CN211269987U - 一种用于柴炉的多功能蒸烤桶 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及蒸烤桶技术领域，且公开了一种用于柴炉的多功能蒸烤桶，包括蒸烤桶身，蒸烤桶身的两侧固定安装有提拉手，左侧所述提拉手的内部固定安装有温度表，蒸烤桶身的顶部活动安装有蒸烤桶盖，所述蒸烤桶身内腔的底部固定安装有蒸烤桶底。该用于柴炉的多功能蒸烤桶，通过锅具可以直接放入锅中进行蒸煮，蒸汽可以通过发热罩进入到蒸烤桶的内部对于食物进行蒸煮，而且烤桶内部的热量会聚集，不散失，这样食物就快熟，节约时间及燃料，烤桶底部的水起到恒温，蒸制的作用，另外该蒸烤桶还可以同柴炉、碳炉一同使用，利用柴火、木碳烧烤，并且烟气可以通过气孔进入到水里，食物油脂也会滴入水里，不会产生烟气，食物更加卫生健康。

Description

一种用于柴炉的多功能蒸烤桶

技术领域

本实用新型涉及蒸烤桶技术领域，具体为一种用于柴炉的多功能蒸烤桶。

背景技术

在对于食材进行烹制的时候，可通过蒸、煮、烤等多种方法进行烹饪，从而得到口味不同的食品，然而传统的蒸煮设备结构简单，无法完成多种烹饪方式的切换，另外对于蒸煮时的温度无法掌握，因此可能会导致蒸煮过程中食物未煮熟或者烤焦，食物口感不佳，因此本实用新型推出了一种用于柴炉的多功能蒸烤桶。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于柴炉的多功能蒸烤桶，具备多种烹饪方式切换适用性强、温度表及时掌握内部温度防止食物口感不佳的优点，解决了传统的蒸煮设备结构简单，无法完成多种烹饪方式的切换，另外对于蒸煮时的温度无法掌握，因此可能会导致蒸煮过程中食物未煮熟或者烤焦，食物口感不佳的问题。

本实用新型提供如下技术方案：一种用于柴炉的多功能蒸烤桶，包括蒸烤桶身，所述蒸烤桶身的两侧固定安装有提拉手，左侧所述提拉手的内部固定安装有温度表，所述蒸烤桶身的顶部活动安装有蒸烤桶盖，所述蒸烤桶身内腔的底部固定安装有蒸烤桶底，所述蒸烤桶底的顶部活动安装有发热罩，所述发热罩的侧壁开设有气孔，所述发热罩的顶部活动安装蒸烤支架，所述蒸烤支架的顶部活动安装有蒸烤盘，所述桶身的顶部设有可移动挂串圈。

优选的，所述提拉手的数量为两个，且两个提拉手对称分布于蒸烤桶身的两侧。

优选的，所述蒸烤桶盖的顶部设置有扣手，且扣手的形状为倒三棱锥的形状。

优选的，所述蒸烤桶底的顶部位于发热罩的外沿处填充有水，且水的高度不高于发热罩外侧壁上开设的气孔的高度。

优选的，所述发热罩的顶部和底部均为开口设置。

优选的，所述气孔一共有两圈，且两圈气孔均分布于发热罩的偏上位置。

优选的，所述蒸烤盘的数量为四个，且四个蒸烤盘逐层向上等距分布。

优选的，所述可移动挂串圈呈圆形分布，且可将烤肉串挂于可移动挂串圈进行烧烤，食物油脂滴于桶底水里，不产生油烟污染食物。

与现有技术对比，本实用新型具备以下有益效果：

1、该用于柴炉的多功能蒸烤桶，通过锅具可以直接放入锅中进行蒸煮，蒸汽可以通过发热罩进入到蒸烤桶的内部对于食物进行蒸煮，而且烤桶内部的热量会聚集，不散失，这样食物就快熟，节约时间及燃料，烤桶底部的水起到恒温，蒸制的作用，另外该蒸烤桶还可以同柴炉、碳炉一同使用，利用柴火、木碳烧烤，并且烟气可以通过气孔进入到水里，食物油脂也会滴入水里，不会产生烟气，食物更加卫生健康。

2、该用于柴炉的多功能蒸烤桶，通过设置有温度表，该温度表的设置能够使得该蒸烤桶内部的温度能够进行实时的监测，这样如果蒸烤桶内部的温度过高或者过低都能够快速的知晓，防止蒸烤桶内部的食物未烤熟或者烤焦，保证食物的口感。

