CN209789505U - 蒸桶及具有其的烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种蒸桶及具有其的烹饪器具，其中，蒸桶包括：桶体，桶体具有蒸煮腔和与蒸煮腔连通的桶口；蒸板，蒸板可拆卸地设置在桶体上并位于桶口处，蒸板具有至少一个蒸槽，蒸槽朝向蒸煮腔的一侧凹陷，蒸槽的槽壁上开设有至少一个与蒸煮腔连通的蒸汽过孔。本实用新型解决了现有技术中的电压力锅的功能单一存在实用性差的问题。

Description

蒸桶及具有其的烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及厨用家电技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具的蒸桶的结构改进。

背景技术

电压力锅作为一种家用电器，以其使用方便、快捷烹饪的特点越来越受到消费者的青睐。

现有的电压力锅中，钢制内锅通常只能用来煲汤，铝制内锅通常用来煮饭，这使得现有的电压力锅的功能较为单一，因此，如何提供一种同时具有煮饭功能、煲汤功能以及蒸食物功能的多用途电压力锅尤为重要。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种蒸桶及具有其的烹饪器具，以解决现有技术中的电压力锅的功能单一存在实用性差的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种蒸桶，包括：桶体，桶体具有蒸煮腔和与蒸煮腔连通的桶口；蒸板，蒸板可拆卸地设置在桶体上并位于桶口处，蒸板具有至少一个蒸槽，蒸槽朝向蒸煮腔的一侧凹陷，蒸槽的槽壁上开设有至少一个与蒸煮腔连通的蒸汽过孔。

进一步地，桶体包括底板和设置在底板上的围板结构，围板结构的内周壁的靠近桶口的位置处凸出设置有多个支撑筋，多个支撑筋绕围板结构的周向间隔设置，蒸板支撑设置在多个支撑筋上。

进一步地，围板结构的内周壁上还凸出设置有限位筋，限位筋设置在支撑筋的沿桶体的轴向的上方，以与支撑筋形成容纳部分蒸板的容纳空间，蒸板的边缘开设有与限位筋适配的避让缺口，当蒸板通过避让缺口被置入容纳空间后旋转一定角度，限位筋配合多个支撑筋对蒸板进行轴向限位。

进一步地，限位筋和支撑筋沿桶体的轴向的上的距离大于或等于蒸板的厚度。

进一步地，限位筋为多个，多个限位筋绕桶体的周向间隔设置，蒸板上开设有多个避让缺口，多个避让缺口与多个限位筋一一对应配合。

进一步地，围板结构包括多个子板体和固定圈，多个子板体绕围板结构的周向依次连接，固定圈套设在多个子板体的外周侧，以固定多个子板体。

进一步地，子板体由木质板材或耐高温的食品级塑料板材制成，底板由金属板材制成，且底板上开设有多个透水孔。

进一步地，桶体的顶部设置有把手结构，桶体的底部设置有多个支脚结构，多个支脚结构绕桶体的周向间隔设置，且支脚结构的高度大于等于5mm且小于等于10mm。

进一步地，蒸槽为多个，多个蒸槽包括用于放置的汤碗的蒸汤槽和用于放置鸡蛋的蒸蛋槽，其中，蒸汤槽呈圆筒状，蒸蛋槽的槽壁面为平滑的球面或椭球面。

进一步地，蒸汤槽的开口直径大于或等于蒸蛋槽的开口直径，蒸汤槽的深度大于或等于蒸蛋槽的深度。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种烹饪器具，包括锅体和盖设在锅体上的锅盖，其中，锅体包括外锅体、内锅和蒸桶，内锅设置在外锅体内，蒸桶设置在内锅内，蒸桶为上述的蒸桶。

应用本实用新型的技术方案，提供了一种蒸桶，蒸桶包括桶体和蒸板，桶体具有蒸煮腔和与蒸煮腔连通的桶口，蒸板可拆卸地设置在桶体上并位于桶口处，蒸板具有至少一个蒸槽，蒸槽朝向蒸煮腔的一侧凹陷，蒸槽的槽壁上开设有至少一个与蒸煮腔连通的蒸汽过孔。这样，桶体可以用来煮饭，煮饭产生的蒸汽通过蒸汽过孔向上升，在上升的过程中会经过蒸槽，从而方便快捷地将蒸槽内放置的汤碗内的汤煲熟，或者直接将蒸槽内的食物蒸熟，由此可见，具有上述的蒸桶的烹饪器具具有煮饭功能，且在煮饭的同时还能够将汤煲熟或者将食物蒸熟，大大地提升了烹饪器具的功能多样性和实用性，满足了用户的使用需求，提升了烹饪器具的市场竞争力。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的一种可选实施例的烹饪器具内部结构剖视示意图；

