CN211916969U - 一种豆腐切块装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种豆腐切块装置，包括支撑板，设置在支撑板上的切刀支架、托板和电动推杆，以及设置在切刀支架上的切刀机构，所述支撑板的中心位置上开设有圆形的安装槽，所述安装槽内设置有圆形的转动座，所述支撑板的底部上设置有旋转电机一，所述旋转电机一的输出端连接在转动座的底部上，所述托板固定在转动座上，所述切刀机构设置在托板的上方，且切刀机构在移动的过程中，切刀机构的底端与托板的上表面滑动接触，本实用新型的切块装置便于对豆腐进行切块处理，能够克服现有技术中人工劳动强度大、切割工序繁琐和切割效果差等缺陷，具有人工劳动强度小、切块工序简单、切块效率高和切块效果好的优点，且其使用方便，省时省力。

Description

一种豆腐切块装置

技术领域

本实用新型涉及豆制品加工技术领域，特别涉及一种豆腐切块装置。

背景技术

豆腐和其它豆制品是中华民族的传统食品，深受广大人民喜爱，豆腐在加工完成后需要将豆腐切成大小相同的块状豆腐以便于后续的加工或者包装，传统的豆腐切块方法是操作人员利用刀和尺手工将豆腐切块，传统的豆腐切块方法切制出来的豆腐块形状及尺寸大小不统一，且效率低，费时费力，还不卫生，豆腐块大小也不一致，目前，对于一些主要用于豆腐加工厂的豆腐切块机，能够快速对豆制品进行切块作业，能够提高工作效率，减轻操作人员的劳动强度，但是其切块的工序较为复杂，并且切块的效果也不能够保证，同时只能切割出单一大小的小豆腐块，无法满足生产需求。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种豆腐切块装置，便于对豆腐进行切块处理，能够克服现有技术中人工劳动强度大、切割工序繁琐和切割效果差等缺陷，具有人工劳动强度小、切块工序简单、切块效率高和切块效果好的优点，且其使用方便，省时省力，适于实用。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：

一种豆腐切块装置，包括支撑板，设置在支撑板上的切刀支架、托板和电动推杆，以及设置在切刀支架上的切刀机构，所述支撑板的中心位置上开设有圆形的安装槽，所述安装槽内设置有圆形的转动座，所述支撑板的底部上设置有旋转电机一，所述旋转电机一的输出端连接在转动座的底部上，所述托板固定在转动座上，所述支撑板上平行开设有两条支撑滑槽，两条所述支撑滑槽开设在安装槽的两侧，所述切刀支架包括第一切刀支架和第二切刀支架，所述第一切刀支架和第二切刀支架的结构相同，所述第一切刀支架的底端设置在一条支撑滑槽内，第二切刀支架的底端设置在另一条支撑滑槽内，所述第一切刀支架和第二切刀支架的同一侧上均连接有可推动第一切刀支架和第二切刀支架沿支撑滑槽移动的电动推杆，所述切刀机构设置在第一切刀支架和第二切刀支架之间，所述第一切刀支架上设置有旋转电机二，所述旋转电机二的输出端与切刀机构的一端固定连接，且切刀机构的另一端与第二切刀支架转动连接，所述切刀机构设置在托板的上方，且切刀机构在移动的过程中，切刀机构的底端与托板的上表面滑动接触。

优选的，所述切刀机构包括多个并排设置的切刀组，以及连接多个切刀组的第一连接杆、转动轴和第二连接杆，所述转动轴的一端与第一切刀支架上的旋转电机二的输出端相连接，其另一端转动连接在第二切刀支架上。

优选的，所述切刀组包括切刀片，以及固定切刀片的切刀座，所述第一连接杆垂直穿过多个切刀组的切刀座的同一端，并与切刀座转动连接，所述第二连接杆垂直穿过多个切刀组的切刀座的另一端，并与切刀座转动连接，所述转动轴垂直穿过多个切刀组的切刀座的中心处，并与切刀座转动连接。

