CN213044957U - 一种面包切台机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种面包切台机，具体涉及食品加工技术领域，包括作业平台，所述作业平台顶部固定设有四个支撑杆，所述作业平台顶部设有横板，所述作业平台顶部固定设有切片机构；所述切片机构包括动力装置，所述动力装置一侧固定设有带杆圆盘，所述带杆圆盘一侧设有带杆圆环，所述带杆圆环底部固定设有连接杆，所述连接杆后侧设有滑轨。本实用新型通过调节挡料框并且使其一侧与切刀接触，动力装置带动带杆圆盘转动，带杆圆盘带动带杆圆环做圆周运动，带杆圆环通过连接杆带动滑轨做上下运动，滑轨带动切刀上下运动，且在每次切割后，切刀前侧的挡料框将其表面的食物刮去，切刀始终保持整洁状态，保证了食品成品的效果。

Description

一种面包切台机

技术领域

本实用新型实施例涉及食品加工技术领域，具体涉及一种面包切台机。

背景技术

面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

现有技术存在以下不足：面包的加工的过程中，由于其原料为粘状面食，故在对其切割的过程中，面包经常会粘粘在切刀上，使得后续的面包切割效果较差。

因此，需要发明一种面包切台机。

实用新型内容

为此，本实用新型实施例提供一种面包切台机，通过调节挡料框并且使其一侧与切刀接触，然后动力装置带动带杆圆盘转动，带杆圆盘带动带杆圆环做圆周运动，带杆圆环通过连接杆带动滑轨做上下运动，然后滑轨带动切刀上下运动，且在每次切割后，切刀前侧的挡料框都会将其表面的食物刮去，切刀始终保持整洁状态，保证了食品成品的效果，以解决现有技术中面包的加工的过程中，由于其原料为粘状面食，故在对其切割的过程中，面包经常会粘粘在切刀上，使得后续的面包切割效果较差的问题。

为了实现上述目的，本实用新型实施例提供如下技术方案：一种面包切台机，包括作业平台，所述作业平台顶部固定设有四个支撑杆，所述作业平台顶部设有横板，所述横板套设在四个支撑杆外侧且与支撑杆螺纹连接，所述作业平台顶部固定设有切片机构；

所述切片机构包括动力装置，所述动力装置设在横板顶部，所述动力装置一侧固定设有带杆圆盘，所述带杆圆盘一侧设有带杆圆环，所述带杆圆环通过轴承与带杆圆盘活动连接，所述带杆圆环底部固定设有连接杆，所述连接杆穿过横板并延伸至横板底部，所述连接杆后侧设有滑轨，所述滑轨设在横板底部，所述连接杆通过轴承与滑轨活动连接，所述滑轨前侧固定设有切刀，所述动力装置外侧套设有壳体，所述壳体底部与横板顶部固定连接，靠近所述作业平台右侧的两个支撑杆外侧均固定套设有固定板，两个所述固定板之间固定设有横杆，所述横杆外侧套设有挡料框，所述挡料框与横杆相接触。

进一步地，所述作业平台顶部固定设有多个折板，多个所述折板均设在四个支撑杆内侧，所述作业平台顶部设有外板，所述外板设在多个折板之间，所述折板与外板连接处设有螺栓，所述螺栓分别与折板和外板螺纹连接，所述外板内部设有内板，所述内板一侧穿过外板并延伸至外板一侧，所述内板通过阻尼转轴与外板活动连接，所述外板和内板内部均设有转轴，两个所述转轴分别通过轴承与内板和外板活动连接。

进一步地，所述外板前侧设有电机，所述电机固定设在作业平台顶部，所述电机输出端与靠近所述外板的转轴固定连接。

进一步地，所述作业平台顶部设有传送带，所述传送带套设在两个转轴外侧且与转轴相接触，所述作业平台一侧设有两个斜杆，所述斜杆两端分别通过支撑座与作业平台和内板活动连接。

进一步地，所述外板前侧固定设有竖板，所述竖板设在电机一侧，所述传送带顶部设有转动辊，所述转动辊贯穿竖板且与竖板固定连接，所述转动辊外侧固定套设有滚筒。

进一步地，所述外板外侧固定套设有支撑架，所述支撑架内部开设有开口，所述开口内部设有筒体，所述筒体贯穿支撑架且与支撑架相接触。

进一步地，两个所述固定板设在传送带和横板之间。

本实用新型实施例具有如下优点：

通过调节挡料框并且使其一侧与切刀接触，然后动力装置带动带杆圆盘转动，带杆圆盘带动带杆圆环做圆周运动，带杆圆环通过连接杆带动滑轨做上下运动，然后滑轨带动切刀上下运动，且在每次切割后，切刀前侧的挡料框都会将其表面的食物刮去，与现有技术相比，切刀始终保持整洁状态，保证了食品成品的效果。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型的实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是示例性的，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。

本说明书所绘示的结构、比例、大小等，均仅用以配合说明书所揭示的内容，以供熟悉此技术的人士了解与阅读，并非用以限定本实用新型可实施的限定条件，故不具技术上的实质意义，任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整，在不影响本实用新型所能产生的功效及所能达成的目的下，均应仍落在本实用新型所揭示的技术内容得能涵盖的范围内。

图1为本实用新型提供的整体结构立体图；

图2为本实用新型提供的没有壳体时整体结构立体图；

图3为本实用新型提供的整体结构俯视图；

图4为本实用新型提供的整体结构右视图；

图5为本实用新型提供的图2的A部结构放大图；

图中：1作业平台、2支撑杆、3横板、4动力装置、5带杆圆环、6带杆圆盘、7连接杆、8滑轨、9切刀、10壳体、11折板、12外板、13内板、14转轴、15电机、16传送带、17斜杆、18竖板、19滚筒、20支撑架、21筒体、22固定板、23横杆、24挡料框。

具体实施方式

以下由特定的具体实施例说明本实用新型的实施方式，熟悉此技术的人士可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本实用新型的其他优点及功效，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

参照说明书附图1-5，该实施例的一种面包切台机，包括作业平台1，所述作业平台1顶部固定设有四个支撑杆2，所述作业平台1顶部设有横板3，所述横板3套设在四个支撑杆2外侧且与支撑杆2螺纹连接，所述作业平台1顶部固定设有切片机构；

所述切片机构包括动力装置4，所述动力装置4设在横板3顶部，所述动力装置4一侧固定设有带杆圆盘6，所述带杆圆盘6一侧设有带杆圆环5，所述带杆圆环5通过轴承与带杆圆盘6活动连接，所述带杆圆环5底部固定设有连接杆7，所述连接杆7穿过横板3并延伸至横板3底部，所述连接杆7后侧设有滑轨8，所述滑轨8设在横板3底部，所述连接杆7通过轴承与滑轨8活动连接，所述滑轨8前侧固定设有切刀9，所述动力装置4外侧套设有壳体10，所述壳体10底部与横板3顶部固定连接，靠近所述作业平台1右侧的两个支撑杆2外侧均固定套设有固定板22，两个所述固定板22之间固定设有横杆23，所述横杆23外侧套设有挡料框24，所述挡料框24与横杆23相接触。

进一步地，所述作业平台1顶部固定设有多个折板11，多个所述折板11均设在四个支撑杆2内侧，所述作业平台1顶部设有外板12，所述外板12设在多个折板11之间，所述折板11与外板12连接处设有螺栓，所述螺栓分别与折板11和外板12螺纹连接，所述外板12内部设有内板13，所述内板13一侧穿过外板12并延伸至外板12一侧，所述内板13通过阻尼转轴与外板12活动连接，所述外板12和内板13内部均设有转轴14，两个所述转轴14分别通过轴承与内板13和外板12活动连接，通过折板11可以对外板12进行支撑，由此可以避免套设在外板12外侧的传送带16与箱体1顶部摩擦，延长了传送带16的使用寿命。

进一步地，所述外板12前侧设有电机15，所述电机15固定设在作业平台1顶部，所述电机15输出端与靠近所述外板12的转轴14固定连接，通过电机15可以为传送带16提供传输的动力，使传送带16可以持续的对食品进行运输。

进一步地，所述作业平台1顶部设有传送带16，所述传送带16套设在两个转轴14外侧且与转轴14相接触，所述作业平台1一侧设有两个斜杆17，所述斜杆17两端分别通过支撑座与作业平台1和内板13活动连接，通过斜杆17可以对内板13进行支撑，增加本实用新型的稳定性。

进一步地，所述外板12前侧固定设有竖板18，所述竖板18设在电机15一侧，所述传送带16顶部设有转动辊，所述转动辊贯穿竖板18且与竖板18固定连接，所述转动辊外侧固定套设有滚筒19，通过滚筒19可以将传送带16顶部的食物进行碾压，使食物高度保持一致。

进一步地，所述外板12外侧固定套设有支撑架20，所述支撑架20内部开设有开口，所述开口内部设有筒体21，所述筒体21贯穿支撑架20且与支撑架20相接触。

进一步地，两个所述固定板22设在传送带16和横板3之间，通过挡料框24可以阻挡为切割的食物，由此提高切割效果。

实施场景具体为：初始状态下，斜杆17对内板13进行支撑，并且使内板13与外板12处于同一水平高度，然后绕着横杆23转动挡料框24，使挡料框24底部高度靠近传送带16且不与传送带16接触，当本实用新型投入实际使用时，首先将食物放置在传送带16顶部，然后电机15带动其后侧的转轴14转动，转轴14促使传送带16带动食物运动，在此过程中，食物与滚筒19发生碰撞，然后滚筒19转动并且将食物碾压，使食物高度一致，从而提高食品切割效果，与此同时，动力装置4带动带杆圆盘6做360度转动，然后带杆转盘6带动带杆圆环5转动，然后带杆圆环5带动连接杆7做上下往复运动，然后连接杆7也会带动滑轨8运动，然后滑轨8带动切刀9不停的做上下运动，切刀9贴合着挡料框24在上下的过程中将食物进行切片，然后挡料框24将切割效果不好的食品进行拦截，同时挡料框24一端在切刀9每次升降的过程中都会将其表面的粘合物刮去，切刀始终保持整洁状态，保证了食品成品的效果，该实施方式具体解决了现有技术中面包的加工的过程中，由于其原料为粘状面食，故在对其切割的过程中，面包经常会粘粘在切刀上，使得后续的面包切割效果较差的问题。

虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本实用新型作了详尽的描述，但在本实用新型基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本实用新型精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本实用新型要求保护的范围。

Claims (7)

1.一种面包切台机，包括作业平台（1），其特征在于：所述作业平台（1）顶部固定设有四个支撑杆（2），所述作业平台（1）顶部设有横板（3），所述横板（3）套设在四个支撑杆（2）外侧且与支撑杆（2）螺纹连接，所述作业平台（1）顶部固定设有切片机构；

所述切片机构包括动力装置（4），所述动力装置（4）设在横板（3）顶部，所述动力装置（4）一侧固定设有带杆圆盘（6），所述带杆圆盘（6）一侧设有带杆圆环（5），所述带杆圆环（5）通过轴承与带杆圆盘（6）活动连接，所述带杆圆环（5）底部固定设有连接杆（7），所述连接杆（7）穿过横板（3）并延伸至横板（3）底部，所述连接杆（7）后侧设有滑轨（8），所述滑轨（8）设在横板（3）底部，所述连接杆（7）通过轴承与滑轨（8）活动连接，所述滑轨（8）前侧固定设有切刀（9），所述动力装置（4）外侧套设有壳体（10），所述壳体（10）底部与横板（3）顶部固定连接，靠近所述作业平台（1）右侧的两个支撑杆（2）外侧均固定套设有固定板（22），两个所述固定板（22）之间固定设有横杆（23），所述横杆（23）外侧套设有挡料框（24），所述挡料框（24）与横杆（23）相接触。

2.根据权利要求1所述的一种面包切台机，其特征在于：所述作业平台（1）顶部固定设有多个折板（11），多个所述折板（11）均设在四个支撑杆（2）内侧，所述作业平台（1）顶部设有外板（12），所述外板（12）设在多个折板（11）之间，所述折板（11）与外板（12）连接处设有螺栓，所述螺栓分别与折板（11）和外板（12）螺纹连接，所述外板（12）内部设有内板（13），所述内板（13）一侧穿过外板（12）并延伸至外板（12）一侧，所述内板（13）通过阻尼转轴与外板（12）活动连接，所述外板（12）和内板（13）内部均设有转轴（14），两个所述转轴（14）分别通过轴承与内板（13）和外板（12）活动连接。

3.根据权利要求2所述的一种面包切台机，其特征在于：所述外板（12）前侧设有电机（15），所述电机（15）固定设在作业平台（1）顶部，所述电机（15）输出端与靠近所述外板（12）的转轴（14）固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种面包切台机，其特征在于：所述作业平台（1）顶部设有传送带（16），所述传送带（16）套设在两个转轴（14）外侧且与转轴（14）相接触，所述作业平台（1）一侧设有两个斜杆（17），所述斜杆（17）两端分别通过支撑座与作业平台（1）和内板（13）活动连接。

5.根据权利要求4所述的一种面包切台机，其特征在于：所述外板（12）前侧固定设有竖板（18），所述竖板（18）设在电机（15）一侧，所述传送带（16）顶部设有转动辊，所述转动辊贯穿竖板（18）且与竖板（18）固定连接，所述转动辊外侧固定套设有滚筒（19）。

6.根据权利要求2所述的一种面包切台机，其特征在于：所述外板（12）外侧固定套设有支撑架（20），所述支撑架（20）内部开设有开口，所述开口内部设有筒体（21），所述筒体（21）贯穿支撑架（20）且与支撑架（20）相接触。

7.根据权利要求4所述的一种面包切台机，其特征在于：两个所述固定板（22）设在传送带（16）和横板（3）之间。

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