CN204076342U - 食物切片装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食物切片装置，包括刀切组件和固定底座，刀切组件包括第一刀切组件，第一刀切组件包括第一刀模盘，第一刀模盘设有用于嵌套固定杆的刀模盘嵌套件；固定底座包括底盘、固定杆，固定杆连接于底盘上。通过本实用新型提供的食物切片装置，当需要切割食物时，固定杆通过第一刀模盘上的刀模盘嵌套件连接第一刀模盘，则第一刀切组件只能沿着固定杆的方向移动而不能往随意方向移动，从而用户可以很好地完成切片。

Description

食物切片装置

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用品，具体的，涉及一种食物切片装置。

背景技术

随着社会的进步，越来越多的人选择用专业的切片器切削水果、鶏蛋等食物，以取代传统的扁平刀具，这是因为专业的切片器与传统的扁平刀具相比，具有安全、卫生、便捷的特点。

现有技术中的食物切片器，区分为硬质食物切片器和软质食物切片器两种，硬质食物切片器通常用于切割苹果、梨子等相对硬的食物，而软质食物切片器主要用于切割鶏蛋、草莓等相对软的食物。由于食物的形状是不规则的，在切片的过程中食物切片器容易移动而无法很好地完成切片的动作。

实用新型内容

本实用新型提供一种食物切片装置，包括刀切组件和固定底座，刀切组件包括第一刀切组件，第一刀切组件包括第一刀模盘，第一刀模盘设有用于嵌套固定杆的刀模盘嵌套件；

固定底座包括底盘、固定杆，固定杆连接于底盘上。

优选地，第一刀切组件还包括切核刀片以及至少一个第一切件；切核刀片为闭合形状，切核刀片的中心与第一刀模盘的中心重合；第一切件连接第一刀模盘和切核刀片。

优选地，刀切组件还包括第二刀切组件，第二刀切组件包括第二刀模盘以及至少一个第二切件；当第一刀切组件和第二刀切组件同时放置于固定底座上时，第二刀切组件位于第一切件形成的空隙。

优选地，底盘设置至少一个固定孔，第二刀模盘设有至少一个***端，固定孔的数量不少于***端的数量，***端的形状与固定孔相匹配；当第二刀模盘放置于固定底座时，***端***固定孔。

优选地，固定底座还包括定位凸块组，定位凸块组包括至少一个定位凸块；当第一刀切组件和/或第二刀切组件放置于固定底座上时，切核刀片、第一切件和/或第二切件位于定位凸块与底盘形成的缝隙。

优选地，第一刀切组件还包括至少一个第一按压手柄，用于把第一刀切组件进行按压；所述第二刀切组件还包括至少一个第二按压手柄，用于把第二刀切组件进行按压。

优选地，底盘设有底盘嵌套件，固定杆通过底盘嵌套件连接于底盘上。

优选地，底盘嵌套件为凹槽；刀模盘嵌套件为凹槽。

优选地，底盘凹槽、刀模盘凹槽和固定杆的横截面的形状都是腰豆形。

优选地，底盘还包括阻挡凸块组，阻挡凸块组环绕定位凸块组，阻挡凸块组由至少一个阻挡凸块组成；所述切核刀片的直径为1.5厘米至3.5厘米之间。

通过本实用新型提供的食物切片装置，当需要切割食物时，固定杆通过第一刀模盘上的刀模盘嵌套件连接第一刀模盘，则第一刀切组件只能沿着固定杆的方向移动，不能往其他方向随意移动，从而用户在切片的时候可以很好地完成切片的动作。

