CN206700035U - 一种烤箱的内循环恒温供热装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种烤箱的内循环恒温供热装置,包括设于箱体中的内胆和电路控制器,其特征在于:所述内胆外侧设有可输出热空气的进风通道,内胆中设有至少一个与进风通道连通的出气口。本实用新型的烤箱的内循环恒温供热装置可实现热量内循环、并可节省电能。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种家用食物烘烤设备的部件,具体说是涉及一种利用内胆中气流内循环加热的烤箱的内循环恒温供热装置。
背景技术
电烤箱是目前应用十分广泛的家用食物烘烤设备,其利用烤箱内胆中的发热件通电后产生热辐射,而使内胆中的食物持续受热并慢慢变熟,实现食物的烘烤烹调。但是,传统的电烤箱结构中,为了使食物持续受发热件产生的热辐射作用,发热件通常都固定装设于电烤箱的内胆中。然而,现有的电烤箱发热件装设方式存在着两个重大的技术缺陷。其一,由于发热件装设于内胆中,在电烤箱工作时发热件在内胆的不同区域的加热效果均不一致,从而大幅降低食物受热的均匀性,导致食物在烘烤后产生严重的变熟程度差异。其二,发热件在内胆中一般是固定安装,在发热件工作时其周边的温度较高,远离发热件处的温度较低。为了使远离发热件处的食物变熟,发热件需要进行持续加热。发热件的长时间工作除了会浪费较多的电能外,还会造成食物靠近发热件的一侧出现烤焦的情况。因此,现有的电烤箱加热结构仍然有待进一步改善。
发明内容
本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,提供一种可实现热量内循环、并可节省电能的烤箱的内循环恒温供热装置。
本实用新型的发明目的是这样实现的:一种烤箱的内循环恒温供热装置,包括设于箱体中的内胆和电路控制器,其特征在于:所述内胆外侧设有可输出热空气的进风通道,内胆中设有至少一个与进风通道连通的出气口。
进一步说,进风通道包括设于内胆外侧的容置座、风扇、设于容置座内的电热件和设于容置座上并与出气口连通的导风管,容置座上设有分别与风扇和导风管连通的进风口和出风口,风扇和电热件均与电路控制器电连接。
更进一步说,容置座的内壁上设有可包围电热件的隔热层。
更进一步说,风扇外侧设有导风罩,导风罩与容置座固定连接。
进一步说,出气口沿出风方向逐步变窄。
进一步说,出气口为两个,分别设于内胆腔体的对角线位置上,出气口在内胆中按相反的出气方向设置。
根据上述结构进行优化,内胆外侧设有减速电机,内胆中设有可容置食物的转轴,转轴与电机轴固定连接。
根据上述结构进行优化,内胆的侧面邻接处设有圆弧过渡部。
本实用新型的烤箱的内循环恒温供热装置优点如下:
1、本实用新型的内胆外侧设置了可输出热空气的进风通道,并在内胆中设置与进风通道连通的出气口。利用进风通道经出气口把加热后的空气输入内胆中,使热风在内胆中形成循环流动的热气流,从而对内胆中的食物进行多角度充分加热。该结构可提高内胆不同区域加热效果的一致性,从而大幅提高食物受热的均匀性,并彻底杜绝食物在烘烤后出现严重的变熟程度差异的问题。此外,食物在热气流的作用下均匀加热,使内胆中的温度趋向稳定,令食物整体变熟的时间缩短,可有效减少加热组件的工作时间,从而节省大量电能。
2、本实用新型采用风扇、导风管、内置电热件的容置座的组合结构,实现了把外界空气加热后形成热气流输出。该结构除了可为内胆的空间提供稳定的热风气流外,还可以避免内胆中食物在加热时产生的水汽或油脂对加热部件产生污染的现象。此外,导风管可把容置座内产生的热气流输送至内胆的任何地方,从而实现了内胆中热气流循环选择的多样性,便于厂家根据自身结构特点对热气流的输出端位置进行灵活调整。
3、本实用新型的内胆中设有减速电机和转轴,通过电机在烘烤过程中的不断旋转,带动转轴和食物转动,进一步改善了食物在热气流循环中受热的均匀性及稳定性,从而避免食物因靠近温度较高的区域而在烘烤过程中出现烤焦现象。
附图说明
附图1为本实用新型最佳实施例的结构示意图;
附图2为本实用新型内胆的气流循环原理图;
附图3为本实用新型减速电机和转轴的安装示意图。
图中,内胆1、出气口2、容置座31、风扇32、电热件33、导风管34、进风口35、出风口36、隔热层37、导风罩38、电机41、转轴42、圆弧过渡部5。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步的描述。
