CN211722829U - 搅拌组件及具有其的烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种搅拌组件及具有其的烹饪器具，其中，搅拌组件，设置在烹饪器具的容器中，烹饪器具包括设置在容器内的扰流筋，搅拌组件包括：搅拌结构，包括搅拌基体及设置于搅拌基体的搅拌叶片；柔性件，设置于搅拌叶片远离搅拌基体的一端，至少部分柔性件位于搅拌叶片和扰流筋之间的间隙处，在搅拌组件转动的情况下，柔性件能够与扰流筋接触。本申请的技术方案有效地解决了相关技术中搅拌刀容易出现被卡死的问题。

Description

搅拌组件及具有其的烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及小家电技术领域，具体而言，涉及一种搅拌组件及具有其的烹饪器具。

背景技术

相关技术中，有些烹饪器具内设置有搅拌刀。在烹饪过程中，搅拌刀可以实现食物的翻转，有效避免食物糊底，搅拌刀能够使食物更好的入味。具有搅拌功能的烹饪器具，分有轴搅拌和无轴搅拌。有轴搅拌一般将搅拌刀套设在搅拌轴上实现旋转。无轴搅拌一般采用磁吸的方式带动旋转。

其中，有轴搅拌的锅底设置搅拌轴座，搅拌轴穿过搅拌轴座，搅拌刀套设在搅拌轴上。为了增加搅拌时翻转效果，内锅上设有扰流筋。在搅拌时，食物被搅到扰流筋的边上时，食物会从搅拌刀上翻下来，实现更好的翻转。但是，由于有扰流筋，搅拌刀转动时避让扰流筋，使得搅拌刀和内胆的内壁之间需要留有间隙。当食物被卡在该间隙中时，搅拌刀转到扰流筋位置，就会出现搅拌刀被卡死的现象。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种搅拌组件及具有其的烹饪器具，以解决相关技术中搅拌刀容易出现被卡死的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种搅拌组件，设置在烹饪器具的容器中，烹饪器具包括设置在容器内的扰流筋，搅拌组件包括：搅拌结构，包括搅拌基体及设置于搅拌基体的搅拌叶片；柔性件，设置于搅拌叶片远离搅拌基体的一端，至少部分柔性件位于搅拌叶片和扰流筋之间的间隙处，在搅拌组件转动的情况下，柔性件能够与扰流筋接触。

应用本实用新型的技术方案，柔性件设置于搅拌叶片远离搅拌基体的一端，至少部分柔性件位于搅拌叶片和扰流筋之间的间隙处，在搅拌组件转动的情况下，至少部分柔性件能够与扰流筋接触，柔性件能够补上搅拌叶片与扰流筋之间的间隙。这样，在搅拌组件转动的情况下，至少部分柔性件能够推动搅拌叶片与扰流筋间隙处的食物，防止食物进入该间隙。当搅拌叶片转到扰流筋位置处时，柔性件可以变形经过扰流筋，防止食物卡在上述的间隙处卡住搅拌叶片，进而搅拌叶片能够顺畅地转动。因此，本申请的搅拌组件能够解决相关技术中搅拌刀容易出现被卡死的问题。

进一步地，柔性件和搅拌叶片为一体成型结构，或者，柔性件和搅拌叶片通过卡接或者粘接或者螺接或者焊接或者紧固件连接或者过盈连接。一体成型结构方便装配，通过卡接或者粘接或者螺接或者焊接或者紧固件连接或者过盈连接使得柔性件和搅拌叶片方便连接。

进一步地，在搅拌组件转动的情况下，柔性件能够与容器的底壁接触。这样，柔性件不仅能够推动搅拌叶片与扰流筋间隙处的食物，也能够推动搅拌叶片与容器的底壁间隙处的食物，防止食物进入搅拌叶片与容器的底壁间隙，进而能够保证搅拌叶片的搅拌效果。

