CN204482865U - 一种猪肉加工灌肠机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开一种猪肉加工灌肠机,包括箱体、进料斗、灌肠泵体和脚踏开关,所述进料斗设在箱体中部,所述灌肠泵体设在箱体中部,所述灌肠泵体与进料斗连通,所述灌肠泵体与箱体固定连接,所述灌肠泵体上设置有压力调节阀和灌肠管,所述灌肠管成水平设置,所述压力调节阀与灌肠泵体传动连接,所述脚踏开关设在箱体底部,所述脚踏开关与灌肠泵体电性连接,所述进料斗上方设置有电机,所述电机与箱体固定连接,所述电机上传动连接有搅拌杆,所述电机与脚踏开关固定连接,本实用新型操作方便,结构紧凑占用空间小,自动化程度高,能够大幅度节省人力。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种猪肉深加工设备技术领域,特别是涉及一种猪肉加工灌肠机。
背景技术
猪肉灌肠是汉族传统名菜之一,在北京,内黄,汝州等地皆有出产。色泽金黄,外焦里嫩,蒜香辣味浓郁,用竹签扎食,别有风趣,美味无比。人喜欢吃川味的灌肠,但是还是会做一些广味的灌肠来改变一下口味。灌肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的灌肠有着悠久的历史,灌肠的类型也有很多,主要分为川味儿灌肠和广味儿灌肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。在以前灌肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到灌肠了。但是过年吃自制的灌肠已经成为了南方很多地区的习俗,一直保留到了今天。世界上最长的灌肠是2008年12月27日,在罗马尼亚首都布加勒斯特,厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的灌肠,从而打破世界记录。四川
灌肠机采用先进技术研制运用气动,光电控制原理,可连续自动定量灌肠制和中种食肠,操作简单,维修方便,准确性高,重复性好,是一种高效率,易操作的理想产品·整机采用优质不钢制成,外型美观,结构紧凑合理,密闭防水,易于清洗,灌肠机广泛适用各种肠类制品的灌制。尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。该机上部设有贮料斗、碟形阀,可实现不掀盖连续灌制,提高了工作效率。
目前现有的灌肠机操作复杂,工作效率较低,***不稳定。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是提供一种操作方便,结构紧凑占用空间小,自动化程度高,能够大幅度节省人力的猪肉加工灌肠机。
为解决上述问题,本实用新型采用如下技术方案:
一种猪肉加工灌肠机,包括箱体、进料斗、灌肠泵体和脚踏开关,所述进料斗设在箱体中部,所述灌肠泵体设在箱体中部,灌肠泵体能够将原料加压从灌肠管中挤出,方便操作,所述灌肠泵体与进料斗连通,所述灌肠泵体与箱体固定连接,所述灌肠泵体上设置有压力调节阀和灌肠管,调节阀能够调节灌肠泵体的压力,方便应对不同原料的加工,所述灌肠管成水平设置,所述压力调节阀与灌肠泵体传动连接,所述脚踏开关设在箱体底部,所述脚踏开关与灌肠泵体电性连接,所述进料斗上方设置有电机,所述电机与箱体固定连接,所述电机上传动连接有搅拌杆,搅拌杆能够将猪肉打碎,减少灌肠的操作步骤,提升灌肠的效率,所述电机与脚踏开关固定连接,脚踏开关方便控制操作进行灌肠。
作为优选,所述进料斗成锥形设置,使得猪肉滑落到底部进行打碎。
作为优选,所述箱体一侧设置有电源开关,方便控制电机。
作为优选,所述电源开关与电机电性连接,方便控制电机。
作为优选,所述箱体下方设置有滚轮,方便移动箱体。
该技术方案具有操作方便,结构紧凑占用空间小,自动化程度高,能够大幅度节省人力的特点。
本实用新型的有益效果是:设置的灌肠泵体能够将原料加压从灌肠管中挤出,方便操作,调节阀能够调节灌肠泵体的压力,方便应对不同原料的加工,搅拌杆能够将猪肉打碎,减少灌肠的操作步骤,提升灌肠的效率,脚踏开关方便控制操作进行灌肠,进料斗成锥形设置,使得猪肉滑落到底部进行打碎,滚轮方便移动箱体。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型的一种猪肉加工灌肠机的结构图。
具体实施方式