优选的，所述第一切刀支架和第二切刀支架上均设置有呈环形的转动槽，且两个转动槽呈相对设置，所述第一连接杆的两端和第二连接杆的两端分别伸入到两个转动槽内。

优选的，所述切刀座上设置有与转动轴相垂直的顶紧螺栓，所述顶紧螺栓的前端旋入至切刀座内并顶在转动轴上。

优选的，所述切刀片沿支撑滑槽的长度方向移动时，切刀片呈倾斜设置，切刀片的刀刃的最低点与托板的上表面滑动接触，且切刀片的刀刃与托板的上表面形成的夹角角度为30°—60°。

优选的，所述转动轴上设置有刻度。

优选的，所述第一切刀支架的底端和第二切刀支架的底端上均设置有与支撑滑槽相配合的滑块。

优选的，所述支撑板的底部上设置有支撑杆。

与现有技术相比，本实用新型一种豆腐切块装置的有益效果：通过在支撑板上设置有可旋转的托板，并在支撑板上设置有可滑动的切刀支架，并在托板上方设置有安装在切刀支架上的切刀机构，且切刀机构能够随着切刀支架进行移动，同时切刀机构能够在切刀支架上旋转方向，从而能够通过转动托板对大块豆腐的方向进行调节，同时能够对切刀机构的方向进行调节，使切刀机构对准大块豆腐，同时切刀机构能够在托板上方移动，从而便于对豆腐进行切块处理，能够克服现有技术中人工劳动强度大、切割工序繁琐和切割效果差等缺陷，具有人工劳动强度小、切块工序简单、切块效率高和切块效果好的优点，且其使用方便，省时省力，适于实用。

附图说明

图1为本实用新型一种豆腐切块装置的结构示意图；

图2为沿图1中A-A线的剖面结构示意图；

图3为沿图1中B-B线的剖面结构示意图；

图4为本实用新型一种豆腐切块装置中支撑板的结构示意图；

图5为本实用新型一种豆腐切块装置中切刀机构安装在切刀支架上的结构示意图；

图6为本实用新型一种豆腐切块装置中切刀组的结构示意图；

图7为本实用新型一种豆腐切块装置中转动轴的结构示意图。

图中，1-支撑板，2-托板，3-电动推杆，4-安装槽，5-转动座，6-旋转电机一，7-支撑滑槽，8-第一切刀支架，9-第二切刀支架，10-旋转电机二，11-第一连接杆，12-转动轴，13-第二连接杆，14-切刀片，15-切刀座，16-转动槽，17-顶紧螺栓，18-刻度，19-滑块，20-支撑杆。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。

如图1至图4所示，本实用新型提供的一种豆腐切块装置，包括支撑板1，设置在支撑板1上的切刀支架、托板2和电动推杆3，以及设置在切刀支架上的切刀机构，所述支撑板1的中心位置上开设有圆形的安装槽4，所述安装槽4内设置有圆形的转动座5，所述支撑板1的底部上设置有旋转电机一6，所述旋转电机一6的输出端连接在转动座5的底部上，所述托板2固定在转动座5上，所述支撑板1上平行开设有两条支撑滑槽7，两条所述支撑滑槽7开设在安装槽4的两侧，所述切刀支架包括第一切刀支架8和第二切刀支架9，所述第一切刀支架8和第二切刀支架9的结构相同，所述第一切刀支架8的底端设置在一条支撑滑槽7内，第二切刀支架9的底端设置在另一条支撑滑槽7内，所述第一切刀支架8和第二切刀支架9的同一侧上均连接有可推动第一切刀支架8和第二切刀支架9沿支撑滑槽7移动的电动推杆3，所述切刀机构设置在第一切刀支架8和第二切刀支架9之间，所述第一切刀支架8上设置有旋转电机二10，所述旋转电机二10的输出端与切刀机构的一端固定连接，且切刀机构的另一端与第二切刀支架9转动连接，所述切刀机构设置在托板2的上方，且切刀机构在移动的过程中，切刀机构的底端与托板2的上表面滑动接触，所述第一切刀支架8的底端和第二切刀支架9的底端上均设置有与支撑滑槽7相配合的滑块19，所述支撑板1的底部上设置有支撑杆20。

