CN211910327U - 一种牛油自动穿串机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种牛油自动穿串机,包括物料传送带,沿所述物料传送带进料方向依次设置的推针装置、下签装置、推签装置以及推刀装置,所述物料传送带上相邻设有若干模具,所述物料传送带一端设有驱动电机,所述推针装置、下签装置、推签装置以及推刀装置均与所述物料传送带同步传动连接,所述下签装置设置在所述推签装置上方。本实用新型的牛油自动穿串机通过推针装置、下签装置、推签装置以及推刀装置完成牛油的自动穿串过程,穿串前通过推针装置将牛油预先穿孔,然后将签子沿穿好的孔中推入牛油,从而轻松完成穿签工作,提高了穿串效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及肉串加工机械领域,特别涉及一种牛油自动穿串机。
背景技术
牛油即牛胸口肉,一头牛一般只有四五两牛胸口肉,因此民间也称它为“黄金肉”。用牛油做出的烤串口感爽嫩,肥而不腻,吃过之后口中还会残留着阵阵清香,因此烤牛油是深受人们喜爱的美食。
但牛油本身有一层质地较硬、韧性较高的脂肪膜,现有的穿串设备很难一次性将其穿到签子上,因此需要对现有的穿串设备进行改进。
实用新型内容
为解决上述问题,本实用新型公开了一种牛油自动穿串机,包括物料传送带,沿所述物料传送带进料方向依次设置的推针装置、下签装置、推签装置以及推刀装置,所述物料传送带上相邻设有若干模具,所述物料传送带一端设有驱动电机,所述推针装置、下签装置、推签装置以及推刀装置均与所述物料传送带同步传动连接,所述下签装置设置在所述推签装置上方。
作为本实用新型的进一步改进,所述推针装置包括对称设置在传动轴两侧的传动链、设置在两传动链之间的滑杆、设置在所述滑杆上的滑块以及与所述滑块连接的推针,两传动链之间倾斜设有一限位杆,所述滑块沿所述限位杆往复滑动。
作为本实用新型的进一步改进,所述滑块上设有与所述限位杆滑动配合的滑轮。
作为本实用新型的进一步改进,所述推针装置还包括调节机构,所述调节机构包括连杆、调节螺杆以及与所述调节螺杆连接的调节手柄,所述调节螺杆设置在两传动链之间,所述连杆一端与所述限位杆转动连接,另一端与所述调节螺杆通过调节螺母转动连接,所述限位杆另一端与设置在两传动链之间的固定杆转动连接。
本实用新型的有益效果是:
本实用新型的牛油自动穿串机通过推针装置、下签装置、推签装置以及推刀装置完成牛油的自动穿串过程,穿串前通过推针装置将牛油预先穿孔,然后将签子沿穿好的孔中推入牛油,从而轻松完成穿签工作,提高了穿串效率。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型的俯视结构示意图;
图2为本实用新型推针装置的结构示意图。
图中标记:
1-物料传送带;2-推针装置;21-传动轴;22-传动链;23-滑杆;24-滑块;25-推针;26-限位杆;27-滑轮;281-连杆;282-调节螺杆;283-调节手柄;284-调节螺母;29-固定杆;3-下签装置;4-推签装置;5-推刀装置;6-驱动电机。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
需要说明,本实用新型实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等,如果该特定姿态发生改变时,则该方向性指示也相应地随之改变。
如图1所示,本实施例的牛油自动穿串机,包括物料传送带1,沿物料传送带1进料方向依次设置的推针装置2、下签装置3、推签装置4以及推刀装置5;推针装置2、下签装置3、推签装置4以及推刀装置5均与物料传送带1同步传动连接,物料传送带1的一端设有驱动电机6,从而带动物料传送带1及各装置同步运转;物料传送带1与驱动电机6及各装置的连接方式均为本领域的常规技术手段,这里不再赘述。
物料传送带1上相邻设有若干模具,模具用于装夹待穿串的牛油,该模具的结构可采用本申请人于2019年5月19日申请并于2020年1月14日公告的串料切穿模具(公告号:CN209936987U)。
下签装置3设置在推签装置4上方,从下签装置3出来的签子直接落入推签装置4的签槽中。下签装置3可采用本发明人于2018年3月27日申请并于2018年11月20日公告的自动穿串机的下签装置(公告号:CN208120135U)。推签装置4可采用本发明人于2018年3月27日申请并于2018年11月20日公告的自动穿串机的推签装置(公告号:CN208113911U),推签装置4将签子推入模具中将牛油穿成串。
