CN203881722U - 一种果蔬香气组分固相微萃取装置 - Google Patents

一种果蔬香气组分固相微萃取装置 Download PDF

Info

Publication number
CN203881722U
CN203881722U CN201420122163.2U CN201420122163U CN203881722U CN 203881722 U CN203881722 U CN 203881722U CN 201420122163 U CN201420122163 U CN 201420122163U CN 203881722 U CN203881722 U CN 203881722U
Authority
CN
China
Prior art keywords
phase micro
solid
fruit
extraction
test tube
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
CN201420122163.2U
Other languages
English (en)
Inventor
王传增
王淑贞
王超
董飞
王倩
杨雪梅
焦娟
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Shandong Institute of Pomology
Original Assignee
Shandong Institute of Pomology
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Shandong Institute of Pomology filed Critical Shandong Institute of Pomology
Priority to CN201420122163.2U priority Critical patent/CN203881722U/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN203881722U publication Critical patent/CN203881722U/zh
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Sampling And Sample Adjustment (AREA)

Abstract

本实用新型公开了一种果蔬香气组分固相微萃取装置，包括铁架台、试管夹、进样手柄、固相微萃取头、具塞广口瓶和恒温加热磁力搅拌器，试管夹的右端固定在铁架台的上部，试管夹的左端与进样手柄相固定，进样手柄的下端与固相微萃取头相固定，且固相微萃取头可上下移动，具塞广口瓶设置于恒温加热磁力搅拌器上。该装置具有设计合理、结构简单、可操作性强等特点，在果蔬香气分析时具有萃取成本低、分析效果好等优点。

Description

一种果蔬香气组分固相微萃取装置
技术领域
本实用新型涉及一种水果、蔬菜等香气组分萃取装置。
背景技术
香气组分作为影响果实鲜食、加工品质的重要因素，其组分、种类和含量是果实风味品质的重要构成因素之一，也是果实品质评价的重要指标。
果实的香气组分常采用萃取后再结合分析仪器进行分析和检测。固相微萃取法( Solid Phase Micro-extraction，SPME) 作为一种新型的非溶剂型果实香气分析前处理方法，其选择性萃取特性克服了传统的蒸汽蒸馏法、溶剂萃取法、超临界流体萃取法等前处理样品需求量大、耗时长等缺点；便于实现自动化及易于与色谱、电泳、液相、气相色谱-质谱( GC-MS)等高效分离检测手段联用，并适用于气体、液体和固体样品分析的前处理技术。目前，水果、蔬菜香气组分测定常采用固相微萃取-气质联用技术，并且该技术已被广泛应用于食品及园艺作物香气组分分析。但采用气质联用仪器配套萃取瓶发现，由于其瓶内样品量少（8g左右）、顶空空间小，其分析结果不能准确反映果实香气组分，特别是梨、苹果等仁果类、桃、杏等核果类、橘子类、薯类、瓜类等体积较大的果蔬定量分析时误差很大。
发明内容
为准确、完整萃取等水果、蔬菜香气组分，本实用新型提供了了一种使得分析结果精准、结构简单、操作方便的果蔬香气组分萃取装置及方法，其所采取的技术方案为：
该装置包括铁架台、试管夹、进样手柄、固相微萃取头、具塞广口瓶和恒温加热磁力搅拌器，试管夹的右端固定在铁架台的上部，试管夹的左端与进样手柄相固定，进样手柄的下端与固相微萃取头相固定，且固相微萃取头可上下移动，具塞广口瓶设置于恒温加热磁力搅拌器上，固相微萃取头可***位于其下方的具塞广口瓶内，恒温加热磁力搅拌器上设有转速显示屏、转子转速设定旋钮、温度显示屏和温度设定旋钮。具塞广口瓶可由三角瓶代替。
该萃取装置可根据检测样品选择对样品切块或打浆，设置加热温度及平衡、吸附时间，相对于气质联用仪配套萃取瓶（8g）大大增加了样品范围（10g-100g），克服了大中型果蔬因取样量小造成的检测结果差异大的缺陷，通过调节萃取温度和转子的转速保证香气的均匀、稳定散发，加大了萃取头对瓶内顶空中各组分的吸附聚集，使得机器检测时香气组分种类和含量解析更充分，分析结果更趋于稳定、准确，更能完全表达果蔬的香气组分。
该萃取装置具有设计合理、结构简单、可操作性强等特点，在果蔬香气分析时具有萃取成本低、分析效果好等优点。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对实用新型作进一步说明。
如图1所示，该装置包括铁架台1、试管夹10、进样手柄2、固相微萃取头3、具塞广口瓶4和恒温加热磁力搅拌器6，具塞广口瓶4可用三角瓶代替，它们的密封塞是不透气的材料，可以是锡箔纸、带孔木塞或橡胶塞。试管夹10的右端铰接固定在铁架台1的上部，试管夹10的左端与进样手柄2相固定，进样手柄2的下端与固相微萃取头3相固定，具塞广口瓶4设置于恒温加热磁力搅拌器6上，固相微萃取头3可***位于其下方的具塞广口瓶4内，恒温加热磁力搅拌器6上设有转速显示屏5、转子转速设定旋钮7、温度显示屏8和温度设定旋钮9。
实施例1：采用该装置进行萃取，样品为苹果富士品种，从果的不同部位取果肉40g，经切碎后放入干燥无菌的具塞广口瓶4或三角瓶内，广口瓶4的密封塞是不透气的锡箔纸，将瓶体放在恒温加热磁力搅拌器6上，开启电源，旋转温度设定旋9设置加热温度55℃ ，让样品在恒温加热磁力搅拌器6上加热平衡10min，然后推下固相微萃取头3开始萃取，经过30min萃取后，固相微萃取头3回位并拔出进样手柄2，通过GC-MS QP2010Plus（日本岛津公司）气相色谱-质谱联用仪进样口进样检测分析得总离子图。
实施例2：采用该装置进行萃取，样品为阳信鸭梨。试验时取多个果实打浆均质后，用量筒量取40ml梨汁放入干燥无菌的具塞广口瓶4或三角瓶内，广口瓶4的密封塞是不透气的锡箔纸，同时放入磁力转子，将广口瓶4放在恒温加热磁力搅拌器6上，旋转温度设定旋钮9设置加热温度55℃ ，旋转转子转速设定旋钮7设置转子速度60转，让打浆样品在恒温加热磁力搅拌器6上搅拌加热平衡10min时间，然后推下固相微萃取头3开始萃取经过35min萃取后，固相微萃取头3回位并拔出进样手柄2，通过GC-MS QP2010Plus（日本岛津公司）气相色谱-质谱联用仪进样口进样检测分析得总离子图。