如图1至图7所示，本实用新型一种豆腐切块装置中，所述切刀机构包括多个并排设置的切刀组，以及连接多个切刀组的第一连接杆11、转动轴12和第二连接杆13，所述转动轴12的一端与第一切刀支架8上的旋转电机二10的输出端相连接，其另一端转动连接在第二切刀支架9上，这样通过第一连接杆、转动轴以及第二连接杆连接将多个切刀组并排连接在一起，从而便于通过多个并排设置的切刀组对豆腐进行切块处理；

所述切刀组包括切刀片14，以及固定切刀片14的切刀座15，所述第一连接杆11垂直穿过多个切刀组的切刀座15的同一端，并与切刀座15转动连接，所述第二连接杆13垂直穿过多个切刀组的切刀座15的另一端，并与切刀座15转动连接，所述转动轴12垂直穿过多个切刀组的切刀座15的中心处，并与切刀座15转动连接，这样能够通过切刀座对切刀片进行安装固定，同时能够通过切刀片切制豆腐，通过第一连接杆、转动轴以及第二连接杆连接将多个切刀组并排连接在一起，同时将第一连接杆、转动轴以及第二连接杆与多个切刀组的切刀座进行转动连接，这样能够使切刀组在第一连接杆、转动轴以及第二连接杆上进行移动，从而便于对多个切刀组之间的间距进行调节，即调节多个切刀片之间的间距，从而能够调节所需切制的豆腐块的尺寸，便于根据需求切制不同尺寸的豆腐块；

所述第一切刀支架8和第二切刀支架9上均设置有呈环形的转动槽16，且两个转动槽16呈相对设置，所述第一连接杆11的两端和第二连接杆13的两端分别伸入到两个转动槽16内，这样第一连接杆和第二连接杆能够以转动轴为轴绕着两个转动槽进行转动，从而便于对切刀机构的的角度进行调节，即对切刀片的刀刃与托板上表面之间的角度进行调整，从而能够通过切刀片的往返对豆腐进行切块处理，提高豆腐切块的效率；

所述切刀座15上设置有与转动轴12相垂直的顶紧螺栓17，所述顶紧螺栓17的前端旋入至切刀座15内并顶在转动轴12上，这样便于在对多个切刀组的间距进行调节后，通过顶紧螺栓将切刀座与转动轴进行固定，避免切刀组转动，同时能够对切刀组的位置进行固定，从而便于对豆腐进行切块处理；

所述切刀片14沿支撑滑槽7的长度方向移动时，切刀片14呈倾斜设置，切刀片14的刀刃的最低点与托板2的上表面滑动接触，且切刀片14的刀刃与托板2的上表面形成的夹角角度为30°—60°，这样便于切刀片呈倾斜的状态从托板上移动，能够使切刀的刀刃直接切入到豆腐中，便于切刀片对豆腐进行切块；

所述转动轴12上设置有刻度18，这样便于根据需求对切刀组之间的间距进行调节，同时也便于确定两个切刀组之间调节的的间距是否正确，并确定两个切刀组之间的间距。

本实用新型一种豆腐切块装置，在对豆腐进行切块时，首先将需要切块处理的大块豆腐放置在托板上，将切刀机构移动到支撑滑槽的一端上，调整切刀组之间的间距，同时通过旋转电机二转动切刀机构，使切刀片呈倾斜状态，并正对豆腐，启动电动推杆，推动切刀支架向前移动，通过切刀片将豆腐切成条状，切刀机构移动到支撑滑槽另一端后，通过旋转电机一转动托板，使托板转动90°，即切制的豆腐条转动90°，然后通过旋转电机二转动切刀机构，使切刀片反向呈倾斜状态，并正对豆腐条，启动电动推杆使切刀机构反向移动，移动过程中，切刀片则可将豆腐条切制成块状，从而能够豆腐切块的效率，并保证豆腐切块的效果。

以上结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，但本实用新型不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本实用新型原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型，仍落入本实用新型的保护范围内。