图2示出了图1中的A处的放大示意图；

图3示出了图1中的烹饪器具的分解结构示意图；

图4示出了图1中的烹饪器具的省略了锅盖的内部结构示意图；

图5示出了根据本实用新型的一种可选实施例的蒸桶的结构示意图；

图6示出了图5中的蒸桶的蒸板的结构示意图；

图7示出了图5中的带有把手结构和支脚结构的桶体的结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

100、锅体；200、锅盖；101、外锅体；102、内锅；103、蒸桶；10、桶体；11、蒸煮腔；12、桶口；13、底板；131、透水孔；14、围板结构；141、支撑筋；142、限位筋；143、容纳空间；144、子板体；145、固定圈；20、蒸板；21、蒸槽；211、蒸汽过孔；212、蒸汤槽；213、蒸蛋槽；22、避让缺口；30、把手结构；40、支脚结构。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

为了解决现有技术中的电压力锅的功能单一存在实用性差的问题，本实用新型提供了一种蒸桶及具有其的烹饪器具；需要说明的是，本申请的烹饪器具包括电压力锅或电饭煲，但不局限于两者，本申请的图示实施例以电压力锅为例。如图1至图4所示，烹饪器具包括锅体100和盖设在锅体100上的锅盖200，其中，锅体100包括外锅体101、内锅102和蒸桶103，内锅102设置在外锅体101内，蒸桶103设置在内锅102内，蒸桶103为上述和下述的蒸桶。

如图5至图7所示，蒸桶103包括桶体10和蒸板20，桶体10具有蒸煮腔11和与蒸煮腔11连通的桶口12，蒸板20可拆卸地设置在桶体10上并位于桶口12处，蒸板20具有至少一个蒸槽21，蒸槽21朝向蒸煮腔11的一侧凹陷，蒸槽21的槽壁上开设有至少一个与蒸煮腔11连通的蒸汽过孔211。这样，桶体10可以用来煮饭，煮饭产生的蒸汽通过蒸汽过孔211向上升，在上升的过程中会经过蒸槽21，从而方便快捷地将蒸槽21内放置的汤碗内的汤煲熟，或者直接将蒸槽21内的食物蒸熟，由此可见，具有上述的蒸桶的烹饪器具具有煮饭功能，且在煮饭的同时还能够将汤煲熟或者将食物蒸熟，大大地提升了烹饪器具的功能多样性和实用性，满足了用户的使用需求，提升了烹饪器具的市场竞争力。

需要说明的是，蒸板20可拆卸地设置在桶体10上，便于向蒸煮腔11添加煮饭用的食材，例如米粒或豆类。

具体而言，如图5至图7所示，桶体10包括底板13和设置在底板13上的围板结构14，围板结构14的内周壁的靠近桶口12的位置处凸出设置有多个支撑筋141，多个支撑筋141绕围板结构14的周向间隔设置，蒸板20支撑设置在多个支撑筋141上。多个支撑筋141的设置起到了对蒸板20的稳定支撑作用，避免蒸板20受到蒸煮腔11内的上升的高温蒸汽的冲击而晃动，导致蒸槽21内的食物倾覆，进一步提升了烹饪器具的实用性。

为了进一步提升蒸板20安装在桶体10上的稳定性，避免蒸板20受到蒸煮腔11内的上升的高温蒸汽的冲击而晃动，导致蒸槽21内的食物倾覆，如图5至图7所示，围板结构14的内周壁上还凸出设置有限位筋142，限位筋142设置在支撑筋141的沿桶体10的轴向的上方，以与支撑筋141形成容纳部分蒸板20的容纳空间143，蒸板20的边缘开设有与限位筋142适配的避让缺口22，当蒸板20通过避让缺口22被置入容纳空间143后旋转一定角度，限位筋142配合多个支撑筋141对蒸板20进行轴向限位。

可选地，限位筋142和支撑筋141沿桶体10的轴向的上的距离大于或等于蒸板20的厚度。这样，便于将蒸板20安装到桶体10上，且能够有效地确保限位筋142和支撑筋141对蒸板20轴向限位的可靠性。

如图5和图7所示，为了进一步提高蒸板20在安装到桶体10上的防呆效果，限位筋142为多个，多个限位筋142绕桶体10的周向间隔设置，蒸板20上开设有多个避让缺口22，多个避让缺口22与多个限位筋142一一对应配合。

可选的，多个限位筋142绕桶体10的周向等间隔设置，多个避让缺口22同样绕桶体10的周向等间隔设置，这样设置是为了便于将蒸板20安装到桶体10上或从桶体10上拆卸下，也就是说，当将蒸板20旋转任意相邻两个限位筋142的间隔角度时，多个限位筋142与多个避让缺口22便能够一一对应。

