CN206433080U - 一种厨房监控装置及厨房监控*** - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及智能设备技术领域，尤其涉及一种厨房监控装置及厨房监控***，可使顾客对整个菜品的制作过程进行监控。所述厨房监控装置，包括至少一个摄像装置、与所述摄像装置连接的控制装置；所述摄像装置，用于对菜品制作过程进行拍摄，并传输至所述控制装置；所述控制装置，用于将所述摄像装置拍摄的数据转换为流媒体格式数据，并将所述流媒体格式数据传输至云端服务器。

Description

一种厨房监控装置及厨房监控***

技术领域

本实用新型涉及智能设备技术领域，尤其涉及一种厨房监控装置及厨房监控***。

背景技术

随着互联网平台的发展，叫外卖成为人们习以为常的一种点餐方式。餐饮制作的卫生情况和质量问题是顾客比较关注的问题，进店用餐时，顾客可以通过对用餐环境进行观察，最终决定是否在此用餐。然而，网络点餐时，顾客只能通过网上展示的图片对菜品进行选择，对于具体的做菜过程和做菜环境却无法得知。从媒体屡屡报道中得知现在有很多外卖商家的小黑作坊中制作出的不安全食品，使顾客对食品的安全越来越不放心。

实用新型内容

本实用新型的实施例提供一种厨房监控装置及厨房监控***，可使顾客对整个菜品的制作过程进行监控。

为达到上述目的，本实用新型的实施例采用如下技术方案：

一方面，提供一种厨房监控装置，包括至少一个摄像装置、与所述摄像装置连接的控制装置；所述摄像装置，用于对菜品制作过程进行拍摄，并传输至所述控制装置；所述控制装置，用于将所述摄像装置拍摄的数据转换为流媒体格式数据，并将所述流媒体格式数据传输至云端服务器。

优选的，所述控制装置包括提醒模块，所述提醒模块用于生成提醒顾客观看菜品制作过程的提醒信息，并通过所述控制装置发送至所述云端服务器，以使所述云端服务器将所述提醒信息发送至顾客的显示端。

进一步优选的，所述厨房监控装置还包括与所述控制装置连接的启动器，所述启动器用于启动所述提醒模块。

进一步优选的，所述控制装置还包括条形码生成模块，所述条形码生成模块用于针对每个顾客的订单，生成与所述订单一一对应的条形码；所述启动器为条形码识别装置，用于识别所述条形码。

基于上述，优选的，所述摄像装置包括摄像头。

或者，所述摄像装置包括摄像头和麦克风。

另一方面，提供一种厨房监控***，包括上述的厨房监控装置、显示端、以及云端服务器；所述云端服务器，用于接收所述厨房监控装置中控制装置发送的基于菜品制作过程的流媒体格式数据；所述显示端，用于显示菜品制作过程。

优选的，所述云端服务器，还用于接收所述控制装置发送的提醒信息，并将所述提醒信息发送至所述显示端；所述云端服务器根据所述显示端发送的观看信号，将基于菜品制作过程的流媒体格式数据实时传送至所述显示端。

优选的，所述云端服务器包括存储模块，所述存储模块用于将基于菜品制作过程的流媒体格式数据存储预定天数；所述显示端通过访问所述存储模块，显示菜品制作过程。

基于上述，优选的，所述显示端为移动端或者PC端。

本实用新型实施例提供一种厨房监控装置及厨房监控***，通过在厨房内设置摄像装置，并通过控制装置将摄像装置拍摄的菜品制作过程数据传输至云端服务器，使得顾客或者食品检测部门人员想要对菜品的制作过程进行了解时，可以通过显示端对云端服务器进行访问，获取菜品制作过程，从而可以使顾客放心用餐。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例提供的一种厨房监控装置的结构示意图一；

图2为本实用新型实施例提供的一种厨房监控装置的结构示意图二；

图3为本实用新型实施例提供的一种厨房监控装置的结构示意图三；

图4为本实用新型实施例提供的一种厨房监控装置的结构示意图四；

图5为本实用新型实施例提供的一种厨房监控装置的结构示意图五；

图6为本实用新型实施例提供的一种厨房监控***的结构示意图一；

图7为本实用新型实施例提供的一种厨房监控***的结构示意图二；

图8为本实用新型实施例一提供的一种点餐流程图。

附图标记：

10-摄像装置；20-控制装置；21-提示模块；22-条形码生成模块；30-云端服务器；31-存储模块；40-显示端。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型实施例提供一种厨房监控装置，如图1和图2所示，包括至少一个摄像装置10、与摄像装置10连接的控制装置20；摄像装置10，用于对菜品制作过程进行拍摄，并传输至控制装置20；控制装置20，用于将摄像装置10拍摄的数据转换为流媒体格式数据，并将流媒体格式数据传输至云端服务器30。

