CN211185714U - 一种豆腐制作用加压装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种豆腐制作用加压装置，包括底座，所述底座的顶部通过螺栓连接有罐体，且罐体的顶部通过铰链和搭扣锁连接有封盖，所述封盖的顶端通过法兰连接有进料阀，所述罐体的一侧通过螺栓连接有气泵，且气泵的出气端螺接有金属软管，所述金属软管的另一端螺接有补压电磁阀，且补压电磁阀的出口端通过管道与封盖连通，所述罐体的一侧底部设有下液阀，且罐体的内部顶端通过螺栓连接有支撑环。本实用新型中，豆浆注入罐体的内部，通过过滤机构将豆浆内部的豆渣过滤，在过滤效果下降的时候开启气泵向罐体内部冲压，增加过滤机构内外的压差，进而加快对豆浆的过滤效果，提高豆腐的制作效率。

Description

一种豆腐制作用加压装置

技术领域

本实用新型涉及豆腐制作技术领域，尤其涉及一种豆腐制作用加压装置。

背景技术

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐，是中国的传统食品，味美而养生。也是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种，主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

在豆腐制作过程中，需要将豆浆内部的豆渣进行过滤，现有的只是通过简单的纱布进行过滤，需要经过在后期豆渣需要经过长时间的静置才能过滤干净，降低豆腐制作的效率。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种豆腐制作用加压装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种豆腐制作用加压装置，包括底座，所述底座的顶部通过螺栓连接有罐体，且罐体的顶部通过铰链和搭扣锁连接有封盖，所述封盖的顶端通过法兰连接有进料阀，所述罐体的一侧通过螺栓连接有气泵，且气泵的出气端螺接有金属软管，所述金属软管的另一端螺接有补压电磁阀，且补压电磁阀的出口端通过管道与封盖连通，所述罐体的一侧底部设有下液阀，且罐体的内部顶端通过螺栓连接有支撑环，支撑环的顶端设有过滤机构。

优选的，所述底座的底部四角均通过螺栓连接有带脚刹的万向轮。

优选的，所述封盖的侧面顶端设有矩形通槽，且矩形通槽的内部通过螺栓连接有视窗。

优选的，所述过滤机构包括两个通过螺栓连接的固定环，且两个固定环之间夹持有过滤纱布。

优选的，所述过滤机构的顶端通过螺栓连接有两个把手，且过滤机构的底端边缘处通过螺钉连接有密封圈。

优选的，还包括通过螺栓安装于所述罐体底部的步进电机，且步进电机的输出轴顶端通过螺栓连接有活动杆。

优选的，所述活动杆的侧面螺接有多个球形结构的揉搓件，且揉搓件的顶端与过滤纱布的底端接触。

本实用新型的有益效果为：

1、本实用新型提出的豆腐制作用加压装置，豆浆注入罐体的内部，通过过滤机构将豆浆内部的豆渣过滤，在过滤效果下降的时候开启气泵向罐体内部冲压，增加过滤机构内外的压差，进而加快对豆浆的过滤效果，提高豆腐的制作效率。

2、本实用新型提出的豆腐制作用加压装置，过滤机构可以通过把手连通内部过滤的豆渣提起，便于工作人员更换、清理过滤机构，为工作人员使用带来极大的便利，且过滤机构底部的密封圈提高过滤机构与支撑环之间的密封效果，便于维持罐体顶端的压力，提高豆渣的滤除效果。

3、本实用新型提出的豆腐制作用加压装置，步进电机带动活动杆在过滤纱布的底端进行转动，多个球形结构的揉搓件对过滤纱布的底端进行揉搓，带动过滤纱布的底端进行晃动，将内部的豆渣进行移动，避免豆渣沉积造成纱布堵塞，提高过滤效率。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种豆腐制作用加压装置的剖视结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种豆腐制作用加压装置的过滤机构结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种豆腐制作用加压装置实施例2的剖视结构示意图。

图中：1底座、2下液阀、3罐体、4过滤纱布、5支撑环、6固定环、7封盖、8进料阀、9补压电磁阀、10把手、11金属软管、12气泵、13揉搓件、14活动杆、15步进电机。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

实施例1

参照图1-2，一种豆腐制作用加压装置，包括底座1，底座1的顶部通过螺栓连接有罐体3，且罐体3的顶部通过铰链和搭扣锁连接有封盖7，封盖7的顶端通过法兰连接有进料阀8，罐体3的一侧通过螺栓连接有气泵12，且气泵12的出气端螺接有金属软管11，金属软管11的另一端螺接有补压电磁阀9，且补压电磁阀9的出口端通过管道与封盖7连通，罐体3的一侧底部设有下液阀2，且罐体3的内部顶端通过螺栓连接有支撑环5，支撑环5的顶端设有过滤机构，在使用时将豆腐加工磨出的豆浆注入罐体3的内部，通过过滤机构将豆浆内部的豆渣过滤，在过滤效果下降的时候开启气泵12向罐体3内部冲压，增加过滤机构内外的压差，进而加快对豆浆的过滤效果，提高豆腐的制作效率。

