CN204678858U - 一种箱式热风炉调节式热能风口 - Google Patents
一种箱式热风炉调节式热能风口 Download PDFInfo
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Abstract
本实用新型涉及一种箱式热风炉调节式热能风口，包括箱体式炉膛、炉膛后部设有热风循环风机、炉膛两侧壁内设导流风道、风道板上设有多排水平分布的风口、每排风口均设有多个槽口孔；热风循环风机旋转产生力负压使热风从炉膛中吸入再排向导流风道，导流风道的热风再从槽口孔中进入炉膛中，槽口孔对应的炉膛内侧壁上设有上下、前后活动调节的“7”字形风门片，通过调节7字形风门片的高低、远近位置来遮盖槽口孔的大小从而调节每层前后热风对流强度。在烤箱工作时使炉膛内的热风能够形成多条热风对流对流的效果，通过风口调节来适应多种食品对热流强制的要求，使食品烧烤温度更加均匀，能有效防止食品表面过于干燥和表皮不平整的现象。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工机械领域，具体为一种箱式热风炉调节式热能风口。
背景技术
目前，现有的商用箱式热风炉热能风口属于是固定式，风口大小无法调节或不能做到每层调节，热空气对流路线单一，因此，在烘烤食品过程中不能针对不同食品来制定不同的热风对流强度，进而不能控制食品烘烤过程中色变反应程度和内部组织结构。
发明内容
本实用新型的目的在于针对上述存在的问题和不足，提供一种通过风口调节来控制热空气对流强度，使加热更加均匀的箱式热风炉调节式热能风口。
本实用新型的技术方案是这样实现的：一种箱式热风炉调节式热能风口，包括箱体式炉膛、炉膛后部设有热风循环风机、炉膛两侧壁内设由风道板与炉膛内壁构成的导流风道、风道板上设有多排水平分布且与导流风道连通的风口、每排风口均设有多个槽口孔；热风循环风机旋转产生力负压使热风从炉膛中吸入再排向导流风道，导流风道的热风再从槽口孔中进入炉膛中，槽口孔对应的炉膛内侧壁上设有上下、前后活动调节的“7”字形风门片，通过调节7字形风门片的高低、远近位置来遮盖槽口孔的大小从而调节每层前后热风对流强度。
进一步地，每排风口均设有2条“7”字形风门片，“7”字形风门片上设有长孔，“7”字形风门片通过调节螺丝与长孔的配合位置并固定在风道板侧壁上，以达到调节槽口孔大小的目的。
本实用新型通过发明调节式热能风口，在烤箱工作时使炉膛内的热风能够形成多条热风对流对流的效果，通过风口调节来适应多种食品对热流强制的要求，使食品烧烤温度更加均匀，能有效防止食品表面过于干燥和表皮不平整的现象。
附图说明
图1是本实用新型炉膛风道板侧壁槽口孔和“7”字形风门片的布置结构示意图；
图2是本实用新型炉膛风道板侧壁槽口孔和“7”字形风门片的布置结构示意图；
图3是本实用新型上下调节“7”字形风门片时热风对流流动方向示意图（箭头为风向）；
图4是本实用新型前后调节“7”字形风门片时热风对流的示意图（箭头为风向）。
具体实施方式
如图1-4所示，本实用新型是一种箱式热风炉调节式热能风口，包括箱体式炉膛1、炉膛1后部设有热风循环风机2、炉膛1两侧壁内设由风道板与炉膛内壁构成的导流风道3、风道板侧壁上设有多排水平分布且与导流风道3连通的风口，每排风口均设有多个槽口孔5。热风循环风机2旋转产生负压使热风从炉膛1中吸入再排向导流风道3，导流风道3的热风再从槽口孔5中进入炉膛1中，槽口孔5对应的风道板上设有上下、前后活动调节的“7”字形风门片4，通过调节7字形风门片4的高低、远近位置来遮盖槽口孔5的大小从而调节每层前后热风对流强度。本实用新型每排风口均设有2条“7”字形风门片4，“7”字形风门片4上设有长孔41，“7”字形风门片4通过调节螺丝42与长孔41的配合位置并固定在风道板侧壁上。
如图3所示为本实用新型上下调节“7”字形风门片时热风对流流动方向示意图（箭头为风向）。
如图4所示为本实用新型前后调节“7”字形风门片时热风对流的示意图（箭头为风向）。
上述实施例为本实用新型较佳的实施方式，但本实用新型的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本实用新型的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (2)
1.一种箱式热风炉调节式热能风口，其特征在于：包括箱体式炉膛（1），所述炉膛（1）后部设有热风循环风机（2），炉膛（1）两侧壁内设有由风道板与炉膛内壁构成的导流风道（3），风道板侧壁上设有多排水平分布且与导流风道（3）连通的风口，每排风口均设有多个槽口孔（5）;所述热风循环风机（2）旋转产生负压使热风从炉膛（1）中吸入再排向导流风道（3），导流风道（3）中的热风再从槽口孔（5）进入炉膛（1）；所述槽口孔（5）对应的风道板上设有上下、前后活动调节的“7”字形风门片（4），通过调节7字形风门片（4）的高低、远近位置来遮盖槽口孔（5）的大小从而调节每层前后热风对流强度。
2.根据权利要求1所述的热能风口，其特征在于：所述每排风口均设有2条“7”字形风门片（4），“7”字形风门片（4）上设有长孔（41），“7”字形风门片（4）通过调节螺丝（42）与长孔（41）的配合位置并固定在风道板侧壁上，以达到调节槽口孔（5）大小的目的。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201520217863.4U CN204678858U (zh) | 2015-04-13 | 2015-04-13 | 一种箱式热风炉调节式热能风口 |
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| CN201520217863.4U CN204678858U (zh) | 2015-04-13 | 2015-04-13 | 一种箱式热风炉调节式热能风口 |
Publications (1)
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Family Applications (1)
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| CN201520217863.4U Active CN204678858U (zh) | 2015-04-13 | 2015-04-13 | 一种箱式热风炉调节式热能风口 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN204678858U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN116941644A (zh) * | 2023-08-02 | 2023-10-27 | 广州市赛思达机械设备有限公司 | 一种旋转式热风炉及用于旋转式热风炉的烘烤控制方法 |
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2015
- 2015-04-13 CN CN201520217863.4U patent/CN204678858U/zh active Active
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN116941644A (zh) * | 2023-08-02 | 2023-10-27 | 广州市赛思达机械设备有限公司 | 一种旋转式热风炉及用于旋转式热风炉的烘烤控制方法 |
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