需要说明的是，第一，摄像装置10可以通过有线的方式与控制装置20连接，也可以通过无线的方式与控制装置20连接，本实用新型实施例不对此进行限定。

第二，由于摄像装置10摄制的视频格式通常不适于在互联网上直接播放，因此，控制装置20中需要有相应的模块对摄像装置10摄制的视频格式进行编码，将视频格式转换为互联网可以使用的流媒体格式。例如可以但不限于是rmvb、wav、MP4格式。

第三，不对摄像装置10进行具体限定，能够对菜品制作过程进行拍摄，并传输至控制装置20即可。

其中，本领域技术人员应该明白，摄像装置10要对菜品的制作过程进行拍摄，则其应当设定在厨房内。

此外，不对控制结构20进行具体限定，能够完成数据格式转换，并将数据传输至云端服务器30即可。

第四，摄像装置10，可以如图1所示是一个，也可以如图2所示是多个，多个摄像装置10可以设置在厨房的不同方位，对菜品制作过程进行多角度多方位的拍摄。

第五，控制装置20例如但不限于通过互联网将流媒体格式数据传输至云端服务器30。

本实用新型实施例提供一种厨房监控装置，通过在厨房内设置摄像装置10，并通过控制装置20将摄像装置10拍摄的菜品制作过程数据传输至云端服务器30，使得顾客或者食品检测部门人员想要对菜品的制作过程进行了解时，可以通过显示端对云端服务器30进行访问，获取菜品制作过程，从而可以使顾客放心用餐。

优选的，控制装置20包括提醒模块21，提醒模块21用于生成提醒顾客观看菜品制作过程的提醒信息，并通过控制装置20发送至云端服务器30，以使云端服务器30将提醒信息发送至顾客的显示端40。

其中，控制装置20例如可以包括触控显示结构，厨师可以直接在触控显示结构上操作，选择出即将制作的菜品对应的订单后，激活提醒模块21生成提醒信息，并通过控制装置20发送至云端服务器30后，通过互联网将所述提醒信息发送至于所述订单对应的顾客的显示端40。

本实用新型通过设置提醒模块21，使顾客通过外卖平台点餐后，当轮到该菜品制作时，商家可以通过提醒模块21向顾客发送提醒信息，提醒顾客对菜品制作过程进行观看，而无需让顾客时时留意是否到了自己所点菜品的制作时间，提高用户体验。

优选的，如图4所示，所述厨房监控装置还包括与控制装置20连接的启动器50，启动器50用于启动所述提醒模块21。

其中，启动器50可以通过有线的方式与控制装置20连接，也可以通过无线的方式与控制装置20连接。

此外，启动器50例如可以是鼠标，通过鼠标在控制装置20上进行选择操作，找到与当下制作的菜品对应的订单后，启动提醒模块21。

本实用新型通过在厨房监控装置中设置用来启动提醒模块21的启动器50，即便于厨师操作，又可以降低对控制装置的要求，从而降低商家成本。

进一步优选的，如图5所示，控制装置20还包括条形码生成模块22，条形码生成模块22用于针对每个顾客的订单，生成与所述订单一一对应的条形码；启动器50为条形码识别装置，用于识别所述条形码。

其中，条形码识别装置识别所述条形码后，直接便可找到与该条形码对应的订单，然后激活提醒模块21向与该订单对应的显示端40发送提醒信息。

本实用新型实施例通过用条形码启动提醒模块21，操作方便，且准确度和效率都比较高。

基于上述，优选的，所述摄像装置10包括摄像头。

其中，摄像头可以是运动镜头、固定镜头或者游机镜头。

为了不仅能看到厨房制菜过程的画面，还能听到制菜过程中的声音，进一步优选的，所述摄像装置10还包括麦克风。

本实用新型实施例还提供一种厨房监控***，如图6所示，包括上述厨房监控装置、显示端40、以及云端服务器30；云端服务器30，用于接收厨房监控装置中控制装置20发送的基于菜品制作过程的流媒体格式数据；显示端40，用于显示菜品制作过程。

其中，云端服务器30与厨房监控装置中的控制装置20和显示端40可以通过互联网连接。

此外，不对显示端40进行限定，能够显示菜品制作过程即可。

本实用新型实施例还提供一种厨房监控***，通过使云端服务器30将厨房监控装置与显示端40连接，使得顾客可以通过显示端40对菜品制作过程进行监控，从而可以放心用餐。

优选的，云端服务器30，还用于接收控制装置21发送的提醒信息，并将提醒信息发送至显示端40；云端服务器30根据显示端40发送的观看信号，将基于菜品制作过程的流媒体格式数据实时传送至显示端40。

