CN204546564U - 一种多功能食物拼盘用造型刀 - Google Patents
一种多功能食物拼盘用造型刀 Download PDFInfo
- Publication number
- CN204546564U CN204546564U CN201520171475.7U CN201520171475U CN204546564U CN 204546564 U CN204546564 U CN 204546564U CN 201520171475 U CN201520171475 U CN 201520171475U CN 204546564 U CN204546564 U CN 204546564U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- cutter
- knife
- shape
- handle
- pillar
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
- Knives (AREA)
Abstract
本实用新型提供了一种多功能食物拼盘用造型刀，包括支柱、与支柱底端螺纹连接的下刀片、套设在支柱上并且可相对支柱旋转的外套管和与外套管底端螺纹连接的上刀片，上刀片和下刀片均呈带柄长勺状，勺部呈半球形勺状、半椭球形勺状或半圆柱形勺状；使用时旋转支柱或外套管使上刀片与下刀片重合并一同切入果肉中，随后旋转支柱或外套管使上刀片与下刀片逐渐分离直至形成一个闭合的空腔，将空腔中的果肉与其余果肉分离，根据上刀片和下刀片底端形状的不同，可制成球形水果块、椭球形水果块、圆柱形水果块或圆饼形水果块；该水果刀结构简单、使用方便、切割果肉高效省力、可简单制作造型美观的水果拼盘，并且可作为普通长柄勺使用。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种刀具，具体涉及一种用于制作食物拼盘的造型刀。
背景技术
食物拼盘以其消滞和胃、增进食欲、美化宴席的作用，广泛应用于餐桌饮食，以水果拼盘为例，水果拼盘中的水果要求造型美观，常制作成球形、椭球形、五角星形、圆柱形等，现有常规造型用具多为水果刀或勺子，仅具有削皮和切割的作用，难以制作造型各异的食物块。
发明内容
本实用新型的目的在于解决现有技术的问题，并提供一种结构简单、使用方便、可简单制作造型各异的食物块的造型刀。
实现本实用新型目的所采用的技术方案为，一种多功能食物拼盘用造型刀，包括手持部件和安装于手持部件端部的切削部件，所述手持部件包括支柱和套设在支柱上并且可相对支柱旋转的外套管，外套管的外表面上设有一对侧翼；切削部件包括上刀片和下刀片，上刀片和下刀片均呈带柄长勺状，二者均由刀柄和与刀柄端部固连的勺部构成，下刀片的刀柄A呈柱状，下刀片通过刀柄A与支柱底端螺纹连接，支柱的另一端设有与支柱螺纹连接的蝶形手柄，上刀片的刀柄B呈半圆管状，上刀片通过与刀柄B形状相同的半圆套管和直螺纹套筒安装于外套管的底端，刀柄B与半圆套管开口相对构成圆管，直螺纹套筒套装于圆管上固定刀柄B与半圆套管，圆管套设于支柱的底端并且与外套管的底端螺纹连接。
该造型刀设有两套以上的切削部件，上刀片和下刀片勺部的形状相同，均为半球形勺状、半椭球形勺状或半圆柱形勺状，上刀片勺部的尺寸大于下刀片勺部的尺寸。
由上述技术方案可知，本实用新型提供的造型刀切削部件为两个形状相同的勺状刀片，上刀片安装于外套管底端，下刀片安装于支柱底端，外套管套设在支柱上并且可相对支柱旋转，上刀片和下刀片的底端形状相同并且均呈半球形勺状、半椭球形勺状或半圆柱勺状，制作水果拼盘用的水果块时，旋转支柱或外套管使上刀片与下刀片重合并一同切入果肉中，随后旋转支柱或外套管使上刀片与下刀片逐渐分离，直至上刀片与下刀片开口相对形成一个闭合的空腔，将空腔中的果肉与其余果肉分离，根据上刀片和下刀片底端形状的不同，可制成球形水果块、椭球形水果块、圆柱形水果块或圆饼形水果块；日常使用中可将外套管和上刀片拆除并重新组装，该造型刀可拆分成两个长柄勺使用。
