述复位弹簧的底部安装有滑动板，且滑动板的两侧均安装有滑轮，所述活动杆位于滑轮的中间位置，且活动杆的顶部安装有伸缩刀片，所述伸缩刀片的外侧安装有底板。

优选的，所述箱体与开口之间为卡合连接，且箱体与支撑架之间为紧密贴合。

优选的，所述压板通过第一滑块与推杆构成滑动结构，且，且推杆与螺纹杆之间为螺纹连接。

优选的，所述竖杆通过第二滑块与横杆构成滑动结构，且横杆与推板之间为胶水粘接。

优选的，所述伸缩杆与滑轮之间为滑动连接，且伸缩杆的中轴线与竖杆的中轴线相平行。

优选的，所述活动杆与复位弹簧之间为紧密贴合，且复位弹簧与滑动板之间为滑动连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1.本实用新型通过推板与竖杆的设置，能够使底板上下移动，在使用时通过复合运动对面团进行揉捻，从而能够解决手动揉捻面团十分耗费体力的问题；

2.本实用新型通过第一滑块与第一滑槽的设置，能够对与推杆起到限位作用，方便面团揉捻时，不会将面团直接挤压成残渣，提高了面团的产生数量，大大减少了人力消耗；

3.本实用新型通过第二滑块与第二滑槽的设置，能够对推板起到支撑作用，同时能够方便推板的移动，支撑件对电机箱起到支撑作用，并且使得揉捻面团的过程更为快捷。

附图说明

图1为本实用新型正视剖面结构示意图；

图2为本实用新型俯视结构示意图；

图3为本实用新型侧视结构示意图。

图中：1、箱体；2、开口；3、压板；4、推杆；5、螺纹杆；6、第一滑块；7、第一滑槽；8、伺服电机；9、支撑架；10、支撑板；11、竖杆；12、推板；13、横杆；14、第二滑块；15、第二滑槽；16、伸缩杆；17、复位弹簧；18、滑动板；19、滑轮；20、活动杆；21、伸缩刀片；22、底板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种具有分割功能的食品加工用面团加工装置，包括箱体1、推杆4和活动杆20，箱体1的顶部预留有开口2，且开口2的下方安装有压板3，推杆4位于压板3的外壁，且推杆 4的内侧安装有螺纹杆5，螺纹杆5的两侧均安装有第一滑块6，且第一滑块 6的外侧预留有第一滑槽7，第一滑槽7的外壁右侧安装有伺服电机8，且伺服电机8的下方安装有支撑架9，支撑架9的外壁右侧安装有支撑板10，且支撑板10的中间位置安装有竖杆11，竖杆11的底部安装有推板12，且推板 12的两侧均安装有横杆13，横杆13的外壁左侧安装有第二滑块14，且第二滑块14的外侧预留有第二滑槽15，第二滑槽15的上方安装有伸缩杆16，且伸缩杆16的内部安装有复位弹簧17，复位弹簧17的底部安装有滑动板18，且滑动板18的两侧均安装有滑轮19，活动杆20位于滑轮19的中间位置，且活动杆20的顶部安装有伸缩刀片21，伸缩刀片21的外侧安装有底板22；

进一步的，箱体1与开口2之间为卡合连接，且箱体1与支撑架9之间为紧密贴合，这样的设置，能够方便面团的投入，支撑装置运行产生的震动，提高了安全性；

进一步的，压板3通过第一滑块6与推杆4构成滑动结构，且，且推杆4 与螺纹杆5之间为螺纹连接，这样的设置，能够对与推杆4起到限位作用，方便面团揉捻时，不会将面团直接挤压成残渣；

进一步的，竖杆11通过第二滑块14与横杆13构成滑动结构，且横杆13 与推板12之间为胶水粘接，这样的设置，能够对推板12起到支撑作用，同时能够方便推板12的移动，支撑件对电机箱起到支撑作用；

进一步的，伸缩杆16与滑轮19之间为滑动连接，且伸缩杆16的中轴线与竖杆11的中轴线相平行，这样的设置，能够对于底板22进行上下滑动，从而对于面团能够充分的被揉捻；