参阅图1所示,一种猪肉加工灌肠机,包括箱体1、进料斗2、灌肠泵体3和脚踏开关4,所述进料斗2设在箱体1中部,所述灌肠泵体3设在箱体1中部,所述灌肠泵体3与进料斗2连通,在使用时,将切成长条装的猪肉投入到进料斗2中,按下电源开关9使得电机7转动,带动搅拌杆8将猪肉打碎,打碎后的猪肉经过灌肠泵体3加压后从灌肠6中排出即可进行灌肠操作,通过调节阀5调节灌肠泵体3的压力,可以提高工作效率,所述灌肠泵体3与箱体1固定连接,所述灌肠泵体3上设置有压力调节阀5和灌肠管6,所述灌肠管6成水平设置,所述压力调节阀5与灌肠泵体3传动连接,所述脚踏开关4设在箱体1底部,所述脚踏开关4与灌肠泵体3电性连接,所述进料斗2上方设置有电机7,所述电机7与箱体1固定连接,所述电机7上传动连接有搅拌杆8,所述电机7与脚踏开关4固定连接。
所述进料斗2成锥形设置,在使用时,使得猪肉滑落到底部进行打碎。
所述箱体1一侧设置有电源开关9,方便控制电机7。
所述电源开关9与电机7电性连接,方便控制电机7。
所述箱体1下方设置有滚轮10,在需要移动箱体1时更加方便。
在使用时,将切成长条装的猪肉投入到进料斗2中,按下电源开关9使得电机7转动,带动搅拌杆8将猪肉打碎,打碎后的猪肉经过灌肠泵体3加压后从灌肠6中排出即可进行灌肠操作,通过调节阀5调节灌肠泵体3的压力,可以提高工作效率。
本实用新型的有益效果是:设置的灌肠泵体能够将原料加压从灌肠管中挤出,方便操作,调节阀能够调节灌肠泵体的压力,方便应对不同原料的加工,搅拌杆能够将猪肉打碎,减少灌肠的操作步骤,提升灌肠的效率,脚踏开关方便控制操作进行灌肠,进料斗成锥形设置,使得猪肉滑落到底部进行打碎,滚轮方便移动箱体。
以上所述,仅为本实用新型的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何不经过创造性劳动想到的变化或替换,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内,因此,本实用新型的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。
Claims (5)
1.一种猪肉加工灌肠机,其特征在于:包括箱体、进料斗、灌肠泵体和脚踏开关,所述进料斗设在箱体中部,所述灌肠泵体设在箱体中部,所述灌肠泵体与进料斗连通,所述灌肠泵体与箱体固定连接,所述灌肠泵体上设置有压力调节阀和灌肠管,所述灌肠管成水平设置,所述压力调节阀与灌肠泵体传动连接,所述脚踏开关设在箱体底部,所述脚踏开关与灌肠泵体电性连接,所述进料斗上方设置有电机,所述电机与箱体固定连接,所述电机上传动连接有搅拌杆,所述电机与脚踏开关固定连接。
2.根据权利要求1所述的猪肉加工灌肠机,其特征在于:所述进料斗成锥形设置。
3.根据权利要求2所述的猪肉加工灌肠机,其特征在于:所述箱体一侧设置有电源开关。
4.根据权利要求3所述的猪肉加工灌肠机,其特征在于:所述电源开关与电机电性连接。
5.根据权利要求4所述的猪肉加工灌肠机,其特征在于:所述箱体下方设置有滚轮。
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CN201520137523.0U CN204482865U (zh) | 2015-03-11 | 2015-03-11 | 一种猪肉加工灌肠机 |
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105105306A (zh) * | 2015-07-29 | 2015-12-02 | 黎卓权 | 肉馅挤出机 |
CN106174666A (zh) * | 2016-07-07 | 2016-12-07 | 大连智汇达科技有限公司 | 物料自动灌注机 |
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2015
- 2015-03-11 CN CN201520137523.0U patent/CN204482865U/zh not_active Expired - Fee Related
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Granted publication date: 20150722 Termination date: 20160311 |