下刀片通过刀柄A与支柱底端螺纹连接，上刀片通过与刀柄B形状相同的半圆套管和直螺纹套筒安装于外套管的底端，刀柄B与半圆套管开口相对构成圆管，圆管套设于支柱的底端并且与外套管的底端螺纹连接，更换切削部件时，由于上刀片的尺寸大于下刀片，因此旋动下刀片即可进行下刀片拆除，拆除上刀片时，由于上刀片通过刀柄B、半圆套管和直螺纹套筒构成的整体与外套管螺纹连接，因此可实现快速拆装，并且上刀片更换时不需更换半圆套管和直螺纹套筒，操作方便并且减少了造型刀的制作材料，节约该造型刀的生产成本。
外套管外表面上的一对侧翼与支柱上端的蝶形手柄增大了造型刀的横向受力面，方便旋转外套管和支柱，使得水果块的制作高效、省力。
与现有技术相比，本实用新型提供的多功能食物拼盘用造型刀结构简单、使用方便、切割果肉高效省力、可简单制作造型美观的食物拼盘，并且可作为普通长柄勺使用。
附图说明
图1为本实用新型提供的多功能食物拼盘用造型刀的结构示意图。
图2为半球形勺状刀片造型刀的使用示意图。
图3为半椭球形勺状刀片造型刀的使用示意图。
图4为半圆柱形勺状刀片造型刀的使用示意图。
图5为半圆饼形勺状刀片造型刀的使用示意图。
图6为造型刀用作长柄勺时的使用示意图一。
图7为造型刀用作长柄勺时的使用示意图二。
其中，1-蝶形手柄，2-侧翼，3-外套管，4-支柱，5-直螺纹套筒，6-上刀片，7-下刀片，8-半圆套管。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型进行详细具体说明。
本实用新型提供的多功能食物拼盘用造型刀，其结构如图1至5所示，包括手持部件和安装于手持部件端部的切削部件，所述手持部件包括支柱4和套设在支柱上并且可相对支柱旋转的外套管3，切削部件包括上刀片6和下刀片7，上刀片勺部的尺寸大于下刀片勺部的尺寸，即上刀片和下刀片完全重合时上刀片的勺状底端包裹下刀片的勺状底端，上刀片和下刀片均呈带柄长勺状，二者均由刀柄和与刀柄端部固连的勺部构成，下刀片的刀柄A呈柱状，下刀片通过刀柄A与支柱底端螺纹连接，上刀片的刀柄B呈半圆管状，上刀片通过与刀柄B形状相同的半圆套管8和直螺纹套筒5安装于外套管的底端，刀柄B与半圆套管开口相对构成圆管，直螺纹套筒套装于圆管上固定刀柄B与半圆套管，圆管套设于支柱的底端并且与外套管的底端螺纹连接，所述切削部件设有两套以上，上刀片和下刀片勺部的形状为半球形勺状、半椭球形勺状或半圆柱形勺状，外套管的外表面上设有一对侧翼2，支柱的前端设有与支柱螺纹连接的蝶形手柄1。
实际使用中，上刀片安装于外套管底端，下刀片安装于支柱底端，外套管套设在支柱上并且可相对支柱旋转，上刀片和下刀片的底端形状相同，可根据实际需要安装半球形勺状刀片(如图2所示)、半椭球形勺状刀片(如图3所示)、半圆柱勺状刀片(如图4所示)或半圆饼柱勺状刀片(如图5所示)，制作水果拼盘用的水果块时，旋转支柱或外套管使上刀片与下刀片重合并一同切入果肉中，随后旋转支柱或外套管使上刀片与下刀片逐渐分离，直至上刀片与下刀片开口相对形成一个闭合的空腔，将空腔中的果肉与其余果肉分离，根据上刀片和下刀片底端形状的不同，可制成球形水果块、椭球形水果块、圆柱形水果块或圆饼形水果块。
用作长柄勺使用时，将蝶形手柄1取下，由于外套管3套设在支柱上，因此可直接将外套管拆下，随后拆下直螺纹套筒5，上刀片6与半圆套管8随之自动分离，将外套管3、直螺纹套筒5、上刀片6和半圆套管8重新组装，将蝶形手柄1重新固定在支柱2上，如图6和图7所示，该造型刀即拆分成两个长柄勺。
Claims (5)
1.一种多功能食物拼盘用造型刀，至少包括手持部件和安装于手持部件端部的切削部件，其特征在于：所述手持部件包括支柱和套设在支柱上并且可相对支柱旋转的外套管；切削部件包括上刀片和下刀片，上刀片和下刀片均呈带柄长勺状，二者均由刀柄和与刀柄端部固连的勺部构成，下刀片的刀柄A呈柱状，下刀片通过刀柄A与支柱底端螺纹连接，上刀片的刀柄B呈半圆管状，上刀片通过与刀柄B形状相同的半圆套管和直螺纹套筒安装于外套管的底端，刀柄B与半圆套管开口相对构成圆管，直螺纹套筒套装于圆管上固定刀柄B与半圆套管，圆管套设于支柱的底端并且与外套管的底端螺纹连接。
2.根据权利要求1所述的多功能食物拼盘用造型刀，其特征在于：该造型刀设有两套以上的切削部件，上刀片和下刀片的勺部的形状为半球形勺状、半椭球形勺状或半圆柱形勺状。
3.根据权利要求1所述的多功能食物拼盘用造型刀，其特征在于：上刀片和下刀片的勺部的形状相同，上刀片勺部的尺寸大于下刀片勺部的尺寸。
