CN209186362U - 一种防滴水的蒸烤箱 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及蒸烤箱的技术领域,尤其涉及一种防滴水的蒸烤箱,包括箱体和设在箱体内的内胆,内胆用于放置食物,内胆的顶面形成有若干个弧面凸起。通过在内胆的顶面设置若干个弧面凸起,蒸汽在内胆顶面形成的冷凝水可顺着弧面凸起的弧面汇聚起来,利用重力和尖端凝水原理,主动将凝水导到各弧面凸起的尖端/底部,各弧面凸起可以使凝水均匀,避免内胆顶面局部凝水过多,从而降低冷凝水滴落的概率。
Description
技术领域
本实用新型涉及蒸烤箱的技术领域,尤其涉及一种防滴水的蒸烤箱。
背景技术
当前蒸箱或者蒸烤一体机(即蒸烤箱)一般包含内胆、水箱、蒸汽发生器等核心部件组成;蒸烤箱工作时候一般通过水箱提供水到蒸汽发生器,蒸汽发生器通过其内部发热管加热产生高温蒸汽,在密闭的内胆内完成对食物的加热。一般蒸箱的内胆顶部设置有发热丝,其可以烘干内胆顶面的冷凝水;一般蒸烤一体机则是用内胆顶部发热管加热烘干冷凝水;当前的蒸箱或者蒸烤一体机的内胆顶面一般都是平面或者拉伸压型,由于内胆顶面是一块平面板,或者仅有简单的压型,但是有很大面积是平面板,这样会导致水蒸气凝水不规则、不均匀。在工作过程中,凝水不规则会导致有些地方凝水过多,冷凝水汇聚到一定程度后,内胆顶部发热丝或者发热管还没来得及烘干冷凝水,冷凝水就会在重力作用下掉落,滴到食物上面,影响烹饪效果。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种防滴水的蒸烤箱,其能够有效的防止冷凝水滴到食物上。
本实用新型提供一种防滴水的蒸烤箱,包括箱体和设在箱体内的内胆,内胆用于放置食物,内胆的顶面向下形成有若干个弧面凸起。
其中,各弧面凸起均匀排布在内胆的顶面。
其中,各弧面凸起的弧面弧度及凸出高度均一致。
其中,各弧面凸起为半球形。
其中,各弧面凸起为冲压成型。
本实用新型的有益效果为:通过在内胆的顶面设置若干个弧面凸起,蒸汽在内胆顶面形成的冷凝水可顺着弧面凸起的弧面汇聚起来,利用重力和尖端凝水原理,主动将凝水导到各弧面凸起的尖端/底部,各弧面凸起可以使凝水均匀,避免内胆顶面局部凝水过多,从而降低冷凝水滴落的概率。
附图说明
利用附图对本实用新型作进一步说明,但附图中的实施例不构成对本实用新型的任何限制,对于本领域的普通技术人员,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据以下附图获得其它的附图。
图1是本实用新型防滴水的蒸烤箱的结构示意图。
在图1中包括:1——内胆,2——顶面,3——弧面凸起。
具体实施方式
结合以下实施例对本实用新型作进一步描述。
本实用新型一种防滴水的蒸烤箱,如1所示,包括箱体(图中未示出)和设在箱体内的内胆1,内胆1用于放置食物,内胆1的顶面2向下形成有若干个弧面凸起3。通过在内胆1的顶面2设置若干个弧面凸起3,蒸汽在顶面2形成的冷凝水可顺着弧面凸起3的弧面汇聚起来,利用重力和尖端凝水原理,主动将凝水导到各弧面凸起3的尖端/底部,各弧面凸起3可以使凝水均匀,避免内胆1的顶面2局部凝水过多,从而降低冷凝水滴落的概率。
为了使内胆1的顶面2的冷凝水均匀汇聚,各弧面凸起3均匀排布在内胆1的顶面2,这样就可以避免冷凝水过多的汇聚在同一个各弧面凸起3的底部,从而降低冷凝水滴落的概率。具体的,各弧面凸起3的弧面弧度及凸出高度均一致,每个弧面凸起3的凝水效果均匀一致,从而更加降低凝水滴落食物的概率。优选的,各弧面凸起3为易于成型的半球形。为了便于加工,各弧面凸起3为冲压成型,由于多个半球形的弧面凸起3冲压成型且均匀排布在内胆1的顶面2,这样可以提高顶面2的结构强度,从而避免现有技术中1顶面2的平面结构在强度上存在不足,在生产过程中易碰撞变形的现象。
内胆1的底面安装有蒸汽发生器,蒸汽发生器通过其内部发热管加热产生高温蒸汽,在密闭的内胆1内完成对食物的加热。
最后应当说明的是,以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案,而非对本实用新型保护范围的限制,尽管参照较佳实施例对本实用新型作了详细地说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型技术方案的实质和范围。
Claims (5)
1.一种防滴水的蒸烤箱,包括箱体和设在箱体内的内胆,内胆用于放置食物,其特征在于,内胆的顶面向下形成有若干个弧面凸起。
2.根据权利要求1所述的一种防滴水的蒸烤箱,其特征在于,各弧面凸起均匀排布在内胆的顶面。
3.根据权利要求1或2所述的一种防滴水的蒸烤箱,其特征在于,各弧面凸起的弧面弧度及凸出高度均一致。
4.根据权利要求3所述的一种防滴水的蒸烤箱,其特征在于,各弧面凸起为半球形。
5.根据权利要求4所述的一种防滴水的蒸烤箱,其特征在于,各弧面凸起为冲压成型。
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CN201821730119.4U CN209186362U (zh) | 2018-10-24 | 2018-10-24 | 一种防滴水的蒸烤箱 |
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN111956083A (zh) * | 2020-07-23 | 2020-11-20 | 宁波方太厨具有限公司 | 一种蒸制加热结构及具有该结构的蒸制烹饪装置 |
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2018
- 2018-10-24 CN CN201821730119.4U patent/CN209186362U/zh not_active Expired - Fee Related
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