CN210512293U - 一种速冻机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种速冻机，涉及制冷设备技术领域。本实用新型包括机柜，所述机柜内设有速冻隧道；所述机柜与所述速冻隧道之间形成密闭的腔体；所述速冻隧道内设有用于输送物料的运料带，所述速冻隧道的上部设有进风口，所述速冻隧道的两侧壁设有与所述腔体相通的出风口；所述腔体内设有风机和蒸发器组；所述风机位于所述速冻隧道的上方，且所述风机的出口与所述速冻隧道的进风口相连通；所述蒸发器组包括两个蒸发器，同一蒸发器组的两个所述蒸发器分别位于在所述风机的两侧；所述蒸发器倾斜于所述速冻隧道的侧壁设置，所述蒸发器的迎风面与所述速冻隧道的侧壁之间形成倾角a。本实用新型制冷效率高、冻结效果好、运行能耗低。

Description

一种速冻机

技术领域

本实用新型涉及制冷设备技术领域，具体涉及一种速冻机。

背景技术

速冻机一种能在短时间内冻结大量产品的速冻设备。速冻机主要包括运料带、速冻隧道、蒸发器和风机组成。运料带设置在速冻隧道内，运料带用于运输需要速冻的物料，通常为肉类、蔬菜等食品。蒸发器是一种制冷设备，通过制冷剂与气体换热，能快速降低气体温度，输出低温气体。风机则用于将蒸发器所输出的低温气体抽送到速冻隧道内。运料带搭载物料在速冻隧道内运输，风机将低温气体抽送到速冻隧道内，低温气体与物料换热，快速冻结物料。现有的速冻机上各个部件的布局如下所述，速冻隧道、风机和蒸发器均设置在机柜内部的腔体内，风机设置在速冻隧道的上方，蒸发器成对设置，同对的蒸发器分别位于速冻隧道的两侧。低温气体在速冻隧道内与物料换热后，从速冻隧道两侧的出风口流出，分别流向速冻隧道的两侧，并沿着速冻隧道的侧壁向上流动，进入蒸发器内。蒸发器对流入的气体进行降温后排出，风机将低温气体抽送至速冻隧道内，完成一个气流循环。

现有技术中，蒸发器是垂直于速冻隧道的侧壁设置的，一方面，由于速冻隧道侧壁与机柜侧壁之间的距离有限，蒸发器的安装空间较小，限制了所选用的蒸发器的规格，这会降低制冷效率、延长冻结所需的时间。另一方面，由于气流是沿着速冻隧道的侧壁向上运动的，蒸发器垂直于速冻隧道的侧壁，导致气流将垂直流入蒸发器进行换热。蒸发器的迎风面积小，迎风风阻大，导致蒸发器与气流的换热面积小，换热效率低，这进一步降低了制冷效率。

实用新型内容

为了解决上述现有技术存在的问题，本实用新型目的在于提供一种速冻机。本实用新型制冷效率高、冻结效果好、运行能耗低。

本实用新型所述的一种速冻机，包括机柜，所述机柜内设有速冻隧道；所述机柜与所述速冻隧道之间形成密闭的腔体；所述速冻隧道内设有用于输送物料的运料带，所述速冻隧道的上部设有进风口，所述速冻隧道的两侧壁设有与所述腔体相通的出风口；所述腔体内设有风机和蒸发器组；所述风机位于所述速冻隧道的上方，且所述风机的出口与所述速冻隧道的进风口相连通；所述蒸发器组包括两个蒸发器，同一蒸发器组的两个所述蒸发器分别位于在所述风机的两侧；所述蒸发器倾斜于所述速冻隧道的侧壁设置，所述蒸发器的迎风面与所述速冻隧道的侧壁之间形成倾角a。

优选地，所述倾角a的范围为120°～150°。

优选地，所述速冻机还包括安装架，所述安装架与所述机柜相连接，所述蒸发器与所述安装架相连接。

所述机柜的侧壁包括双层不锈钢板，在双层不锈钢板之间填充有聚氨酯发泡材料。

优选地，所述蒸发器的上方设有除霜装置。

优选地，在所述出风口的外侧设有导流板，所述导流板倾斜于所述机柜的侧壁设置。

优选地，所述运料带为传送网带。

优选地，所述风机为轴流风机。

优选地，所述风机的出口呈喇叭状，其敞口角度为135°-175°。

优选地，所述速冻隧道的两端分别设有进料口和出料口，在所述进料口和所述出料口处均挂设有帘片。

本实用新型所述的一种速冻机，其优点在于，本实用新型的蒸发器采用倾斜布置的安装方式，在机柜内安装空间有限的前提下，可以选用尺寸更大的蒸发器，以提高制冷效率。另一方面，当气流沿速冻隧道的侧壁向上流动时，由于蒸发器倾斜布置，气流与蒸发器的换热面积增大、迎风风阻减小，能有效提高制冷效率。本实用新型速冻效率高、速冻效果好、运行能耗低。