4.根据权利要求1所述的多功能食物拼盘用造型刀，其特征在于：外套管的外表面上设有一对侧翼。
5.根据权利要求1所述的多功能食物拼盘用造型刀，其特征在于：支柱的端部设有与支柱螺纹连接的蝶形手柄。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201520171475.7U CN204546564U (zh) | 2015-03-25 | 2015-03-25 | 一种多功能食物拼盘用造型刀 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201520171475.7U CN204546564U (zh) | 2015-03-25 | 2015-03-25 | 一种多功能食物拼盘用造型刀 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN204546564U true CN204546564U (zh) | 2015-08-12 |
Family
ID=53821726
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201520171475.7U Expired - Fee Related CN204546564U (zh) | 2015-03-25 | 2015-03-25 | 一种多功能食物拼盘用造型刀 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN204546564U (zh) |
-
2015
- 2015-03-25 CN CN201520171475.7U patent/CN204546564U/zh not_active Expired - Fee Related
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103385638A (zh) | 一种刀勺 | |
| CN204546564U (zh) | 一种多功能食物拼盘用造型刀 | |
| CN201426624Y (zh) | 菠萝水果刀 | |
| CN205072040U (zh) | 梨果花萼与果柄挖除装置 | |
| CN207461302U (zh) | 一种食品挤压成型器 | |
| CN206044452U (zh) | 一种多功能刨 | |
| CN202504106U (zh) | 一种可调式蛋糕分割器 | |
| CN201338279Y (zh) | 带可拆卸刀片的菜刀 | |
| CN202287952U (zh) | 一种板栗夹子 | |
| CN104440967A (zh) | 一种电动刀 | |
| CN105361744A (zh) | 一种带容纳腔的旋转刨丝器 | |
| CN201609087U (zh) | 一种蛋糕切割器 | |
| CN204743527U (zh) | 带切刀的碗 | |
| CN204450661U (zh) | 一种手动切蛋器 | |
| CN202162820U (zh) | 水果分割器 | |
| CN204076306U (zh) | 一种多功能剪刀 | |
| CN203016632U (zh) | 去枣核器 | |
| CN103720333A (zh) | 一种手动水果刀 | |
| CN208541097U (zh) | 一种多功能水果刨刀 | |
| CN201734483U (zh) | 去核剪刀 | |
| CN205969217U (zh) | 蔬菜掏空处理器 | |
| CN206230554U (zh) | 一种组合式多功能厨用刀剪 | |
| CN204869005U (zh) | 水果切片器 | |
| CN205097212U (zh) | 快速切花刀 | |
| CN201957669U (zh) | 一种切糕点器 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20150812 Termination date: 20180325 |