进一步地，搅拌叶片包括叶片本体及设置在叶片本体上的搅拌头，搅拌头与叶片本体相交设置。上述的相交设置使得搅拌头随叶片本体转动时，搅拌效果更好。

进一步地，柔性件设置于搅拌头的远离叶片本体的表面。这样在搅拌叶片上的布置更加的合理。同时，柔性件位于叶片本体的表面上能够增大柔性件与搅拌头的接触面积，提高柔性件与搅拌头的连接处的结构强度。

进一步地，搅拌头在其转动方向上具有前边沿和后边沿，柔性件与前边沿之间的距离小于或者等于柔性件与后边沿之间的距离。上述设置方式使得搅拌头在转动的过程中，柔性件能够较早地到达扰流筋位置处，可以及早地将卡在扰流筋处的食物推开，方便后续的叶片本体通过。

进一步地，柔性件为片状结构，柔性件的宽度B在沿远离搅拌基体的方向上逐渐减小。这样能够保证柔性件与搅拌叶片连接的处的结构强度，另一方面柔性件的边缘轮廓与扰流筋接触部分的的形状相类似，保证柔性件在防止食物进入该间隙的同时，尽可能的减小与扰流筋的接触面积，减少摩擦。

进一步地，柔性件由硅胶或者橡胶材质制成。这样使得柔性件具有高强度、高回弹性、可注塑加工性。搅拌基体包括搅拌轴或者搅拌座。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种烹饪器具，包括容器和设置于容器的搅拌组件，所述搅拌组件为上述的搅拌组件。上述的烹饪器具能够解决相关技术中搅拌刀容易出现被卡死的问题。

进一步地，容器的内壁上设置有扰流筋，容器包括侧壁和与侧壁连接的底壁，扰流筋设置于侧壁和/或底壁。扰流筋设置在侧壁和/或底壁上，这样能够提高搅拌效果。

进一步地，烹饪器具还包括器具基体及驱动机构，容器设置在器具基体内，驱动机构设置在器具基体内并通过传动机构或者磁性机构驱动搅拌组件转动。通过传动机构或者磁性机构能够实现搅拌组件与驱动机构同步转动。烹饪器具还包括设置于器具基体的加热装置；烹饪器具为电压力锅或者电饭煲；器具基体包括外锅及设置在外锅内的保温罩，加热装置设置在保温罩内或者与保温罩的底部连接，当烹饪器具为压力锅时，烹饪器具还包括锅盖及设置在锅盖上的限压阀及密封圈，容器或者保温罩与锅盖之间设置有防脱机构。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的搅拌组件的实施例位于烹饪器具的容器内的剖视示意图；

图2示出了图1的搅拌组件的分解结构示意图；

图3示出了图1的搅拌组件与扰流筋配合时的立体结构示意图；

图4示出了图1的搅拌组件的俯视示意图；

图5示出了图1的搅拌组件的立体结构示意图；以及

图6示出了根据本实用新型的烹饪器具的实施例的剖视示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、基体；11、外锅；12、保温罩；20、容器；21、扰流筋；22、侧壁；23、底壁；24、凹部；30、搅拌结构；31、搅拌叶片；311、叶片本体；312、搅拌头；312a、前边沿；312b、后边沿；32、支撑座；321、座体；322、螺母；33、搅拌轴；34、第二传动件；40、柔性件；51、电机；52、第一传动件；60、加热装置。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本实用新型的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

如图1至图3所示，本实施例的搅拌组件设置在烹饪器具的容器20中。烹饪器具包括设置在容器20内的扰流筋21。搅拌组件包括：搅拌结构30和柔性件40，搅拌结构30包括搅拌基体及设置于搅拌基体的搅拌叶片31。柔性件40设置于搅拌叶片31远离搅拌基体的一端，至少部分柔性件40位于搅拌叶片31和扰流筋21之间的间隙处，在搅拌组件装于容器20且搅拌组件转动的情况下，柔性件40能够与扰流筋21接触。