根据附图1及附图2所示,本实用新型的烤箱的内循环恒温供热装置主要包括设于箱体中的内胆1、电路控制器和进风通道。其中,电路控制器装设于箱体内;而内胆1与箱体固定连接;进风通道则设于内胆1的外侧,其位于内胆1和箱体之间,且进风通道可产生热空气的气流。此外,内胆1中设有至少一个出气口2,该出气口2与进风通道连通。首先,利用进风通道经出气口2把加热后的空气输入内胆1中,使热风在内胆1中形成循环流动的热气流,从而对内胆1中的食物进行多角度充分加热。其次,随着食物受热均匀性的提高,进风通道通入加热气流的时间也可随之减少,因而可减少烤箱的加热时间,降低了烤箱烘烤食物的能耗。
本实用新型的进风通道包括容置座31、风扇32、电热件33和导风管34。其中,容置座31和风扇32均可设置于内胆1外侧,其与箱体均可采用固定连接,且风扇32与电路控制器电连接;而电热件33设于容置座31内,其与电路控制器电连接;导风管34则设于容置座31上,且其与出气口2连通。此外,容置座31上设有进风口35和出风口36,进风口35和出风口36分别与风扇32和导风管34连通。通过容置座31、风扇32、电热件33及导风管34的组合,利用风扇32抽取外界空气,并送入容置座31内经电热件33加热,再经导风管34输出至出气口2处,以实现加热气流的输出。该结构除了可为内胆1的空间提供稳定的热风气流外,还可以避免内胆1中食物在加热时产生的水汽或油脂对加热部件产生污染的现象。
另外,本实用新型的容置座31的内壁上设有隔热层37,隔热层37可包围电热件33。通过隔热层37对电热件33的包围,可防止电热件33产生的热辐射透过容置座31的壁体进入箱体中,避免热辐射影响箱体中电器元件工作的稳定性及可靠性。而风扇32外侧设有导风罩38,导风罩38与容置座31固定连接。该结构可通过导风罩38和容置座31的连接,使风扇32至内胆1的整个流动线路上形成直接输出型气流,提高进风通道气流输出的稳定性及可靠性。
本实用新型中,为了使在出气口2处形成较强的初始气流,出气口2在沿出风方向上逐步变窄,从而减少出气口2的出风截面积,以提高气流从出气口2处输出的流动速度。而出气口2可设置为两个,其分别设于内胆1腔体的对角线位置上,并在内胆1中按相反的出气方向设置。通过出气口2的互为对角线设置和出气方向相反的出气口2设置,可实现两个出气口2以相反方向输出加热气流,并在内胆1中进一步形成首尾相接的循环流动气流,从而改善内胆1中热气流动的稳定性。
此外,内胆1外侧设有减速电机41,内胆1中设有可容置食物的转轴42,转轴42与电机41轴固定连接。利用电机41在烘烤过程中的不断旋转,带动转轴42和食物转动,可改善食物在热气流循环中受热的均匀性及稳定性,避免食物因靠近温度较高的区域而在烘烤过程中出现烤焦现象。而内胆1的侧面邻接处设有圆弧过渡部5,圆弧过渡部5可对热气流产生导向作用,使其在内胆1中的循环更加顺畅。
上述具体实施例仅为本实用新型效果较好的具体实施方式,凡与本实用新型的烤箱的内循环恒温供热装置相同或等同的结构,均在本实用新型的保护范围内。
Claims (8)
1.一种烤箱的内循环恒温供热装置,包括设于箱体中的内胆(1)和电路控制器,其特征在于:所述内胆(1)外侧设有可输出热空气的进风通道,内胆(1)中设有至少一个与进风通道连通的出气口(2)。
2.根据权利要求1所述烤箱的内循环恒温供热装置,其特征在于:所述进风通道包括设于内胆(1)外侧的容置座(31)、风扇(32)、设于容置座(31)内的电热件(33)和设于容置座(31)上并与出气口(2)连通的导风管(34),容置座(31)上设有分别与风扇(32)和导风管(34)连通的进风口(35)和出风口(36),风扇(32)和电热件(33)均与电路控制器电连接。
3.根据权利要求2所述烤箱的内循环恒温供热装置,其特征在于:所述容置座(31)的内壁上设有可包围电热件(33)的隔热层(37)。
4.根据权利要求2所述烤箱的内循环恒温供热装置,其特征在于:所述风扇(32)外侧设有导风罩(38),导风罩(38)与容置座(31)固定连接。
5.根据权利要求1所述烤箱的内循环恒温供热装置,其特征在于:所述出气口(2)沿出风方向逐步变窄。
6.根据权利要求1所述烤箱的内循环恒温供热装置,其特征在于:所述出气口(2)为两个,分别设于内胆(1)腔体的对角线位置上,出气口(2)在内胆(1)中按相反的出气方向设置。
7.根据权利要求1至6之一所述烤箱的内循环恒温供热装置,其特征在于:所述内胆(1)外侧设有减速电机(41),内胆(1)中设有可容置食物的转轴(42),转轴(42)与电机(41)轴固定连接。
8.根据权利要求1至6之一所述烤箱的内循环恒温供热装置,其特征在于:所述内胆(1)的侧面邻接处设有圆弧过渡部(5)。
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