进一步的，活动杆20与复位弹簧17之间为紧密贴合，且复位弹簧17与滑动板18之间为滑动连接，这样的设置，能够使得面团在被加工时充分揉捻，提高了装置的效率。

工作原理：本装置的伺服电机8型号为D180M-O250030C-E在使用该具有分割功能的食品加工用面团加工装置时，首先将面团通过开口2放置在底板 22的上表面，连接电源，通过电源带来的动力，能够带动推板12和竖杆11 向上移动，从而能够带动底板22向上移动，底板22在向上移动过程中能够带动活动杆20向上移动，活动杆20在向上移动过程中能够带动滑动板18挤压复位弹簧17，复位弹簧17受到挤压处于压缩状态，当推板12停止运动的过程中复位弹簧17不再受到挤压开始恢复原始状态，复位弹簧17在恢复原始状态过程中能够带动活动杆20和底板22向上移动，启动装置的同时启动伺服电机8，伺服电机8能够带动螺纹杆5正转和反转，螺纹杆5在正转和反转过程中通过螺纹槽能够带动推杆4左右移动，推杆4在左右移动过程中能够带动压板3左右移动，通过压板3左右移动和底板22的上下移动，能够使面团的揉捻更充分，最后面团揉捻完毕后，将由底板22内部的伸缩刀片21 将面团进行分割，这就是该具有分割功能的食品加工用面团加工装置的工作原理。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种具有分割功能的食品加工用面团加工装置，包括箱体(1)、推杆(4)和活动杆(20)，其特征在于：所述箱体(1)的顶部预留有开口(2)，且开口(2)的下方安装有压板(3)，所述推杆(4)位于压板(3)的外壁，且推杆(4)的内侧安装有螺纹杆(5)，所述螺纹杆(5)的两侧均安装有第一滑块(6)，且第一滑块(6)的外侧预留有第一滑槽(7)，所述第一滑槽(7)的外壁右侧安装有伺服电机(8)，且伺服电机(8)的下方安装有支撑架(9)，所述支撑架(9)的外壁右侧安装有支撑板(10)，且支撑板(10)的中间位置安装有竖杆(11)，所述竖杆(11)的底部安装有推板(12)，且推板(12)的两侧均安装有横杆(13)，所述横杆(13)的外壁左侧安装有第二滑块(14)，且第二滑块(14)的外侧预留有第二滑槽(15)，所述第二滑槽(15)的上方安装有伸缩杆(16)，且伸缩杆(16)的内部安装有复位弹簧(17)，所述复位弹簧(17)的底部安装有滑动板(18)，且滑动板(18)的两侧均安装有滑轮(19)，所述活动杆(20)位于滑轮(19)的中间位置，且活动杆(20)的顶部安装有伸缩刀片(21)，所述伸缩刀片(21)的外侧安装有底板(22)。

2.根据权利要求1所述的一种具有分割功能的食品加工用面团加工装置，其特征在于：所述箱体(1)与开口(2)之间为卡合连接，且箱体(1)与支撑架(9)之间为紧密贴合。

3.根据权利要求1所述的一种具有分割功能的食品加工用面团加工装置，其特征在于：所述压板(3)通过第一滑块(6)与推杆(4)构成滑动结构，且，且推杆(4)与螺纹杆(5)之间为螺纹连接。

4.根据权利要求1所述的一种具有分割功能的食品加工用面团加工装置，其特征在于：所述竖杆(11)通过第二滑块(14)与横杆(13)构成滑动结构，且横杆(13)与推板(12)之间为胶水粘接。

5.根据权利要求1所述的一种具有分割功能的食品加工用面团加工装置，其特征在于：所述伸缩杆(16)与滑轮(19)之间为滑动连接，且伸缩杆(16)的中轴线与竖杆(11)的中轴线相平行。

6.根据权利要求1所述的一种具有分割功能的食品加工用面团加工装置，其特征在于：所述活动杆(20)与复位弹簧(17)之间为紧密贴合，且复位弹簧(17)与滑动板(18)之间为滑动连接。

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