Claims (9)

1.一种豆腐切块装置，其特征在于：包括支撑板(1)，设置在支撑板(1)上的切刀支架、托板(2)和电动推杆(3)，以及设置在切刀支架上的切刀机构，所述支撑板(1)的中心位置上开设有圆形的安装槽(4)，所述安装槽(4)内设置有圆形的转动座(5)，所述支撑板(1)的底部上设置有旋转电机一(6)，所述旋转电机一(6)的输出端连接在转动座(5)的底部上，所述托板(2)固定在转动座(5)上，所述支撑板(1)上平行开设有两条支撑滑槽(7)，两条所述支撑滑槽(7)开设在安装槽(4)的两侧，所述切刀支架包括第一切刀支架(8)和第二切刀支架(9)，所述第一切刀支架(8)和第二切刀支架(9)的结构相同，所述第一切刀支架(8)的底端设置在一条支撑滑槽(7)内，第二切刀支架(9)的底端设置在另一条支撑滑槽(7)内，所述第一切刀支架(8)和第二切刀支架(9)的同一侧上均连接有可推动第一切刀支架(8)和第二切刀支架(9)沿支撑滑槽(7)移动的电动推杆(3)，所述切刀机构设置在第一切刀支架(8)和第二切刀支架(9)之间，所述第一切刀支架(8)上设置有旋转电机二(10)，所述旋转电机二(10)的输出端与切刀机构的一端固定连接，且切刀机构的另一端与第二切刀支架(9)转动连接，所述切刀机构设置在托板(2)的上方，且切刀机构在移动的过程中，切刀机构的底端与托板(2)的上表面滑动接触。

2.根据权利要求1所述的一种豆腐切块装置，其特征在于：所述切刀机构包括多个并排设置的切刀组，以及连接多个切刀组的第一连接杆(11)、转动轴(12)和第二连接杆(13)，所述转动轴(12)的一端与第一切刀支架(8)上的旋转电机二(10)的输出端相连接，其另一端转动连接在第二切刀支架(9)上。

3.根据权利要求2所述的一种豆腐切块装置，其特征在于：所述切刀组包括切刀片(14)，以及固定切刀片(14)的切刀座(15)，所述第一连接杆(11)垂直穿过多个切刀组的切刀座(15)的同一端，并与切刀座(15)转动连接，所述第二连接杆(13)垂直穿过多个切刀组的切刀座(15)的另一端，并与切刀座(15)转动连接，所述转动轴(12)垂直穿过多个切刀组的切刀座(15)的中心处，并与切刀座(15)转动连接。

4.根据权利要求3所述的一种豆腐切块装置，其特征在于：所述第一切刀支架(8)和第二切刀支架(9)上均设置有呈环形的转动槽(16)，且两个转动槽(16)呈相对设置，所述第一连接杆(11)的两端和第二连接杆(13)的两端分别伸入到两个转动槽(16)内。

5.根据权利要求3所述的一种豆腐切块装置，其特征在于：所述切刀座(15)上设置有与转动轴(12)相垂直的顶紧螺栓(17)，所述顶紧螺栓(17)的前端旋入至切刀座(15)内并顶在转动轴(12)上。

6.根据权利要求4所述的一种豆腐切块装置，其特征在于：所述切刀片(14)沿支撑滑槽(7)的长度方向移动时，切刀片(14)呈倾斜设置，切刀片(14)的刀刃的最低点与托板(2)的上表面滑动接触，且切刀片(14)的刀刃与托板(2)的上表面形成的夹角角度为30°—60°。

7.根据权利要求5所述的一种豆腐切块装置，其特征在于：所述转动轴(12)上设置有刻度(18)。

8.根据权利要求1所述的一种豆腐切块装置，其特征在于：所述第一切刀支架(8)的底端和第二切刀支架(9)的底端上均设置有与支撑滑槽(7)相配合的滑块(19)。

9.根据权利要求1所述的一种豆腐切块装置，其特征在于：所述支撑板(1)的底部上设置有支撑杆(20)。

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