如图2所示,推针装置2包括对称设置在传动轴21两侧的传动链22、设置在两传动链22之间的滑杆23、设置在滑杆23上的滑块24以及与滑块24连接的推针25;两传动链22之间倾斜设有一限位杆26,滑块24上设有与限位杆26滑动配合的滑轮27,在传动链22运转过程中,滑块24可沿限位杆26往复滑动,传动轴21与物料传送带1同步传动连接。
推针装置2还包括调节机构28,调节机构28包括连杆281、调节螺杆282以及与调节螺杆282连接的调节手柄283。调节螺杆282设置在两传动链22之间,连杆281一端与限位杆26转动连接,另一端与调节螺杆282通过调节螺母284转动连接,限位杆26另一端与设置在两传动链22之间的固定杆29转动连接。
转动调节手柄283带动调节螺杆282转动,从而带动调节螺母284沿调节螺杆282上下往复移动,进而通过连杆281带动限位杆26的一端上下移动,实现限位杆26倾斜角度的调节。限位杆26倾斜角度的改变能够改变推针25的推出长度,进而满足不同情况下推针长度需求。
推刀装置5的结构和工作原理与推针装置2相同,只需将推针25替换成切刀即可,通过滑块24带动切刀往复运动,将切刀推入模具从而完成牛油的分割。
本实用新型的牛油自动穿串机通过推针装置2、下签装置3、推签装置4以及推刀装置5完成牛油的穿孔、穿签以及分切工作,穿串前通过推针装置2将牛油预先穿孔,然后将签子沿穿好的孔中推入牛油,从而轻松完成穿签工作,提高了穿串效率。
另外,该穿串机并不仅限于牛油穿串,任何较硬的、不便于直接穿签的食材(如冻肉、冻豆腐等)均可使用该穿串机进行穿串。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种牛油自动穿串机,其特征在于:包括物料传送带,沿所述物料传送带进料方向依次设置的推针装置、下签装置、推签装置以及推刀装置,所述物料传送带上相邻设有若干模具,所述物料传送带一端设有驱动电机,所述推针装置、下签装置、推签装置以及推刀装置均与所述物料传送带同步传动连接,所述下签装置设置在所述推签装置上方。
2.根据权利要求1所述的牛油自动穿串机,其特征在于:所述推针装置包括对称设置在传动轴两侧的传动链、设置在两传动链之间的滑杆、设置在所述滑杆上的滑块以及与所述滑块连接的推针,两传动链之间倾斜设有一限位杆,所述滑块沿所述限位杆往复滑动。
3.根据权利要求2所述的牛油自动穿串机,其特征在于:所述滑块上设有与所述限位杆滑动配合的滑轮。
4.根据权利要求3所述的牛油自动穿串机,其特征在于:所述推针装置还包括调节机构,所述调节机构包括连杆、调节螺杆以及与所述调节螺杆连接的调节手柄,所述调节螺杆设置在两传动链之间,所述连杆一端与所述限位杆转动连接,另一端与所述调节螺杆通过调节螺母转动连接,所述限位杆另一端与设置在两传动链之间的固定杆转动连接。
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CN202020328754.0U CN211910327U (zh) | 2020-03-17 | 2020-03-17 | 一种牛油自动穿串机 |
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Publications (1)
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CN211910327U true CN211910327U (zh) | 2020-11-13 |
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN112694944A (zh) * | 2020-12-15 | 2021-04-23 | 刘玉红 | 一种可实现受热均匀的猪板油分批次出油装置 |
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2020
- 2020-03-17 CN CN202020328754.0U patent/CN211910327U/zh active Active
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN112694944A (zh) * | 2020-12-15 | 2021-04-23 | 刘玉红 | 一种可实现受热均匀的猪板油分批次出油装置 |
CN112694944B (zh) * | 2020-12-15 | 2023-09-08 | 广东金源香食品有限公司 | 一种可实现受热均匀的猪板油分批次出油装置 |
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