附图说明

图1是本实用新型所述一种速冻机的结构示意图。

附图标记说明：1-机柜，2-风机，3-速冻隧道，31-运料带，4-蒸发器，5-安装架，6-气体流向。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型所述的一种速冻机，包括机柜1，机柜1的外形大致为长方体，沿物料的输送方向延伸。在机柜1内部设有速冻隧道3，速冻隧道3通常为长方体状。速冻隧道3的两端分别设有进料口和出料口，在进料口处通常设有配套的上料架，在出料口处则通常设有配套的下料架以及用于储存物料的储料桶。本实施例中，在进料口和出料口处还挂设有帘片，帘片为硅胶制成的长条状帘片，其上端挂设在进料口和出料口的上部，下端为自由端。当物料穿过进料口或出料口时，会撑起帘片，不会影响物料运输。正常状态下帘片会自然下垂，一定程度上遮挡进料口和出料口，减少速冻隧道3内的冷气流失，提高速冻效果和降低能耗。

在速冻隧道3的内部设有运料带31，本实施例中，运料带31选用传送网带，传送网带常用于输送食品，输送稳定。运料带平行于水平面延伸，机柜1和速冻隧道3的侧壁均垂直于水平面。

速冻隧道3与机柜1之间形成密闭的腔体，腔体内设有风机2和蒸发器组。

速冻隧道3的上部设有进风口，两侧壁上设有出风口，出风口位于两侧壁的下部，且与腔体相通。运料带31与速冻隧道3同向延伸，用于带动物料沿速冻隧道3运动。在速冻隧道3的上方设有风机2，风机2为轴流风机，其出口呈喇叭状，敞口角度为135°-175°，轴流风机运行稳定，能输出稳定的气流，喇叭状的敞口能使气流向速冻隧道3的两侧扩散，使运料带31上的物料均匀制冷。风机2的出口连通速冻隧道3的进风口，使风机2鼓出的气流进入速冻隧道3内。在风机2的两侧设有蒸发器组，蒸发器组包括成对设置的两个蒸发器4，同组的两个蒸发器4分别位于风机2的两侧。通常来讲，风机2和蒸发器4的数量相适配，每个风机2搭配一对蒸发器4。而风机2的数量则根据速冻隧道3的长度而定。

本实施例中，蒸发器4为一字型蒸发器4，蒸发器4倾斜于速冻隧道3的侧壁设置，且蒸发器4的迎风面与速冻隧道3的侧面形成倾角a。

本实施例的速冻机在工作时，运料带31启动，带动物料沿速冻隧道3运动。风机2启动，同时蒸发器4启动。风机2开始抽取两侧的气体，会使风机2的两侧形成气流，使蒸发器4下方的气体流入蒸发器4内。蒸发器4对流入的气体进行制冷，通过制冷剂与气体换热，使气体的温度降低，生成并送出低温气流。风机2抽取低温气流，并输送到速冻隧道3内，低温气流与运料带31上的物料换热，降低物料的温度，实现物料的速冻。低温气流在换热后其温度会升高，升温后的气体从速冻隧道3两侧的出风口排出到腔体内。从出风口排出的气体会沿着速冻隧道3的侧壁向上流动，并在风机2的抽动作用下进入蒸发器4中，在蒸发器4中降温冷却，然后再被风机2抽取到速冻隧道3中。在风机2的作用下，腔体内形成一个气流循环，气体先在蒸发器4处制冷降温，然后被风机2抽送到速冻隧道3内速冻物料，完成速冻后的气体排出速冻隧道3外，重新进入蒸发器4内冷却，然后循环流动。

本实施例中，由于蒸发器4倾斜于速冻隧道3的侧壁设置，相较于现有技术中垂直安装的蒸发器4，当气流沿着速冻隧道3的侧壁向上流入蒸发器4时，会与蒸发器4有更大的接触面积，具有更大的换热面积，这样就能使流入蒸发器4的气体更快降温，以及获得更好的降温效果，进而提高本实施例所述速冻机的速冻效率和速冻效果，降低速冻过程中的能耗。

