CN210458167U - 一种酵母浓缩装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种酵母浓缩装置,包括分离筒,所述分离筒内壁向分离筒转动中心凸伸有限位凸起,所述分离筒上部设有若干通气孔,用于排出分离筒内的蒸汽;单向排气阀;所述单向排气阀嵌在通气孔内部,用于控制分离筒的排气方向;转动件,所述转动件固定设置在分离筒下部,可带动分离筒转动;出料口,所述出料口设置在分离筒底部一侧;进料口,所述进料口设置在分离筒顶部一侧;分离件,所述分离件设置在分离筒内,将酵母剥离。解决了传统设备浓缩效率低下,对温度要求过高,以及造成浪费的问题。
Description
技术领域
本实用新型涉及酵母生产设备领域,具体为一种酵母浓缩装置。
背景技术
酵母在生产后,为了便于长期保存和运输,将酵母制成浓缩液,现有技术中,通常都是将酵母液进行蒸发,存在如下问题:
浓缩效率低下,对温度要求过高,当温度不足时,浓缩速率缓慢,当温度过高,有可能影响酵母的活性;
酵母在浓缩过程中,会有部分贴附在内壁上,无法被玻璃,造成浪费。
发明内容
本实用新型目的在于提供一种酵母浓缩装置,以解决上述背景技术中提出的浓缩效率低下,对温度要求过高,以及造成浪费的问题。
一种酵母浓缩装置,包括
分离筒,所述分离筒内壁向分离筒转动中心凸伸有限位凸起,所述分离筒上部设有若干通气孔,用于排出分离筒内的蒸汽;
单向排气阀;所述单向排气阀嵌在通气孔内部,用于控制分离筒的排气方向;
转动件,所述转动件固定设置在分离筒下部,可带动分离筒转动;
出料口,所述出料口设置在分离筒底部一侧;
进料口,所述进料口设置在分离筒顶部一侧;
分离件,所述分离件设置在分离筒内,将酵母剥离。
优选的,所述单向排气阀包括环形挡板、弹簧以及密封球,
所述环形挡板有两块,分别嵌在通气孔的上下两端;
所述弹簧设置在两块环形挡板之间;
所述密封球连接在弹簧下端,密封球直径大于环形挡板内径,在弹簧作用力下将下端的环形挡板内孔密封。
优选的,所述限位凸起截面为三角形,且经过圆弧过度。
优选的,所述限位凸起为呈条状,且与分离筒中心轴线平行。
优选的,所述限位凸起为呈条状,且与分离筒中心轴线成一定夹角。
优选的,所述限位凸起呈块状,分布在分离筒内壁。
优选的,所述分离件包括
螺杆,所述螺杆固定在分离筒的转动中心处;
T型转筒,所述T型转筒螺接在螺杆外部;
剥离件,所述剥离件包括剥离杆和剥离刷,所述剥离杆均匀固定在T型转筒的表面,所述剥离刷固定在剥离杆的外端,将分离筒内壁酵母清理干净;
推拉组件,所述推拉组件带动T型转筒沿螺杆往复移动。
优选的,所述推拉组件包括
支架,所述支架设在分离筒顶面;
U型套筒,所述U型套筒转动连接在T型转筒上部外表面,所述U型套筒下端向内凸设有环形挡板;
若干推拉杆,所述推拉杆穿过分离筒与U型套筒固定连接;
伸缩杆,所述伸缩杆设置在螺杆正上方的支架上;
连接板,所述伸缩杆与推拉杆通过所述连接板连接。
优选的,所述转动件包括,
锥形底板,所述锥形底板固定设置在分离筒下端,所述锥形底板表面设有若干凹槽;
转盘,所述转盘中部设有锥形凹槽,所述锥形凹槽表面设有若干凸起,凸起与凹槽配合连接。