附图说明

图1为实施例一的各部件相对位置关系示意图；

图2为图1所示第一刀切组件与固定底座的安装示意图；

图3为实施例一的一种实现方式；

图4为实施例二的组合示意图；

图5为图3所示组合示意图的俯视图；

图6为图3所示第二刀切组件与固定底座的相对位置关系示意图；

图7为图5所示第二刀切组件与固定底座的安装示意图；

图8为图3所示组合示意图的底面立体图；

图9为图3所示组合示意图的仰视图；

图10为图3所示组合示意图的左视图；以及

图11为图3所示组合示意图的后视图。

具体实施方式

为了使本实用新型的所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，幷不用于限定本实用新型。

实施例一

参考图1-图4，本实用新型提供的食物切片装置主要包括第一刀切组件11和固定底座15。第一刀切组件11和固定底座15各自相互独立，第一刀切组件11在使用时或收纳时可以套设于固定底座15上，便于放置。

第一刀切组件11包括第一刀模盘111、切核刀片115，以及8个第一切件117。切核刀片115用于将一些果核在中心的水果的核切除，使之与果肉部分分离。由于多数食物的核近乎圆形，因此闭合形切核刀片115优选为圆形。在其他具体实施方式中，该闭合形状可以是圆形、椭圆形、弓形、多边形等任意形状。切核刀片115的中心与第一刀模盘111的中心重合。第一切件117连接第一刀模盘111和切核刀片115，在其他具体实施方式中，个数至少为1个即可。第一切件117选自平直刀片、曲线刀片中的至少一种，本实施例为平直刀片。本领域技术人员知道，第一切件117的形状及相邻第一切件的角度对切割后的食物形状有直接影响。当第一切件117为平直刀片时，则切割的食物切面为平面；当第一切件117为曲线刀片，譬如具体为螺旋刀片、折线刀片等，则切割的食物切面相应带有花纹。因此，第一刀切组件11亦可以同时有不同形状的第一切件117。另外，第一切件117之间的角度可以不相同，则当第一切件117之间的角度不同时，切割后的食物块之间的大小幷不相同。当第一切件117至少为两个时，优选地，各第一切件117之间的距离相等，或各第一切件117之间的角度相等，则切割后的果肉为相同大小的尺寸，造型美观。在其他具体实施方式中，第一刀切组件11还可以设置第一按压手柄113，第一按压手柄113优选为设置于第一刀模盘111两侧幷且向上向外凸起，其数目不作限制，优选为两个或以上，则用户在使用第一刀切组件11进行切割食物时，尤其是食物较硬时，可以把手放在第一按压手柄113上，便于切割食物。本实施例的第一刀切组件11用于切割有核的食物，如苹果、梨等，因此具有闭合状的切核刀片。在其他具体实施方式中，第一刀切组件亦可以是用于切割软质食物，则可以不需具有切核刀片115，而只需要第一刀模盘111和第一切件117。

固定底座15包括底盘151和固定杆153，底盘151上设置有底盘嵌套件152。相应地，在第一刀模盘111设置有用于嵌套固定杆的刀模盘嵌套件119。刀模盘嵌套件119、底盘嵌套件152、固定杆153横截面的形状幷无限制，只要固定杆153能够置于刀模盘嵌套件119、底盘嵌套件152中即可。优选地，刀模盘嵌套件119、底盘嵌套件152、固定杆153横截面的形状相匹配。底盘嵌套件152可以具体为凹槽、环形体、开口环形体等，刀模盘嵌套件119可以具体为凹槽、环形体、开口环形体等。当底盘嵌套件152为环形体、开口环形体等形状时，如图3所示，可以是与底盘一体化制作而成，或者是通过焊接等方式固定连接在底盘上，则此时可以认为底盘嵌套件152是属底盘的一部分而认为没有底盘嵌套件152。类似地，当刀模盘嵌套件119为环形体、开口环形体等形状时，可以是与第一刀模盘一体化制作而成，或者是通过焊接等方式固定连接在第一刀模盘上。固定杆153的形状为非圆柱形，优选为腰豆形。则当需要切割食物时，固定杆通过第一刀模盘上的刀模盘嵌套件、底盘上的底盘嵌套件分别连接第一刀模盘、底盘，则第一刀切组件只能沿着固定杆153的方向移动，不能往其他方向随意移动，从而用户在切片的时候可以很好地完成切片的动作。

