CN205208655U - 厨房用非接触式测温装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于一种商用炉灶控制装置，具体涉及一种厨房用非接触式测温装置，厨房内设有灶台，灶台正上方设有油烟机，油烟机包括机罩，所述机罩靠近灶台的一侧固定外壳，外壳上内嵌显示屏，外壳内部设置红外温度传感器和单片机，显示屏和红外温度传感器连接至单片机，机罩上对应外壳的位置设置穿孔，机罩另一侧设置声光报警器、电源盒和开关，电源盒内设置供电电池，声光报警器和供电电池的连线分别通过穿孔连接至单片机，供电电池和单片机之间设置开关。本实用新型既能实现油温自动测量显示，又可根据需要设置油温报警提示，产品基于红外测温技术，实现非接触测量温度，不会影响厨师工作。
Description
技术领域
本实用新型属于一种商用炉灶控制装置，具体涉及一种厨房用非接触式测温装置。
背景技术
目前酒店厨房用热油炸菜温度判断有两种方法：
第一，人工判断，即厨师靠经验根据炸菜时的实时状况判断油温；
第二，电热锅，例如，炸油条的电热锅本身具有油温测量。
上述两种测量方法存在以下缺陷：
第一，凭借人工判断时，厨师可能由于经验不足判断不准，或忙于其它忘记时间，造成油温过高，炸菜致癌物增多，影响身体健康。
第二，酒店厨房一般用燃气加热，极少采用电热锅，配备电热锅会增加占地面积。
实用新型内容
为解决上述技术中的不足，本实用新型的目的在于：提供一种厨房用非接触式测温装置，既能实现油温自动测量显示，又可根据需要设置油温报警提示。
为解决其技术问题，本实用新型所采取的技术方案为：
所述厨房用非接触式测温装置，厨房内设有灶台，灶台正上方设有油烟机，油烟机包括机罩，所述机罩靠近灶台的一侧固定外壳，外壳上内嵌显示屏，外壳内部设置红外温度传感器和单片机，显示屏和红外温度传感器连接至单片机，机罩上对应外壳的位置设置穿孔，机罩另一侧设置声光报警器、电源盒和开关，电源盒内设置供电电池，声光报警器和供电电池的连线分别通过穿孔连接至单片机，供电电池和单片机之间设置开关。
厨师炸菜过程中，对炸菜油温测量不需要很高精度，红外测量电路精度即可满足需求，本实用新型基于红外测温技术，实现非接触式温度测量，不会影响厨师工作。炸菜时，打开机罩上方的开关，设备进入工作状态，红外温度传感器进行温度测量，并将温度值通过显示屏进行显示，清晰直观，当温度超过单片机内设上限值时，启动声光报警器进行报警，提醒厨师关小火，降油温，保证所炸菜品健康美味，将电源盒和声光报警器设置在机罩上方，远离灶台，防止灶台高温和蒸汽对其造成损伤，延长其使用寿命，在供电电池电量耗完时，可直接进行更换，简单方便。
其中，优选方案为：
所述外壳由里向外包括基材层和隔离涂层，基材层可采用玻璃或塑料等材质，基材层采用玻璃或塑料制成，隔离涂层采用PTFE涂层或UGT涂层，对外壳内的组件起到支撑固定作用，隔离涂层可隔离灶台油锅产生的水汽和油烟，方便清洁维护。
所述外壳通过螺丝固定在机罩上，外壳与机罩接缝处涂覆密封胶，密封胶可防止油烟和水汽通过接缝进入外壳内，延长设备使用寿命。
需要说明的是，设备使用过程中涉及的计算机程序属于本领域技术人员公知技术。
与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：
本实用新型既能实现油温自动测量显示，又可根据需要设置油温报警提示，产品基于红外测温技术，实现非接触式温度测量，不会影响厨师工作。炸菜时，打开机罩上方的开关，设备进入工作状态，红外温度传感器进行温度测量，并将温度值通过显示屏进行显示，清晰直观，当温度超过单片机内设上限值时，启动声光报警器进行报警，提醒厨师关小火，降油温，保证所炸菜品健康美味，将电源盒和声光报警器设置在机罩上方，远离灶台，防止灶台高温和蒸汽对其造成损伤，延长其使用寿命，在供电电池电量耗完时，可直接进行更换，简单方便。
附图说明
图1是本实用新型结构示意图。
图中：1、灶台；2、机罩；3、外壳；4、显示屏；5、声光报警器；6、电源盒；7、开关。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型实施例做进一步描述：
实施例1：
如图1所示，本实用新型所述厨房用非接触式测温装置，厨房内设有灶台1，灶台1正上方设有油烟机，油烟机包括机罩2，所述机罩2靠近灶台1的一侧固定外壳3，外壳3上内嵌显示屏4，外壳3内部设置红外温度传感器和单片机，显示屏4和红外温度传感器连接至单片机，机罩2上对应外壳3的位置设置穿孔，机罩2另一侧设置声光报警器5、电源盒6和开关7，电源盒6内设置供电电池，声光报警器5和供电电池的连线分别通过穿孔连接至单片机，供电电池和单片机之间设置开关7。