应用本实施例的技术方案，柔性件40设置于搅拌叶片31远离搅拌基体的一端，至少部分柔性件40位于搅拌叶片31和扰流筋21之间的间隙处，在搅拌组件装于容器20且搅拌组件转动的情况下，至少部分柔性件40能够与扰流筋21接触，柔性件40能够补上搅拌叶片31与扰流筋21之间的间隙。这样，在搅拌组件转动的情况下，至少部分柔性件40能够推动搅拌叶片31与扰流筋21间隙处的食物，防止食物进入该间隙。当搅拌叶片31转到扰流筋21位置处时，柔性件40可以变形经过扰流筋21，防止食物卡在上述的间隙处卡住搅拌叶片31，进而搅拌叶片能够顺畅地转动。因此，本实施例的搅拌组件能够解决相关技术中搅拌刀容易出现被卡死的问题。

需要说明的是，上述的“间隙”为在搅拌叶片31的周向方向上位于搅拌叶片31与扰流筋21之间的间隙。上述的搅拌组件可以能够取出地设置在容器20中，当然也可以固定在容器20中。上述的至少部分柔性件40为柔性件40的一部分或者整体。扰流筋21位于容器20的内壁上。上述的扰流筋21可以是一个独立部件，可以是和容器一体成型的部件，也可以是通过与设置在容器口部的支撑圈连接在一起的部件。

本实施例的搅拌基体包括搅拌轴33，搅拌叶片31直接套设在搅拌轴33上，搅拌轴33转动的情况下能够带动搅拌叶片31转动。种属于有轴搅拌结构，当然，本实施例中还设置有支撑座32，使搅拌轴33可转动地穿设在支撑座32内。支撑座32包括座体321和与座体连接的螺母322，座体321连接在容器20的底壁上。

在本实施例中，搅拌组件设置在容器的底部。在其他图中未示出的实施方式中，搅拌组件也可以设置在容器的侧部。

如图4和图5所示，柔性件40和搅拌叶片31为一体成型结构。这样，加工方便，容易成型，便于装配。具体地，搅拌叶片31和搅拌基体通过一次注塑的方式成型加工。柔性件40和搅拌叶片31再通过二次注塑的方式成型加工。当然，在其他图中未示出的实施例中，柔性件和搅拌叶片通过卡接或者粘接或者螺接或者焊接或者紧固件连接或者过盈连接。通过卡接或者粘接或者螺接或者焊接或者紧固件连接或者过盈连接使得柔性件和搅拌叶片方便连接。其中，过盈连接包括设置在搅拌叶片和柔性件中的一个上的插接槽或者插接孔，另一个上的插接凸起，插接凸起和插接槽或者插接孔配合，实现搅拌叶片和柔性件的连接。

如图1所示，在搅拌组件转动的情况下，柔性件40能够与容器20的底壁23接触。这样，柔性件40不仅能够推动搅拌叶片31与扰流筋21间隙处的食物，也能够推动搅拌叶片31与容器20的底壁23间隙处的食物，防止食物进入搅拌叶片31与容器20的底壁23之间的间隙，进而使得搅拌组件具有更好的搅拌效果。需要说明的是，容器20的底壁23可以是平面段，也可以是平面段和平面段的外侧的弧面段。

如图3和图4所示，搅拌叶片31包括叶片本体311及设置在叶片本体311上的搅拌头312。搅拌头312与叶片本体311相交设置。上述的相交设置使得搅拌头312随叶片本体311转动时，搅拌效果更好。

如图3和图4所示，柔性件40为片状结构。结构简单，能够减轻搅拌叶片31的结构重量。柔性件40设置于搅拌头312的远离叶片本体311的表面。这样在搅拌叶片31上的布置更加的合理。同时，柔性件40位于叶片本体311的表面上能够增大柔性件40与搅拌头312的接触面积，提高柔性件40与搅拌头312的连接处的结构强度。

