CN206576163U - 一种油炸花生油炸锅设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种油炸花生油炸锅设备,包括加热炉、油炸锅、料斗和加热装置，所述加热炉内底部设有加热装置，所述加热装置与处理器电性连接，所述加热炉外表面设有操作板，所述操作板上设有显示区、急停开关和按钮，所述加热炉顶部设有油炸锅，所述油炸锅的一侧通过旋转轴固定安装在加热炉顶部，所述旋转轴通过联轴器与电动机连接，所述电动机与处理器电性连接，所述加热炉一侧通过轴承固定连接料斗，所述油炸锅一侧设有锅耳。该油炸花生油炸锅设备，采用油水混合油炸工艺，解决了传统油炸机中残渣、动物油脂和反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题，整体结构简单、设计合理、工作效率高，降低了企业的人力成本。
Description
技术领域
本实用新型涉及油炸锅设备技术领域，具体为一种油炸花生油炸锅设备。
背景技术
油炸花生是人们普遍喜爱的一种熟食，它品质优良，蛋白质和脂肪含量丰富，极具市场价值和营养价值，然而油炸花生虽好，但在生产上首先需要油炸，油炸的时候对温度要求极高，温度控制不当，直接影响其口感，从一定程度上限制了其市场价值。目前市场现有的油炸花生设备，我们大多看到的依旧是效率低、费工时、劳动强度大，现有的设备大都是将花生油炸的时候油水分开单独放置，却不能将花生油炸的很好，并不能达到冷却的预期效果。为了解决这些问题，因此，我们提出一种油炸花生油炸锅设备。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种油炸花生油炸锅设备，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种油炸花生油炸锅设备,包括加热炉、油炸锅、料斗和加热装置，所述加热炉内底部设有加热装置，所述加热装置与处理器电性连接，所述加热炉外表面设有操作板，所述操作板上设有显示区、急停开关和按钮，所述加热炉顶部设有油炸锅，所述油炸锅的一侧通过旋转轴固定安装在加热炉顶部，所述旋转轴通过联轴器与电动机连接，所述电动机与处理器电性连接，所述加热炉一侧通过轴承固定连接料斗，所述油炸锅一侧设有锅耳。
所述油炸锅包括锅体和锅底，所述锅体上设有若干小孔，所述锅底上设有若干小孔。
优选的，所述料斗底部设有把手，所述料斗与加热炉之间设有限位块。
优选的，所述加热炉内部设有温度传感器，所述温度传感器与处理器电性连接，所述处理器与操作板电性连接。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该油炸花生油炸锅设备，采用油水混合油炸工艺，解决了传统油炸机中残渣、动物油脂和反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题，整体结构简单、设计合理、工作效率高，降低了企业的人力成本。
附图说明
图1为本实用新型一种油炸花生油炸锅设备结构示意图；
图2为本实用新型一种油炸花生油炸锅设备侧面结构示意图；
图3为本实用新型一种油炸花生油炸锅设备油炸锅结构示意图；
图4为本实用新型一种油炸花生油炸锅设备锅底结构示意图；
图中：1-加热炉、2-处理器、3-加热装置、4-电动机、5-联轴器、6-锅耳、7-操作板、8-显示区、9-急停开关、10-料斗、11-把手、12-限位块、13-按钮、14-油炸锅、15-小孔、16-锅底。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种油炸花生油炸锅设备,包括加热炉1、油炸锅14、料斗10和加热装置3，所述加热炉1内底部设有加热装置3，所述加热装置3与处理器2电性连接，所述加热炉1外表面设有操作板7，所述操作板7上设有显示区8、急停开关9和按钮13，所述加热炉1顶部设有油炸锅14，所述油炸锅14的一侧通过旋转轴固定安装在加热炉1顶部，所述旋转轴通过联轴器5与电动机4连接，所述电动机4与处理器2电性连接，所述加热炉1一侧通过轴承固定连接料斗10，所述油炸锅14一侧设有锅耳6；
所述油炸锅14包括锅体和锅底16，所述锅体上设有若干小孔15，所述锅底16上设有若干小孔15。所述料斗10底部设有把手11，所述料斗10与加热炉1之间设有限位块12。所述加热炉1内部设有温度传感器，所述温度传感器与处理器2电性连接，所述处理器2与操作板7电性连接。
该油炸花生油炸锅设备，采用油水混合油炸工艺，解决了传统油炸机中残渣、动物油脂和反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题，整体结构简单、设计合理、工作效率高，降低了企业的人力成本。
需要说明的是，本实用新型在使用时，先接通电源然后打开操作板，向料斗里加入适量原料，通过把手将原料抬起放入油炸锅里，此时放入适量油和水，通过观察显示区上的温度，通过操作板上的按钮调节好适合的温度，油炸过程中需要适当的翻匀原料，待油炸结束可以通过操作盘控制电动机翻转油炸锅，将成品翻转出来此时油水和污质留在加热炉内，可以取出。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (4)
1.一种油炸花生油炸锅设备,包括加热炉（1）、油炸锅（14）、料斗（10）和加热装置（3），其特征在于：所述加热炉（1）内底部设有加热装置（3），所述加热装置（3）与处理器（2）电性连接，所述加热炉（1）外表面设有操作板（7），所述操作板（7）上设有显示区（8）、急停开关（9）和按钮（13），所述加热炉（1）顶部设有油炸锅（14），所述油炸锅（14）的一侧通过旋转轴固定安装在加热炉（1）顶部，所述旋转轴通过联轴器（5）与电动机（4）连接，所述电动机（4）与处理器（2）电性连接，所述加热炉（1）一侧通过轴承固定连接料斗（10），所述油炸锅（14）一侧设有锅耳（6）。
2.根据权利要求1所述的一种油炸花生油炸锅设备，其特征在于：所述油炸锅（14）包括锅体和锅底（16），所述锅体上设有若干小孔（15），所述锅底（16）上设有若干小孔（15）。
3.根据权利要求1所述的一种油炸花生油炸锅设备，其特征在于：所述料斗（10）底部设有把手（11），所述料斗（10）与加热炉（1）之间设有限位块（12）。
4.根据权利要求1所述的一种油炸花生油炸锅设备，其特征在于：所述加热炉（1）内部设有温度传感器，所述温度传感器与处理器（2）电性连接，所述处理器（2）与操作板（7）电性连接。
Priority Applications (1)
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Country Status (1)
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| CN (1) | CN206576163U (zh) |
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2017
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