如图7所示，围板结构14包括多个子板体144和固定圈145，多个子板体144绕围板结构14的周向依次连接，固定圈145套设在多个子板体144的外周侧，以固定多个子板体144。这种结构形式的围板结构14便于加工制造，且固定圈145为多个，多个固定圈145沿围板结构14的轴向间隔设置以确保将多个固定圈145有效地稳固。

可选的，相邻两个子板体144之间的距离较小，小于米粒的直径，从而避免米粒通过两个子板体144之间的缝隙窜出蒸煮腔11。

可选的，子板体144由木质板材或耐高温的食品级塑料板材制成，底板13由金属板材制成，且底板13上开设有多个透水孔131。这样，不仅能够有效地减轻蒸桶103的整体重量而提高烹饪器具的实用性，而且采用上述材料制成的围板结构14能够烹饪出更为香甜可口的饭食，提高用户的使用体验好感。需要说明的是，底板13上开设有多个透水孔131，使得在对蒸煮腔11内的食材进行炖煮时，蒸桶103配合于内锅102使用，水能够自由进出蒸煮腔11，从而使得利用蒸桶103烹饪出的饭食更加香甜可口。

可选的，透水孔131的开孔面积小于米粒水平投影面积的三分之一。

如图4、图5和图7所示，为了便于将蒸桶103放置到内锅102内或由内锅102取出，桶体10的顶部设置有把手结构30。

此外，为了便于将蒸桶103稳定地放置到平整的支撑基础上，桶体10的底部设置有多个支脚结构40，多个支脚结构40绕桶体10的周向间隔设置。

可选的，支脚结构40的高度大于等于5mm且小于等于10mm。

在本申请的图示实施例中，如图6所示，为了提高蒸桶103的实用性，蒸槽21为多个，多个蒸槽21包括用于放置的汤碗的蒸汤槽212和用于放置鸡蛋的蒸蛋槽213，其中，蒸汤槽212呈圆筒状，蒸蛋槽213的槽壁面为平滑的球面或椭球面。

可选地，蒸汤槽212的开口直径大于或等于蒸蛋槽213的开口直径，蒸汤槽212的深度大于或等于蒸蛋槽213的深度。

在使用本申请的烹饪器具时，鸡蛋可以放置在蒸蛋槽213内，烫杯可以放置在蒸汤槽212内，在煮饭时，只需把洗好的米放入到桶体10中，在把蒸桶103放置在内锅102内，加水至内锅102上的刻度线的位置，合盖煮饭即可，米粒会经过水的浸泡，从升温、吸水、糊化、上压、保压、降压的过程，在此过程中，当水面高度低于蒸桶103底部高度时，水将不会在与米粒产生糊化，从糊化开始，此处的水会沸腾带动上端的食物一起翻滚，从而使煮饭达到最佳效果，同时鸡蛋及烫杯内的汤也会被蒸熟，从而达到一锅多用的目的。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本实用新型的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、工作、器件、组件和/或它们的组合。

需要说明的是，本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本申请的实施方式能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (12)

1.一种蒸桶，其特征在于，包括：

桶体(10)，所述桶体(10)具有蒸煮腔(11)和与所述蒸煮腔(11)连通的桶口(12)；

蒸板(20)，所述蒸板(20)可拆卸地设置在所述桶体(10)上并位于所述桶口(12)处，所述蒸板(20)具有至少一个蒸槽(21)，所述蒸槽(21)朝向所述蒸煮腔(11)的一侧凹陷，所述蒸槽(21)的槽壁上开设有至少一个与所述蒸煮腔(11)连通的蒸汽过孔(211)。

2.根据权利要求1所述的蒸桶，其特征在于，所述桶体(10)包括底板(13)和设置在所述底板(13)上的围板结构(14)，所述围板结构(14)的内周壁的靠近所述桶口(12)的位置处凸出设置有多个支撑筋(141)，所述多个支撑筋(141)绕所述围板结构(14)的周向间隔设置，所述蒸板(20)支撑设置在所述多个支撑筋(141)上。

3.根据权利要求2所述的蒸桶，其特征在于，所述围板结构(14)的内周壁上还凸出设置有限位筋(142)，所述限位筋(142)设置在所述支撑筋(141)的沿所述桶体(10)的轴向的上方，以与所述支撑筋(141)形成容纳部分所述蒸板(20)的容纳空间(143)，所述蒸板(20)的边缘开设有与所述限位筋(142)适配的避让缺口(22)，当所述蒸板(20)通过所述避让缺口(22)被置入所述容纳空间(143)后旋转一定角度，所述限位筋(142)配合所述多个支撑筋(141)对所述蒸板(20)进行轴向限位。