附图说明

图1为本实用新型正面结构示意图；

图2为本实用新型正面结构剖视图；

图3为本实用新型侧面结构示意图；

图4为本实用新型结构立体图。

图中：1、蒸烤桶身；2、提拉手；3、温度表；4、蒸烤桶盖；5、蒸烤桶底；6、发热罩；7、气孔；8、蒸烤支架；9、蒸烤盘；10、可移动挂串圈。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，一种用于柴炉的多功能蒸烤桶，包括蒸烤桶身1，蒸烤桶身1的两侧固定安装有提拉手2，提拉手2的数量为两个，且两个提拉手2对称分布于蒸烤桶身1的两侧，通过提拉手2的数量为两个的设置，使得该蒸烤桶身1在搬运的过程中更加的方便，使用两只手就可以轻松的对于该蒸烤桶身1进行搬运，而且防止人体的手部被烫伤，另外该两个提拉手2对称分布于蒸烤桶身1的两侧的设置，能够使得该两个提拉手2在提拉的过程中更加的稳定，从两边进行受力，不会倾斜，从而搬运的过程中更加的稳定，左侧提拉手2的内部固定安装有温度表3，蒸烤桶身1的顶部活动安装有蒸烤桶盖4，蒸烤桶盖4的顶部设置有扣手，且扣手的形状为倒三棱锥的形状，通过蒸烤桶盖4的顶部设置有扣手的设置，使得该蒸烤桶盖4能够方便揭盖，因为在高温的蒸烤下蒸烤桶盖4会产生很高的热量，如果直接触碰就会导致烫伤，因此需要扣手进行操作，另外该扣手的形状为倒三棱锥的形状，以方便是为了美观效果，另一方面这种倒三棱锥的形状更利于热量的散发，从而保证该扣手的温度一直保持在低温状态，接触的时候更加适宜，蒸烤桶身1内腔的底部固定安装有蒸烤桶底5，蒸烤桶底5的顶部位于发热罩6的外沿处填充有水，且水的高度不高于发热罩6外侧壁上开设的气孔7的高度，通过蒸烤桶底5的顶部位于发热罩6的外沿处填充有水的设置，这样起到恒温，蒸制的作用，另外该蒸烤桶还可以同柴炉一同使用，利用柴火烧烤，并且烟气可以通过气孔进入到水里，更加健康，另外水的高度不高于发热罩6外侧壁上开设的气孔7的高度的设置，使得该水不会通过气孔7流出，保证了水的作用，蒸烤桶底5的顶部活动安装有发热罩6，发热罩6的顶部和底部均为开口设置，通过该发热罩6的顶部和底部均为开口设置能够使得热量的的传输更加的直接，从而产生高温进行蒸煮，发热罩6的侧壁开设有气孔7，气孔7一共有两圈，且两圈气孔7均分布于发热罩6的偏上位置，通过该气孔7一共有两圈的设置，使得灰尘和烟气能够通过该气孔7进入到水中，另外两圈气孔7均分布于发热罩6的偏上位置的设置能够保证蒸烤桶底5的水不会通过气孔7漫出来，从而使得蒸烤的热量流失，蒸烤出来的食品口味不好，发热罩6的顶部活动安装有蒸烤支架8，蒸烤支架8的顶部活动安装有蒸烤盘9，蒸烤桶身1的顶部设有可移动挂串圈10，可移动挂串圈呈圆形分布，且可将烤肉串挂于可移动挂串圈进行烧烤，食物油脂滴于桶底水里，不产生油烟污染食物，蒸烤盘9的数量为四个，且四个蒸烤盘9逐层向上等距分布，通过蒸烤盘9的数量为四个的设置，能够使得该蒸烤桶身1的蒸烤能力更强，能够大量的蒸烤食物，另外该四个蒸烤盘9逐层向上等距分布的设置能够保证该热量传递更加均匀，每一层与热量的接触面都相同，因此能够获得更好的蒸烤效果，蒸烤出来的食品质量更高。

工作原理，该蒸烤桶身1在使用的时候，一方面可以将该蒸烤桶身1直接放入到锅中通过水蒸气的热量传递对于蒸烤盘9进行加热，实现蒸烤操作。而且该蒸烤桶身1内腔的温度一直保持在一百摄氏度，食物更容易熟透，更加健康，另外还可以将该蒸烤桶身1放到柴炉上通过明火进行烧烤，烟气和灰尘会通过气孔7进入到水中，食物的油脂滴入到水中也不会产生烟气，因此食物更加卫生健康，另外该蒸烤桶身1的一侧固定安装有温度表3，可以对蒸烤桶身1内部的温度进行监测控制。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种用于柴炉的多功能蒸烤桶，包括蒸烤桶身（1），其特征在于：所述蒸烤桶身（1）的两侧固定安装有提拉手（2），左侧所述提拉手（2）的内部固定安装有温度表（3），所述蒸烤桶身（1）的顶部活动安装有蒸烤桶盖（4），所述蒸烤桶身（1）内腔的底部固定安装有蒸烤桶底（5），所述蒸烤桶底（5）的顶部活动安装有发热罩（6），所述发热罩（6）的侧壁开设有气孔（7），所述发热罩（6）的顶部活动安装有蒸烤支架（8），所述蒸烤支架（8）的顶部活动安装有蒸烤盘（9），所述桶身（1）的顶部设有可移动挂串圈（10）。

2.根据权利要求1所述的一种用于柴炉的多功能蒸烤桶，其特征在于：所述提拉手（2）的数量为两个，且两个提拉手（2）对称分布于蒸烤桶身（1）的两侧。

3.根据权利要求1所述的一种用于柴炉的多功能蒸烤桶，其特征在于：所述蒸烤桶盖（4）的顶部设置有扣手，且扣手的形状为倒三棱锥的形状。

4.根据权利要求1所述的一种用于柴炉的多功能蒸烤桶，其特征在于：所述蒸烤桶底（5）的顶部位于发热罩（6）的外沿处填充有水，且水的高度不高于发热罩（6）外侧壁上开设的气孔（7）的高度。

5.根据权利要求1所述的一种用于柴炉的多功能蒸烤桶，其特征在于：所述发热罩（6）的顶部和底部均为开口设置。

6.根据权利要求1所述的一种用于柴炉的多功能蒸烤桶，其特征在于：所述气孔（7）一共有两圈，且两圈气孔（7）均分布于发热罩（6）的偏上位置。

7.根据权利要求1所述的一种用于柴炉的多功能蒸烤桶，其特征在于：所述蒸烤盘（9）的数量为四个，且四个蒸烤盘（9）逐层向上等距分布。

8.根据权利要求1所述的一种用于柴炉的多功能蒸烤桶，其特征在于：

所述可移动挂串圈（10）呈圆形分布，且可将烤肉串挂于可移动挂串圈（10）进行烧烤，食物油脂滴于桶底水里，不产生油烟污染食物。

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