Claims (2)

1.一种果蔬香气组分固相微萃取装置，包括铁架台（1）、试管夹（10）、进样手柄（2）、固相微萃取头（3）、具塞广口瓶（4）和恒温加热磁力搅拌器（6），其特征在于：试管夹（10）的右端固定在铁架台（1）的上部，试管夹（10）的左端与进样手柄（2）相固定，进样手柄（2）的下端与固相微萃取头（3）相固定，且固相微萃取头（3）可上下移动，具塞广口瓶（4）设置于恒温加热磁力搅拌器（6）上，固相微萃取头（3）可***位于其下方的具塞广口瓶（4）内，恒温加热磁力搅拌器（6）上设有转速显示屏（5）、转子转速设定旋钮（7）、温度显示屏（8）和温度设定旋钮（9）。
2.根据权利要求1所述的果蔬香气组分固相微萃取装置，其特征在于：具塞广口瓶（4）可由三角瓶代替。
CN201420122163.2U 2014-03-19 2014-03-19 一种果蔬香气组分固相微萃取装置 Expired - Fee Related CN203881722U (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201420122163.2U CN203881722U (zh) 2014-03-19 2014-03-19 一种果蔬香气组分固相微萃取装置

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201420122163.2U CN203881722U (zh) 2014-03-19 2014-03-19 一种果蔬香气组分固相微萃取装置

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN203881722U true CN203881722U (zh) 2014-10-15

Family

ID=51682208

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201420122163.2U Expired - Fee Related CN203881722U (zh) 2014-03-19 2014-03-19 一种果蔬香气组分固相微萃取装置

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN203881722U (zh)