实施例二

由于体积和构造的不同，通常情况下硬质食物切片器不适用于切割软质食物，软质食物切片器不适用于切割硬质食物，即两者是不能通用的，因此用户在使用的时候非常不便。本实施例基于实施例一提供一种食物切片装置，用户在使用时可以轻松处理硬质食物或软质食物。与实施例一具有相同功能的部件将采用相同的编号与名称，这里不再进行赘述。

参考图4-图11，食物切片装置的刀切组件还包括第二刀切组件13。第二刀切组件13包括第二刀模盘131以及若干平行的第二切件135。优选地，第二切件135选自金属丝、平直刀片、曲线刀片的至少一种，本实施例为相互平行的金属丝，可以切割软质食物。更优选地，相邻第二切件135，即金属丝，之间的距离都相等，使切得的食物为片状，且厚度都相等。金属的材料对本实用新型不构成任何限制，可以是不锈钢、铝、钛等，优选为在常温常压下不容易氧化的金属材料，则在切割水果时不会在水果表面留下金属杂质。在其他具体实施方式中，第二刀切组件13还可以包括第二按压手柄133，第二按压手柄133优选为设置于第二刀模盘131两侧幷且向上向外凸起，其个数不作限制。与第一按压手柄113相似，客户在使用第二刀切组件13时可以把手放在第二按压手柄131进行使用。

通过本实施例提供的食物切片装置，当需要切割硬质食物时，可以使用第一刀切组件11；当需要切割软质食物时，可以使用第二刀切组件13，从而给用户使用带来方便。幷且当第一刀切组件11和第二刀切组件13同时套设于固定底座15时，第二刀切组件13位于第一切件117形成的空隙中，不会增加食物切片器的体积。

在其他具体实施方式中，固定底座15还包括设于底盘151中部用于放置食物的定位凸块组155，定位凸块组155包括若干离散的定位凸块1551，凸块1551之间的缝隙1553可供切核刀片115、平直刀片117以及金属丝135通过，则在使用第一刀切组件11或第二刀切组件13时，第一刀切组件11或第二刀切组件13都可以按压到固定底座的上表面；同时在收纳第一刀切组件11或第二刀切组件13不需增加新的空间，即不需增加食物切片器的体积。优选地，定位凸块1551的外边缘均为平滑过渡，以防放置食物时对食物造成物理损伤。定位凸块1551的块数及形状不作限制，只要定位凸块1551组成的定位凸块组155可以固定食物即可，本实施例中定位凸块1551组成的定位凸块组155是中间内凹，则食物不容易掉出食物切片器。在其他具体实施方式中，固定底座15还包括固定孔157，用于嵌套第二刀切组件13，固定孔157具体设置在底盘151与定位凸块组155之间。相应地，第二刀模盘131设有至少一个***端137，幷且***端137的形状与固定孔相匹配。固定孔157的数量可以与***端137的数量相等，或者固定孔157的数量多于***端137的数量。则当收纳时，或者使用第二刀切组件切割食物时，***端137可以***固定孔157中。

特别地，定位凸块组155中部一圆形区域内的凸块低于圆形区域外部的凸块高度，圆形区域内的凸块1551形成一圆形凹座1555，用于放置外轮廓较小的食物。所述圆形区域为供切核刀片115通过的环形缝隙所界定的圆。底盘151上表面设有阻挡凸块组159，用于防止食物从固定底座15上掉落，起阻挡作用，阻挡凸块组159包括若干向上的阻挡凸块，围成一环形，相邻凸块之间留有间隙，间隙可供平直刀片117通过。