如图1所示，在实施例中，搅拌头312在其转动方向(图3示出的箭头方向)上具有前边沿312a和后边沿312b，柔性件40与前边沿312a之间的距离小于柔性件40与后边沿312b之间的距离。这样，上述设置方式使得搅拌头312在转动的过程中，柔性件40能够较早地到达扰流筋21位置处，可以及早地将卡在扰流筋21处的食物推开，方便后续的叶片本体311通过。需要说明的是，在搅拌头转动的过程中，搅拌头上先到达扰流筋位置处的边沿为前边沿，后到达扰流筋位置处的边沿为后边沿。

如图4和图5所示，柔性件40的宽度B在沿远离搅拌基体的方向上逐渐减小。这样能够保证柔性件40与搅拌叶片31连接的处的结构强度，另一方面柔性件40的边缘轮廓与扰流筋21接触部分的的形状相类似，保证柔性件40在防止食物进入该间隙的同时，尽可能的减小与扰流筋21的接触面积，减少摩擦。

如图3和图4所示，柔性件40由硅胶或者橡胶材质制成。这样使得柔性件40具有高强度、高回弹性、可注塑加工性。橡胶优选为TPE(热塑性弹性体)。

如图1和图6所示，本申请还提供了一种烹饪器具，在本实施例中，在本实施例的烹饪器具包括容器20和设置于容器20的搅拌组件，所述搅拌组件为上述的搅拌组件。上述的烹饪器具能够解决相关技术中搅拌刀容易出现被卡死的问题。

如图1和图6所示，容器20的内壁上设置有扰流筋21，容器20包括侧壁22和与侧壁22连接的底壁23，扰流筋21设置于侧壁22和底壁23。底壁23包括平面段和设置在平面段和侧壁22之间弧面段。上述的结构简单，便于成型。扰流筋21一部分设置在侧壁22上另一部分设置在和弧面段上，这样能够提高搅拌效果。当然，在其他图中未示出的实施例中，扰流筋设置于侧壁或者底壁。侧壁可以是直筒段和与直筒段连接的弧面段，底壁为平底，弧面段与底壁连接。侧壁也可以为直筒状或者弧面段并与底壁直接连接，底壁为平底。当然，容器也可以仅包括弧形状的侧壁或者底壁。

如图1和图6所示，烹饪器具还包括器具基体10及驱动机构，容器20设置在器具基体10内，驱动机构设置在器具基体10内并通过传动机构驱动搅拌组件转动。通过传动机构能够实现搅拌组件与驱动机构同步转动。传动机构包括电机51和与电机51连接的第一传动件52，搅拌组件连接在容器20的底部，搅拌组件还包括与搅拌轴33连接的第二传动件34，容器20的底部上设置有凹部24，第一传动件52和第二传动件34在凹部24内对接配合。由于设置了凹部，使得搅拌结构不突出于容器的底面，使得容器能够平稳地放置在平台面上。

在其他图中未示出的实施例方式中，驱动机构设置在器具基体内并通过磁性机构驱动搅拌组件转动。具体地，搅拌基体包括搅拌座(图中未示出)，这种属于无轴搅拌结构。搅拌座在磁性机构的驱动下转动以带动搅拌叶片转动。搅拌座具有内腔，磁性机构包括设置在内腔内的第一磁性件及设置在器具基体内的第二磁性件。在第二磁性件转动的情况下驱动第一磁性件转动。

如图1和图6所示，烹饪器具还包括设置于器具基体10的加热装置60。器具基体10包括外锅11及设置在外锅11内的保温罩12，加热装置60设置在保温罩12内或者与保温罩12的底部连接。本实施例的加热装置60为普通的电发热盘，当然，在其他图中未示出的实施例中，加热装置可以是IH线圈盘，此时，保温罩的底部可以是完全开放的。加热装置也可以是电热膜。

当烹饪器具为压力锅时，烹饪器具还包括锅盖及设置在锅盖上的限压阀及密封圈，容器20或者保温罩12与锅盖之间设置有防脱机构。防脱机构是指在容器内上压时防止锅盖与锅体脱开的机构，可以是现有技术中的锅牙、盖牙或者卡钳等结构。