另一方面，由于机柜1内部的空间有限，在速冻隧道3侧壁与机柜1侧壁的距离固定的情况下，将蒸发器4倾斜布置，就可以选用长度更长的蒸发器4，以提高换热效率，进而提高速冻效率。

最后，倾斜布置的蒸发器4可以明显降低迎风风阻，减少风机2在抽气过程中所受的阻力，使气流循环更加流畅，有助于提高速冻效率，并降低风机2的负载和能耗。

本实施例的速冻机具有速冻效率高、速冻效果好和运行能耗低的优点，在实际使用过程中发现，相较于现有技术中的速冻机，本实施例所述速冻机的风机2出风口处的气流温度能降低1.4℃左右，单位时间内的制冷量提高了70kw左右，具有优秀的实用效果和实用价值。

本实施例中，倾角a的范围为120°～150°。当倾角a的大小位于上述范围内时，气流与蒸发器4的换热面积较大，且蒸发器4可以稳固安装在机柜1内。

本实施例的速冻机还包括安装架5，安装架5为三角架，其两直角边抵住机柜1上部的顶角处，通过螺栓固定在机柜1内。蒸发器4的一端通过螺栓固定在三脚架的斜边上，另一端则通过螺栓固定在速冻隧道3的侧壁上。安装架5可以使蒸发器4稳固的固定在机柜1内。

本实施例的机柜1的侧壁采用双层不锈钢板制成，在双层不锈钢板之间填充有聚氨酯发泡材料。聚氨酯发泡材料可以起到良好的保温隔热作用，防止机柜1内的低温环境与外界的高温环境进行热交换，使机柜1内保持低温，提高速冻效果及降低能耗。

蒸发器4的上方设有除霜装置，本实施例中，除霜装置为高压水泵，通过高压水泵喷射高压水，清洗蒸发器翅片上的结霜，避免蒸发器因为翅片结霜而影响制冷效果。

在速冻隧道3出风口的外侧设有导流板，导流板倾斜于机柜的侧壁设置，与机柜的侧壁形成钝角。当速冻隧道内的气流从出风口处流出时，会与导流板接触改变流向，在导流板的作用下向上流动，与蒸发器接触。导流板可以引导气流向上流动，使气流循环更加顺畅。

对于本领域的技术人员来说，可根据以上描述的技术方案以及构思，做出其它各种相应的改变以及形变，而所有的这些改变以及形变都应该属于本实用新型权利要求的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种速冻机，包括机柜，所述机柜内设有速冻隧道；所述机柜与所述速冻隧道之间形成密闭的腔体；所述速冻隧道内设有用于输送物料的运料带，所述速冻隧道的上部设有进风口，所述速冻隧道的两侧壁设有与所述腔体相通的出风口；所述腔体内设有风机和蒸发器组；所述风机位于所述速冻隧道的上方，且所述风机的出口与所述速冻隧道的进风口相连通；所述蒸发器组包括两个蒸发器，同一蒸发器组的两个所述蒸发器分别位于在所述风机的两侧；其特征在于，所述蒸发器倾斜于所述速冻隧道的侧壁设置，所述蒸发器的迎风面与所述速冻隧道的侧壁之间形成倾角a。

2.根据权利要求1所述一种速冻机，其特征在于，所述倾角a的范围为120°～150°。

3.根据权利要求1所述一种速冻机，其特征在于，还包括安装架，所述安装架与所述机柜相连接，所述蒸发器与所述安装架相连接。

4.根据权利要求1所述一种速冻机，其特征在于，所述机柜的侧壁包括双层不锈钢板，在双层不锈钢板之间填充有聚氨酯发泡材料。

5.根据权利要求1所述一种速冻机，其特征在于，所述蒸发器的上方设有除霜装置。

6.根据权利要求1所述一种速冻机，其特征在于，在所述出风口的外侧设有导流板，所述导流板倾斜于所述机柜的侧壁设置。

7.根据权利要求1所述一种速冻机，其特征在于，所述运料带为传送网带。

8.根据权利要求1所述一种速冻机，其特征在于，所述风机为轴流风机。

9.根据权利要求8所述一种速冻机，其特征在于，所述风机的出口呈喇叭状，其敞口角度为135°-175°。

10.根据权利要求1所述一种速冻机，其特征在于，所述速冻隧道的两端分别设有进料口和出料口，在所述进料口和所述出料口处均挂设有帘片。

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