在其他具体实施方式中，固定底座15和第一刀切组件11的外边缘均非圆形，防止发生相对转动，降低装置的稳定性和可靠性。

第一刀切组件11的内边缘位于阻挡凸块组159外边缘的外部。切核刀片115为圆形，其直径为1.5厘米-3.5厘米之间，最优直径为2.7厘米。切割硬质食物时，以苹果为例，将苹果放置在定位凸块组155上，保持果核竖直在中心的状态，之后将第一刀切组件11的凹槽119套入固定杆153上，第一切件117和切核刀片115放置于苹果上表面，双手按压第一按压手柄113，直至第一刀切组件11下表面与底盘151上表面接触为止，可完整地分割苹果。切割软质食物时，以煮熟的鶏蛋为例，煮熟的鶏蛋去壳后，竖直放置在圆形凹座1555上，将第二刀切组件13的***端137垂直对准固定孔157，金属丝135放置于鶏蛋顶部，双手按压第二按压手柄133，将第二刀切组件13下压，直至***端137完全***固定孔157中，可完整地对鶏蛋进行切割，切割后的鶏蛋用于摆盘、装饰等，既美观又方便。

在其他具体实施方式中，参考图7，固定底座15下部还可以设有防滑垫150，防止食物切片装置相对桌面发生滑动，提高食物切片装置的稳定性。

以上仅为本实用新型的较佳实施例而已，幷不用以限制本实用新型，例如，本实用新型的原理也可应用到通用电机之外的其他电机等，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种食物切片装置，包括刀切组件和固定底座，其特征在于：所述刀切组件包括第一刀切组件，所述第一刀切组件包括第一刀模盘，所述第一刀模盘设有用于嵌套固定杆的刀模盘嵌套件；所述固定底座包括底盘、固定杆，所述固定杆连接于底盘上。

2.如权利要求1的食物切片装置，其特征在于：所述第一刀切组件还包括切核刀片以及至少一个第一切件；所述切核刀片为闭合形状，切核刀片的中心与第一刀模盘的中心重合；所述第一切件连接第一刀模盘和切核刀片。

3.如权利要求2的食物切片装置，其特征在于：所述刀切组件还包括第二刀切组件，

第二刀切组件包括第二刀模盘以及至少一个第二切件；当第一刀切组件和第二刀切组件同时放置于固定底座上时，第二刀切组件位于第一切件形成的空隙。

4.如权利要求3的食物切片装置，其特征在于：所述底盘设置至少一个固定孔，所述第二刀模盘设有至少一个***端，所述固定孔的数量不少于***端的数量，所述***端的形状与固定孔相匹配；当第二刀模盘放置于固定底座时，***端***固定孔。

5.如权利要求3的食物切片装置，其特征在于：所述固定底座还包括定位凸块组，定位凸块组包括至少一个定位凸块；当第一刀切组件和/或第二刀切组件放置于固定底座上时，切核刀片、第一切件和/或第二切件位于定位凸块与底盘形成的缝隙。

6.如权利要求5的食物切片装置，其特征在于：所述第一刀切组件还包括至少一个第一按压手柄，用于把第一刀切组件进行按压；所述第二刀切组件还包括至少一个第二按压手柄，用于把第二刀切组件进行按压。

7.如权利要求6的食物切片装置，其特征在于：所述底盘设有底盘嵌套件，所述固定杆通过底盘嵌套件连接于底盘上。

8.如权利要求7的食物切片装置，其特征在于：所述底盘嵌套件为凹槽；所述刀模盘嵌套件为凹槽。

9.如权利要求8的食物切片装置，其特征在于：所述底盘凹槽、刀模盘凹槽和固定杆的横截面的形状都是腰豆形。

10.如权利要求9的食物切片装置，其特征在于：所述底盘还包括阻挡凸块组，所述阻挡凸块组环绕定位凸块组，所述阻挡凸块组由至少一个阻挡凸块组成；

所述切核刀片的直径为1.5厘米至3.5厘米之间。