本实用新型有益效果为:将混合之后的酵母液从进料口倒入分离筒内,分离筒内部设有加热组件,帮助酵母液浓缩,启动转动件,转动件带动分离筒快速转动,通过离心力,分离筒内部的酵母液发生转动,酵母液与分离筒内壁的限位凸起碰撞后,形成小面积涡流,保证了酵母液被充分搅拌,酵母均匀的混在液体内部,碰到限位凸起后,还会形成液滴的飞溅,增大了酵母液与分离筒内部加热空气的接触面积,加速了酵母液的浓缩,随着酵母液的浓缩,部分酵母可能会贴在分离筒内壁上,分离件将贴附的酵母从分离筒内壁上面剥离,浓缩完成后的酵母液从出料口取出。
分离筒内部的酵母液,在受热状态下,液体开始蒸发,蒸汽从通气孔排出分离筒,蒸汽在经过密封球时,当分离筒内部的压力大于弹簧压力时,将弹簧顶起,密封球与环形挡板分离,蒸汽从通气孔排出,压力不足时,弹簧的作用力使得密封球复位,再次密封,在分离筒内部压力不足时,密封球还能阻隔外界的空气进入分离筒,避免了酵母液的污染。
酵母液离心完成后,启动伸缩杆(此处伸缩杆可以使用液压杆),液压杆通过推拉杆带动U形套筒发生上下移动,U型套筒拉动T型转筒在螺杆上移动的同时,由于T型套筒与螺杆配合连接,T型套筒在移动的同时发生不停的转动,剥离杆带动剥离刷在分离筒内壁不停的扫过,将酵母从分离筒内壁清扫下来,由于限位凸起的界面为三角形,增大了分离筒内壁面积的同时,也不会干扰剥离杆的转动。
附图说明
图1为本实用新型具体实施方式所述的酵母浓缩装置主视图;
图2为图1中A处局部放大图;
图3为分离筒俯剖视图;
图4为转动件主视图。
具体实施方式
为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明白,以下结合具体实施例,并参照附图,对本实用新型进一步详细说明。
一种酵母浓缩装置,包括
分离筒1,所述分离筒1内壁向分离筒1转动中心凸伸有限位凸起2,所述分离筒上部设有若干通气孔,用于排出分离筒1内的蒸汽;
单向排气阀2;所述单向排气阀2嵌在通气孔内部,用于控制分离筒1的排气方向;
转动件,所述转动件固定设置在分离筒1下部,可带动分离筒1转动;
出料口10,所述出料口10设置在分离筒1底部一侧;
进料口13,所述进料口13设置在分离筒1顶部一侧;
分离件,所述分离件设置在分离筒1内,将酵母剥离。
将混合之后的酵母液从进料口13倒入分离筒1内,分离筒1内部设有加热组件,帮助酵母液浓缩,启动转动件,转动件带动分离筒1快速转动,通过离心力,分离筒1内部的酵母液发生转动,酵母液与分离筒1内壁的限位凸起2碰撞后,形成小面积涡流,保证了酵母液被充分搅拌,酵母均匀的混在液体内部,碰到限位凸起2后,还会形成液滴的飞溅,增大了酵母液与分离筒1内部加热空气的接触面积,加速了酵母液的浓缩,随着酵母液的浓缩,部分酵母可能会贴在分离筒1内壁上,分离件将贴附的酵母从分离筒1内壁上面剥离,浓缩完成后的酵母液从出料口10取出。
所述单向排气阀包括环形挡板101、弹簧103以及密封球104,
所述环形挡板101有两块,分别嵌在通气孔的上下两端;
所述弹簧103设置在两块环形挡板101之间;
所述密封球104连接在弹簧103下端,密封球104直径大于环形挡板101内径,在弹簧103作用力下将下端的环形挡板101内孔密封。
分离筒1内部的酵母液,在受热状态下,液体开始蒸发,蒸汽从通气孔排出分离筒,蒸汽在经过密封球104时,当分离筒1内部的压力大于弹簧103压力时,将弹簧103顶起,密封球104与环形挡板101分离,蒸汽从通气孔排出,压力不足时,弹簧103的作用力使得密封球104复位,再次密封,在分离筒1内部压力不足时,密封球104还能阻隔外界的空气进入分离筒1,避免了酵母液的污染。