4.根据权利要求3所述的蒸桶，其特征在于，所述限位筋(142)和所述支撑筋(141)沿所述桶体(10)的轴向的上的距离大于或等于所述蒸板(20)的厚度。

5.根据权利要求3所述的蒸桶，其特征在于，所述限位筋(142)为多个，所述多个限位筋(142)绕所述桶体(10)的周向间隔设置，所述蒸板(20)上开设有多个避让缺口(22)，所述多个避让缺口(22)与所述多个限位筋(142)一一对应配合。

6.根据权利要求2所述的蒸桶，其特征在于，所述围板结构(14)包括多个子板体(144)和固定圈(145)，所述多个子板体(144)绕所述围板结构(14)的周向依次连接，所述固定圈(145)套设在所述多个子板体(144)的外周侧，以固定所述多个子板体(144)。

7.根据权利要求6所述的蒸桶，其特征在于，所述子板体(144)由木质板材或耐高温的食品级塑料板材制成，所述底板(13)由金属板材制成，且所述底板(13)上开设有多个透水孔(131)。

8.根据权利要求1所述的蒸桶，其特征在于，所述桶体(10)的顶部设置有把手结构(30)，所述桶体(10)的底部设置有多个支脚结构(40)，所述多个支脚结构(40)绕所述桶体(10)的周向间隔设置，且所述支脚结构(40)的高度大于等于5mm且小于等于10mm。

9.根据权利要求1所述的蒸桶，其特征在于，所述蒸槽(21)为多个，所述多个蒸槽(21)包括用于放置的汤碗的蒸汤槽(212)和用于放置鸡蛋的蒸蛋槽(213)，其中，所述蒸汤槽(212)呈圆筒状，所述蒸蛋槽(213)的槽壁面为平滑的球面或椭球面。

10.根据权利要求9所述的蒸桶，其特征在于，所述蒸汤槽(212)的开口直径大于或等于所述蒸蛋槽(213)的开口直径，所述蒸汤槽(212)的深度大于或等于所述蒸蛋槽(213)的深度。

11.根据权利要求1所述的蒸桶，其特征在于，所述桶体(10)包括底板(13)和设置在所述底板(13)上的围板结构(14)，所述围板结构(14)的内周壁的靠近所述桶口(12)的位置处凸出设置有多个支撑筋(141)，所述多个支撑筋(141)绕所述围板结构(14)的周向间隔设置，所述蒸板(20)支撑设置在所述多个支撑筋(141)上；所述围板结构(14)的内周壁上还凸出设置有限位筋(142)，所述限位筋(142)设置在所述支撑筋(141)的沿所述桶体(10)的轴向的上方，以与所述支撑筋(141)形成容纳部分所述蒸板(20)的容纳空间(143)，所述蒸板(20)的边缘开设有与所述限位筋(142)适配的避让缺口(22)，当所述蒸板(20)通过所述避让缺口(22)被置入所述容纳空间(143)后旋转一定角度，所述限位筋(142)配合所述多个支撑筋(141)对所述蒸板(20)进行轴向限位；所述限位筋(142)和所述支撑筋(141)沿所述桶体(10)的轴向的上的距离大于或等于所述蒸板(20)的厚度；所述限位筋(142)为多个，所述多个限位筋(142)绕所述桶体(10)的周向间隔设置，所述蒸板(20)上开设有多个避让缺口(22)，所述多个避让缺口(22)与所述多个限位筋(142)一一对应配合；所述围板结构(14)包括多个子板体(144)和固定圈(145)，所述多个子板体(144)绕所述围板结构(14)的周向依次连接，所述固定圈(145)套设在所述多个子板体(144)的外周侧，以固定所述多个子板体(144)；所述子板体(144)由木质板材或耐高温的食品级塑料板材制成，所述底板(13)由金属板材制成，且所述底板(13)上开设有多个透水孔(131)；所述桶体(10)的顶部设置有把手结构(30)，所述桶体(10)的底部设置有多个支脚结构(40)，所述多个支脚结构(40)绕所述桶体(10)的周向间隔设置，且所述支脚结构(40)的高度大于等于5mm且小于等于10mm；所述蒸槽(21)为多个，所述多个蒸槽(21)包括用于放置的汤碗的蒸汤槽(212)和用于放置鸡蛋的蒸蛋槽(213)，其中，所述蒸汤槽(212)呈圆筒状，所述蒸蛋槽(213)的槽壁面为平滑的球面或椭球面；所述蒸汤槽(212)的开口直径大于或等于所述蒸蛋槽(213)的开口直径，所述蒸汤槽(212)的深度大于或等于所述蒸蛋槽(213)的深度。

12.一种烹饪器具，其特征在于，包括锅体(100)和盖设在所述锅体(100)上的锅盖(200)，其中，所述锅体(100)包括外锅体(101)、内锅(102)和蒸桶(103)，所述内锅(102)设置在所述外锅体(101)内，所述蒸桶(103)设置在所述内锅(102)内，所述蒸桶(103)为权利要求1至11中任一项所述的蒸桶。