本实用新型中，底座1的底部四角均通过螺栓连接有带脚刹的万向轮，通过万向轮可以增加装置的机动性；

封盖7的侧面顶端设有矩形通槽，且矩形通槽的内部通过螺栓连接有视窗，通过视窗可以观察装置内部豆浆的过滤效果；

过滤机构包括两个通过螺栓连接的固定环6，且两个固定环6之间夹持有过滤纱布4，过滤机构的顶端通过螺栓连接有两个把手10，且过滤机构的底端边缘处通过螺钉连接有密封圈，由过滤纱布4和两个固定环6构成过滤机构，豆浆在过滤纱布4的内部进行豆渣的滤除，且过滤机构可以通过把手10连通内部过滤的豆渣提起，便于工作人员更换、清理过滤机构，为工作人员使用带来极大的便利，且过滤机构底部的密封圈提高过滤机构与支撑环5之间的密封效果，便于维持罐体3顶端的压力，提高豆渣的滤除效果。

实施例2

参照图2-3，一种豆腐制作用加压装置，还包括通过螺栓安装于罐体3底部的步进电机15，且步进电机15的输出轴顶端通过螺栓连接有活动杆14，活动杆14的侧面螺接有多个球形结构的揉搓件13，且揉搓件13的顶端与过滤纱布4的底端接触；

步进电机15带动活动杆14在过滤纱布4的底端进行转动，多个球形结构的揉搓件13对过滤纱布4的底端进行揉搓，带动过滤纱布4的底端进行晃动，将内部的豆渣进行移动，避免豆渣沉积造成纱布堵塞，提高过滤效率。

工作原理：在使用时将豆腐加工磨出的豆浆注入罐体3的内部，通过过滤机构将豆浆内部的豆渣过滤，在过滤效果下降的时候开启气泵12向罐体3内部冲压，增加过滤机构内外的压差，进而加快对豆浆的过滤效果，提高豆腐的制作效率；

由过滤纱布4和两个固定环6构成过滤机构，豆浆在过滤纱布4的内部进行豆渣的滤除，且过滤机构可以通过把手10连通内部过滤的豆渣提起，便于工作人员更换、清理过滤机构，为工作人员使用带来极大的便利，且过滤机构底部的密封圈提高过滤机构与支撑环5之间的密封效果，便于维持罐体3顶端的压力，提高豆渣的滤除效果；

在豆浆过滤过程中，开启步进电机15带动活动杆14在过滤纱布4的底端进行转动，多个球形结构的揉搓件13对过滤纱布4的底端进行揉搓，带动过滤纱布4的底端进行晃动，将内部的豆渣进行移动，避免豆渣沉积造成纱布堵塞，提高过滤效率。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种豆腐制作用加压装置，包括底座(1)，所述底座(1)的顶部通过螺栓连接有罐体(3)，且罐体(3)的顶部通过铰链和搭扣锁连接有封盖(7)，其特征在于，所述封盖(7)的顶端通过法兰连接有进料阀(8)，所述罐体(3)的一侧通过螺栓连接有气泵(12)，且气泵(12)的出气端螺接有金属软管(11)，所述金属软管(11)的另一端螺接有补压电磁阀(9)，且补压电磁阀(9)的出口端通过管道与封盖(7)连通，所述罐体(3)的一侧底部设有下液阀(2)，且罐体(3)的内部顶端通过螺栓连接有支撑环(5)，支撑环(5)的顶端设有过滤机构。

2.根据权利要求1所述的一种豆腐制作用加压装置，其特征在于，所述底座(1)的底部四角均通过螺栓连接有带脚刹的万向轮。

3.根据权利要求2所述的一种豆腐制作用加压装置，其特征在于，所述封盖(7)的侧面顶端设有矩形通槽，且矩形通槽的内部通过螺栓连接有视窗。

4.根据权利要求1所述的一种豆腐制作用加压装置，其特征在于，所述过滤机构包括两个通过螺栓连接的固定环(6)，且两个固定环(6)之间夹持有过滤纱布(4)。

5.根据权利要求4所述的一种豆腐制作用加压装置，其特征在于，所述过滤机构的顶端通过螺栓连接有两个把手(10)，且过滤机构的底端边缘处通过螺钉连接有密封圈。

6.根据权利要求4所述的一种豆腐制作用加压装置，其特征在于，还包括通过螺栓安装于所述罐体(3)底部的步进电机(15)，且步进电机(15)的输出轴顶端通过螺栓连接有活动杆(14)。

7.根据权利要求6所述的一种豆腐制作用加压装置，其特征在于，所述活动杆(14)的侧面螺接有多个球形结构的揉搓件(13)，且揉搓件(13)的顶端与过滤纱布(4)的底端接触。

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