Cited By (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103901141A (zh) * 2014-03-19 2014-07-02 山东省果树研究所 一种果蔬香气组分固相微萃取装置及其萃取方法
CN105467089A (zh) * 2015-12-31 2016-04-06 青岛博泰美联化工技术有限公司 一种可移动的环境监测装置及监测方法
CN105548485A (zh) * 2015-12-31 2016-05-04 青岛博泰美联化工技术有限公司 一种机动式气体监测装置及监测方法
CN105571641A (zh) * 2015-12-31 2016-05-11 青岛博泰美联化工技术有限公司 一种车载可移动环境监测装置及监测方法
CN105628875A (zh) * 2015-12-31 2016-06-01 青岛博泰美联化工技术有限公司 一种机动式毒害气体监测装置及监测方法
CN108593822A (zh) * 2018-07-12 2018-09-28 南京林业大学 固相微萃取采样装置及其***
CN112147246A (zh) * 2020-09-23 2020-12-29 浙江求实环境监测有限公司 一种土壤中多溴联苯醚的快速检测方法

Cited By (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103901141A (zh) * 2014-03-19 2014-07-02 山东省果树研究所 一种果蔬香气组分固相微萃取装置及其萃取方法
CN105467089A (zh) * 2015-12-31 2016-04-06 青岛博泰美联化工技术有限公司 一种可移动的环境监测装置及监测方法
CN105548485A (zh) * 2015-12-31 2016-05-04 青岛博泰美联化工技术有限公司 一种机动式气体监测装置及监测方法
CN105571641A (zh) * 2015-12-31 2016-05-11 青岛博泰美联化工技术有限公司 一种车载可移动环境监测装置及监测方法
CN105628875A (zh) * 2015-12-31 2016-06-01 青岛博泰美联化工技术有限公司 一种机动式毒害气体监测装置及监测方法
CN108593822A (zh) * 2018-07-12 2018-09-28 南京林业大学 固相微萃取采样装置及其***
CN112147246A (zh) * 2020-09-23 2020-12-29 浙江求实环境监测有限公司 一种土壤中多溴联苯醚的快速检测方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN203881722U (zh) 一种果蔬香气组分固相微萃取装置
Zhou et al. Dispersive liquid–liquid microextraction based on the solidification of a floating organic droplet for simultaneous analysis of diethofencarb and pyrimethanil in apple pulp and peel
CN101852783B (zh) 顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用检测潲水油的方法
CN103913528B (zh) 一种茶鲜叶中拟除虫菊酯类农药的定量检测方法
CN106053628A (zh) 一种快速定性定量茶叶中香气成分的方法
CN102706915B (zh) 一种地沟油的检测方法
CN103336069B (zh) 桃果实中酚类化合物的高效液相测定方法
CN105158395A (zh) 一种固液萃取耦合固相微萃取的土壤分析方法
CN103105440A (zh) 一种牛肝菌挥发性风味物质的鉴定方法
CN104749293A (zh) 高效提取和液相测定黄肉桃果实中类胡萝卜素的方法
Elmore Extraction techniques for analysis of aroma compounds
Qi et al. Evaluation of orchid-like aroma between different grades of taiping houkui tea by solid-phase microextraction and comprehensive two-dimensional gas chromatography coupled with time-of-fight mass spectrometry
CN103901141A (zh) 一种果蔬香气组分固相微萃取装置及其萃取方法
Liu et al. Determination of trigonelline, nicotinic acid, and caffeine in Yunnan Arabica coffee by microwave-assisted extraction and HPLC with two columns in series
Mujica et al. Importance of the extraction method in the quantification of total phenolic compounds in Phaseolus vulgaris L
CN108931600A (zh) 一种食品中双酚a含量的检测方法
Wang et al. Volatile component analysis in infant formula using SPME coupled with GC× GC-TOFMS
Fendri et al. Dielectric spectroscopy for assessment of water content in edible oils
CN103983712A (zh) 应用在线固相微萃取和全二维气相色谱-四级杆质谱法检测橙汁中酮类组分的方法
CN203724814U (zh) 一种用于果实香气固相微萃取的平衡装置
CN103852537A (zh) 一种电子元器件塑料部件中多氯联苯的检测方法
CN105181870A (zh) 一种测定蔬菜水果中噁霉灵残留物的方法
CN105717531A (zh) 一种检测水产品中电子束辐照剂量的方法
CN202066592U (zh) 一种快速评价甜菊干叶各质量参数的近红外光谱仪
CN111208238B (zh) 一种检测鱼糜或其制品挥发性物质的样品处理方法及其应用

Legal Events

Date Code Title Description
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20141015

Termination date: 20170319

CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee