CN212825543U - 一种用于糕点加工的切饼装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于糕点加工技术领域，尤其为一种用于糕点加工的切饼装置，针对现有的糕点加工的切饼装置在使用时，不便于对糕点进行固定，导致在切割过程中容易切面不平齐，影响糕点整体的美观的问题，现提出如下方案，其包括底座，所述底座的顶部固定安装有固定座，固定座的一侧开设有凹槽，固定座的另一侧转动安装有转轴，转轴的外侧固定安装有两个凸轮，固定座的另一侧滑动安装有两个卡板，两个卡板的内侧均开设有通槽，两个凸轮分别滚动连接在相对应的通槽内。本实用新型结构设计合理，便于对糕点进行夹持固定，避免了切割过程中糕点移动，导致切面不平齐的问题，且便于对糕点的切割，提高了其工作效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及糕点加工技术领域，尤其涉及一种用于糕点加工的切饼装置。
背景技术
糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。
现有的糕点加工的切饼装置在使用时，不便于对糕点进行固定，导致在切割过程中容易切面不平齐，影响糕点整体的美观，因此我们提出了一种用于糕点加工的切饼装置用于解决上述问题。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有的糕点加工的切饼装置在使用时，不便于对糕点进行固定，导致在切割过程中容易切面不平齐，影响糕点整体的美观的缺点，而提出的一种用于糕点加工的切饼装置。
为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
一种用于糕点加工的切饼装置，包括底座，所述底座的顶部固定安装有固定座，固定座的一侧开设有凹槽，固定座的另一侧转动安装有转轴，转轴的外侧固定安装有两个凸轮，固定座的另一侧滑动安装有两个卡板，两个卡板的内侧均开设有通槽，两个凸轮分别滚动连接在相对应的通槽内，凹槽的两侧内壁上均滑动安装有滑杆，两个滑杆相互远离的一端均延伸至固定座外并固定安装有连接板，两个连接板分别与相对应的卡板固定连接，两个滑杆相互靠近的一侧均固定安装有夹板，两个夹板均滑动连接在凹槽内，两个夹板相互远离的一侧均固定安装有多个弹簧的一端，多个弹簧的另一端均固定连接在凹槽的内壁上，底座的顶部固定安装有支架，支架的底部滑动安装有连接杆，连接杆的一侧固定安装切刀。
优选的，所述固定座的一侧固定安装有轴承座，转轴的一端固定连接在轴承座侧内圈，便于转动安装转轴。
优选的，所述固定座的一侧开设有两个限位槽，两个卡板的一端均固定安装有限位杆，两个限位杆分别滑动连接在相对应的限位槽内，对两个卡板起到一定的限位作用。
优选的，所述凹槽的两侧内壁上均固定安装有滑套，两个滑杆分别滑动连接在相对应的滑套的内侧，便于滑动连接滑杆。
优选的，所述支架的底部开设有滑槽，连接杆的顶端固定安装有滑块，滑块滑动连接在滑槽内，便于滑动连接连接杆。
优选的，所述支架的底部固定安装有固定杆，固定杆的外侧活动套设有活动套，连接杆与活动套固定连接，对连接杆起到限位作用。
本实用新型中，所述的一种用于糕点加工的切饼装置，通过转动转轴，使得转轴带动两个凸轮转动，然后通过两个凸轮与两个卡板的滚动连接，即可带动两个卡板相互靠近移动，从而可以通过两个连接板带动两个滑杆相互靠近移动，从而使得两个滑杆带动两个夹板相互靠近移动，并且通过弹簧的弹性形变，使得多个弹簧拉伸，然后即可通过两个夹板将需要切割的糕点固定在两个夹板之间，便于将糕点固定，避免了切割过程中糕点移动，导致切面不平齐的问题；
本实用新型中，所述的一种用于糕点加工的切饼装置，通过拉动连接杆带动连接杆向左移动，使得连接杆带动切刀向左移动，即可使得切刀对糕点进行切割，切割完成后，推动连接杆向右移动，然后放开转轴，通过多个弹簧的弹性形变即可使得该装置复位，从而使得两个夹板将切割完成的糕点放开，即可将糕点取出，便于对糕点的切割，提高了其工作效率；
本实用新型结构设计合理，便于对糕点进行夹持固定，避免了切割过程中糕点移动，导致切面不平齐的问题，且便于对糕点的切割，提高了其工作效率。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种用于糕点加工的切饼装置的结构示意图；
图2为本实用新型提出的一种用于糕点加工的切饼装置的部分结构的A-A截面的结构示意图；
图3为本实用新型提出的一种用于糕点加工的切饼装置的B部分的结构示意图。
图中：1、底座；2、固定座；3、凹槽；4、转轴；5、凸轮；6、卡板；7、通槽；8、连接板；9、滑杆；10、夹板；11、弹簧；12、支架；13、连接杆；14、滑槽；15、滑块；16、切刀。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
参照图1-3，一种用于糕点加工的切饼装置，包括底座1，底座1的顶部固定安装有固定座2，固定座2的一侧开设有凹槽3，固定座2的另一侧转动安装有转轴4，转轴4的外侧固定安装有两个凸轮5，固定座2的另一侧滑动安装有两个卡板6，两个卡板6的内侧均开设有通槽7，两个凸轮5分别滚动连接在相对应的通槽7内，凹槽3的两侧内壁上均滑动安装有滑杆9，两个滑杆9相互远离的一端均延伸至固定座2外并固定安装有连接板8，两个连接板8分别与相对应的卡板6固定连接，两个滑杆9相互靠近的一侧均固定安装有夹板10，两个夹板10均滑动连接在凹槽3内，两个夹板10相互远离的一侧均固定安装有多个弹簧11的一端，多个弹簧11的另一端均固定连接在凹槽3的内壁上，底座1的顶部固定安装有支架12，支架12的底部滑动安装有连接杆13，连接杆13的一侧固定安装切刀16。
固定座2的一侧固定安装有轴承座，转轴4的一端固定连接在轴承座侧内圈，便于转动安装转轴4，固定座2的一侧开设有两个限位槽，两个卡板6的一端均固定安装有限位杆，两个限位杆分别滑动连接在相对应的限位槽内，对两个卡板6起到一定的限位作用，凹槽3的两侧内壁上均固定安装有滑套，两个滑杆9分别滑动连接在相对应的滑套的内侧，便于滑动连接滑杆9，支架12的底部开设有滑槽14，连接杆13的顶端固定安装有滑块15，滑块15滑动连接在滑槽14内，便于滑动连接连接杆13，支架12的底部固定安装有固定杆，固定杆的外侧活动套设有活动套，连接杆13与活动套固定连接，对连接杆13起到限位作用。
本实用新型中，在使用时，通过将糕点放置在凹槽3内，然后转动转轴4，使得转轴4带动两个凸轮5转动，然后通过两个凸轮5与两个卡板6的滚动连接，即可带动两个卡板6相互靠近移动，从而可以通过两个连接板8带动两个滑杆9相互靠近移动，从而使得两个滑杆9带动两个夹板10相互靠近移动，并且通过弹簧11的弹性形变，使得多个弹簧11拉伸，然后即可通过两个夹板10将需要切割的糕点固定在两个夹板10之间，便于将糕点固定，避免了切割过程中糕点移动，导致切面不平齐的问题，然后即可拉动连接杆13带动连接杆13向左移动，使得连接杆13带动切刀16向左移动，即可使得切刀16对糕点进行切割，切割完成后，推动连接杆13向右移动，然后放开转轴4，通过多个弹簧11的弹性形变即可使得该装置复位，从而使得两个夹板10将切割完成的糕点放开，即可将糕点取出，便于对糕点的切割，提高了其工作效率。
Claims (6)
1.一种用于糕点加工的切饼装置，包括底座（1），其特征在于，所述底座（1）的顶部固定安装有固定座（2），固定座（2）的一侧开设有凹槽（3），固定座（2）的另一侧转动安装有转轴（4），转轴（4）的外侧固定安装有两个凸轮（5），固定座（2）的另一侧滑动安装有两个卡板（6），两个卡板（6）的内侧均开设有通槽（7），两个凸轮（5）分别滚动连接在相对应的通槽（7）内，凹槽（3）的两侧内壁上均滑动安装有滑杆（9），两个滑杆（9）相互远离的一端均延伸至固定座（2）外并固定安装有连接板（8），两个连接板（8）分别与相对应的卡板（6）固定连接，两个滑杆（9）相互靠近的一侧均固定安装有夹板（10），两个夹板（10）均滑动连接在凹槽（3）内，两个夹板（10）相互远离的一侧均固定安装有多个弹簧（11）的一端，多个弹簧（11）的另一端均固定连接在凹槽（3）的内壁上，底座（1）的顶部固定安装有支架（12），支架（12）的底部滑动安装有连接杆（13），连接杆（13）的一侧固定安装切刀（16）。
2.根据权利要求1所述的一种用于糕点加工的切饼装置，其特征在于，所述固定座（2）的一侧固定安装有轴承座，转轴（4）的一端固定连接在轴承座侧内圈。
3.根据权利要求1所述的一种用于糕点加工的切饼装置，其特征在于，所述固定座（2）的一侧开设有两个限位槽，两个卡板（6）的一端均固定安装有限位杆，两个限位杆分别滑动连接在相对应的限位槽内。
4.根据权利要求1所述的一种用于糕点加工的切饼装置，其特征在于，所述凹槽（3）的两侧内壁上均固定安装有滑套，两个滑杆（9）分别滑动连接在相对应的滑套的内侧。
5.根据权利要求1所述的一种用于糕点加工的切饼装置，其特征在于，所述支架（12）的底部开设有滑槽（14），连接杆（13）的顶端固定安装有滑块（15），滑块（15）滑动连接在滑槽（14）内。
6.根据权利要求1所述的一种用于糕点加工的切饼装置，其特征在于，所述支架（12）的底部固定安装有固定杆，固定杆的外侧活动套设有活动套，连接杆（13）与活动套固定连接。
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