CN205120419U - 一种细菌液体发酵中的新型取样装置 - Google Patents

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李元鑫
贾震宇
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Abstract

本实用新型的一种细菌液体发酵中的新型取样装置,包括通过三通相连接的蒸汽管道、取样管道和与发酵罐连通的止回阀,所述蒸汽管道上设置有进气阀门,所述取样管道上设置有取样阀门,取样管道底部设置有取样接口,所述止回阀底部设置有放气阀。本实用新型的有益效果是:本实用新型便于取样,有效防污染取样口,同时采用蒸汽灭菌,减少了发酵取样时极易染菌的风险,达到完全灭菌,同时具有操作简便的特点。

Description

一种细菌液体发酵中的新型取样装置
技术领域
本实用新型涉及一种细菌液体发酵中的新型取样装置。
背景技术
目前在微生物液体工业发酵中,发酵液取样检测是一个重要的环节,也是整个发酵过程中一个无菌环境接触外界的环节。在现有技术中,发酵罐取样位置通常有一下两种:一种取样位置在发酵罐底部,称为“下取样”;另一种取样位置在发酵罐上部,称为“上取样”。采用“下取样”时密封性差,易受污染;采用“上取样”时,取样管从发酵罐上部***其内,利用发酵罐内发酵形成的气体压力将发酵液从取样管中压出取样,此种结构虽然操作方便,但是压出的发酵液样品易受污染不能回用,造成较大的浪费。此外,由于取样管从上往下***发酵液深处,取样后取样管内还留有发酵液,此发酵液停留在取样管内,既不能与罐内发酵液充分混合,又不能代表发酵罐内发酵液的真实情况,因此,取样时都要讲此部分发酵液放掉。大部分发酵的取样频率都较高,放掉的发酵液容量较大,造成了较大的浪费,加大生产成本。
因此如何提供一种完全无菌、操作简便取样装置是本领域技术人员亟需解决的问题。
发明内容
为解决以上技术上的不足,本实用新型提供了一种完全无菌、操作简便、浪费较少的细菌液体发酵中的新型取样装置。
本实用新型是通过以下措施实现的:
本实用新型的一种细菌液体发酵中的新型取样装置,包括通过三通相连接的蒸汽管道、取样管道和与发酵罐连通的止回阀,所述蒸汽管道上设置有进气阀门,所述取样管道上设置有取样阀门,取样管道底部设置有取样接口,所述止回阀底部设置有放气阀。
上述取样管道位于蒸汽管道下方。
上述蒸汽管道、取样管道和取样接口的材质均为食品级不锈钢。
本实用新型的有益效果是:本实用新型便于取样,有效防污染取样口,同时采用蒸汽灭菌,减少了发酵取样时极易染菌的风险,达到完全灭菌,同时具有操作简便的特点。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
其中:1为蒸汽管道、2为进气阀门、3为三通、4为取样阀门、5为止回阀、6为放气阀、7为发酵罐、8为取样管道、9为阀门开关、10取样接口。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步详细的描述:
如图1所示,本实用新型的一种细菌液体发酵中的新型取样装置,包括通过三通3相连接的蒸汽管道1、取样管道8和与发酵罐7连通的止回阀5,蒸汽管道1上设置有进气阀门2,取样管道8上设置有取样阀门4,取样管道8底部设置有取样接口10,止回阀5底部设置有放气阀6。取样管道8位于蒸汽管道1下方。蒸汽管道1、取样管道8和取样接口10的材质均为食品级不锈钢。
其工作过程为:
a、发酵过程中,始终打开蒸汽管道1上的进气阀门2、取样管道8的取样阀门4以及止回阀5下端的放气阀6。
b、取样开始,在取样接口10放置收集废弃发酵液的容器。
c、首先关闭止回阀5下端的放气阀6。
d、关闭蒸汽管道1上的进气阀。
e、拧开止回阀5上端的阀门开关9。
f、弃去刚开始流出的带有管道内残余水分的发酵液。
g、待发酵液流速稳定并纯净后收集发酵液于洁净无菌容器内。
h、取样结束,关闭取样管道8的取样阀门4。
i、拧紧止回阀5上端的阀门开关9。
j、打开止回阀5下端的放气阀6,打开取样管道8的取样阀门4。
k、打开蒸汽管道1的进气阀,使热蒸汽通过取样管道8、取样口、止回阀5和放气阀6进行蒸汽灭菌。
l、处理收集到的废弃发酵液。
本实用新型通过在蒸汽管道1和发酵罐7止回阀5,通过采用的蒸汽灭菌,减少了发酵取样时极易染菌的风险,达到完全灭菌,同时具有操作简便的特点。蒸汽管道1的材质为食品级不锈钢,具有耐高温耐腐蚀的优点。
以上所述仅是本专利的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本专利技术原理的前提下,还可以做出若干改进和替换,这些改进和替换也应视为本专利的保护范围。

Claims (3)

1.一种细菌液体发酵中的新型取样装置,其特征在于:包括通过三通相连接的蒸汽管道、取样管道和与发酵罐连通的止回阀,所述蒸汽管道上设置有进气阀门,所述取样管道上设置有取样阀门,取样管道底部设置有取样接口,所述止回阀底部设置有放气阀。
2.根据权利要求1所述细菌液体发酵中的新型取样装置,其特征在于:所述取样管道位于蒸汽管道下方。
3.根据权利要求1所述细菌液体发酵中的新型取样装置,其特征在于:所述蒸汽管道、取样管道和取样接口的材质均为食品级不锈钢。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108531366A (zh) * 2017-04-27 2018-09-14 安琪酵母(睢县)有限公司 一种含有取样装置的酵母乳化罐

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