CN203662627U - 多功能案板 - Google Patents

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袁儒鹏
杜量
倪欣
邢力
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Du Liang
Ni Xin
Xing Li
Yuan Rupeng
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Abstract

本实用新型提供的是一种多功能案板。包括案板（16），在案板的两侧设置有支架（2），在支架上设置滑块（3），在支架的一端铰接安装一个双曲柄（10），每个曲柄与一个第一连杆（4）的一端铰接，两个第一连杆的另一端分别与第一滑块的两端铰接，双曲柄上带有第一手把（6），第一滑块下安装有刨丝器（14）。本实用新型通过简单的曲柄滑块机构来带动刨丝器或切片器做往复运动，实现刨丝或切片，将块状食材加工成丝状或片状。使食材的加工变得更方便、可操作性更强。而且还可以防止对手指等部位的划伤。本实用新型的结构简单，操作方便。

Description

多功能案板
技术领域
本实用新型涉及的是一种厨房用具，具体地说是一种切菜装置。
背景技术
通用的切菜用具一般包括案板、菜刀等。需要人工操作菜刀进行切丝、切片等操作。使用时需要操作者有一定的操作技能，而且操作复杂、劳动强度大，一旦操作不当还会被刃口划伤。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种操作方便、使用安全的多功能案板。
本实用新型的目的是这样实现的：
包括案板16，在案板的两侧设置有支架2，在支架上设置滑块3，在支架的一端铰接安装一个双曲柄10，每个曲柄与一个第一连杆4的一端铰接，两个第一连杆的另一端分别与第一滑块的两端铰接，双曲柄上带有第一手把6，第一滑块下安装有刨丝器14。
本实用新型还可以包括：
1、在案板的一端设置有立架12，立架上安装曲柄9，曲柄与第二连杆13的一端铰接，第二连杆的另一端与第二滑块7铰接，立架上带有滑道，第二滑块的两端位于所述滑道中，第二滑块下安装有切片器15，曲柄上带有第二手把8。
2、所述案板的一端设置挡块1。
3、所述支架包括两根竖杆和一根横杆，竖杆的下端与案板铰接，横杆的两端与两根竖杆的上端铰接，一根竖杆上带有第三手把5。
本实用新型通过简单的曲柄滑块机构来带动刨丝器或切片器做往复运动，实现刨丝或切片，将块状食材加工成丝状或片状。使食材的加工变得更方便、可操作性更强。而且还可以防止对手指等部位的划伤。本实用新型的结构简单，操作方便。当使用本案板的刨丝功能时用手摇动双曲柄使第一滑块及其连接的刨丝器即可进行刨丝。当使用本案板的切菜功能时候一只手将所需切的菜推送至菜刀下方，转动第二手把使得菜刀能够上下做往复运动，即可进行切片。
附图说明
图1是本实用新型的一种实施方式的结构示意图。
图2是本实用新型的另一种实施方式的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图举例对本实用新型做更详细的描述。
结合图1，本实用新型的第一种实施方式的结构包括案板16，在案板的两侧设置有支架2，在支架上设置滑块3，在支架的一端铰接安装一个双曲柄10，每个曲柄与一个第一连杆4的一端铰接，两个第一连杆的另一端分别与第一滑块的两端铰接，双曲柄上带有第一手把6，第一滑块下安装有刨丝器14。在案板的一端可以设置挡块1，挡块用于阻挡被加工蔬菜等。本实施方式主要是完成切丝功能。
本实施方式中可以将支架设计成由两根竖杆和一根横杆组成，竖杆的下端与案板铰接，横杆的两端与两根竖杆的上端铰接，一根竖杆上带有第三手把5。使用时一只手控制第三手把5，以维持双曲柄摇杆机构的适当高度，另一只手摇动曲柄使滑块及其连接的刨丝器进行刨丝。
本实用新型地第二种实施方式实在第一种实施方式的基础上增加切片机构，所增加的内容具体包括：在案板的一端设置有立架12，立架上安装曲柄9，曲柄与第二连杆13的一端铰接，第二连杆的另一端与第二滑块7铰接，立架上带有滑道，第二滑块的两端位于所述滑道中，第二滑块下安装有切片器15，曲柄上带有第二手把8。本实施方式部分也可以单独作为切片机。

Claims (5)

1.一种多功能案板，包括案板（16），其特征是：在案板的两侧设置有支架（2），在支架上设置滑块（3），在支架的一端铰接安装一个双曲柄（10），每个曲柄与一个第一连杆（4）的一端铰接，两个第一连杆的另一端分别与第一滑块的两端铰接，双曲柄上带有第一手把（6），第一滑块下安装有刨丝器（14）。
2.根据权利要求1所述的多功能案板，其特征是：在案板的一端设置有立架（12），立架上安装曲柄（9），曲柄与第二连杆（13）的一端铰接，第二连杆的另一端与第二滑块（7）铰接，立架上带有滑道，第二滑块的两端位于所述滑道中，第二滑块下安装有切片器（15），曲柄上带有第二手把（8）。
3.根据权利要求1或2所述的多功能案板，其特征是：所述案板的一端设置挡块（1）。
4.根据权利要求1或2所述的多功能案板，其特征是：所述支架包括两根竖杆和一根横杆，竖杆的下端与案板铰接，横杆的两端与两根竖杆的上端铰接，一根竖杆上带有第三手把（5）。
5.根据权利要求3所述的多功能案板，其特征是：所述支架包括两根竖杆和一根横杆，竖杆的下端与案板铰接，横杆的两端与两根竖杆的上端铰接，一根竖杆上带有第三手把（5）。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN104708656A (zh) * 2015-03-05 2015-06-17 上海理工大学 切菜机
CN107280446A (zh) * 2017-08-29 2017-10-24 许昌市建安区第二高级中学 一种多功能捣蒜装置
CN114158964A (zh) * 2021-12-06 2022-03-11 温州大学 多功能凉菜机

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Free format text: CORRECT: INVENTOR; FROM: YUAN RUPENG DU LIANG NI XIN XING LI TO: DU LIANG YUAN RUPENG NI XIN XING LI

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Patentee after: Du Liang

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