其中，厨房监控装置将拍摄的菜品制作过程传送至云端服务器30，当云端服务器30接收到显示端40发送的观看信号时，云端服务器30一边接收控制装置20发送的流媒体格式数据，一边将接收到的数据转发到显示端40。

本实用新型通过将菜品的制作过程实时传送到显示端40，使顾客可以对整个做菜过程进行监控，从而可以放心用餐。

优选的，如图7所示，云端服务器30包括存储模块31，存储模块31用于将基于菜品制作过程的流媒体格式数据存储预定天数；显示端40通过访问所述存储模块31，显示菜品制作过程。

此处，不对预定天数进行限定，可以根据实际情况合理设置。

其中，当云端服务器30没有接收到显示端40发送的观看信号时，云端服务器30将控制装置20发送的流媒体格式数据存储到存储模块31中，存储模块31对每个数据进行命名，对应到每个订单，当顾客发送观看信号后，从存储模块31中调出对应的数据，在显示端40进行显示。

本实用新型通过在云端服务器30没设置存储模块31，当顾客在菜品制作时没有时间观看制作过程，但事后又想回看时，可以通过向云端服务器30发送观看信号，来访问存储模块31中的数据，使得顾客事后随时可以在显示端40可以显示菜品制作过程，从而可以放心用餐。

基于上述，优选的，所述显示端40为移动端或者PC端。

下面结合具体的实施例对本实用新型提供的厨房监控***进行具体说明。

实施例一

如图8所示，顾客通过点餐软件点餐后，商家对订单进行受理，向厨房下单。准备制作菜品时，通过提示模块21向客户的显示端40发送提示信息。开始制作菜品时，打开摄像装置10，摄像装置10在拍摄菜品的制作过程的同时，将拍摄的数据传送至控制装置20。相应的，控制装置20对摄像装置10传送的数据进行格式转换，并实时的传送到云端服务器30。云端服务器30如果接收到显示端40发送的观看信号，则将其接收到的流媒体格式数据实时的发送到显示端40。云端服务器30如果没有接收到显示端40发送的观看信号，则将其接收到的流媒体格式数据存储到存储模块31，以便顾客随时访问。菜品制作完成后，关闭摄像装置10，顾客即可知道菜品即将派送，菜品送到，顾客签收后，交易即可完成。

当然，在派送前还可以向顾客的显示端发送派送信息，以便顾客更清楚的了解派送进度。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (9)

1.一种厨房监控装置，其特征在于，包括至少一个摄像装置、与所述摄像装置连接的控制装置；

所述摄像装置，用于对菜品制作过程进行拍摄，并传输至所述控制装置；

所述控制装置，用于将所述摄像装置拍摄的数据转换为流媒体格式数据，并将所述流媒体格式数据传输至云端服务器。

2.根据权利要求1所述的厨房监控装置，其特征在于，所述控制装置包括提醒模块，所述提醒模块用于生成提醒顾客观看菜品制作过程的提醒信息，并通过所述控制装置发送至所述云端服务器，以使所述云端服务器将所述提醒信息发送至顾客的显示端。

3.根据权利要求2所述的厨房监控装置，其特征在于，还包括与所述控制装置连接的启动器，所述启动器用于启动所述提醒模块。

4.根据权利要求3所述的厨房监控装置，其特征在于，所述控制装置还包括条形码生成模块，所述条形码生成模块用于针对每个顾客的订单，生成与所述订单一一对应的条形码；

所述启动器为条形码识别装置，用于识别所述条形码。

5.根据权利要求1-4任意性所述的厨房监控装置，其特征在于，所述摄像装置包括摄像头；或者，

所述摄像装置包括摄像头和麦克风。

6.一种厨房监控***，其特征在于，包括权利要求1-5任一项所述的厨房监控装置、显示端、以及云端服务器；

所述云端服务器，用于接收所述厨房监控装置中控制装置发送的基于菜品制作过程的流媒体格式数据；

所述显示端，用于显示菜品制作过程。

7.根据权利要求6所述的厨房监控***，其特征在于，所述云端服务器，还用于接收所述控制装置发送的提醒信息，并将所述提醒信息发送至所述显示端；

所述云端服务器根据所述显示端发送的观看信号，将基于菜品制作过程的流媒体格式数据实时传送至所述显示端。

8.根据权利要求7所述的厨房监控***，其特征在于，所述云端服务器包括存储模块，所述存储模块用于将基于菜品制作过程的流媒体格式数据存储预定天数；

所述显示端通过访问所述存储模块，显示菜品制作过程。

9.根据权利要求6-8任一项所述的厨房监控***，其特征在于，所述显示端为移动端或者PC端。