在本实施例中，烹饪器具为电压力锅或者电饭煲。当然，在其他未示出的实施例中，烹饪器具还可以是电饭煲、低压饭煲、豆浆机、料理机、电炖锅、炒菜机、多功能锅等产品。

在其他图中未示出的实施方式中，与本实施例的区别在于基体的结构，在该实施例中，没有外锅和保温罩。在该实施例中，基体包括底座，容器能够设置在底座的上方。底座内设置有容纳腔，驱动机构和连接件设置在容纳腔内。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (11)

1.一种搅拌组件，设置在烹饪器具的容器(20)中，所述烹饪器具包括设置在所述容器(20)内的扰流筋(21)，其特征在于，所述搅拌组件包括：

搅拌结构(30)，包括搅拌基体及设置于所述搅拌基体的搅拌叶片(31)；

柔性件(40)，设置于所述搅拌叶片(31)远离所述搅拌基体的一端，至少部分所述柔性件(40)位于所述搅拌叶片(31)和所述扰流筋(21)之间的间隙处，在所述搅拌组件转动的情况下，所述柔性件(40)能够与所述扰流筋(21)接触。

2.根据权利要求1所述的搅拌组件，其特征在于，所述柔性件(40)和所述搅拌叶片(31)为一体成型结构，或者，所述柔性件(40)和所述搅拌叶片(31)通过卡接或者粘接或者螺接或者焊接连接或者过盈连接。

3.根据权利要求1所述的搅拌组件，其特征在于，在所述搅拌组件转动的情况下，所述柔性件(40)能够与所述容器(20)的底壁(23)接触。

4.根据权利要求1所述的搅拌组件，其特征在于，所述搅拌叶片(31)包括叶片本体(311)及设置在所述叶片本体(311)上的搅拌头(312)，所述搅拌头(312)与所述叶片本体(311)相交设置。

5.根据权利要求4所述的搅拌组件，其特征在于，所述柔性件(40)设置于所述搅拌头(312)的远离所述叶片本体(311)的表面。

6.根据权利要求4所述的搅拌组件，其特征在于，所述搅拌头(312)在其转动方向上具有前边沿(312a)和后边沿(312b)，所述柔性件(40)与所述前边沿(312a)之间的距离小于或者等于所述柔性件(40)与所述后边沿(312b)之间的距离。

7.根据权利要求1所述的搅拌组件，其特征在于，所述柔性件(40)为片状结构，所述柔性件(40)的宽度B在沿远离所述搅拌基体的方向上逐渐减小。

8.根据权利要求1所述的搅拌组件，其特征在于，所述柔性件(40)由硅胶或者橡胶材质制成；所述搅拌基体包括搅拌轴或者搅拌座。

9.根据权利要求1所述的搅拌组件，其特征在于，所述柔性件(40)和所述搅拌叶片(31)通过紧固件连接。

10.一种烹饪器具，包括容器(20)和设置于所述容器(20)的搅拌组件，其特征在于，所述搅拌组件为权利要求1至9中任一项所述的搅拌组件。

11.根据权利要求10的所述烹饪器具，其特征在于，所述容器(20)的内壁上设置有扰流筋(21)，所述容器(20)包括侧壁(22)和与所述侧壁(22)连接的底壁(23)，所述扰流筋(21)设置于所述侧壁(22)和/或所述底壁(23)；所述烹饪器具还包括器具基体(10)及驱动机构，所述容器(20)设置在所述器具基体(10)内，所述驱动机构设置在所述器具基体(10)内并通过传动机构或者磁性机构驱动所述搅拌组件转动；所述烹饪器具还包括设置于所述器具基体(10)的加热装置(60)；所述烹饪器具为电压力锅或者电饭煲；所述器具基体(10)包括外锅(11)及设置在所述外锅(11)内的保温罩(12)，所述加热装置(60)设置在所述保温罩(12)内或者与所述保温罩(12)的底部连接，当所述烹饪器具为压力锅时，所述烹饪器具还包括锅盖及设置在所述锅盖上的限压阀及密封圈，所述容器(20)或者所述保温罩(12)与所述锅盖之间设置有防脱机构。

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