所述限位凸起2截面为三角形,且经过圆弧过度。
所述限位凸起2为呈条状,且与分离筒1中心轴线平行。
所述限位凸起2为呈条状,且与分离筒1中心轴线成一定夹角。
所述限位凸起2呈块状,分布在分离筒1内壁。
所述分离件包括
螺杆8,所述螺杆8固定在分离筒1的转动中心处;
T型转筒3,所述T型转筒3螺接在螺杆8外部;
剥离件,所述剥离件包括剥离杆31和剥离刷32,所述剥离杆31均匀固定在T型转筒3的表面,所述剥离刷32固定在剥离杆31的外端,将分离筒1内壁酵母清理干净;
推拉组件,所述推拉组件带动T型转筒3沿螺杆8往复移动。
所述推拉组件包括
支架7,所述支架7设在分离筒1顶面;
U型套筒4,所述U型套筒4转动连接在T型转筒3上部外表面,所述U型套筒4下端向内凸设有环形挡板41;
若干推拉杆53,所述推拉杆53穿过分离筒1与U型套筒4固定连接;
伸缩杆6,所述伸缩杆6设置在螺杆8正上方的支架7上;
连接板51,所述伸缩杆6与推拉杆53通过所述连接板51连接。
所述U型套筒4内径比T型转筒3外径长2MM。
酵母液离心完成后,启动伸缩杆6(此处伸缩杆6可以使用液压杆),液压杆通过推拉杆53带动U形套筒4发生上下移动,U型套筒4拉动T型转筒3在螺杆8上移动的同时,由于T型套筒3与螺杆8配合连接,T型套筒3在移动的同时发生不停的转动,剥离杆31带动剥离刷32在分离筒1内壁不停的扫过,将酵母从分离筒1内壁清扫下来,由于限位凸起2的界面为三角形,增大了分离筒1内壁面积的同时,也不会干扰剥离杆31的转动。
所述转动件包括,
锥形底板11,所述锥形底板11固定设置在分离筒1下端,所述锥形底板11表面设有若干凹槽;
转盘9,所述转盘9中部设有锥形凹槽,所述锥形凹槽表面设有若干凸起91,凸起91与凹槽配合连接。
转盘9外接有电机(未图示),当电机启动后,带动转盘9发生转动,由于凸起91与凹槽的配合,转盘9的转动带动分离筒1发生同步转动,锥形底板11与锥形凹槽的配合,增大了接触面积,提高了动力传递的稳定性。
具体工作原理及步骤:将混合之后的酵母液从进料口13倒入分离筒1内,分离筒1内部设有加热组件,帮助酵母液浓缩,启动转动件,转动件带动分离筒1快速转动,通过离心力,分离筒1内部的酵母液发生转动,酵母液与分离筒1内壁的限位凸起2碰撞后,形成小面积涡流,保证了酵母液被充分搅拌,酵母均匀的混在液体内部,碰到限位凸起2后,还会形成液滴的飞溅,增大了酵母液与分离筒1内部加热空气的接触面积,加速了酵母液的浓缩,随着酵母液的浓缩,部分酵母可能会贴在分离筒1内壁上,分离件将贴附的酵母从分离筒1内壁上面剥离,浓缩完成后的酵母液从出料口10取出。
分离筒1内部的酵母液,在受热状态下,液体开始蒸发,蒸汽从通气孔排出分离筒,蒸汽在经过密封球104时,当分离筒1内部的压力大于弹簧103压力时,将弹簧103顶起,密封球104与环形挡板101分离,蒸汽从通气孔排出,压力不足时,弹簧103的作用力使得密封球104复位,再次密封,在分离筒1内部压力不足时,密封球104还能阻隔外界的空气进入分离筒1,避免了酵母液的污染。
酵母液离心完成后,启动伸缩杆6(此处伸缩杆6可以使用液压杆),液压杆通过推拉杆53带动U形套筒4发生上下移动,U型套筒4拉动T型转筒3在螺杆8上移动的同时,由于T型套筒3与螺杆8配合连接,T型套筒3在移动的同时发生不停的转动,剥离杆31带动剥离刷32在分离筒1内壁不停的扫过,将酵母从分离筒1内壁清扫下来,由于限位凸起2的界面为三角形,增大了分离筒1内壁面积的同时,也不会干扰剥离杆31的转动。
以上结合附图详细描述了本实用新型的优选实施方式,但是,本实用新型并不限于上述实施方式中的具体细节,在本实用新型的技术构思范围内,可以对本实用新型的技术方案进行多种简单变型,这些简单变型均属于本实用新型的保护范围。
另外需要说明的是,在上述具体实施方式中所描述的各个具体技术特征,在不矛盾的情况下,可以通过任何合适的方式进行组合。为了避免不必要的重复,本实用新型对各种可能的组合方式不再另行说明。
此外,本实用新型的各种不同的实施方式之间也可以进行任意组合,只要其不违背本实用新型的思想,其同样应当视为本实用新型所公开的内容。
Claims (9)
1.一种酵母浓缩装置,其特征在于,包括
分离筒,所述分离筒内壁向分离筒转动中心凸伸有限位凸起,所述分离筒上部设有若干通气孔,用于排出分离筒内的蒸汽;
单向排气阀;所述单向排气阀嵌在通气孔内部,用于控制分离筒的排气方向;
转动件,所述转动件固定设置在分离筒下部,可带动分离筒转动;
出料口,所述出料口设置在分离筒底部一侧;
进料口,所述进料口设置在分离筒顶部一侧;
分离件,所述分离件设置在分离筒内,将酵母剥离。
2.根据权利要求1所述的一种酵母浓缩装置,其特征在于,所述单向排气阀包括环形挡板、弹簧以及密封球,
所述环形挡板有两块,分别嵌在通气孔的上下两端;
所述弹簧设置在两块环形挡板之间;
所述密封球连接在弹簧下端,密封球直径大于环形挡板内径,在弹簧作用力下将下端的环形挡板内孔密封。
3.根据权利要求1所述的一种酵母浓缩装置,其特征在于,所述限位凸起截面为三角形,且经过圆弧过度。
4.根据权利要求3所述的一种酵母浓缩装置,其特征在于,所述限位凸起为呈条状,且与分离筒中心轴线平行。
5.根据权利要求3所述的一种酵母浓缩装置,其特征在于,所述限位凸起为呈条状,且与分离筒中心轴线成一定夹角。
6.根据权利要求3所述的一种酵母浓缩装置,其特征在于,所述限位凸起呈块状,分布在分离筒内壁。
7.根据权利要求1所述的一种酵母浓缩装置,其特征在于,所述分离件包括
螺杆,所述螺杆固定在分离筒的转动中心处;
T型转筒,所述T型转筒螺接在螺杆外部;
剥离件,所述剥离件包括剥离杆和剥离刷,所述剥离杆均匀固定在T型转筒的表面,所述剥离刷固定在剥离杆的外端,将分离筒内壁酵母清理干净;
推拉组件,所述推拉组件带动T型转筒沿螺杆往复移动。
8.根据权利要求7所述的一种酵母浓缩装置,其特征在于,所述推拉组件包括
支架,所述支架设在分离筒顶面;
U型套筒,所述U型套筒转动连接在T型转筒上部外表面,所述U型套筒下端向内凸设有环形挡板;
若干推拉杆,所述推拉杆穿过分离筒与U型套筒固定连接;
伸缩杆,所述伸缩杆设置在螺杆正上方的支架上;
连接板,所述伸缩杆与推拉杆通过所述连接板连接。
9.根据权利要求1所述的一种酵母浓缩装置,其特征在于,所述转动件包括,
锥形底板,所述锥形底板固定设置在分离筒下端,所述锥形底板表面设有若干凹槽;
转盘,所述转盘中部设有锥形凹槽,所述锥形凹槽表面设有若干凸起,凸起与凹槽配合连接。
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