其中，外壳3由里向外包括基材层和隔离涂层，基材层可采用玻璃或塑料等材质，基材层采用玻璃或塑料制成，隔离涂层采用PTFE涂层或UGT涂层，对外壳3内的组件起到支撑固定作用，隔离涂层可隔离灶台1油锅产生的水汽和油烟，方便清洁维护；外壳3通过螺丝固定在机罩2上，外壳3与机罩2接缝处涂覆密封胶，密封胶可防止油烟和水汽通过接缝进入外壳3内，延长设备使用寿命。
本实用新型既能实现油温自动测量显示，又可根据需要设置油温报警提示，产品基于红外测温技术，实现非接触式温度测量，不会影响厨师工作。炸菜时，打开机罩2上方的开关7，设备进入工作状态，红外温度传感器进行温度测量，并将温度值通过显示屏4进行显示，清晰直观，当温度超过单片机内设上限值时，启动声光报警器5进行报警，提醒厨师关小火，降油温，保证所炸菜品健康美味，将电源盒6和声光报警器5设置在机罩2上方，远离灶台1，防止灶台1高温和蒸汽对其造成损伤，延长其使用寿命，在供电电池电量耗完时，可直接进行更换，简单方便。
需要说明的是，设备使用过程中涉及的计算机程序属于本领域技术人员公知技术。
Claims (4)
1.一种厨房用非接触式测温装置，厨房内设有灶台(1)，灶台(1)正上方设有油烟机，油烟机包括机罩(2)，其特征在于，所述机罩(2)靠近灶台(1)的一侧固定外壳(3)，外壳(3)上内嵌显示屏(4)，外壳(3)内部设置红外温度传感器和单片机，显示屏(4)和红外温度传感器连接至单片机，机罩(2)上对应外壳的位置设置穿孔，机罩(2)另一侧设置声光报警器(5)、电源盒(6)和开关(7)，电源盒(6)内设置供电电池，声光报警器(5)和供电电池的连线分别通过穿孔连接至单片机，供电电池和单片机之间设置开关(7)。
2.根据权利要求1所述的厨房用非接触式测温装置，其特征在于，所述外壳(3)由里向外包括基材层和隔离涂层。
3.根据权利要求2所述的厨房用非接触式测温装置，其特征在于，所述基材层采用玻璃或塑料制成，隔离涂层采用PTFE涂层或UGT涂层。
4.根据权利要求1所述的厨房用非接触式测温装置，其特征在于，所述外壳(3)通过螺丝固定在机罩(2)上，外壳(3)与机罩(2)接缝处涂覆密封胶。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201521087090.9U CN205208655U (zh) | 2015-12-23 | 2015-12-23 | 厨房用非接触式测温装置 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN201521087090.9U CN205208655U (zh) | 2015-12-23 | 2015-12-23 | 厨房用非接触式测温装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN205208655U true CN205208655U (zh) | 2016-05-04 |
Family
ID=55846371
Family Applications (1)
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| CN201521087090.9U Expired - Fee Related CN205208655U (zh) | 2015-12-23 | 2015-12-23 | 厨房用非接触式测温装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN205208655U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110345520A (zh) * | 2019-07-17 | 2019-10-18 | 移康智能科技（上海）股份有限公司 | 一种燃气灶智能监测*** |
| CN111337136A (zh) * | 2020-03-12 | 2020-06-26 | 陈永良 | 一种食用油油温实时检测*** |
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2015
- 2015-12-23 CN CN201521087090.9U patent/CN205208655U/zh not_active Expired - Fee Related
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|---|---|---|---|---|
| CN110345520A (zh) * | 2019-07-17 | 2019-10-18 | 移康智能科技（上海）股份有限公司 | 一种燃气灶智能监测*** |
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